更新日:2026年01月28日
■田町に日本初上陸■シンガポールで人気!チキンライスブランド「威南記海南鶏飯」
田町駅から歩いて5分くらいのところにあります。土曜日の夜に利用しました。 テラス席もありシンガポールにいる雰囲気を味わえます。 バクテーを頼みました。肉が柔らかくスパイスもきいてて麺を入れて食べたら美味しかったです。
シンガポールの味を楽しむ、選べる蒸し鶏と揚げ鶏ランチスポット
久しぶりの訪問、土日限定のラクサを食べました♪ テイクアウトの利用も多数あり、昼も夜も混み合うので、ピーク時間を避けての利用がおすすめです◎ ⚫︎ラクサ(¥1200) 海老出汁とココナッツミルクがベースの、カレー風味スープヌードル! シャキシャキ玉葱にもやし、茹で玉子、海老、油揚げ、さつま揚げのやうな練り物入り✨海老の出汁とココナッツミルクが効いたスープ、更につるっとした米粉麺。美味しいなぁ〜。。途中辛味噌で味変しつつ、ほぼ完飲してしまいました! 定番の海南チキンライスやマレー風カレー&ロティも好きですが、やっぱりラクサも美味しい✨ 夜のアラカルトもお勧めですよ!個人的な一押しは海老揚げパンと大根もちのオムレツ♪何を食べても美味しいですけどね(人゚∀゚*)ご馳走様でした!
異国情緒あふれる空間で楽しむ珠玉のシンガポール料理
シンガポールライス頂きました。 鳥のエキスが効いてて美味しいですし、味変も出来、量もそこそこなので、満足です。
《お客様とスタッフが共に長年作りあげてきた温かい空気感》
恵比寿でシンガポールライス! 1/4からオープンしてくれてるのは助かる(笑) 相変わらず美味いし、ライスとソースはお代わりできる。 美味い♬ ご馳走様でした!
本場を感じる多彩な味わい!女性にも嬉しいシンガポール料理専門店
そしてap bankfes帰りに何か食べて帰ろうとなり。終演が何時なのか、何時に出れるのかわからないので予約しづらく。 最初に狙ったラーメン屋さんは、15人並びで諦め、ではと伺ったのがこちら。 着いた時は店内満席。やはりfes帰りの人が詰めかけたよう。最初から来てたら入れてたかな。 そんな前置きはさておき、こちらシンガポール料理のお店で、ランチで何回か来ていたのですが、夜だからお酒も飲むし、色々つまみたいところ。 そんな訳でメニューから選んだものは、 ・海南鶏飯(蒸し、揚げのハーフ&ハーフ) ・シェフ特製バターブロウン ・大根餅ホワイト ・パクチーwith肉味噌 ・シンガポールサテー 鶏、豚 最初は海南鶏飯は頼んでなかったのですが、こちらの名物料理を食べたいと言うので最後に追加笑笑 何だかんだ王道的なオーダーとなりましたが、どれも美味しくて、メニュー見ながら選ぶのが楽しい!fesの余韻に浸りながら、満足な夕食となりました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
《中華・マレー・インドの食文化が混ざり合うバラエティ溢れるシンガポール料理!!》
繊細且つ本場の味に拘った海南鶏飯が頂ける人気店。 店名の通り、シンガポール料理「海南鶏飯」が美味しくいただけるお店です。 海南鶏飯専門店としてオープンしたお店なので、あくまでもハイナンチーファンであり、カオマンガイではありません。 本店となる麻布へランチに行ってきました。 2023年2月26日 日曜日 13:30 *海南鶏飯 ゆで鶏大盛り ライス ソースお代わり自由 *酢漬のグリーンチリ 海南鶏飯 ゆで鶏大盛りを選び、追加に酢漬けのグリーンチリも注文。 ライスと3種のソースはおかわり自由です。 付け合わせのスープは、シンプルな鶏出汁のすっきりした味わい。3種のソースで食べる際、間にスープを一口頂くことで味のリセット効果もあります。 海南鶏飯は、艶々で見るからに柔らかくて美味しそうな鶏肉と色鮮やかな3種のソースに目を奪われます。 このゆで鶏は、大盛りにしているので2段重ねになっています。 パクチーが添えられていますが、オーダー時に有無を聞かれるので、苦手な人は無しにできます。 ソースは赤色がチリソース、薄い黄色はジンジャーソース、黒いものは中国黒醤油を使ったソース。黒醤油は甘い口当たりです。 ジャスミンライスはしっかりと鶏のゆで汁で炊かれているので旨みがしっかり。 鶏肉はしっとりしてとっても柔らか。 適度に弾力があって、お肉の旨みがしっかりあるのでソース無しでも普通に美味しく食べられてしまいます。 そして、追加したグリーンチリ。 酢漬けなので酸味もあって、ご飯と鶏肉と合わせて一緒に食べるとピリリとしたフルーティーな辛味がすごく美味しいです。 激辛なチリではないので、味変としておすすめ。 タイのカオマンガイとの違いとして、カオマンガイはご飯を美味しく食べる為の調理なのに対して、海南鶏飯は鶏肉を美味しく食べる調理と言われています。 特にこちらの海南鶏飯は、本場感がある本格派でありながら、日本人の繊細で丁寧な調理で洗練されている海南鶏飯に仕上がってます。 美味しく完食いたしました。 海南鶏飯食堂は、麻布に本店を構え、恵比寿と渋谷MIYASHITA PARKにお店を出しています。 MIYASHITA PARKのお店は以前ご紹介しましたが、本店も渋谷も海南鶏飯のクオリティはとで高いと思います。 ちなみに、もう一つ以前ご紹介した横浜のCIALにあるお店はフランチャイズ。でも、あちらもフードコートのレベルを遥かに超えた美味しさでした。 ここのお店の海南鶏飯は、どこで頂いても間違いありません。 ちなみに、東京の千代田区小川町にあるシンガポールビストロ「松記鶏飯」のシェフは、ここ海南鶏飯食堂出身です。 本店のオープンは、2003年5月。 今年で20年です。 晴れた日なら外のテラス席も気持ちが良さそうだし、お店の中も雰囲気があって居心地抜群。 もはや海南鶏飯を語る上で外せない重要なお店の一つになっていると思います。 とってもおすめ。 #海南鶏飯 #気持ち良いテラス席 #落ち着く雰囲気 #ジューシー #実力派 #接客が丁寧 #テイクアウトできる #こだわりのソース #数種類のソース #丁寧な味付け #Retty人気店 #麻布
本場シンガポールの味と贅沢な時間を楽しめる、銀座のエスニックダイニング
【2980円のビュッフェ】 『シンガポール・シーフード・リパブリック・銀座』 友人達と久しぶりに再会して 事前に予約して頂いて訪れて〜 予約してたからか奥にある個室で シンガポール料理の数々をビュッフェスタイルで時間無制限ランチ! 訪れた方々の多くが書かれてた 人気メニューをワンプレートで!! それにしても 有楽町寄りの銀座で11階からの眺望は これぞザギンでシースー… じゃないけどシャレオツ!!!
本場の雰囲気で味わう、シンガポール屋台料理とチキンライスの専門店
水道橋で生まれた人気シンガポール料理専門店。 大使館御用達で知られ、日本に本格的なシンガポール料理を広めたと言える『シンガポール海南鶏飯』。こちらの汐留シティーセンターにあるお店は、大使館御用達店として広く知られるきっかけとなった、大変重要なお店でもあります。 お一人様で行ってきました。 2024年7月19日 金曜日 14:43 *シンガポールチキンライス ハーフ&ハーフ シンガポールチキンライス ハーフ&ハーフ お店の看板商品で食べるべきメニュー。 ハーフ&ハーフは、蒸した鶏肉に加えて揚げた鶏肉も盛られている豪華版。チリソース、ジンジャーソース、ダークソイソースの3種のソース、チキンスープ、チキンスープで炊き上げたライスがセットになってます。 お肉を頂く前に、まずはチキンスープで炊き上げたライスをぱくり。鶏肉の風味を纏ったご飯の美味しさを楽しみます。お肉は「蒸し」と「揚げ」どちらもしっとりジューシー。蒸し鶏のぷりぷり感、揚げ鶏のサックリ食感を交互に楽しみつつ好きなソースで自分好みの味にアレンジして食べるのが最高ですね。 個人的にはジンジャーソースがお勧め。非常に爽やかで揚げ鶏と蒸し鶏どちらにもベストマッチします。ダークソイソースは、中国黒醤油を使った甘味とコクのある濃厚な味わい。特に蒸し鶏との相性は格別。チリソースは、ピリっとした刺激のエスニック感たっぷりな王道。最初の一口はコレかな。海南鶏飯のほか、タイのカオマンガイやインドネシアのナシアヤムなど類似する料理は多数ありますが、鶏肉を美味しく頂くなら海南鶏飯で間違いありませんね。 美味しく完食致しました。 「シンガポール海南鶏飯」は、2005年に水道橋の地で誕生したシンガポール料理の専門店。こちらの汐留シティーセンターには、2007年12月にオープンしています。結構長く営業されていますね。 実は、2006年の春、カレッタ汐留で行われたシンガポール・日本国交40周年フード&カルチャーフェスティバルでキッチンカーにてチキンライスを販売したところ、なんと1日1000人もの来店者があり、主催者だった大使館及び政府観光局(STB)の目にも止まることに。その後、STBと共に様々なイベントに出店。シンガポール大使館御用達の名誉あるお店となったわけです。 さて、汐留シティセンターは、このイベントが開催されたカレッタ汐留の隣に位置しており、シンガポール政府関連のファンド会社の持ち物であることから、これらの活動を見て物件紹介に至り、汐留シティセンター店がオープンする事になったのです。 現在多数の店舗を展開しているシンガポール海南鶏飯ですが、ここ汐留シティセンター店は、多店舗展開のきっかけとなった非常に重要なお店なのです。 お店は汐留シティセンター地下1階にあるのですが、地下とは思えない開放的で明るい空間。居心地の良さは間違いなしです。 ライトダウンされるディナータイムは、シンガポールスリングをはじめ南国を感じられるカクテル等も充実。シンガポールスリング発祥ラッフルズホテルのロングバーのような雰囲気が楽しめます。 シェフは長年大使館へのケータリングを任されている腕利き、料理の味は間違いありません。 お一人様、友人知人とのランチ。さらに、カジュアルなデートやパーティーにも使えるお店です。 ランチからディナーまで、いつでも大使館御用達の味が楽しめます。 とってもおすすめ。 #シンガポール料理 #大使館御用達 #本格派 #カクテルの種類豊富 #落ち着ける店内 #名物メニューはこれ #食べるべきメニューあり #数種類のソース #海南鶏飯 #美味しすぎる鶏肉 #カジュアルデートに使える #お一人様OK #Retty人気店 #汐留
丸の内で味わう、とろけるチキンと濃厚ラクサの本格アジアンランチ
東京駅周辺にて所用があった為、近場で美味しいお店がないか探したところ、こちらのシンガポール料理店を発見しました。 三菱第一美術館そばの丸の内ブリックスクエア内にあります。都会の中のどこか昔ながらの歴史建築を感じる場所。丸の内にこんな場所があったとは知らなかったです。 少し早めに伺いましたが、この日は平日オフィス勤めの皆様がお昼時で並んでいました。 後用もあったので、長居が出来ないと焦りましたが、ちょうど入れ替わり時だったのか数組が一気に捌け、10分強で入店。レストランはバーカウンターもあり、ウェディング対応もされているようです。 外看板で見ていたなかなか見かけない ロースト海南チキンライス ¥1,400(税込) をオーダー。 海南チキンライスとタイのカオマンガイはソース以外はほぼ同じものです。シンガポール版である海南チキンライスはブラックソイ、チリ、ジンジャーソースの3種が付いてくることが多いです。 昔シンガポールのホーカーで食べた時もその組み合わせでした。 今回は定番の蒸した鶏肉ではなく、ローストしてあるものでの提供。モモ胸半々でした。 とても上品な盛りつけ方。 サラダとスープも付き、ご飯は鶏出汁で炊いたものと思われます。タイ米だったかな? 美味しかったですが、ソースはもう少し付いていると尚嬉しい。器が少し小さめでお肉に付けにくい状態でした。 食べ方の指南はテーブルにあり。 そのまま▶︎ソース▶︎ミックスの流れで頂きました。 最終的にはどんぶり風に。 とにかく時間がなくてささっと済ませてしまいましたが、混雑時でもファーストイン。この日は1人で伺いましたが、4名掛けの席に通され、贅沢にも使わせて頂きました。 オフィス街なので、お昼時はそんなに待たずに入れたので、列に臆さず並んでみましょう。 #東京駅 #丸の内 #シンガポール料理 #海南チキンライス #ラクサ #ガパオライス
渋谷の圧倒的なロケーション、開放感の中でモダンアジアン料理をご堪能いただけます。
ホリデーランチ、2000円でアルコール1杯、ボリューミーな美味しいランチ、食後のお茶がつくという驚愕のコスパ。しかも景色もめちゃくちゃ良いのです!空いているし、ここは穴場です!
中華とエスニックが融合した本格シンガポール料理の魅力空間
ランチは何度も訪れているので、ディナータイムにも来てみました。シンガポール料理のいろいろ出てくるコース。なかなかよかったです。お酒のバリエーションも豊富で以外でした。ポーション小さくチョコチョコ食べられて楽しめました。
選べるチキンと香り高いご飯が嬉しい本格シンガポール料理店
三越前駅直結、三井タワーダイニングのお店です。 シンガポール海南鶏麺揚げ 1200円。 ドライミースタイルは現地では一般的だそうです。 直輸入の香り高い極細ストレート麺に、特製の醤油 ダレがよく絡みます。上に乗ってる揚げ鶏のサクッと した食感との対比が面白い。食べ進めるうちにタレに 浸ってシナっとしてくる感じもよいですね。 フードコート的なエリアですが、ここだけプラナカン 的にカラフルな内装で異国感あります。
本格シンガポール料理と賑やかな雰囲気を楽しめる希少な専門店
大阪では唯一ここしか残っていないと思います。 シンガポール料理 HILLMAN とても好きなお店です!
現地シェフによる多彩な本格シンガポール料理
《難波(南海)》本場のシェフが作る50種類以上のシンガポール料理 食べログ『3.56』 『アジア・エスニックWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ各線「なんば」駅から徒歩2分 【行列】なし 日曜17:30分着、店内14名 【注文】口頭※ワンドリンク制 《1番人気》 海南チキン¥950 チキンライス¥300 ウーロン茶¥400 (メイン) 朝引きの茹でた鶏を鶏スープやスパイスで炊きこんだチキンライスを2種類の自家製チリ・ジンジャーソースで食べる名物料理、具はチキン、白髪ネギ、きゅうり (卓上調味料) なし 【店内】46席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #難波 #シンガポール料理梁亜楼 #シンガポール料理 #海南チキン #チキンライス #百名店 #大阪シンガポール料理 #難波グルメ
多彩なアジア料理と高コスパが魅力
平日昼に訪問。 八丁堀にあるアジア料理屋。 タイ、マレーシア、シンガポールなメニューの中から、今回は写真で気になったナシレマを。 気になるナシレマはぷりぷり海老、 厚揚げ、野菜多め、辛めの味付けで美味い! 少し食べ進んだら、ごはんと目玉焼きを崩し、 餡と混ぜるとこれまた美味い! 無料ドリンクも豊富でコスパ抜群でした。
シンガポール国⺠食「海南鶏飯」が渋谷に!https://route9g.com/
渋谷MIYASHITA PARKにあの「海南鶏飯食堂」が進出! 「海南鶏飯食堂5」 シンガポール現地の味を提供するお店として人気の麻布十番「海南鶏飯食堂」。 恵比寿に「海南鶏飯食堂2」、そして今回渋谷に「海南鶏飯食堂5」。 え?5って?? 3と4はどこ行った?? ダウンライトな店内。 植物で目仕切りされており、プライベートスペース確保ができます。 看板メニューはもちろん海南鶏飯(シンガポールチキンライス)。 そのクオリティは折り紙つきなので、今回はあえて別のものをオーダーしてみましょう。 ★土鍋ラクサレマック M ¥1144(税込) グツグツと湯気が上がった状態での登場。 シンガポールやマレーシアで愛されている麺料理ラクサですが、その仕立ては地域やコミュニティによって千差万別。 こちらのラクサはココナッツミルクたっぷりのカレー麺となっています。 麺は平打ちの米麺。 タイ語で言うところのセンレックです。 フーフー冷ましながら。 スープには干しエビの旨味、具材の厚揚げにも味がよく染み渡っています。時折現れるうずらの卵も良いですね。 数年前と比べれば随分アジア各国の料理がいただけるようになった渋谷。 オリンピック特需の肩透かし感はありますが、ぜひ各店には生き残っていただきたいものです。
シンガポールを中心にアジアン料理が、楽しめる!
【シーフードカレーが驚くべき絶品なシーフード料理店!】 愛知県名古屋市東区泉2-13-4 カスティロ泉1Bにあるラオパサさんに訪問しました。 アジア料理好きの味をいただこうと3名で予約してディナー訪問しました。 駐車場が無いので近くのコインパーキングに止めて、お店へ。 4名掛けのテーブル席に案内されました。 シーフードカレー レモングラスなどの香草とココナッツミルクを使ったオリジナル中辛カレー 海南鶏飯(ハイナンジーファン) × 2 シンガポールの国民食チキンライス! オリジナルの3種類のソースをかけてご飯と一緒に。 車なのでアルコールは無し、残念ですが仕方なし、お料理を味わう事とします。 およそ10分で料理が提供されました。 見た目から美味しそうなビジュアル♪ 盛り付けも丁寧で食欲が湧きます! どれどれ、シーフードカレーを。 美味っ♪ これ滅茶苦茶美味いカレーです!! ちょっとビビるぐらいの旨さ♪ サラリとあっという間に完食してしまいました。 海南鶏飯は、シンガポールに行ったとき、世界で一番美味しいと言われるChatterboxというお店とローカルの人気店の天天海南鶏飯でも食べた事ありますが、こちらの海南鶏飯は日本人向きのになっていて、これはこれで美味しかったな。 流石はアジア料理好きの人気の味ですな。 リピート確定でオススメできるお店です! 個人的にはシーフードカレー推しです。 とても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #ラオパサ #LaoPasa #シンガポール料理 #シーフードカレー #チキンライス #海南鶏飯 #シンガポール #高岳 #中区 #高岳駅 #名古屋 #愛知 #2025kn #133 #KatsushiNoguchi
家族や愛犬と海風を感じながら楽しめるエスニック&冷やしメニュー
ハイセンスフードコートで頂く海南鶏飯が人気のお店。 三井アウトレットパークのフードコートに、本格的な海南鶏飯が頂けるお店があります。専門店に負けないクオリティですよ。 2名で行ってきました。 2025年9月14日 日曜日 15:13 *シンガポールチキンライスハーフ&ハーフ *シンガポールチキンライス シンガポールチキンライス お連れ様はスタンダードなシンガポールチキンライス。私はハーフ&ハーフをオーダー。ハーフ&ハーフは、蒸し鶏と揚げ鶏が盛り付けされています。 3種のソースは、これぞ海南鶏飯と言った王道のチリソース、ダークソイソース、ジンジャーソースです。フードコートにあるファストフードスタイルのお店ですが、これがなかなか鶏肉が美味しい。柔らかさと歯応えが絶妙で、しっとりジューシーです。揚げ鶏は外側がカリッと揚がっていて、お肉はぷりぷり。ライスはタイ米で、しっかり鶏出汁の旨みを纏っています。付け合わせのスープもこれまた鶏出汁の優しくて滋味深い美味しさ。トマトときゅうりとパクチーが添えてあるのもGOOD。なかなか本格派なシンガポールチキンライスです。 美味しく完食いたしました。 『アジア食堂 新嘉坡鶏飯 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店』は、2020年6月に全面建て替えを経てリニューアルオープンした「三井アウトレットパーク横浜ベイサイド」のフードコートにあるアジアンエスニック料理のお店です。運営は株式会社クリエイト・ダイニング。超がつく資本系ですね。ここのフードコートは、屋内はもちろんのこと、テラス席や広場などでも自由に食事が楽しめるのがポイント。屋内は非常に広々としており、アジア最大級のマリーナを眺めながら食事ができます。ペットも同伴できるし、スタイリッシュで居心地の良さはワンランク上かと思います。フードコートがワンランク上なら、『アジア食堂 新嘉坡鶏飯』のお料理もなかなかクオリティが高い。お食事メニューは限定的ですが、サクッとお腹を満たすなら問題なし。今回頂いたシンガポールチキンライスは、ボリュームもあって男性でも満足できるはず。ガパオライスやフォーなどタイ・ベトナム料理もありますよ。フードコートだからと言って侮れないお店です。 とってもおすすめ。 #気持ち良いテラス席 #テラスがあって開放感すごい #ペット同伴OK #本格派 #サク飯 #Retty人気店 #横浜グルメ
【横浜CIAL B3バル&キッチン ハマチカ内 海南鶏飯】 遅めのランチで横浜CIAL B3バル&キッチン ハマチカを訪問。フードコートの中の人気のショップ。 シンガポール料理専門店、海南鶏飯食堂のブースにて海老ラクサをチョイスしたくさ。日本人?の女性スタッフさん2人のオペレーション。 呼び出しを受けて取りに行って、別のショップのバインミーと一緒にいただきました。 ⁇ちょっとぬるい。ちょっと甘め。スープ自体が、薄く感じられました。海老は多めにはいっていますが、熱の通りが弱い感じがしたくさ。う〜ん、いまいち! お洒落な横浜に合わせているのか? 現地の色濃い濃厚な味わいを渇望してしまいました。 少々の不満を残しながら、バインミーのパクチーを加えて完食! ご馳走様でした。 #横浜グルメ #横浜CIAL #ラクサくさくらさく
本格東南アジアの味わい、幅広いメニューが魅力のアットホームな料理店
マーライオンさんに初訪問、シンガポール料理でランチビールを楽しみました^O^ 鶏肉と唐辛子の黒酢炒めは、肉質が良くて旨みも十分、ビールが進みます^O^ 味付けはやや甘めで濃い目かも スープが一番好みに合っていました^O^ 生ビール お好みランチ② 1,000円 鶏肉と唐辛子の黒酢炒め、青菜炒め、 スープ、ライス(「なし」にしました) 合計 1,550円 佐野屋さんから徒歩で移動、13時20分くらいだったこともあり、すんなり入れました^O^ 勝手に東南アジア系の方のお店だと思ってお邪魔しましたが、日本の方のお店でした^O^ ご馳走様でした(^O^) #人気店 #日本人のお店 #マーライオン #シンガポール料理 #paypay使えます