今年2月、新町にオープンしたモダンメキシカンのお店。 関西ではまだこういうモダンなメキシコ料理のお店があまりなくて、ずっと気になってたお店。 カウンターとテーブル2卓。 天井剥き出しなコンクリ打ちっぱなしの壁。 おっきめに音量で流す音楽。 女性が好きそうなお洒落な雰囲気。 アラカルトメニューはもちろんコースもあり、色々いただきたくてコースでオーダー。 コース¥5500 ■3色のトルティーヤ ■前菜の盛り合わせ ■アボガドと生ウニのワカモレ ■マグロとイクラのセビーチェ ■白金豚ホホ肉の赤ワイン煮込み 根セロリのピュレ ■本日のモレ ■タコス *なにわ黒牛の和タコス *オマール海老を使ったスパイシータコス ■アボガドのジェラート ■焙煎豆コーヒー メインは2種より選択し、タコスも4種の中から2種選ぶ。 まず最初に人参ラペやメキシカンマリネなど盛り沢山な前菜と竹炭・ビーツ・緑茶を練り込んだカラフルな自家製トルティーヤ。 もちもちのトルティーヤに前菜もおいしい。 ワカモレはあけがらしと混ぜて頂きます。 メインは豚肉の赤ワイン煮込みもほろほろ美味しかったなぁ。 濃厚な根セロリのピュレとしっかり混ぜて頂きます。 特にタコス♡ なにわ黒牛の和タコスはお肉がゴロンとそのものがおいしいし、オマール海老もスパイス使いが絶妙。 モレも美味しかった。 酸味やら辛味やら、この暑い季節にピッタリのお料理。 最初店内が暑いめだったのとスタッフさんを呼びづらいのが気になったけれど、暑いのはメキシカンだからあえてなの?と言い聞かせながら。笑 気分に任せてオーダーしたテキーラトニックはわたしにはアルコール的に物足りなかったけれど、どのお料理も美味しくて満足♡ また伺います。 ---------------- R3.1月ランチ再訪。 現在ランチは¥6800、ディナーは¥8800。 アラカルトなしのコースのみ。 ランチコース¥6800 ■蛤 オレンジ ■アボガド 生雲丹 あけがらし ■カツオ ビーツ ハイビスカス ■白子 根セロリ トリュフ カルダモン タピオカ ■クエ ネーブル カカオバター ■豚頰肉 赤ワイン ■タコス *帆立 あおさ *フォアグラ 苺 ■金柑 珈琲 メスカル ■コーヒー 身体をあっためてくださいと、最初に出てきたのはオレンジのパウダーに蛤のスープ。優しい旨味。 もうひとつアミューズはタコスでした。 竹炭のトルティーヤにアボガドとあけがらしのわかもれ。生雲丹、竹炭がトッピング。 ビーツのトルティーヤは焼き時間が違うとのことで、パリパリの食感。 最初はこれにディップして頂き、ソフトな生地に仕上げた竹炭のトルティーヤをくるんで頂く。 冷前菜。カツオはビーツと和えて、ハイビスカスのジュレと。 温前菜、白子とタピオカ、カルダモンの泡。 クリーミーな白子にタピオカの食感、トリュフの香り、カルダモンの風味は優しめでした。 そしてクエ。こちらもクリーミーなソース。 お肉料理の前にハイビスカスティーをライムで割ったものを。ライムが入ることによりスッキリする。 豚頰肉の赤ワイン煮込みもほろほろとろとろで美味。 タコスは緑茶をまぶした帆立、そしてフォアグラと苺。 デザートにはフランス菓子にメキシコのお酒 メスカルにコーヒーを混ぜたものをかけてくれます。 以前よりお料理もだいぶ変わってると思いますとスタッフの女性がおっしゃった通り、より洗練されてました。 メキシカンの要素が薄くなってフレンチよりになったかなと。 お料理は全部美味しかったですが、以前の方が酸味や辛味などのメリハリがあるメキシカンな要素が強いお料理で、個人的にはそちらのほうが好き。 美味でした。 #ランチ #エスニック #デート
【旅行気分★】写真映えする店内で楽しむ「アボカドまみれ」の絶品メキシカン!
普段あまり食べないアボカドさん、少し不安な気持ちを抱きつつ訪問。高校の部活仲間4人で久々のご飯会‼︎食べ飲み放題で税込み3500円はお得〜。 プレミアムアボカドたる物を初めて食べたけど、めっちゃ濃厚でねっとり〜お醤油つけて食べたらホンマにトロみたいなお味。居酒屋メニューでしか食べた事無かったアボカドさん、少しだけ苦手意識克服出来たかもしれない。やっぱり、何でも品質の良いものは美味しいねんなぁ〜と実感した1日でした!
新浜松駅より徒歩1分♪ 本格メキシコ料理が魅力な『ラセスタ』
メキシコ料理食べたくて伺いました お肉が柔らかくてほろほろです 飲み放題でテキーラいただいて 楽しすぎです
京都市東山区にある東山駅付近の寿司屋さん
緊急事態宣言の前日。元田中の友人のタコス屋で、さんざん飲んだ後、市バス206号に乗り、知恩院前で下車。祇園に入ったところのお寿司屋さん。お酒ななににしようかな。「じゃ、磯自慢」と言ったら、「お酒の提供はおしまい」と。そか、もう19時50分になってました。しかたないので、ウーロン茶。握りを3つ(桜マス、いか、さば)。お土産に巻物(かっぱ、すぐき、浦里、納豆)をお願いして帰ることにしました。ちなみに、浦里は吉原の花魁の名だそうです。(2021年4月24日訪問)
特別な日の食事にオススメ、本格的な料理が堪能できる洋食レストラン
I was born to love you〜♪ おもし ロイ でーす。 クイーンの名曲&大阪は吉本新喜劇のコーナーありのめっちゃイカした!元気で!熱い!人情味のあふれる!素敵な!ロイさんのライブでした! 吾輩のところに、ピッと音が鳴るオモチャのハンマーが飛んできてゲッツ。(サイン入り) カレー、オリオンビール、ガンジーカクテル 後半4枚の写真はライブ前に巣鴨のリョウザンパークという場所でメキシコ?の超高級斬新なタコスイベントがあり、軽くテキーラ立食。(大阪の方達が新挑戦) #にいちゃんもねーちゃんも大盛り上がり #代官山駅近 #特等席おおきに!
当店が毎年夏限定で出される「鮎尽くしのコース」をオーダーしました。この時期、他のフレンチ店でも鮎を使った一皿はよく出されますが、7皿のコースの内、デセール以外の料理全てに鮎が使われている…というのは当店だけのような気がします。コースには20匹以上の鮎が使われているとのことです。 ビスク・タコス・ブリュレ・ラープ・ミルクレープ・スフレ…およそ鮎とは縁遠いような料理名がメニューに並びます。メニューだけ見たらデザートコースみたいです。 初っ端のアミューズ3品からして「おおっ!」と声が出るビジュアルです…趣向が美しいですよね。この前行った「レストランローブ」もそうですが、アミューズからして手の込んだ仕込をする店にハズレはないのです。 タコスは鮎丸ごとくるっと巻いて齧り付くスタイル…これがメチャメチャ美味かった!この日一番の皿だったと思います。 ブリュレは紛うこと無くあのクレームブリュレそのものです。手前から3層に分かれて味が微妙に変化するのもよく考えられている逸品でした。 とにかく品数が多くて最後の鮎の炊き込みご飯までには腹がかなり膨れること必至です。それでも2杯半のおかわりをしましたが、この炊き込みご飯が予想通りメチャメチャ美味しかったなぁ。 唯一、鮎が使われていないデセールの「ババ」もボリュームがあって大変な量なんですが、そこは別腹で問題なく完食しました。このババなんかを見ると斉藤シェフのベースとなるルーツなんかが垣間見えるような気がします。 ワインは新世界やイタリアのものもあったりして多種多様…ワインに関してもあまりジャンルにこだわらないスタンスのようです。 スタッフの方の接客もとても柔らかで良かったな…次回はデフォルトのコースをオーダーして、また違う斉藤シェフの料理を楽しみたいです。 #フレンチ #鮎コース
薪と炭が紡ぐ、驚きと感動の創作料理フルコース体験
西天満「薪炭まだら」で、焼鳥会!! 今日は、西天満の「薪炭まだら」さんで月4回開催されている「焼鳥会」へ参加です!! まずは、無糖レモンサワーで乾杯!! 【鶏逸品三種】 鶏逸品三種は、 ・せせりそぼろの手毬寿司 ・ささみ昆布〆なめろう、フォカッチャ ・マーラータン の3種類。 いいお酒のあてになります。 【尻】 尻は、ぼんじり。 親鶏ぼんじりが2個、雛鶏ぼんじりが3個です。 親鶏ぼんじりはしっかり食感、雛鶏ぼんじりは柔らかくて美味しいです。 【胃】 胃は、すなずり。 中にニンニクの芽が入っていて、いいアクセントになっています。 【心】 心は、ハツ。上の大葉ベーゼがいい感じです。 【休】 箸休めは、焼きとうもろこしピクルス、冷製メロンスープなど。 【胸】 【皮】 雌のお尻の皮は、ニラ醤油でいただくと、ジューシーでウマウマです。 【冷】 水ナスの泳ぎは、あっさりとしていて暑い夏にぴったりです。 【羽】 羽は手羽先。 【斑(改)】 斑(改)は、親鶏つくねのブイヤベースソースです。 美味しい焼鳥に日本酒が進んで、色々といただきました。 [麺] 〆は、鶏南蛮蕎麦です。
栄にある栄町駅付近のバー
夜はピアノの生演奏があるような客層の良いラウンジ、TSUKIUSAGIさんがランチ・カフェを始めました。こちら芸能事務所なんかも経営されているのですが、自分が若い頃なかなか思うようにできなかったからと、若手の女子社員の夢を叶えてあげたいということで美人社長さんが決めたそう。夏の間はトライアルでいろんなメニューを出してみて、お客様の声を聞き、秋から本格的に始動するとのこと。 今日頂いたランチはタコスでしたが、味の濃い目な名古屋の中では優しい味で、こちらの好みでいろいろなドレッシングやスパイスを使って味付け調整ができるのが嬉しいです。デザートもついてていい感じ。 可愛い店員さんに美人社長、気軽にラウンジの雰囲気も味わえます。女子でも今の間に少し通って、食べたいものを伝えたら、自分好みの行きつけカフェと言えるいいお店になるかも知れないですね。
【 旬の和食に舌鼓 】約200種の日本酒やクラフトビールとのマリアージュを堪能
3件目利用にてあまり覚えていないのですがお酒もお料理も素敵であったところだけ覚えています。次回は1件目で行きたい。
創造性溢れる酒肴と握りが織りなす、感動の江戸前鮨フルコース体験
こちらも最早思い出し投稿です!(笑) なんと!『鮨 波づき』さんのランチが1席予約出来ちゃいまして、11月のある日、行ってまいりました! メニューは↓ ⚫︎定番 里芋の牛乳豆腐 ⚫︎ズワイ蟹とかにみそ飯(巻頭写真) ⚫︎ワカサギの天ぷら ⚫︎握り 中トロ・赤身・ブリ・ヒラメ・玉子焼き・カワハギの肝のせ・イカ・車エビ・サヨリ・小肌・ホタテ・ウニ・鯖の巻物 ⚫︎赤出汁のお椀 ⚫︎デザート ドリンクは、 ・生ビール ・天鷹(ひやおろし) ・天壽 ・九平次 と、日本酒は反合ずついただきました! 美味しかったなぁ! 次回、といっても1年後、の予約も無事取れましてハッピー!ハッピー! ご馳走さまでした♪♪ #下丸子 #鮨波づき #お得なランチコース
東京駅直結!!新丸ビル6Fのカジュアルなダイニングバー
夕食前にワインバー♪ 新丸ビルにあるインポーター直営店のワインバー 頼んだもの ・前菜盛り合わせ ・ラヌータ ラ メリディアーナ バルベーラ ダスティ スペリオーレDOC(イタリア ピエモンテ) 前菜盛り合わせはサーモンマリネ、ラタトゥイユ、パテドカンパーニュ、キャロットラペ、ラタトゥイユ♪ ワインはサワーチェリー、スパイス、バニラを思わせる凝縮感とタンニンの調和がとれた上品なフルボディ! 窓が見える席で雰囲気もよかった♪
【新宿駅徒歩4分】新宿で沖縄気分を満喫!本場の味と三線の音色で贅沢なひととき♪
「沖縄の台所 ぱいかじ 新宿新南口店」 2024.6.16 オムタコライス(1,180円) 沖縄料理のランチをいただきました。 いつもならゴーヤチャンプルーやラフテー、ソーキそば等を食べる事が多いんですが、この日は同僚と意見が一致して オムタコライス にしました。 タコライスの上にチーズたっぷりのオムレツが乗り、マヨネーズ、ケチャップで鮮やかにシマシマ模様をつけた料理です。 あおさと島豆腐のスープ、もずく酢、ミミガーが付いてます。 タコライスは定番の味ですが、伸びるチーズと酸味が効いたソースで、ちょっと濃い味に仕上がってますね。 見た目よりボリューム感があって食べ応え十分でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #3044投稿 #オムタコライス #ぱいかじ #沖縄料理 #チーズが伸び〜る #新宿新南口
【台場駅より徒歩4分】東京湾&お台場の絶景に心も躍る!雰囲気抜群の海賊レストラン
職場イベントの後の大宴会をこちらで。食事はコースで順々に、ドリンクはスペースの真ん中にリキュールやスピリッツ各種の瓶やらピッチャーやらが用意されていてご自由にというスタイル。いやー、食べて飲んで楽しく語りました〜。
おしゃれなカウンターとオープンキッチンで驚きと発見のある串料理を楽しめるお店
表参道のデンクシフロリさんへ。アジアのベストレストラン日本一位の「傳」、二位の「フロリレージュ」がタッグを組んだ。両店共にミシュラン二つ星を獲得。和食にフレンチの要素だけではなく他の国の要素が入りクリエイティブに。料理の仕上げは目の前で行ってくれる。 鮮やかな緑のアボカドのムースのようなもの、お吸い物にはフロリレージュで体験しカレーオイル、鮎のコンフィの柔らかさや土鍋ご飯の鮮やかな色にも感心。他のメニューも色々食べたくなるお店です。
まるで異国!本格メキシカンとマリアッチ生演奏が楽しめる非日常空間
老舗メキシコ料理店へ30年振りくらいの再訪。 相変わらずの人気で木曜夜は広い店内が満席、若い女子率8割。 異国情緒たっぷりの店内に、やっぱここの名物はマリアッチの生演奏。お兄さん一人だったが、テーブルを周ってリクエスト曲を演奏してくれる。 6千円(税•サ別)飲み放題コースでざっとメキシコ定番料理が楽しめる。エビのソテー、チキン網焼き、牛肉煮込み、ピラフが豪快に大皿の全盛りで出てきた。たまに食べるメキシコは美味しい。 飲み放題外のテキーラショットは900円くらいで少し高いのが残念。
会員制、美味しい和牛が食べられる大人の高級感溢れるお肉のお店
会員制、二回目。 今回は尾崎牛を食べ尽くすイベント。カウンター11名、牛の串焼きと内臓系楽しみました。 前回の通常バージョンよりおいしさに感動。 #ザワギュウマフィア #ワギュウマフィア #ワギュウマフィアで尾崎牛 #ワギュウマフィア赤坂 #thewagyumafia #wagyumafia_akasaka #wagyumafia #wagyu #wagyumafia_tokyo #和牛 #尾崎牛 #牛肉 #肉 #肉好き # # ##会員制 #お肉 #お肉好きな人と繋がりたい #会員制
【下北沢徒歩3分】コスパ抜群の料理とワインで心温まるひとときをお過ごしください◎
下北沢カレーフェスティバル 三軒目 東通りの ブッチャーズバル。ポエタリカの1Fですね。 カレーフェスメニュー スパイシードライカレータコス ミニサイズ(980円) タコスとトルティーヤの違いがいまだにわからない。 この生地とカレーってドンピシャですね。 ドンタコス。 いやーうまいっすね。 ビールも二杯目でゴキゲンです。 #下北沢カレーフェスティバル
本格メキシカンと陽気な雰囲気で楽しむ、満足度抜群のボリュームランチ
神谷町にあるメキシコ料理のお店 頻繁にお店の前を通るので気にはなっていながら、なかなか訪れるタイミングがなく初訪問 初めてのお店では店員さんのオススメに従うことにしているのでコースを注文 これが大当たりでワカモレからタコスまで全てが好みの味 ワカモレもピリッと辛味があり好きなタイプ 店員さんの接客も良き 次はアラカルトでお肉まで行きたい 最近パクチーを克服したなと実感
【東京カレンダー掲載】活けオマール海老とフレッシュオイスターをシャンパンと共に
ロブスター専門店ってなかなかない。 店内の感じがすごく面白くて気に入ってしまいました笑 もっと癖があるかなと思ったら普通に美味しかったしまた行ってみたい。 アメリカで食べたロブスターはめっちゃ臭かったんですが、あれはなんだったんだろう笑
多彩な餃子とサイドが楽しめる、居心地の良い一軒
久々のTSUDOIでランチです。 浦和駅北口から東口に出てちょっと南に向かうとあります。 お久しぶりの店長さん。 メニューも少し変わったかな??ということで、ついつい見ると選んでしまう麻婆豆腐セットと餃子。 麻婆豆腐は、さらさら系です。 が、しっかり辛さと旨味あり! ご飯と共にいただきます。 餃子はちょっとこぶりになった??食べやすい大きさです。 今日も美味しくいただきました。 サラダもしっかりついているのがいいところ