更新日:2026年01月01日
疲れた時に最高の一杯が飲めるバー
何度かDadaさんはお邪魔しておりますが、いつも酩酊状態で、通常下では、初の訪問?かもしれません*\(^o^)/* やはり、良いBarですねー(>_<) Kakizakiさん主催のポートエレンの会ですが、今や一本うん十万?と言われる希少なアイラモルト、ポートエレンを頂くのに、モルト好き、アイラ好きが大集結いたしました*\(^o^)/* ポートエレン、約25年ぶりの邂逅でございました(>_<) 口にした途端、洗練された香りと旨味が口腔粘膜に広がります(>_<) アイラと言うよりもブランデーに近い風味ですねー 嗚呼、か・い・か・ん 2020年に再稼動という話もあり、復活してくれると嬉しいですねー(>_<) アードベック オーリヴェルデ ザ・アイラですねー これも美味しく頂戴いたしました*\(^o^)/* 樽の蓋の部分を特殊な加熱処理加工により、スモーキーなアードベッグに、モカ・コーヒーやクリーミーなバニラの風味が加わり、夢のような味わいです(^^) ラガーブーリン ダブルマチュアード これも美味しい(^^) ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味です∑(゚Д゚)! アイラモルトを堪能いたしました*\(^o^)/* Kackyさん、ありがとうございました(>_<) この後は、移転したつじ田さんへGO❗️ #行楽の秋キャンペーン #ポートエレン #極上のアイラモルト
食で SDGs を体感できるオール・サステナブル・フレンチ
サステナブルなフレンチというコンセプトで、捨ててしまう食材もうまく活用されている。 そんなコンセプト以上にシェフのお料理は全て秀逸! 驚きの連続でした。
pesceco×nolのスペシャルコラボディナー。 大好きなシェフ同士のコラボなんて考えただけでワクワクドキドキしてしまうが、それはもう素晴らしく、言葉では表し尽くせない感激だった。 食材やそれを育てる生産者さん、お料理への想い、シェフそれぞれの哲学が、素晴らしく調和していた。 pescecoっぽいのにpescecoじゃない、nolっぽいのにnolじゃない、 pesceco×nol。その垣間見える世界観が、壮大で、深く、食べる度に感動して、感激の言葉で溢れてしまい、食べるペースがどの席より遅かった笑 日本橋馬喰町なのに島原の空気感に包まれる不思議なふわふわ感、とても幸せだった。
食のエンターテイメントを堪能できる完全会員制のお店
#29ON表参道店 今月のテーマは、ビジエと東京ビーフ 最初から、オレンジの香りがするスパークリングワイン❣️泡泡泡でーす☆彡✨ 紅芋のスープは甘さ控えめで、沖縄を感じるのは僕だけ? 猪の腕の内側と牛の内もものローストビーフ❣️ シャルドネの白ワイン(^^)v おかわり☆彡 またまた、フォアグラが大き過ぎるリゾット❣️ ここは、赤ワイン → イタリアのかがと辺りで作られた、熟成したワインです(^_^)a good 後は、本能のままに食べて飲んで。゚(゚´ω`゚)゚。 今回の海苔の佃煮は、豆板醤でしたぁʕ⁎̯͡⁎ʔ༄ これは、お代わりしましょう(^^)v 東京ビーフに合わせたのは、白ワイン! 南アフリカのワインで塩けが有りすごいパンチ❣️ また、お代わりしましたぁ〜╰(*´︶`*)╯♡ #ジビエ&牛 #低温調理 #29ON表参道店
洗練された空間で味わう、火入れと素材にこだわった現代的焼き鳥コース
お誘いいただき、行きたかった焼鳥の名店に初訪問させていただきました。 焼鳥とフレンチ、双方の経験が活かされた至高のメニューは以下の通りです。 前菜(鶏のリエット、鶏のクラッカー、ガスパチョ) 鶏のクレープ ⭐︎せせり ⭐︎すなぎも ⭐︎飛騨高山産のスナップエンドウ ⭐︎つくね ⭐︎エルフランス(うずらの卵) 自家製ブリオッシュの上にレバーパテ&マンゴー 愛媛県産の媛っこ地鶏モモ ⭐︎愛媛県産の媛っ子地鶏手羽 ⭐︎ブロッコリー ⭐︎レバー ⭐︎ししとう ⭐︎そり 〆(鶏そば) デザート(プリン) 鶏のクレープは、塩漬けにした卵黄がたっぷりかけられた鶏をクレープで巻いて食べるという驚きの一品。食感のハーモニーが良かったです。 串では、ふっくらとしてジューシーなつくね、普通のうずらより柔らかい食感で濃厚でクリーミーな黄身が最高なエルフランス、ふんわり感とまろやかな旨みのあるレバー、引き締まった肉質で弾力があり食べ応えが抜群だったそりが印象深かったです。 鶏の旨味とコクと香りが凝縮している〆に相応し過ぎる鶏そば、濃厚な旨みのあるプリンも、とっても満足度の高い逸品でした。 スタイリッシュな空間で味わう焼鳥ディナーの進化系を堪能させていただきました。
旬の素材にこだわったモダンメキシカン
定期訪問の恵比寿のメキシカンKIYAS。 やっぱいーわ〜。 味の探求と切磋琢磨がスゴいのに、この親しみやすいお値段。 コース料理なのに、気を張らずに来れるのがほんと助かっています。 テキーラも珍しいものがいっぱいで、楽しめます。 インバウンドの海外のお客さんの方が、日本人よりもよくご存知のなようで、日本人としてはもったいない という感じ。
種類豊富なメニューと温かい雰囲気で楽しめる駅近居酒屋
下丸子一休で、ちょい飲み!! 今日は、飲み友さんをお誘いして、下丸子の「鮨波づき」さんへ!! 少し早く着いたので、下丸子駅近くの「下丸子一休」さんで、ちょい飲みしていくことにしました。 まずは、レモンサワーを!! あてには、 ・冷製おつまみ砂肝のガーリックチーズ和え ・モッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ をいただきます。 砂肝のガーリックの刺激にお酒が進みます。 追加で、梅干しサワーをいただいて、ちょい飲み終了といたしました。
【 旬の和食に舌鼓 】約200種の日本酒やクラフトビールとのマリアージュを堪能
3件目利用にてあまり覚えていないのですがお酒もお料理も素敵であったところだけ覚えています。次回は1件目で行きたい。
創造性溢れる酒肴と握りが織りなす、感動の江戸前鮨フルコース体験
クオリティの高い寿司ネタとこのボリュームで、13,000円はかなりのお得感がある。1年半も予約が取れないのは頷ける。 最初の刺身に出された「マグロ」の食べ比べは、驚愕のおいしさだ。写真を見てわかる通り、霜降りの美しさよ!大トロ(砂ずり)もまた、口に入れた瞬間に溶けていく。そして、これらで作った最後のトロタクは、最高級の巻物だ。 握り以外の季節の食材を使った料理もおいしい。コリコリとした食感が楽しめる「数の子」、「ズワイガニの蟹味噌茶碗蒸し」、ごはんが見えないほど入った「焼き白子ごはん」など、冬ならではの食材をおいしくいただいた。 「鯖のお茶漬け」は絶品!西京味噌の甘さと炙った香ばしさ、キリッとした酢飯、それを玉露の緑茶でいただく。見事な味のバランスだ。腹がはち切れそうになるが、店内で食べて正解。いや、これを食べに来たと言っても過言ではないだろう。 大将を囲む形でカウンターがある。気さくな大将と会話する形で、その他のお客さんとも仲良く話す。このアットホームな感じが好きだな。 味は一流、手頃な価格、そしてアットホームな雰囲気。とても大好きなお寿司屋さんだ。 ◆コース(平日20:30〜) 13,000円+席料500円+酒代 ・玉子 ・百合根の牛乳豆腐 ・数の子 ・マグロの霜降りと赤身 ・ズワイガニの蟹味噌茶碗蒸し ・白魚、塩ポン酢 ・鮪の油と下仁田ネギのサラダ ・炙りサワラ ・なめたカレイ ・煮タコとだいこん ・焼白子ごはん ・車海老の唐揚げ ・箸休め:ワサビシャーベット ・握り 大トロ(砂ずり) ヒラメ、エンガワ付き タイ ボタンエビ 赤貝 サヨリ ヤリイカ 小肌 ウニ あなご ・鯖茶漬け ・トロタク ・白いコーヒープリン ◆場所 下丸子駅から徒歩3分 ◆店内 カウンター7名 ◆予約 原則、予約した方しか予約が取れない 1年7ヶ月待ち(2025年12月現在) #1ヶ月以上予約待ち #寿司 #下丸子
おしゃれなカウンターとオープンキッチンで驚きと発見のある串料理を楽しめるお店
表参道のデンクシフロリさんへ。アジアのベストレストラン日本一位の「傳」、二位の「フロリレージュ」がタッグを組んだ。両店共にミシュラン二つ星を獲得。和食にフレンチの要素だけではなく他の国の要素が入りクリエイティブに。料理の仕上げは目の前で行ってくれる。 鮮やかな緑のアボカドのムースのようなもの、お吸い物にはフロリレージュで体験しカレーオイル、鮎のコンフィの柔らかさや土鍋ご飯の鮮やかな色にも感心。他のメニューも色々食べたくなるお店です。
コスパ抜群!美味しいやきとんと多彩なお肉料理が楽しめる賑やかなお店
板橋にある、人気のやきとん屋「やきとん やんぐ」 板橋に予定があったので、久々にコチラのお店へ。 平日でしたが、友達が予約していたので入れました。 店内は満席だったので、断られている方もいたのでありがたい…! まずは、やきとんを。 やんぐのやきとんは、本当に美味しい。 おまかせ10本盛りは、5種類が2本づつ。 シロのよく焼き加減もたまりません。 そして、キレイな花のような形をしたハラミ。 お肉は柔らかくて、おろしポン酢なのでサッパリ。 和牛入りキーマカレーが、何気にめちゃくちゃ本格的で美味しい! 嬉しいバケット付き。 お肉も柔らかくて、結構入っていました。 日替わりのヤングコーン。 食べやすいようにカットしてくれてました、ありがたい。 他にも4人だったので色々と注文。 やはり何を頼んでも美味しいのに、お会計安くて最高なお店です。
【東池袋駅】団体宴会&貸切大歓迎!本格スリランカ料理とお酒を居心地の良い空間で♪
東池袋。フロリダ亭。 ・バナナリーフカレー(1500円) バナナの皮を皿代わり、蓋代わりにしたカレー炊き込みご飯。 バナナの皮を取りまして、パパドゥをくだいてかけまして。よく混ぜます。 さっぱりしたパスマティライスに各種アチャール、ラム肉、たまご、芋。 だいたいできたところでバナナの皮にしきつめ、レイアウトし、最後に蒸す。バナナの皮が蒸気を絶妙に逃し、熱だけが残る。 うまく考えてるなぁ。 具沢山。 ごちそうさまでした。
懐かしさと新しさが調和する、旨い料理と活気が魅力の立ち飲み酒場
明治創業の大衆酒場 富士屋本店のリニューアルオープンとなる【立呑 富士屋本店】に訪問しました。 立飲みなれど洒落た落ち着い店構えで店員さんもお客さんと若い方が多め。以前はキャッシュオンでしたがスマホを使ったQRでの注文となります。 メニューは定番所から一手間加えた創作料理まであり幅広いラインナップ。いづれも少人数で食べるのに丁度良い量でした。 本日頂いたのは正式名称は覚えてませんが、甘エビの醤油漬けとカツオのレアカツ。いづれも美味しかった。ゼロ次会でちょびっとの滞在でしたがまた来たいです。
驚きの美味しさと季節感を楽しめる、賑やかでコスパ抜群の海鮮居酒屋
江古田にある居酒屋「とろわる」 今回、初めてでしたが何を頼んでもおいしかったです。 名物と書かれたお刺身盛り合わせは、写真で2人前。 4人でいきましたら4人前にしなくて良かったと思うボリューム! 2人前で4切れづつあるのは嬉しい。 どのお刺身も厚切りで新鮮で美味しい。 季節のおばんざい盛り合わせは、 この日は南蛮漬け・茄子の煮浸し・ゴボウ揚げ・イワシのクリームディスプ。 イワシのクリームディップはイワシ特有のクセありますが、それが逆にクリームチーズと合って美味しい。 季節のものが頂けるのいいですね。 写真は2人前。 万願寺とうがらしと海老の天ぷらは山椒塩で。 海老のすりみが荒めで海老感だって、めちゃくちゃ美味しかったです。 ブリカマ焼きは1000円しないのに、かなり厚切りでこれまた美味しい。 大根おろしたっぷりなのも嬉しいですね。 他にもポテトサラダ、長芋の天ぷら、皿ワンタンなどなど… 色々と頼みましたが全て美味しかったです。 今回は、端っこのガラス張りの座敷席でしたが コチラは冬は炬燵になるそうで良いですね。 とても良いお店を教えてもらいました。
天王町駅から徒歩7分のアットホームなお店☆お一人様もご家族もお気軽にどうぞ^^♪
たまにはテイクアウトでバーガー^_^ ハンバーガーも大好物なんです!! 店の雰囲気良かったので次回はお店で食べてみたいです。 みなさんもお近くに来た際は是非^_^
コスパ◎沖縄ならではの料理とレトロ風なお店♪
前を通るたびずっと気になっていたお店! ラフテーそばとじゅーしー、副菜のセットをランチにて。ボリュームたっぷりの麺とおだし、ラフテーがマッチしてとても美味しいおそば、最高でした!
駅近で気軽に立ち寄れるアットホームな立ち飲み
2023.11 西荻窪駅すぐの立ち飲み屋!サクッと飲みたい時に最適。 レバーは絶対食べて欲しいけど、1杯飲んで帰るって人も多いみたい 店員さんも常連さんも良い人ばかりで1人でも楽しく飲めます!おすすめ! 今回の注文 かぼちゃのポテトサラダ レバー ラタトゥーユ チーズ 小 ハイボール レモンサワー トータル¥2,050
活気あふれるカウンター席で楽しむお店
【2月の沖縄旅行1日目】 食べられないんじゃないかと思いましたが、 ホルモン盛り合わせがとても美味しかった! そーみんちゃんプルーはイメージと全然違っておしゃれ! こんな立ち飲み屋が会社の近くにあったら!!! (店員さんはあまりフレンドリーではなかった…人数多かったからかな)
オーガニック ロティサリーチキンとスパイスカレーのダイニングレストラン!
赤羽橋にあるスパイスカレー&ロティサリーチキンのお店。 この日は野菜カレーに、ゆで卵をトッピング。¥1,300 カレーは、辛さはなく、グリーンカレーのようなココナッツを感じる優しいルーでおいしく、野菜が乗って彩りもきれい。ほうれん草やコーン、ナス、じゃがいもなど野菜の種類も多くて嬉しかったです。 セットでついてきたドリンクは、自家製ジンジャーエールを選び、こちらが辛めのジンジャーがしっかり効いていてとても良かったです!
【新宿駅徒歩3分/喫煙可】本場四川の火鍋&しゃぶしゃぶが楽しめる話題の店!
新宿でこんなに落ち着いてしゃぶしゃぶ食べられるお店知らなかった...肉の質にびっくり!また絶対行く♀️