帰ってきた、満月ナイトに行きましたぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ワインのマッチング 過去2回満月ナイトに申し込もうとしましたが、満席で、今回は素早い対応でゲット！ 魚も肉も低温調理で、どれも柔らかく頂けます。 ワインの出かたもタイムング良く、ついお代わりしちゃいました。 シメのデザートがマスカルポーネの上に卵が満月❗️そして、これが思わず 美味い！ って声が出ちゃいました。 #会員制 #非公開 #焼かない肉
非公開
食のエンターテイメントを堪能できる完全会員制のお店
口コミ(49)
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夕食。 『29ON』の他店舗よりも、グレードの高いお肉を出しているのが表参道店。 『ローストホース』の人気デザートまで食べられて嬉しい！ 裏メニュー的な日本酒もぜひお願いされてください。 あったらラッキー、仙禽（せんきん）の発泡仕込み！ この投稿時点でオープンしている『29ON』を制覇。 まとめると、各店の特色はこんな感じです。 ▼ オープン済み ・西新宿（本店） → オーソドックス ・新宿三丁目 → オーソドックスをアレンジ ・池袋 → 和食 ・表参道 → 肉ハイクラス ▼ 未訪、今後オープン ・代官山 → 小料理 基本的にはクラウドファンディングの会員しか行けません。 行ける機会があればとりあえずどこの店舗でも行ってみるか、自分の好みのお店をピンポイントで狙って連れていってもらうか。 どちらも楽しいと思います。 出てきたお肉は、 極々厚のタン！ とろけるサーロインのスープ！ 柔らかいヒレ！ 確かにお肉の部位や質が良いものである印象。 かなり厚いのにすごく柔らかく美味しいです。 何時間も低温調理されているのにもかかわらず、サシのある部分は口の中でしみでてくる旨みや脂がすごい。 これらのお肉を単にお酒で飲み流すのではなく、そのお肉に合う日本酒をペアリングで提案してくれるのも楽しいです。 飲める方は、ぜひお酒の飲み放題を追加で。 これまでの出店経験が活かされているのか、低温調理のお肉を飽きずに美味しく食べることについて、かなり考えられたメニュー構成だった印象です。 スパークリング（ワイン）のお代わりをお願いしたところ、「お米から作られたスパークリングもありますよ」とのこと。なにそれ⁉︎ なんと、仙禽という日本酒の中で、特に酸味が強い銘柄のものに、お店独自の方法でガスを追加したオリジナルのスパークリング日本酒。 ただのスパークリング日本酒と違う、これまで飲んだことのない味！ お店にあればラッキー。 おそらくこの日これを飲んだのは、少なくとも同時間帯のテーブルでは僕らだけ。 せっかくならぜひダメ元で、このお酒があるかぜひ聞いてみてください。 〆のご飯は、低温調理肉のすき焼き丼。 そこに温玉的な卵がのっています。 この卵に違和感。 黄身がやけにまん丸い。 聞いてみたら、なんと卵も殻ごと低温調理したものだそうです。 半熟卵でも温泉卵でもない、初めての食感。 お肉との相性も良くて美味しいです。 こちらはデザートもすごい。 あの大人気の会員制の馬肉のお店『ローストホース』のかき氷が！ なぜw すっごい美味しいんですこのかき氷。 お腹いっぱいにもかかわらずパクついちゃいました。 日本酒の品揃えが面白かったり、 より工夫が施された低温調理のお肉を頂けたり、 さらにはなぜか『ローストホース』のデザートまで食べられちゃったりするこちら。 「低温調理 × グレードの高いお肉 × 珍しい日本酒」にご興味があればぜひ一度！ #肉料理・肉割烹
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29on 表参道 西新宿の本店、池袋、に続いて自分では3軒目の "29on" (^_^) 場所は、とんかつの "まい泉" の直ぐそばでした… 本店で初めて食べた時の衝撃⁉︎ もまだ醒めやらぬうちに…という感じです(^_−)−☆ 池袋は、やや和風な感じで、此方は、内容はややグレードアップな感じかな？ 此方が面白いのは、自動洗濯物畳み器、Landroidのショールームでもあると云う処…♪(´ε｀ ) 料理の内容は、他の方も一杯、書いてるし、日本酒とのマリアージュの素晴らしさは、もはや云うまでも無いので、写真で御確かめを‼︎ 牛カツも、中身は焼かずに衣だけ後焼きとか。 此処で初めては、"大人の酎ハイ"がなかなか… 店の人が、ウチの女子大生は、辛くて呑めませんでしたと云うので呑んだら、確かにビター… 何が違うか判りますかって？ あっ、ジンですかね〜〜って思ったら大当り… Botanist と云うジンを使ったそうです。ジン話しになって、日本のジンが今、受けてるの知ってます？と話したら、コレですか？ と、"季の美" を持って来て、一杯お試しサービスでした（＾Ｏ＾☆♪ GWスタートの前夜祭⁉︎ にて #GWキャンペーン
29ON 表参道店の店舗情報 修正依頼
- ジャンル
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- 焼肉
- 定休日
- 予算
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- ランチ
- 営業時間外
- ディナー
- ～30000円
- 店名
- 29ON 表参道店
- 予約・問い合わせ
- 非公開
席・設備
- 予約
- 完全予約制
特徴
- 利用シーン
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- 肉
更新情報
- 最初の口コミ
- Naotaka Konno
- 最新の口コミ
- Yuuki.H
- 最終更新
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