タイ料理の可能性を日本の食材で表現したい。コンテンポラリー・タイ石ニ花サク
これは食べたことない!の連続。西麻布でタイ料理のフュージョン。まさに大人の隠れ家です。 全く辛くない&癖のないタイ料理なので、きっと行くお相手を選ばないとも思います♫ ※正式なお料理名は写真をご参照ください ●北海道産のトムヤムソース 殻に残ったスープはこっそり飲み干しました。ホタテの旨味たーっぷり。お行儀なんて気にせず飲み干すことをオススメします。笑 ●しめ鯖と無花果、針生姜の生春巻き 鮮やかな彩り、イチジクとしめ鯖がこんなに素晴らしいハーモニーを奏でるとは。 ●川俣シャモ使用のトムカーガイ シェフ一押しは冷静仕立て(温製も選べます) ココナッツミルクのトムカーガイに川俣シャモ(鶏)の旨味が充満。思い出しただけでヨダレ… ●天使のエビ カレーソース、海老トースト 今まで食べた海老トーストでNo. 1だった。 ●栃木県産黒毛和牛ロースト、リトアニアのジュガスチーズ ガラスの蓋を開けると燻製ナムトック仕立てのワンプレート(ナムトックはお肉や野菜のサラダ的なお料理だそう)全て混ぜ合わせて食べても良し ジュガスチーズは、ふわふわの花びら。 ●川俣シャモの土鍋カオマンガイ 炊き立て土鍋で登場。川俣シャモの旨味とナンプラーのみのスープが秀逸すぎる。カオマンガイは勿論美味し過ぎた。お米を食べ切れない方にはおにぎりで持ち帰りに。とのことでしたが私達はペロリ。 普段はカジュアルに食べるタイ料理がここまで最先端のフュージョンに…美味しい!と驚きの連続で、今年のマイベスト入り╰(*´︶`*)╯♡ 西麻布デュオスカーラEastの地下は迷路の様な造り。 隠れ家系美味しそうなお店が軒を連ねていました。 鬼塚シェフの気さくで丁寧な接客も魅力。とっても素敵なお店でした。ちょっと良いデートや記念日にもオススメします。私は母を連れて行きたいと思いました。
トムヤムクン❤️ カオマンガイ❤️ 今回はディナ〜(o^^o)❤️ 連チャンで、伺ってしまいました♪ 夜ご飯は、ご飯スープがセットになっているのもあり、 2人以上で伺った方が色々食べれます♪ トムヤムクンは、辛さ控えめにしていただきました❤️ 本場の辛さで食べたいけど、私には少し難しそうです〜 税込 #トムヤムクン 1,450 タイ産有頭海老のハーブスープ 海老・しめじ・パクチー ぷりっぷりの海老がたっぷり❤️ 美味しい〜❤️ #カオマンガイ 1,100 タイ米蒸し鶏のごはん タレは2種類(甘い・旨辛) ごはん・スープ 付 タレが旨っ❤️ ぷりっぷりの蒸し鶏❤️ 香味油がご飯にかかっていて風味が良いので そのままでも美味しい❤️ ごちそうさまのコーン茶が、甘く感じます♪ 美味しかったぁ〜❤️ お腹いっぱい♪ ごちそうさまでした(*´꒳`*)❤️ 次回夜に伺う時は、2人で伺おうと思います♪ #トムヤムクンが美味しい #旨辛の味つけが絶妙 #香味油のかかったタイ米が美味しい #リピ中
ゆっくりくつろげる一軒屋の美味しいタイレストラン.神泉駅より徒歩1分以内です。
神泉駅からすぐ近くの一軒家レストラン。 タイ料理屋さんです。 普通の古いお宅に靴を脱いでお邪魔する不思議な感じでした。 ランチでグリーンカレーとカオマンガイのセットをいただきました。 優しい味のタイ料理。とても美味しい。 夜も行ってみたいなぁ。 #一軒家レストラン
【屋台から通りを行き交う人々を眺めながら頂こう♪︎☆ライブハウス併設のカオマンガイ専門店】 東京都渋谷区宇田川町。「渋谷 オルガン坂」のライブハウス「STAR LOUNG」1階エントランスにある、タイ料理のカオマンガイ専門店です。最寄りは、近年大きく変貌しているビッグターミナル、渋谷駅。この手のオープンエアー屋台的なお店は、現地タイっぽくて好きですわ。カオマンガイも美味しい♪︎ (๑´ڡ`๑) ®️すぎやまさんの投稿で知ったコチラ。吉祥寺にも店舗があるクレオパトラ・ケバブの跡地に2023年1月オープン。さっそく寄ってみました ε=(ノ・∀・)ツ 平日正午過ぎ、タイの大衆食堂や屋台の定番であるカラフルなプラスチック製椅子に座る先客3名。どうやら、テイクアウトのようです。お店はタイ人女性のワンオペ。口頭注文先払い φ(..) メニューは、メインのカオマンガイ(蒸し鶏の屋台ごはん)800円、ヤムウンセン(春雨のピリ辛サラダ)600円、期間・数量限定のトムヤムクンラーメン900円、タイのビール「シンハー」「チャーン」各600円のみ φ(..) ◆本日の注文◆ カオマンガイ 800円 鶏出汁スープ付き。現地の屋台や大衆食堂と同じ様に、蒸し鶏とジャスミンライスの上に、タオチオ(タイ風味噌)やナンプラー(魚醤)を混ぜ合わせたタレをぶっかけての提供。サイドに千切りキャベツ&ニンジン、キュウリ、パクチー。 柔らかい蒸し鶏に、タレとジャスミンライスがよく合います。鶏出汁スープがまた美味しい。オルガン坂を行き交う人々を眺めながら(向こうも怪訝そうな顔で私を見て通り過ぎて行きますが(^_^;)、カオマンガイ良いじゃないの♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #小結 #カオマンガイ #ヤムウンセン #トムヤムクンラーメン #タイビール #屋台 #オープンエアー #タイ料理 #鶏料理 #オルガン坂 #テイクアウト #再訪可能性あり
新大久保。 大久保通りからちょっと入った路地裏。 タイ屋台料理ヤワラート! カウンターもふくめ掘りごたつスタイル。 さて何にしようかな。 ・コリコリナンコツサラダ(580円) ナンコツに甘じょっぱいタレをかけたサラダ。 健康的でいて酒がススム! ・ガイサームロートブリックタイタム(1100円) 鶏肉のタイ風黒胡椒ソースかけ 唐揚げにめっさ甘い黒酢をかけてみたら。 油淋鶏どころじゃない別方向のベクトル。 甘いあんかけ! ・ガパオライスシーフード(1100円) シーフードとはエビにイカ。 やはりこの両巨頭きたかー。 ライスに卵、ナンプラーのタレという基本フォーマットさえ守ればもはやなんでもあり。 タイ料理界のお好み焼きか? ふーメニュー多すぎ。 またきます。
■トムヤムクンヌードルSET・ミニガパオ(¥1,100) (木)(金)のみOPENのタイ料理店。 近隣に飲食店が少ないこともあり、昼時は大賑わい。 「トムヤムクンヌードル」は具沢山で酸味強めの美味しいスープ。なんだかスープを残すのはもったいない感じ。「ミニガパオ」の方もしっかりとした辛さがあって、これだけの単品オーダーする客(リピーター?)が多いのも納得のおいしさ。
\セントラルタワー高層階からの眺めと共に、本格派絶品エスニックとタイ料理を戴く/
ランニングクラブのお友達と幕張稲毛シーサイドランニングコースを走った後、アパホテル&リゾート東京ベイ幕張の49階の「アジアンビュッフェフード サーガル」で絶景を眺めながらのエスニック料理のビュッフェをいただきました。 タイ、ベトナム、インディアン、スイーツなどたくさんいただきました。
1ヶ月ほど前から予約でようやく気になってたお店に行けた〜! ドリンクはタイビールとソーダしかないので持ち込みOKとの事でしたがせっかくなので持ち込みはせずその2種類をみんなでいただきました! (持ち込みの場合は空き缶空き瓶などは持ち帰ってとの事です(o^^o)) 店主いわく女性客が多いとの事で 野菜中心の料理をご用意されてたらしく… 今回は女性2男性4で伺ったので焦ったそうですが 量は多いので全員お腹いっぱいでしたwww 予約する際は女性と男性の人数も伝えたほうが良いかもですね(*^▽^*) それに合わせて用意してくれるみたいですwww お料理は香辛料が効いてて異国っぽくて 男性のヒトは好き嫌いが別れましたが 美味しくいただきました! 1人4500円(ドリンク別)コースです! 写真は撮り忘れましたが ジャスミンライスはおかわりし放題でしたwww ワンコ同伴可能なので連れて行ったけど料理の写真に夢中で真斗の写真撮るの忘れてたwww
「YOU-TURN」また来て下さいね という意味が込められています。
カオマンガイと、マルガリータを注文。特にタイ料理はタイ人女性シェフが作っており、本場の味で美味間違いなし。店内の雰囲気も落ち着いていて、デートでも良さそう。大きなモニターで、スポーツ中継もやってくれるらしい。腕自慢の客には、店内の設備で生演奏と美声を披露させてくれるらしい。一度足を運ぶ価値あり。おすすめ
ソムタムをアレンジできる新進気鋭本格タイ料理店。 2023年の7月にオープンしたばかりのおしゃれでガチンコな本格タイ料理店です。なんと、このお店ではソムタムをカスタマイズできます。 お一人様で行ってきました。 2023年11月25日 土曜日 20:32 *ソムタムプーパーラー 追加トッピング:エビ *ラープムー *カオニャオ *ムーピン *コーラ *えびせん(無料) ソムタムプーパラー エビ このお店は、ソムタムが一般的なナンプラーを使うタイプと、プラーラーを使うものの2ラインあり、メインはプラーラーを使うソムタム。メニュー写真11〜にある「RAO」と表記があるのはプラーラーを使うソムタム。(塩漬け小カニ入れ)とあるソムタムプーパーラーをオーダー。トッピングは最初「とびっ子」を選んだのですが、フロアの女の子がタイ人のスタッフにお勧めを聞いてくれて、エビが抜群にうまいとの事なので、エビ入りのソムタムプーパラーに。 ソムタムは汁の色味を見るだけで、たっぷりのプラーラーが使われていることがわかります。塩漬けのカニも使われて、叩いて旨みをしっかり出している味。そこに、大きな生エビがたっぷり。 豪華すぎるソムタム。 辛さは「very hot」を指定。 これが容赦ない激辛です。上野御徒町界隈で激辛をオーダーすると、まったく日本人に媚びない辛さで提供されます。何が辛いかというと、赤い唐辛子の他、青色の若いプリッキーヌもたっぷり使われています。タイの唐辛子は激辛ですが、その中でも若い青色のプリッキーヌは、口にした瞬間突き刺すような強烈な辛味が特徴。反対に赤いプリッキーヌは、じわじわ蓄積するタイプ。両方共に3〜4本は使われていたはず。赤青合わせて8本くらいでしょうか。 久しぶりに涙が出ましたが美味すぎて箸が止まりません。 お店の方が心配してお水を持ってきてくれましたが、滝汗&涙が出るだけで問題なし。very hotを食べた日本人は僕が初めてみたいw ラープムー カオニャオ 豚肉をぶつ切りにしたラープです。汁気多めですがこの汁気がスパイシーでうまい。肉の旨味、ミントをはじめたっぷりのハーブの味わい、カオクワの食感全てばっちり調和して刺激的で奥深い味に仕上がってます。カオニャオと交互に食べると止められなくなりますよ。 ムーピン あまりに美味しくて帰りたくなくなったのでムーピンを追加。タレはナンプラーベースの甘しょっぱいタイプ。いわゆる豚串で、日本の串焼きに近い味わい。これはムスリルでなければ誰でも美味しく食べられる万能メニューです。豚肉はしっかり火を通してあり、お肉の旨味がしっかり味わえてボリュームもあります。 日本人に媚びないタイ料理、美味しく完食いたしました。 「A・HAAN・THAI」は、まだオープンしたばかりの新しいお店。主にタイの方々が働くお店で、お客さんもタイ人の方が多くきます。店内は明るくて大きな窓から上野の街並みを見下ろせる開放的な空間。タイカフェっぽいおしゃれな雰囲気です。このお店の1番のポイントは、カスタマイズできるソムタム。しかも、基本がプラーラーを使ったソムタムなので、完全現地仕様の本格派。しかし、辛さは調節してくれるのでマニアにも初心者にも対応してくれますよ。 メニューは写真付きでとてもわかりやすいので、ある意味タイ料理ビギナーでも安心してお食事できるはず。ポーションは多めでお値段は相応ですが、間違いないタイ料理が食べられます。 とってもおすすめ。 #タイ人に人気のお店 #タイ人に好まれるタイ料理 #タイ人シェフ #媚びてないタイ料理 #トッピングでカスタマイズ #ソムタム #本場の味 #お洒落な店内 #食べるべきメニューあり #メニューが豊富 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #上野
2023年11月にオープンした国領発祥のタイレストランです。仙川ハーモニー商店街のメインストリートで開業した初めての本格派エスニックレストランではないかと思います。タイミングが合わず、店の前を通り過ぎることが多かったのですが、ようやく伺えました。以前はハンバーガーレストランだった建物を改装していて、以前と同じく2フロアとなっていましたが、薄黄色の内装で明るい落ち着いた雰囲気となっていました。 ランチメニューから選んだのは、初めてのお店では私のベンチマークとしている ガパオ+トムヤムクンラーメン 1500円 です。すぐに水が来ましたが、メガハイボールかと間違うほどの大きなグラスでびっくり‼︎でもある意味割り切った感があり、かえって好印象(^ ^)待つこと10分弱でトレイに載せて運ばれてきました。コンボセットなのでハーフ&ハーフかと思ったら、なんかレギュラーサイズに近い大きさでやや焦りますσ(^_^;) サラダ、タピオカミルクが付いていました。 まずはトムヤムクンを一口、レモングラスが効いた酸っぱさを期待したけれどレモングラスの風味は弱め、唐辛子系のホットさもマイルド、マイルド系のテイストを目指したのかしら? 神保町というエスニック激戦区で暮らしてた私にとってはやや物足りない味です。ガパオはバジルがちゃんと使われています、、、がこれもバジルの風味が薄い⁈ 鶏ひき肉はしっかり使われていて食べ応えは抜群なのですが、味付けの塩味が強いせいか目玉焼きを崩して塩味を抑えてコクを増していただくのが正解かも。タピオカミルクは可もなく不可もなく、甘くて量的にもちょうど良い感じでした。 開業間もないことからまだキッチンもオペレーションもこれから感がありそうでした。そういえばこのお店の場所は飲食店が開業してもなかなか続かないことで、商店街の中では魔の場所とも言われているそう、国領では高評価なタイレストランなので、この後こなれて定着していくことを期待したいと思います。
【 船堀駅】本格タイ料理が楽しめる!しっかりご飯から飲みまで幅広く使えます◎
皆さま ご無沙汰しております(^人^) 食欲の秋!如何お過ごしでしょうか〜? 私は食欲が止まりませんw てな訳で… 私のお気に入り(*˘︶˘*).。.:*♡ タイダイニング スースーさんシリーズです♡ 私 タイ料理が大好き過ぎて 半分タイ人になってるかもしれません(*ノ∀`*)笑 今回ご紹介させていただくのは… 10月31日までの夏季限定メニューです♪ ♡冷やしトムヤムラーメン ¥770(税込) ピリ辛だけど爽やかな冷たいトムヤムスープに ツルツル シコシコのクイッティア♥︎︎∗︎*゚ クイッティアとは、米から作られた麺の事で、 フォーを細く厚くしたような感じです。 具は、鶏胸肉、もやし、パクチー、ミニトマト♪ タイ料理らしいトッピングのナッツと干しエビ? とっても美味しいのに ヘルシーで罪悪感ゼロ!!! 開発されたマスターはホント神ですね(人´∀`*) こちらのメニューはスースーさんオリジナルメニュー なのでスースーさんでしか味わう事が出来ません! うま味たっぷりのトムヤムスープに コシのある麺が絡まって超絶美味しいです(*˘︶˘*)♡ 毎日でも食べたいぐらい大好き過ぎるので… 定番メニューになる事を お星さまに祈ってますw 10月31日を過ぎると来年の夏まで食べられないので 駆け込みで是非是非ご賞味くださいませ(´∀`,,人)♥*. ☆︎;.+*:゚+。.☆︎;.+*:゚+。.☆︎;.+*:゚+。.☆︎;.+*:゚+。.☆︎ #これは絶対食べてほしい #タイ料理 #さっぱりしたもの食べたくて #パクチー #日曜やってる #程よくコシのある細い麺 #細麺はつるつる #麺にコシある #リピート決定 #あっさりラーメン #アジアンテイスト #行きつけのお店 #癖になる逸品 #ダイエット時に #出汁が優しい店 #中毒性あり #名物メニューはこれ #パクチー #エスニック料理 #1人飯 #1人呑みしやすい #トムヤムクン #本場の味 #本場仕込みの味 #リーズナブルな価格設定
本場タイの味を楽しめる満足感たっぷりのエスニック居酒屋
八丁堀と宝町の中間あたりにある外観はお洒落なカフェ風のタイ料理店「AKKA Thai cafe & eatery」でランチ。以前店の前を通った時はカフェだと思っていてメニューなどは見なかったのですが、ある時によーく見たらタイ料理のメニューがズラリで、そのうち行こうと思っており、その日はグリーンカレー気分だったので初入店^_^ ランチメニューからチキングリーンカレーライス(1,200円)をチョイス。他のお店ではグリーンカレーは大抵ライスとカレーが別盛りですが、この店はワンプレートでの提供^ ^ よーくメニューを見たらグリーンカレーではなく、チキングリーンカレーライスになっていますね。カレーにはサラダとデザートがつきます! ひと口グリーンカレーのスープを口にすると何とも言えない本場感が口の中て広がります★★★ 見た目では辛くなさそうですが、そこそこ辛くてじんわり汗をかきますね。。 結構ハマる味で気に入りました^ ^ 次はガパオやカオマンガイを食べてみたいです⭐︎ 自分は比較的ランチが遅めなので、ランチが16時まで営業しているのは重宝しそうですね^_^
都会的センスと本場の味わいが光る、大人のためのヘルシータイダイニング
お洒落で都会的で本格派な大人のタイ料理店。 中目黒の目黒川沿いにオープンしたタイ料理の新店です。おしゃれタイ料理店にありがちな日本人に寄せすぎたヌルいタイ料理ではなく、しっかりオーセンティックなタイ料理に拘っている良店でしたよ。 お一人様で行ってきました。 2024年6月2日 日曜日 18:46 *カオヤム *ソムタム・カオポート (とうもろこしのソムタム) *ラープ・ガイ (タイ東北地方の鶏ひき肉サラダ) *バタフライピーティー(ICE) バタフライピーティー(ICE) ソフトドリンクからバタフライピーティーのアイスをオーダー。鮮やかなブルーのバタフライピーティーにレモンを投入して底の方からかき混ぜてあげると、みるみる色が変わって美しいパープルに。さっぱりしているので食前食後や途中の口直しにも最適ですよ。 ソムタム・カオポート 日本のタイ料理店では、ソムタムタイが多いですが、このお店は青パパイヤの代わりに優しい甘味のとうもろこしを使ったソムタムを提供されてます。おしゃれなお店のソムタムは、辛さが足りないことが多いのですが、しっかり辛さも感じられます。しかし、それ以上にとうもろこしの優しい甘味がとっても美味。酸味と辛味がとうもろこしの美味しさを120%アップさせてます。調味料で調整する必要のない完成された美味しさで、汁まで美味しく頂けるので、スプーンで掬って食べるのをお勧めしたいです。個人的に必食メニューだと思いました。 ラープ・ガイ 鶏ひき肉を使ったハーブたっぷりサラダです。こんなに美しく盛り付けられているので、やはり日本人向けの無難な味だろうと一瞬思いましたが、なかなか本格的な味です。しっかりハーブが効いていて、カオクワのプチプチ食感も楽しめます。サラダ感覚で食べられるライトな味付けですが、特大唐辛子をどかんと乗っけていたり、オーセンティックなラープのおいしさをしっかり守っています。きゅうりやキャベツを摘んでポリポリと齧りながら食べると抜群に美味しいです。 カオヤム レモングラス、バイマックルー、ローストココナッツ、干しエビ、プリック、ライムに色とりどりの野菜。そして、この日のお魚は鰤。このお店のシグネチャーメニューです。 ナンプラーとガピ(オキアミを塩漬けにして発酵させた海老味噌ペースト)をベースにしたオリジナルソースがついてきます。このソースを全体にかけて、ライムをライスに絞って頂きます。ブルーのライスはバタフライピーで色づいているので、ライムを絞ってかき混ぜるとほんのり色が変わりますよ。本来ガピはクセが強いのですが、タイ料理らしさを残しつつ食べやすくアレンジされ旨味たっぷりです。鰤はそのまま食べても良いし、軽くほぐしてカオヤムに混ぜ込んで食べるのもよし。映える美しいビジュアルですが、なかなか本格派のカオヤム。 全て想像以上に美味しくて大満足。 美味しく完食いたしました。 『Butterfly Pea 中目黒』は、2024年5月1日にプレオープン、17日にグランドオープンしたタイ料理店です。タイの家庭料理を基本とし、野菜をたくさん取り入れ、懐かしく且つ新しい、そしてヘルシーな『現代のタイ』料理がコンセプト。 このお店の推しポイントは、日本のタイ料理店では化学調味料などを多用するレシピも多く見受けられる中、昔ながらの家庭の味にこだわったレシピ。契約農家から届いた新鮮なハーブや野菜を使い、体に優しくヘルシー且つ本格的なタイの味が楽しめます。料理は都会的でハイセンスなビジュアルですが、味は洗練されたオーセンティックなのです。 それから、調味料を使ってチューニングがしたくてクルワンポンがあるか聞いたところ、当店では用意していないとお詫びされました。で、その後にお店の方同士で『絶対あったほうがいいよね』などお話をされていました。客の要望や意見を今後の改善に役立てて、お店をもっと良くしようとする姿勢が見受けられました。従業員も素晴らしい。 さて、こちらのお店は『ニャーベトナム』と同系列、株式会社フードワークスのニューブランド。是非人気店になって欲しいクオリティでした。今後が楽しみです。 とってもおすすめ。 #洗練されたタイ料理 #お洒落タイ料理 #本格派 #タイ人シェフ #素材にこだわり #ヘルシー思考の方にオススメ #ペット同伴OK #タイレストラン #落ち着ける店内 #カジュアルデートに使える #大人デート #フォトジェニック #バタフライピー #中目黒
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「ガパオライス」になりますოර⌄රო ピリ辛のミートにフライドエッグを混ぜて食べると、マイルドになり、食べやすかったデスოර⌄රო #今年453件目の投稿 #今年福島311件目の投稿 #PayPay利用可
ワンコインでサクッと味わえる、本格派タイ料理ファストフード
新宿の「たいてん屋」 タイの立ち食いそば屋的な感じのお店なのかな? その日はお腹いっぱいだったので次回の楽しみにします。
町に溶け込む、家のような温もりで味わう本格タイ料理
高幡不動駅から徒歩8分。 カラオケスナック風のタイ料理店。 『タイ料理 舞』 風情が凄いですね。 店名の「舞」(まい)はタイ人ママの名前です。 カウンター、お座敷、そして自宅との境目が曖昧なミラクル空間。 ★カラバオ ¥800 他ではあまり見ないタイビールです。 タイビールには珍しく甘みがなく、 クリアでシャキシャキした仕上がり。 ★季節のお通し ¥300 寒い冬だからおでん。 ★ラープムイサーン ¥900 イサーン辛でお願いしました。 和の小料理風のプレゼンテーションながら、カオクワをふんだんに用いるなど現地仕様にこだわった良きラープです。 舞ママはタイ北端チェンライ出身。 タイの中でも寒い地方だけに、日本の冬も平気なんですって。 日野市南平で3年、ここ高幡不動で14年。今では地元の常連さんを集める人気店です。 ★ナムプリックオン ¥900 舞ママの故郷チェンライの味。ちょっとトマトを効かせたピリ辛肉味噌風。 どことなくホッとする味なのは、ママの郷土愛なのでしょう。 締めはお店の名物料理というこちらを。 ★グリーンカレーラーメン ¥880 日本人でバンドマンの旦那さんと2人で研究を重ねた『舞』のオリジナルメニュー。 グリーンカレーはレモングラス、バイマックルー(こぶみかんの葉)、カー(タイ生姜)たっぷりでナチュラルな美味しさ。 鶏肉とキノコもたっぷりです。 麺は中太ちぢれ麺。 ツルッとした食感で、何より茹で加減が日本のラーメン仕様で良い具合。 (タイ人コックの店は得てして麺茹で過ぎフニャフニャの場合多し) そして『舞』の料理に共通するのは、甘さ控えめということ。タイのレストラン料理では甘・辛・酸のバランスを取るため砂糖を用いることが多いのですが、こちらでは甘さはココナッツミルクのみなんです。 お座敷席で繰り広げられるのは、小さな町の人間模様。 タイのリアル現地を楽しむとともに、高幡不動のリアル現地も楽しめたのでした。
志木、北朝霞駅からタクシーで行ける距離のタイ料理店
店内はまるでアジアの屋台街。日本に居ながら夜の屋台の雰囲気が味わえる店
店内はアジアの屋台街のようになっており、青森に居ながら夜の屋台の雰囲気を味わえます。BGMにはJazzでNat King Cole /Unforgettableがよくかかっています。 時間の流れがゆっくりに感じるオシャレで最高な空間です。 トムヤムクンは勿論本格的で美味しい様々なアジア料理が楽しめます。 あとアジア各国のビールやカクテルの種類も豊富です。
桐生市にある小俣駅からタクシーで行ける距離のタイ料理店
パカパオガイを食べて来ました。 辛さは普通にしたので、辛すぎず野菜がたっぷり入っていて美味しかったです。ボリュームもありお腹一杯になりました。 辛くないメニューもあり、小さい子供連れでも行けますよ。 また、タイのビール シンハーもありました。これあっさりして飲みやすいのでオススメです。