Écle.enishi

えくれ えにし

予算
~8000円
~3000円
最寄駅
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
メキシコ料理
定休日
毎週月曜日
06-4394-8585

口コミ(8)

    今年2月、新町にオープンしたモダンメキシカンのお店。 関西ではまだこういうモダンなメキシコ料理のお店があまりなくて、ずっと気になってたお店。 カウンターとテーブル2卓。 天井剥き出しなコンクリ打ちっぱなしの壁。 おっきめに音量で流す音楽。 女性が好きそうなお洒落な雰囲気。 アラカルトメニューはもちろんコースもあり、色々いただきたくてコースでオーダー。 コース¥5500 ■3色のトルティーヤ ■前菜の盛り合わせ ■アボガドと生ウニのワカモレ ■マグロとイクラのセビーチェ ■白金豚ホホ肉の赤ワイン煮込み 根セロリのピュレ ■本日のモレ ■タコス *なにわ黒牛の和タコス *オマール海老を使ったスパイシータコス ■アボガドのジェラート ■焙煎豆コーヒー メインは2種より選択し、タコスも4種の中から2種選ぶ。 まず最初に人参ラペやメキシカンマリネなど盛り沢山な前菜と竹炭・ビーツ・緑茶を練り込んだカラフルな自家製トルティーヤ。 もちもちのトルティーヤに前菜もおいしい。 ワカモレはあけがらしと混ぜて頂きます。 メインは豚肉の赤ワイン煮込みもほろほろ美味しかったなぁ。 濃厚な根セロリのピュレとしっかり混ぜて頂きます。 特にタコス♡ なにわ黒牛の和タコスはお肉がゴロンとそのものがおいしいし、オマール海老もスパイス使いが絶妙。 モレも美味しかった。 酸味やら辛味やら、この暑い季節にピッタリのお料理。 最初店内が暑いめだったのとスタッフさんを呼びづらいのが気になったけれど、暑いのはメキシカンだからあえてなの?と言い聞かせながら。笑 気分に任せてオーダーしたテキーラトニックはわたしにはアルコール的に物足りなかったけれど、どのお料理も美味しくて満足♡ また伺います。 ---------------- R3.1月ランチ再訪。 現在ランチは¥6800、ディナーは¥8800。 アラカルトなしのコースのみ。 ランチコース¥6800 ■蛤 オレンジ ■アボガド 生雲丹 あけがらし ■カツオ ビーツ ハイビスカス ■白子 根セロリ トリュフ カルダモン タピオカ ■クエ ネーブル カカオバター ■豚頰肉 赤ワイン ■タコス *帆立 あおさ *フォアグラ 苺 ■金柑 珈琲 メスカル ■コーヒー 身体をあっためてくださいと、最初に出てきたのはオレンジのパウダーに蛤のスープ。優しい旨味。 もうひとつアミューズはタコスでした。 竹炭のトルティーヤにアボガドとあけがらしのわかもれ。生雲丹、竹炭がトッピング。 ビーツのトルティーヤは焼き時間が違うとのことで、パリパリの食感。 最初はこれにディップして頂き、ソフトな生地に仕上げた竹炭のトルティーヤをくるんで頂く。 冷前菜。カツオはビーツと和えて、ハイビスカスのジュレと。 温前菜、白子とタピオカ、カルダモンの泡。 クリーミーな白子にタピオカの食感、トリュフの香り、カルダモンの風味は優しめでした。 そしてクエ。こちらもクリーミーなソース。 お肉料理の前にハイビスカスティーをライムで割ったものを。ライムが入ることによりスッキリする。 豚頰肉の赤ワイン煮込みもほろほろとろとろで美味。 タコスは緑茶をまぶした帆立、そしてフォアグラと苺。 デザートにはフランス菓子にメキシコのお酒 メスカルにコーヒーを混ぜたものをかけてくれます。 以前よりお料理もだいぶ変わってると思いますとスタッフの女性がおっしゃった通り、より洗練されてました。 メキシカンの要素が薄くなってフレンチよりになったかなと。 お料理は全部美味しかったですが、以前の方が酸味や辛味などのメリハリがあるメキシカンな要素が強いお料理で、個人的にはそちらのほうが好き。 美味でした。 #ランチ #エスニック #デート

    モダンメキシカン料理…ピンと来ない タコスくらいしか思いつかない(^_^; 今年の夏 フナシェフさんに訪れた際、 思わぬハプニングで 汗だくになりながらの 食事となった時 たまたまご一緒だったのが エクレエニシのシェフ(*´`)♡ エアコンがきれてしまった時に 業者さんに 問い合わせたり、自ら電気系統を見に行かれたり 動き回ってくださってました。 その時 同業者なので~と こちらのお店のシェフと 解り 是非 伺いますと(*´∇`*) 遅くなりましたが ようやく行けました(๑´ω`๑)♡キュン 和の食材と意外な取り合わせで どれも ワクワクされられる お料理でした。 こちらで頂いた タコスは知ってる物とは 別物でした~ お魚もお肉も美味しかった♪♪

    四ツ橋 西日本初のモダン メキシカン料理 Ecle enishi(エクレ エニシ) カウンター席とテーブル席2卓の明るい店内 お洒落で内装もスタイリッシュで雰囲気良し メニューは品数少な目ですが料理のクオリティが高く ビジュアル通り綺麗な盛り付けで食器にも拘りが感じられメキシコ料理の概念を覆すお店です。 #落ち着ける店内 #カウンター席あり #カジュアルディナー #丁寧な味付け #大人女子会

    新町に2019/02にオープンした、モダンメキシカンのお店。 ®️のお友だちが「好きそうなお店できてたよ〜」と教えてくれて、早速ランチに行ってきました。 カウンター9席、テーブル6席。わりと小さいお店です。 外観の扉はこの季節だからか解放されてて、外からは店内のテーブル席がテラス席のようにも見えました。 店内はコンクリ主体でスタイリッシュ。こだわりが随所に見られとってもおしゃれ。 シェフもなんか垢抜けとる。笑 この日は1,000円のモレランチ、1,200円のタコスランチ、1,800円のメインランチがあり、わたしは1,000円のにしました。 最初に出てきたサラダ、これなんの野菜だろう?忙しそうで聞けなかった。(。-_-。) モレというのはメキシコの代表的な煮込み料理らしく、シチューやカレーのようにライスが添えられています。 初めて食べたモレもサラダも美味しく、店内同様モダンな感じ。でもメンズには量は少ないかも。 タコスランチも美味しそう。見た目麗しい。 夜も行ってみたいです:)

Écle.enishiの店舗情報

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予約・問い合わせ 06-4394-8585
ジャンル
  • メキシコ料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~8000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅 徒歩3分(170m)
大阪メトロ四つ橋線 / 四ツ橋駅 徒歩3分(210m)
大阪メトロ御堂筋線 / 心斎橋駅 徒歩8分(570m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/ecle.enishi/
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Ayako Onishi
最新の口コミ
Ryo Hiraoka
最終更新

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