パクチー料理 サクッと忘年会 でおすすめのお店

渋谷桜丘に構える【タイ料理研究所】に訪問しました。ホテルで腕を振るったシェフが作る本格タイ料理がいただけるお店です。 先ずはタイを代表するビール、シーハーで乾杯。軽い口当たりで飲みやすい。香辛料が効いた料理と相性抜群です。 そして本日いただいたお料理は、 《パッタイ》 海老入りの焼きビーフン。甘酸っぱくて辛さは控えめ。クラッシュピーナッツと共にいただきました。 《ソムタム》 青パパイヤの千切りがたくさん入ったサラダ。 《ポピアソット》 生春巻き 。ナンプラーを掛けていただきました。 《トムヤンクン》 海老が入った酸っぱ辛いタイの名物料理。

チャントーヤカリーをいただきました。 タイでいただいたような、ココナッツのコク、甘さ、深さを前面に押し出した絶品ルーでした。 タケノコやナスなど、ルーの甘さを引き立てる優しい味わいの野菜も絶品です。 チキンは食べやすいサイズのものがゴロゴロ入っており、ボリューミーでした。 カレー店と思えないようなオシャレな内装も魅力的でした。 また来ます！

【駅すぐで便利♪︎ランチは開店と同時にほぼ満席の人気タイ料理店☆安定感抜群のクルン・サイアム】 東京都豊島区西池袋。人気のタイ料理店です。運営は、コチラを含めタイ料理店「クルン・サイアム」自由が丘店等９店舗、「オールドタイランド」３店舗、「タイ料理研究所」４店舗と、タイ料理に特化した「株式会社SUU・SUU・CHAIYOO(スースーチャイヨー)」。バンコクにも姉妹店があります。最寄りは、新宿駅、渋谷駅に次いで世界第３位(１日平均約220万人)の利用者数の巨大ターミナル、池袋駅。東武百貨店池袋店側の地下１階「東武イケチカDining」内にあります。第一級のタイ料理店だと思いますよ♪︎ ✧٩(｡•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•｡)۶✧ 因みに、店名の「クルン」は古い都や伝統を意味し、「サイアム」はタイの古い呼び名です。我々日本人には「シャム」の方が通り良いかも知れませんね。「クルン・サイアム」と続けると「タイの伝統的な」という意味になりますね _〆(ﾟ▽ﾟ*) 週末11時、ランチで訪れてみました。開店とほぼ同時に入店。その後、10分ぐらいで満席となり、待ち列が出来ていました。やはり人気店ですね(o^-')b ! 店員さんはタイの方を中心に７人ぐらい。狭い店内にはタイ語が飛び交っています。客層は女性が多いかな。お一人様も多いですね。屋台をイメージした感じの店内。席の間隔が結構ギチギチです(笑) 口頭注文後払いで φ(..) ◆本日の注文◆ ヤムウンセンセット　1300円 大盛り　100円 トムヤムスープ、生春巻付き。クルンサイアム系のこのスープ、好きだわぁ(￣￢￣) タイの春雨サラダのヤムウンセン。緑豆から作られた春雨はチュルチュル(´ 3｀) 具は海老やイカ、鶏そぼろ、木耳、セロリ、アーリーレッド、ピーナッツ、ミニトマト、小ネギ、パクチー等。味付けは辛酸っぱさが丁度良くライスにも合います(￣*￣) 現地で食べるヤムウンセンと遜色ない旨さです。中盤からはクルワンポン(クルワンプルーン)を使い自分好みに味を調整。私は酸味が強い方が好きなので、ナム・ソム・プリック(唐辛子入りの酢)を結構掛けます。あとはレモンと唐辛子が入ったナンプラーもチョイかけ♪︎ 大盛りにしたらライス盛り盛りで、春雨も増量されているのかな、お腹いっぱいになっちゃいました(*´ω｀*) 大満足のクルン・サイアム。味も接客・雰囲気も第一級のタイ料理店だと思います。町の個人営業タイ料理店よりは若干高いですが、外さないタイ料理を頂けると思いますよ♪︎✧٩(ˊωˋ*)و✧ #関脇 #タイ料理 #®️人気店 #クルン・サイアム #東武イケチカDining #現地感あり #バンコクにもお店あり #カレー #パクチー料理 #テイクアウト #キャッシュレス決済可 #再訪可能性非常に高い #土日祝もちろん営業しています #今年もタイへ

映画の前に軽くご飯が食べたくてこちらに！ 16時半に突撃したら閉まってて残念、と帰ろうとしたらいきなりお父さん現れて大丈夫だよ！と！笑笑 電気消して賄い食べてたのに！ わりと眺めが良く、古いけどスペースがある店。 揚げ春巻きとパインセオと辛いブン小を食べたらすごくお腹いっぱいになりました。 もちろんとても美味しいし高くないです。 メニューの和訳が微妙に面白いです。

新宿で20年以上誰でも楽しめる実力派タイ料理店。 この界隈は結構タイ料理のお店が密集しているのですが、本格的なタイ料理が頂けるお店で間違いないところなら、まずはココをすすめます。 お一人様で夕ご飯に行ってきました。 ＊プーニムプリックタイ ＊ムーナムトック ＊プラートード ＊カオニャオ ＊カノムモーケン ＊コーラ プーニムプリックタイ ちゃんと書くと「プー・ニム・パット・プリック・タイ・ダム」となり、ソフトシェルクラブの黒コショウ炒めです。 中華的な味付けでナンプラーは使いません。 オイスターソースとかなり多めの黒胡椒を使って、かなりスパイシーでパンチのある味わい。蟹はソフトシェルなので、殻を剥かずにそのまま食べられます。ご飯がどんどんすすむ系。 ムーナムトック&カオニャオ ソムタムやガイヤーンと並び、イサーン郷土料理のひとつ。カオニャオ（もち米）と一緒に食べるのが定番で一番美味しい。 タイの豚肉サラダです。 ナンプラーやライム、砂糖、唐辛子などでピリ辛に味付けをし、こぶみかんの葉（カフィアライム）を使いますが、こちらではかわりに日本人に馴染みのあるパクチー。 かなりハーブが効いていて、パクチーで爽やかさもパワーアップしてます。 独特の癖のある風味で、ハマったら毎回食べたくなる本場感強めの仕上げ。 プラートード いわゆる『白身魚のフリット』です。 シンプルにお魚をフライしていますが、ソースは甘辛のスイートチリソースを使います。 おつまみや後一皿何か食べたい時、とっても重宝する安定感高めのお料理。 これを食べるといつも、マクドナルドのフィレオフィッシュにスイートチリソースをかけて食べたいと思っちゃう（そんなことどーでもいいですよね）。 カラッと上がっていて、サクサクのお魚ふわふわで止まらなくなりますよ。 カノムモーケン タロイモを裏ごししたタネに、パームシュガー、卵、ココナッツミルクをたっぷり加え焼き上げた『タロイモプリン』です。仕上がりはお店によっても異なりますが、少しトロリとした焼きプリン状で少し温かい状態でいただくのが多いです。 僕はこれがあったら絶対注文してしまいます。 タイのデザートなら、個人的No.1はコレ。 こちらのお店、オーナーは日本人の福井さんで、タイを訪れた時の屋台料理に感動し、タイ人の料理の先生・タイ人のシェフなどタイの方々に協力してもらって開業。 現地の味をそのまま提供しつつ、辛さなどは好みに合わせて柔軟に対応することをモットー。 店名『バーンキラオ』は「酔っぱらいの家」の意味で、お酒とタイ料理を存分に楽しんでほしいという思いから名づけています。 お食事はもちろん、お酒も美味しく飲めるお店で、タイ飲みにも最高。 よくある大皿提供ではなく、小皿で提供されるところもタイ飲みに嬉しいですね。 もちろん、僕みたいにお一人様でご飯に行く人も、小皿で一人前をいくつも注文できるからとってもおすすめ。 お店は細い階段を降りて行くので、少し入りづらい感ありますが、入ってしまえば広々してタイの屋台風に雰囲気作りした居心地抜群の空間。 接客も明るくフレンドリーで初心者でも心配ありません。 どの料理もだいたい500円くらいからなので、大勢であれこれ注文すると最高ですよ。 もちろん1人で行って色々注文しても、一般的なタイ料理のお店で注文するよりグッとお得な価格で楽しめます。 本格志向のタイ料理マスターにも、いろいろ楽しんでみたいタイ料理ビギナーにも、どちらにもおすすめのお店です。 とってもおすすめ。 #新宿2丁目 #老舗 #シェフが本場仕込み #現地の味 #本場仕込みの味 #味は間違いなし #メニューが豊富 #コスパ最高 #タイ飲み #お一人様OK #テイクアウトできる #個室ありが嬉しい #QRコード決済可 #実力派 #新宿

二子玉川に用事があり、駅近のタイ料理屋さんでランチ。ランチセットが沢山あり、グリーンカレーのセットをいただきました。 人気店だったようで、11時台でしたが満席。確かに味もよく納得でした。

【春日　牛すじのトマト煮ごはん&ゴイクンセット】 ⓪まとめ 　数量限定メニュー 　トロトロの牛すじがトマトと出合い 　旨味を引き出しています。 　辛みの調整可能でキクラゲの食感と 　パクチーの色味がいいね 　ゴイクンセットは、野菜がたっぷりで 　ドリンク付きでオススメです。 ①最寄駅 　地下鉄春日駅A5出口より徒歩4分（350m） 　地下鉄後楽園8番出口より徒歩5分（500m） ②混雑状況 　ランチは満席になることも ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日のランチは 　職場近くにある此方へ 　雨降りだったので空いてるのも狙ってね 　店内に入るとやはり空いていて 　2人用のテーブル席に 　注文は、『牛すじのトマト煮ごはん』と 　定番の『ゴイクンセット』を 　セットには、ドリンクが付くので 　「ベトナムコーヒー」をブラックでホットに 　注文するとまもなくサラダとコーヒーが 　食べ終わるタイミングでゴイクンもね 　この野菜尽くしが嬉しいね 　コーヒーももらったのでご飯前の一服 　待つ事3分ほどでトマト煮が 　トマトと牛すじの相性が抜群 　牛すじは、トロトロでキクラゲの食感もいいね 　ピリ辛でご飯のおかずにぴったり 　地鶏のグリーンカレーは、980円 　ゴイクンセットは、385円です。 　ご馳走様でした。 ［牛すじのトマト煮ごはん］ 本日のオススメランチメニュー 数量限定です。 柔らかくトロトロの牛すじとキクラゲが トマトソースでよく煮込まれています。 ピリ辛な味付けでご飯との相性が抜群 パクチーの色味と味のアクセントもいいね ご飯は、タイ米なのかな？パラパラで トマト煮によくなじみます。 辛みあり、辛みなしが選べます。 ［ゴイクンセット］ 生春巻き（ゴイクン）とサラダ、ドリンクのセット 生春巻きを単品で頼む値段で食べられるのでおススメ 生春巻きは、海老入りでピリ辛なソースが美味しい チリソースやホットソースがカウンターにあるので かけても美味しい サラダもボリュームがあり このセットで野菜がたくさん食べられます。 ドリンクは、10種類以上から選べて ジュース、お茶系、コーヒー #春日ランチ #本場の味 #アジアンテイスト #女性一人でも入りやすい #テラスランチ #バンフィールド #川合大 #牛すじのトマト煮ごはん #ゴイクン #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #asian #vietnam

渋谷ストリームに入っているタイ料理のお店。 ガパオライスの味の濃さ、辛さ（中辛）が 大変ちょうどよく、薄すぎず濃すぎず、程よいお味で大変美味しかったです。 特別タイ料理が好きというわけではありませんでしたが、 これはおそらく万人受けする味なので、 タイ料理初心者も是非トライしてほしいです。 ごちそうさまでした！(^^) #タイ料理 #渋谷 #渋谷ストリーム

以前ランチタイムに行ったらビュッフェオンリーと言われ、一人でビュッフェはなぁと思って退散したお店。広い店内で席も豊富で祝日で混んでておかしくなかったけれどひとり客でも遠慮せずゆっくりできた。 この日たまたまなのか店員さんは男性店員さんが多くて（というか全員だった気が）、中には仕草もしゃべり方もお姉様な方もいらしてなんだか、なんていうの、女性向け？なお店笑 お通し　500円 パクチー焼き小籠包　520円 グリーンカレーポテサラ　480円 蟹と牡蠣のふわふわ玉子炒め　1180円 シンハービール　990円 杉香るハイボール　690円 フェアだとかで1杯目シンハービールが500円になるってのはなんだったのかな、、お会計から引かれてなかった。（注文のときに気になったけど「会計のときに反映する」とあってそのまま注文。）言えなかったよね…まぁすぐに暗算できなかったのもあるけど。490円！ #スマホオーダー

ベトナム料理を酒のつまみに飲み放題プランにて。 振り返ってみてみたらあまり食べてなかったかも… 一品一品、結構量があったかと思います。

平日11時過ぎに1人訪問しました。 一時期タイ料理にハマりましたが、 今ではビールの名前さえ忘れてしまい 「青いビールください」などと言う始末です。 【パパイヤサラダ(魚介入り)】 ナッツが入っているものと2種あるようで、 海老やイカ入りのサラダにしました。 メニュー表紙には #本場の味 と書かれていますが、数少ない経験上では 日本人向けではないかな？と思うほど 辛さもあまり無く誰もが安心して食べられる味だと思います。 辛いのがお好みな方はリクエストに応じてくれます。 タイタウンは軒数こそ少ないものの、宮廷料理っぽい店〜庶民派やコアな店まで各々特色があり、 そのときの気分で行けるのも魅力の一つです。 また、こちらは2号店よりも穏やかな味付けです。 【ニンニク胡椒豚肉串】 なんと6本もあります！ こりぁ1人で食べるには中々ハードです。 タレはサッパリしていますが、パンチが足りないなと冷蔵庫隣の壁際に調味料を発見！ ビール(セルフ)を取りに行くついでにテーブルまで持って来ました。 左からコーレーグースの様なライムとニンニクの入った少し塩辛いタレ、 スイートチリの様なタレ、砂糖、唐辛子 砂糖以外を少しずつ調整しながら食べると 「甘しょっぱ辛い」三位一体のタレが偶然生まれ、 楽々完食出来ました。 ちなみに豚はカシラ肉の様な脂と食感でした。 大分お腹も一杯になりましたが、 米か麺をと考えた末、【カオソイ(カレーラーメン)】を注文 最初は甘くて油っこく食べられるかなぁと思いましたが、食べ進む内に鶏肉やジャガイモ、野沢菜の様な塩漬や野菜も入っているので 自然に味変する【三位一体】第二章が始まり美味しくいただけました。 【私の様なタイ料理初心者に優しい味】 後から教えてもらいましたが、メニューに載るセットは新規客観光客用 地元客や同郷客には別メニューがあるそうです。 平日昼間はポツポツ常連客が来る位で まったりとした良い雰囲気でした♪ #微笑みの国でなくても微笑む優しい味付け #セットはご近所用がある #平日の雰囲気は最高 #元青線地帯で昼飯

パクテーがほろほろで美味。スープがあっさりしてるので完飲できます。エスニックなのにくどくない。オススメ。

念願の汁なしカオソーイ☆ 2〜3口食べて、 麺が固まってて食べづらく… てか、カオソーイって 汁まで飲み干すほどなのに、 なんで汁なしに惹かれてしまったんだろうか！？ ダメ元で 汁をもらえないか聞いてみたら、、、 普通にもらえました！！！ やっぱりカオソーイは 汁がなきゃ！！！ デザートに ココナッツアイスとコーヒー☕︎

三軒茶屋の「プアン」でタイ料理ランチ。茶沢通り沿いにある小さなお店で、本格的なタイ料理が味わえる人気店です。せたペイが使えます。 ガパオガイ935円、スープとサラダが付きます。鶏ひき肉のバジル風味炒めで、目玉焼きが乗ってボリュームがあり、ピリ辛でごはんが進みます。 ラーメンやチャーハン、焼きそばなどメニューがいろいろあり、夜に飲みながら味わいたいですね〜(^.^) #タイ料理 #バル #ガパオガイ #せたペイ

代々木駅東口にあるベトナム料理店にてランチ。 メニューはフォー・ブンボーフェ・バンミー・日替り定食があり、今回は鶏肉コリアンダーのフォーセット(1,000円)をオーダー。 スープは優しい味わいなので卓上の味変アイテム推奨、個人的にはにんにく唐辛子が効いてて酸味の無いタレがお気に入り。 サラダは甘味と軽く辛味があるベトナムドレッシング、生春巻きには甘味噌のようなタレと味覚が豊かなランチでした。 水代わりのドリンクがジャスミンティーなのがポイント高い！ #ベトナム料理 #フォー #ランチ #代々木 #新宿

本日のランチ。 久しぶりに『サイゴン』さんへ訪問しました。 11：40入店、先客2組。 今回の注文品 ・牛肉のフォー ・海老生春巻き ・越南風たこ焼き ・越南五目炒飯 久しぶりでしたが、やっぱり美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #ベトナム料理 #高座渋谷 #いちょう団地

久々の訪問です。 振り返れば、今から15年程前に当時の同僚の結婚式の2次会でこちらを訪れたことを思いだしました。 かつて恵比寿ガガーデンプレイスから程近い場所にあるこちらは、アジア料理を楽しめる貴重な場所でした。 楽しい思い出と共に、この日は、ガパオとフォーを頂きました。

永田町駅直結、東京ガーデンテラス内の店舗です。 店内は横長に広く、カラフルな天井が特徴的。 数量限定の文字に惹かれて海南チキンライスにしました。 鶏肉は柔らかく、しっとりしてます。3種類のソースを 交互に付けて自分好みの味にできます。 ジャスミンライスは良い感じに出汁が効いてます。 パクチーの香りが刺激になって食欲進みます。 屋台風の店とはまた違った優雅な気分になれる アジアンなランチでした。

優しく洗練されたベトナム料理が頂ける人気店。 2002年に大使館の要請のもと恵比寿にオープンしたニャー・ベトナムの二子玉川店です。他店よりグレードが高いようで、落ち着いてお食事ができますよ。 2名で行ってきました。 2023年11月3日 金曜日 19:09 ＊ニャーベトナムセット×2 ・小海老と豚肉の生春巻き（ハーフ） ・パパイヤサラダ ・揚げ春巻き ・キャットフィッシュの衣揚げ ・ベトナム風卵焼き ・レモングラスの豚肉巻き ＊ピリ辛豚挽肉と蒸し鶏入り豆乳フォー ＊旨辛ブン・ボー・フエ ＊フライドポテトのパクマヨディップ ニャーベトナムセット 前菜6品が付いてメインの麺料理を選べる豪華なセットです。 小海老と豚肉の生春巻き（ハーフ）[写真2] 茹でた小海老と豚肉、レタス、ブンが入った定番の生春巻き。ハーフとは言っても、食べ応え十分。もちっとした食感の皮はしっかり巻かれて食べ易さも抜群。味噌ダレで頂きます。 パパイヤサラダ[写真3] シャキシャキとした食感の青パパイヤを使ったサラダ。タイ料理のソムタムと同じですが、辛さは無く安心して食べられますよ。 揚げ春巻き[写真4] パリパリの皮の中は、豚挽肉、じゃが芋、えび、きくらげ、春雨など具だくさん。ひとくちサイズにカットして食べるのがハノイ風なんだとか。中華の春巻きと違い、皮が薄くて食感が軽いのが美味しい。 キャットフィッシュの衣揚げ[写真5] 衣揚げにしたキャットフィッシュ。ココナッツ風味で甘辛な味わいです。お酒のお供にもきっと合いますよ。 ベトナム風卵焼き[写真6] ミニサイズの卵焼き。「チャーチュン」と言う蒸し焼き料理です。キッシュに近いと思ってもらえれば間違いないですね。優しい味わいです。 レモングラスの豚肉巻き[写真7] 太めのレモングラスに豚肉が巻きつけられた料理。しっかりレモングラスの香りがうつっています。はちみつソースを絡めながら頂きます。豚肉を剥がして食べても良いのですが、豪快にそのままかぶりついて、軽くレモングラスもカジカジするともっと美味しい。 ピリ辛豚挽肉と蒸し鶏入り豆乳フォー 豆乳が非常にマイルドであっさり優しい味わいのフォーです。スパイシーな豚ひき肉があり、一気に崩して食べても良し、少しずつ崩して食べても良しです。 挽き肉全部崩して溶かしてもピリ辛程度。豆乳のマイルドなフォーと、ちょっとスパイシーなフォーの、2度美味しく食べられてしまう人気メニューです。 旨辛ブン・ボー・フエ レモングラスの風味、ニンニクの旨味、干しエビの香ばしさ、そして唐辛子の辛味が病みつきになる人気メニューです。刻んだパクチーを入れて、ライムを絞り、刻んだ唐辛子も全部投入して丁度良い旨辛。ブンはやや細めの滑らかな口当たり。牛肉もたっぷり入っていて、結構食べ応えありました。 フライドポテトのパクマヨディップ パクチー風味のマヨにディップして食べるフライドポテト。反則級の味です。これをまずいと言う人はいないのではないでしょうか。 実は・・・一番のおすすめ。 延々と食べちゃう。 ゆったりと落ち着いた空間で、美味しく完食いたしました。 ニャー・ヴェトナムは、株式会社フードワークスが展開するベトナム料理レストラン。こちらの二子玉川店は、2013年12月にオープンしたので、まる10年続く人気のお店です。 店名「ニャー・ヴェトナム プルミエ」から察するに、ニャー・ヴェトナムの中でもグレードの高いお店だと思われます。「プルミエ」が付くニャー・ヴェトナムは、ここ二子玉川と銀座の2店舗のみです。 お店はベトナムにいるような時間を提供することをコンセプトに掲げていて、スタッフはみなさんアオザイを纏い、現地調達した装飾品やアンティークの照明など、本当にベトナムにいるような気分に浸れる空間作りざされています。もちろんシェフは本場仕込みなので、料理も洗練された本格派です。 かなりメニュー豊富ですし、どれも丁寧な調理をされていると感じます。屋台風ではなくベトナムレストランと言える味付けやサービスなので、落ち着いて食事がしたい時は重宝するはず。色々なシーンで使える間違いないアジアンレストランですね。 とってもおすすめ。 #洗練された味 #ベトナム料理 #シェフが本場仕込み #大人が落ち着いて食事を楽しめる #メニューが豊富 #コースがお得 #アオザイ #アンティーク調の家具 #テイクアウトできる #Retty人気店 #二子玉川

ここのフォーは絶品ですが、、 今回は「ベトナム風和えビーフン」を注文。 食後のデザート「緑豆のチェー」これがまた美味しかった。 ハス茶と共に提供してくれます。 #東神奈川 #東白楽 #ベトナム料理