更新日:2026年08月30日
【西鉄福岡駅 徒歩7分】タイ政府公認の老舗店で熟練シェフが作る本格タイ料理を堪能
【福岡・大名】本場タイの活気と味わい!絶品カオマンガイで至福のアジアンランチ『ガムランディ』 福岡の中心・大名エリアで、本格的なタイ料理を心ゆくまで堪能できる名店「ガムランディ」を訪問してきました。一歩足を踏み入れると、スパイスの食欲をそそる香りと異国情緒あふれる空間が広がり、まるでタイへ小旅行に来たかのようなワクワク感に包まれます。 今回いただいたのは、人気メニューのひとつである「カオマンガイ」。丁寧に茹で上げられた鶏肉は驚くほどしっとりと柔らかく、噛むほどにジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。鶏の出汁がしっかりと染み込んだライスは、パラパラとした絶妙な炊き加減で、これだけでもスプーンが進む美味しさ!そこに、ピリッと刺激的で奥深いコクのある特製ダレを絡めると、爽やかなパクチーの風味も相まって、まさに計算し尽くされた完璧なバランスへと昇華します。 奥に添えられた揚げ物とスイートチリソースも、アジアンテイストのアクセントとして最高の脇役を演じてくれました。ボリュームもしっかりとありながら、最後まで全く飽きが来ないクオリティの高さは流石の一言に尽きます。 本格的な味わい、異国感溢れる空間の雰囲気、そして素晴らしいコストパフォーマンス。どれをとっても大満足の体験でした。エスニック好きはもちろん、本当に美味しいお店を探している方に自信を持っておすすめできる一軒です。またすぐにでもリピートしたくなる、魅力たっぷりのお店でした! #福岡グルメ #大名グルメ #福岡ランチ #天神ランチ #ガムランディ #大名ディナー #タイ料理 #カオマンガイ #エスニック料理 #福岡タイ料理 #グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #アジアンテイスト #絶品グルメ #食レポ #福岡旅行
アジア各国の料理をイタリアン等の技法を駆使してアレンジ!リーズナブルに提供!!
友人と。 休みの日のお昼時でしたが、雨だったからか、混みすぎもせず、ゆったり過ごせました。 ランチだと前菜プレートもついてきて嬉しい限り!
【月島駅6番出口徒歩1分】食べやすくアレンジされた隠れ家風の人気エスニックバル!
本格的なスパイス料理とオリジナルのアジアンバルメニューが楽しめる「釜焼きタンドリー PapaSバル」を訪問。キンキンに冷えたオリオン生ビールを片手に、スパイス香る極上料理を満喫してきました。 冷えたオリオン生ビールと絶品スパイシーおつまみ まずは、喉越し爽快なオリオン生ビールで乾杯。 おつまみパコス(タコスミート×パパド):パリパリ食感の薄焼きせんべい「パパド」に、スパイスの効いたキーマ風タコスミートやフレッシュサルサ、チーズを乗せていただく一品。ビールとの相性が抜群で、最初のひと品に最適です。 釜焼きタンドリーチキン:専用のタンドール窯で香ばしく焼き上げられたチキンは、皮目はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。スパイスの奥深い香りが食欲を強烈に刺激します。 スパイスの真骨頂!香ばしい本格ビリヤニ メインには、スパイスとハーブの香りが立ち上る本格的なビリヤニを堪能。長粒米(バスマティライス)がパラッと仕上がっており、彩り豊かなスパイスの層とゴロゴロ入ったチキンの旨味が絶妙に調和しています。爽やかなライタ(ヨーグルトソース)をかけると味の変化も楽しめ、最後まで飽きずに美味しくいただけます。 沖縄フェアのメニューも充実しており、本格インド・アジア料理と沖縄テイストが融合した独特の魅力が詰まったバルでした。 #PapaSバル #パパスバル #釜焼きタンドリー #オリオン生ビール #タンドリーチキン #ビリヤニ #パコス #スパイスバル #エスニック居酒屋 #スパイススタグラム