更新日:2026年04月19日
中華とエスニックが融合した本格シンガポール料理の魅力空間
忘年会で4人で利用しました。お通しの茹でピーナッツ⁉︎とチリの酢漬けを食べながらタイガービールを飲んでお料理を待ちます。チリの酢漬けはあまり辛くないかな。いただいたのは、ペーパーチキン、エビチリ、キャロットケーキ、肉骨茶、よだれ鶏、冬巻き(ほうれん草と鮭のクリームソース⁉︎)をいただきました。
コスパ抜群!本格的なネパール料理が楽しめるお店
ネパール人が故郷の味に再会できる隠れ家風ネパール料理店。 隠れ家と言うか、食事スペースはお店の奥にあって、思いっきり隠れているけど美味しくて人気のお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年9月26日 金曜日 19:59 *タカリセット マトン *ブータンチウラ *コーラ タカリセット ダルパートで、カレーを選べるのでマトンでオーダー。 カトリに入っているものは、ヨーグルト(ダヒ)、ギー、マトンカレー、ダル。付け合わせは、サブジ(野菜カレー)、グンドルック(発酵させた青菜のおかず)、ムラコアチャール(大根の漬物)、チャトニ、サグプデコ(青菜炒め)、サラダ(人参ぶった斬り)です。 マトンカレーは、旨味大爆発系の、骨付きand皮付き。見た目以上にマトンがゴロゴロ入っており、香りもよくスパイシー。ライスはインディカ米と日本米のミックスかな?少しツヤ感が足りなく感じますが、これはギーをかけて食べるためかと。カレーをかけるだけでなく、ギーも加えて混ぜ混ぜして食べるのです。美味しさが数倍アップします。ダルは濃厚で少し黒っぽいポタージュタイプ。ブラックウラド豆とか使ってるのかも。ダヒは、そのままデザート的に食べたり、カレーと一緒に混ぜてみたり、サラダなどをディップして食べるなどすごく重宝します。当然手食でよ〜く混ぜて、あっという間にペロリ。 ブータンチウラ マトン(羊ホルモン)とチウラ(ネパールのパリッパリに乾燥させた干米)を炒めた料理。これが病みつきの美味しさです。パリッパリなチウラの食感とマトンのぷるぷる感の食感も素晴らしく、非常にスパイシーで羊さんの旨味がお口の中に溢れてくるパンチのある味。これはお酒のおつまみにも最高でしょう。さひげなく混ぜ混ぜしたカレーと合わせて食べてみたりしましたが、どーやって食べても美味しい。 美味しく完食いたしました。 『ベトガト』は、2017年6月に新大久保でオープンしたネパール料理店。店名の「ベトガト」には、「再会」とか「出会い」といった意味があります。日本在住のネパール人達が、故郷の味に再会するといった意味なのでしょう。オーナーは、「カドゥカ・ダディワル」氏。方南町にあるネパール料理居酒屋「家帝」もダディワル氏のお店です。ダディワル氏は、日本における「インネパ」文化の発展に貢献したネパール人実業家なのです。そんなダディワル氏のお店ですが、こちらは「インネパ」ではなく正真正銘のネパール料理のお店。しかもかなりディープなスタイル。 まず、入り口をくぐると食材や雑貨が並んでいます。これは販売されているもので、このスペースの奥に2つの広いスペースがあり、そこでお食事ができます。正直、初心者と言うか、慣れていない人だとお店に入るのに勇気が必要かも知れません。しかし、一歩踏み込めば気さくなネパール人スタッフが、お食事スペースへ案内してくれて、フレンドリーな笑顔の接客でもてなしてくれます。 客層は、ネパールの方が多いのはもちろんですが、最近は日本人の客も増えているらしく、この日は会社の先輩後輩らしき男女6人がいて、その中でネパール料理に精通されているような先輩が、みんなに手食を教えてました。いいですね〜みんなで手食楽しそうです。 メニューも豊富で値段もリーズナブル。と言うか、この価格でこれだけ本格派のネパール料理が頂けるのは破格です。もちろんお酒などドリンクメニューも多数あるので、飲み会にも最適でしょう。11時から23時までの通し営業も有り難いですね。 とってもおすすめ。 #メニューが豊富 #ネパール #ダルパート #通し営業 #お一人様OK #スパイス飲み #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #本格派 #Retty人気店 #新大久保グルメ
福岡最大規模のタイ居酒屋!タイ国政府公認!無・低農薬の野菜やハーブをたっぷり使用
#ポピアトート #トムヤンクン #カオソーイ 最後に 小盛りをセッティング わかってるよね (ノ゚ー゚)ノソレー ガムランディー ばんざーい __________ タイと言えば シンハーですね 海老の酸味スープ (トムヤムクン) 世界三大スープに舌鼓 チェンマイ式ココナッツ カレー麺(カオソーイ) を食べる! ココナッツ風味に スパイシーな辛さ 蕎麦屋のカレーにも どこか共通するもの がある。 とにかく美味しい! 麺を食べたあとは もちろんご飯を (ノ゚ー゚)ノソレー どれも美味しい チャンさん流石です。 ___________ タイ屋台居酒屋 ガムランディー 福岡市中央区大名1-1-20 南風ビル B1F 11:30-14:00 17:30-22:00 092-716-5554 ※要予約 ※近隣有料parkingへ ___________ #gamlangdii #ガムランディー #タイ料理 #タイ屋台居酒屋 #タイセレクト認定店 #タイ #シンハービール #singhabeer #海老の酸味スープ #トムヤムクン #世界三大スープ #チェンマイ式ココナッツカレー麺 #カオソーイ #ジャスミン米 #ガムランディ #tetsuya720
【水道橋西口徒歩30秒】肉とワインとエスニックが味わえるビストロ
水道橋駅前にある24時間営業の肉バル&中華&和&エスニックのお店。キャパが広く160人ほど収容できる。エスニックの領域ははタイ&インド&インドネシア&ベトナム等の東南アジア。メインはエスニックに肉だが、一部中華や和食も提供しておりメニューがかなり豊富。ランチタイムはナン&ライスがお替り無料。ランチの一番人気はチーズナンセット。チーズがトロっとしていて美味しい。チーズナンセットのみナンとライスがそれぞれおわかりができる。バターチキンナンも、ナンとライスがどちらもお替りができる。ナンはライスに変更も可能。カレーの辛さは15段階から選べるのは凄い。7辛からは別途有料となる。ランチメニューはディナーも頼めるが100円ほど高くなる。今度は夜に複数人で来てみて色々と食べてみたい。
はじめてのお客さま、歓迎していますので勇気をもっていらしてね。
イスがあるにはあるけど、立ってる人のほうが多いので、やっぱり立ち飲み屋さんなのかな?的立ち飲み屋さん。 お酒のボトルごとに値段が書かれてて、勝手に自分で注ぐというシステム。おもしろいですね。 この日はビール(生ビールはマスターが注いでくれる)、田酒と白ワインもらいました。アテに頼んだローストポークが写真のように割と本格的。美味しかったです。 本当に狭いので、一人か二人までで、ばか騒ぎはご遠慮って感じでしょうか。 落ち着いて飲みたいときに行きたいです。 #肉の日
夜市酒場 チューヤン、
昔世話になった先輩が「俺ここ好きなんだよ...」と言っていたのを思い出し、行ってみました。 なるほどなるほど、とても良い酒場で、中華ベースのメニューを中心にお客さんも店員さんもめっちゃ仲良くワイワイガヤガヤな感じでした。 この店の雰囲気はなかなか見ないので初訪問でもとても楽しく飲めました! 激辛麻婆豆腐を頼んだら調理中に厨房内の店員さんが全員むせ始めてビビりましたが食べられないほど辛いわけではなく、次は超激辛もあるよ!と謎のチャレンジを催促いただきました笑 激辛であれだけ苦しそうに調理されているところから、超激辛を頼んで厨房内がどんな地獄絵面になるのかを見てみたい少し意地悪な気持ちになりましたがきっと完食できないのでやめておきます笑
ベトナム料理 たっぷり野菜が食べられる。お酒は ネップ モイ グラスで
夜の部の開店は17:30 いつもの夕飯の時間より かなーり早いけど お腹すいたので 行っちゃいました。 2000えんのコースを注文。 揚げ春巻き やっぱ美味しいです 葉物野菜は最近お高いので 野菜がたっぷり取れるのはとっても嬉しいです。生春巻きも相わらず エビがプリプリしてます。甘辛い味噌にピーナッツ!このタレがまたまた美味しい。 ハムは大根とにんじんの酢漬けを添えてサッパリといただきました。 パリパリの海老煎に 鶏肉のサラダを乗せて食感を楽しむ。 牛肉のフォーは レモンをきゅっ!と絞って お腹いっぱいでーす。
【お食事・飲み会・テイクアウト】スパイスの香りが食欲をそそる、本格インドカレー
サラダとドリンク付きのランチ。 ライスもナンもお代わりできて 辛さもえらべる。 2辛はやや辛い。 テーブルの上にチリパウダーがあって、 サラダに軽くかけると美味しい。 かけ過ぎると辛いだけ。 ダルがクリーミーで美味しい!
旧名古屋銀行本店当時の空気感を彷彿とさせる空間でアジア各国のお料理と旬の食材を
広小路通沿いの旧名古屋銀行本店跡地を 改装したモダンチャイニーズレストランが 気になってディナーで行ってきました。 扉を開けると魅力あふれる重厚な大空間は 薄暗くて高級クラブのような雰囲気です。 トリビーからコース料理を楽しみました。 【DINNER シーズナルコース:6,600円】 ◆前菜盛り合わせ ・和牛のローストビーフ ・白子の紹興酒漬け ・いくらと柚子くらげ ◆鯛とおこげの清湯スープ ◆大海老のチリソース炒め ◆山崎さんの特製黒酢豚 ◆しらすと青さの炒飯 ◆THEコンダーパフェ 〜苺とチョコレート〜 (+1,000円でパフェにアップグレード) ◇青島プレミアム(900円) ◇シンハービール(900円) ◇紹興貴酒8年 カラフェ(3,000円) 季節の食材を使った本格中華6品コースは 前菜盛り合わせからしっかりとして絶品。 特製黒酢豚も外はカリッと超ジューシーで 濃厚なソースと紹興酒が相性抜群でした。 しらすと青さの炒飯も金華ハムまで入って コクと風味がたまらなく美味しいです!! アップグレードしたTHEコンダーパフェも 苺がたっぷりで味の重なりが最高でした。 スタッフのサービスも丁寧で居心地が良く お酒とゆったり楽しめて大満足です。 ごちそうさまでした。
栄駅近のペルー料理のアランさん 割と何を食べても味が酸っぱめ 赤オニオンとトマトがよく使われています お芋とカニのケーキみたいな飾り付けが素敵なお料理もありました お芋使用率が高いです コースを頼んだのですが、量も多いので、メインの藁焼きのアンガス牛にたどり着く頃には、お腹いっぱいでした ごちそうさまでした
【桜木町駅徒歩2分】スパイス香る中華×エスニックメニューを楽しむネオ居酒屋
2023/3/14 ネオ系独特のエッチな照明といったらアレだけど韓国の居酒屋みたいな感じ。クリームチーズ豆腐はどこで食べても美味い。
一身田町にある東一身田駅付近のカフェ
税込1500円で来賓対応 お店には私達ともう一組の二組のみ 予約必須ですが、予約さえとれたら 先生たちは大満足です サラリーマン用接待カフェかな??? 先週の金曜日に行き、アップ遅れました。 #家族が自宅でカフェ、隠れ家ですね
【 市場の可能性について 】 友達が近くのコンビニで飲めるから行こうや、としきりに言うもんで、居酒屋を出てから出向いてみたらその外観はいわゆる”成城石井的な”ものであって、これをコンビニと呼ぶのはどうか、と思う。 しかもそれは狭い裏口から見ていたのであって、しゃれた高級食材を置いている狭いスーパーマーケットと呼ぶに相応しい。しかしながら宮崎まで来て、成城石井なるもので飲まなくてもいんでない?と思っていた浅はかな私をお許しください。 店内はどかーんと伸びていて、それが裏口であったことに気がつくとともに、信じられないほど巨大な円形カウンターが鎮座されております、しかも天板大理石張りの。 なんや、これは。 幅広の円形カウンターには、驚くべきことに産地別の生オイスターと、ラムラックローストがドカン、とおいてあり、これはもはや角打ちを超えた角打ちであります。ね、ネオ角打ちっていうたらええの? これは素晴らしいとカウンターから中の素敵なお姉さまに質問しました。 「あの、この後ろのパンとかチーズとか、ケーキとかいろんな食材ありますけど、スーパーで買ったやつもここで食べていいの?」 「もちろんです!」 あまりの爽やかな回答に感動し、じんわり、私の頬を伝う涙。フランスのトゥルーズで友達と待ち合わせをしたマルシェで、いろいろ買い込んで樽の上で朝から飲んでいたあの日。フランクフルトのいつも行くマルシェで寒い中震えながら飲んだ素晴らしいリースリング。パリのマルシェ、ザンファンルージュのエスニック料理店。そう、世界のマルシェには必ずそこで買ったものが食べられるスペースがありました。バスク、ビルバオ、バルセロナ。ああ、私はマルシェが好きなのだ。 ーーーああ、なんて素晴らしいスーパーマーケットなんだろう!これはスーパーではなくマルシェじゃないか。そして散々焼酎を飲んできてそろそろお酒を変えたいな、というところでのワインラバーな私に、これほどまでに素敵なお店がありましょうか、否! 成城石井なんて言ってごめんなさい、成城石井を軽く凌駕するLa Dish. ちゃんとグラスワインが揃っていて尚且つ、そのセレクションもちょうどいいところをちゃんと出してきてます。元々は酒屋さんだったそうで、で、代替わりでこういう形になったみたいなんですけど。 こんなん、近所にあったら通ってしまうわ。こういうのはサイノ、コウ!と呼ぶしかナイ。呼ぶというか叫んでた。サイノ、コウ! とにかく雰囲気は抜群にいいし、軽くでもしっかりでも飲めますし、当然のことながら売っているボトルワインを抜栓してもいいですし、ていうか、全ての洒落たスーパーは、こう言った形態をご検討頂きたいと思います。なぜ、世界にはたくさんあって、日本にはほとんど存在し得ないのか。ワイン屋によくあるエノマティックは素晴らしいですが、合わせる食べ物がほとんどないのであれは、試飲するものです。角打ちもしかり。お酒がど真ん中。 La Dishは全てにおいて高い次元のバランスで保たれており、もはや私にとってみれば宮崎市内の観光地の一つとしてカウントしても良いくらいの素晴らしいお店でした。 元来スーパーマーケットは大好きで、地物を眺めにどこに出かけても寄りたいくらいに偏愛してますが(そして地物が結構なくてがっかりする)、こんなにすごいスーパーは日本では見たことがない。 いや、ほんま、あかん。カッコよすぎ。
色々なワインが楽しめる、エスニック料理が美味しいおしゃれバル
ワイン飲みたくて2軒目に訪問。 3種類飲み比べがあるから良いですね♪ 食事も美味しかった また2、3軒目に行こうと思います
【高円寺大一市場内の人気店!】こだわりの生麺フォーとベトナム屋台料理
ディープな街、高円寺のさらなるディープスポット“大一市場”。その一角に陣取るまるで現地の屋台にいるような没入感が楽しめるベトナム酒場です。 月イチ開催のとある勉強会の打ち上げ利用。仲間のひとりがベトナムに引っ越すとのことで、遠く異国に想いを馳せてベトナム料理の宴です。 ビールで乾杯の後に定番の『生春巻』。ピリリと舌を刺激するスイートチリソースでいただきます。ふわりパクチー香るヘルシーな一品。口開けが野菜たっぷりだとなんかいいですよね。 続いて春巻き二品目。今度は『蒸し春巻』です。あの生春巻きの皮に熱が入ってもっちり感が出ています。具はひき肉メインで遠く焼売のイメージが浮かびますね。これはおもしろい!そして『青パパイヤと蒸し鶏のサラダ』。パパイヤのコリっコリ感がいいね。 コースの肉料理が諸事情で出せないとのことで、系列のお店で用意してもらったベトナム焼き鳥『骨付きモモ肉』を代わりにいただきます。これはなかなかのボリューム。脇に添えられる薬味がビリっとどっしりした辛み。日本の焼き鳥とはまた違ったエスニック感を楽しめます。 ちょいと小休止な『季節の青菜のにんにく炒め』。なんだろう。小松菜かしら。たっぷりのにんにくと合わせて炒められていて、いつもの安心安定な品。ベトナムというより中華な感じかな。 そしてここから怒涛の満腹シフト。ベトナム風お好み焼き『バインセオ』、海南チキンライス『コムガー』、『蒸し鶏のフォー』です。バインセオは米粉の生地がサクっサクでクリスピー。具は野菜と海鮮がたっぷりでお好み焼きというよりオムレツに近いかしら。 一見タイのカオマンガイと似ているコムガー。違いを調べてみるとコムガーの方があっさりテイストとのことです。実際食べてみても正直違いは分かりませんが、ベトナムスタイルの氷入りビールにはとっても合いました。 こちらのフォーはオリジナルの生麺仕様とのこと。確かにフォーというより滑らかさのきめが細かくどこか稲庭うどんっぽい感じがあります。いい感じにローカライズされた美味さが楽しめますね。 なにげに一番気に入ったのが『ビアダー』。ベトナムスタイルの氷入りビールです。ベースはハイネケンかな。ライトな味わいが氷と違和感なくマッチングします。これはちょっとクセになるかも。 料理の味わいはもちろん、お店がある大一市場の雰囲気がより本場感をブーストしています。サクっと海外感を楽しみたいときにぴったり。 ごちそうさまでした!
痺れる辛さと創作料理、パクチー食べ放題の隠れ家中華
【欲望が満たされる♡絶品火鍋コース!】 Retty仲間の友人にお誘い頂き、気になってた薬膳火鍋のお店へ♡ 恵比寿のビルの2階に入口は人の家?っていう扉w 扉を開けると、なにやらエキゾチック?な可愛らしい空間が♡ お通しはパクチー♡ また、このパクチー醤的なやつが美味しくて、やみつき!胃腸回復や~(*´﹃`*)w 生姜はちみつ酒 ソーダ割りを♡♡ 美味し~(ㅅ´꒳` ) 頼んだもの↓↓↓ 麻辣香鍋コース (汁なし火鍋) ◾︎酔っぱらいボタンエビ ウンマっ!!(ㅅ´꒳` )♡1番最初は豪快に、プリップリなボタンエビ様から・・・ ◾︎本日の前菜 帆立!めちゃ美味し♡♡下に干し豆腐が! めっちゃツマミに良き!合う~!すごい好き! ◾︎よだれ鶏 これ、ずっと食べられるよw タレも美味しいし、最高!それにしてもここのヨダレ鶏格別・・・これでご飯も食べたいくらいです。 ◾︎本日の点心 焼売でしたー!肉肉しくて良き♡♡ ジューシー!欲を言うならばもっと食べたいですw ◾︎黒わらびの春雨 黒わらびの春雨かなりヒット!このおつまみ永遠に食べられる!毎日食べたい(๑>ᴗ<๑)食感もいいし、爽やかな黒酢とニンニク?がクセになる! ◾︎麻辣香鍋 メインのこちら! 汁なし火鍋って食べたことない・・・ 具材が選べるみたい! ラムのスジ肉と海老を♡♡ 追加で豚バラも♡♡ 色々アレンジできるのがいいですね! 他にデフォルトでお野菜が盛モリ! ゴーヤも入ってて、ゴロゴロ野菜とお肉たちほんと美味しい! ラムのスジ肉マジでヒット♡♡ お、美味しすぎる~! 辛さも辛めにしたけど、ちょーどよかった!! 汁なしやけど、なんやろ濃厚なかんじは。 ◾︎〆チャーハンおじゃ 〆は麺かチャーハンか、デザートが選べますが、 チャーハンおじやを! 火鍋の残った汁に混ぜて食べる究極のご飯。 チャーハンだけも素朴で美味しい! 贅沢に火鍋群と絡まるチャーハン。 たまらない〆です。 全体的にめっちゃ良かったー!!素晴らしいっ!! 火鍋欲が満たされました。 逸品ものもどれも美味しくてコース最強なんやないか。お値段もリーズナブルでありがたき♡♡ また行きたいと思います!
新宿でバリ島のリゾート感にたっぷり浸れるダイニングバー!世界一美味しい料理も◎
個性的な料理が多いお店。東南アジア料理全般を扱っています。店内に小川のような水辺が流れていて、とてもおしゃれ。土日は予約の必要はなさそうですけれども、結構混んでいます。
アジア各国の料理をイタリアン等の技法を駆使してアレンジ!リーズナブルに提供!!
友人と。 休みの日のお昼時でしたが、雨だったからか、混みすぎもせず、ゆったり過ごせました。 ランチだと前菜プレートもついてきて嬉しい限り!
東中野徒歩5分◆スパイスたっぷり本格インドカレーと無国籍料理!お一人様~ご宴会◎
2023/7/23 かなり普段使いしやすい東中野のインドカレー居酒屋。カレーをアテに酒飲むの最近多めだ。
【 異国情緒あふれる 】映えるだけじゃない!本格中華が味わえる肥後橋の人気カフェ
靭公園の近くにある中華料理店 可愛い店内 娘と一緒にランチに伺いました 色々食べたい物があったのですが、2人なのでそんなに沢山食べられませんでした 今度はランチに伺いたいな