駅直結で本格スパイスと多彩な南インド料理が楽しめる
仕事で来た名古屋でもカレー食べようと思い、近くにあったのがこちらの名店。しかし最近食べたカレーとは違うものにしたく、あえてビリヤニをチョイス。 しかしこれ、もしかして大正解かも。旨い、止まらん。カレーもついてるセットにしたから味変も完璧。こ、これがカレーメジャーの実力か、、、。 米が高い高いとみなさん言われますが、たまにはジャポニカではなくロング米でこういう料理を家でしてみるのはありですよー!
大崎駅徒歩2分!ゲートシティ大崎内にある本格的インド料理!
セットによっては1000円切る(税抜)ので安い印象。 選べるカレーの種類が少ないからなのかも。 普通に美味しいので、大崎でコスパ良くお腹を満たしたい時はオススメ。
本格スパイス料理とボリューム満点ランチが魅力のアジアンレストラン
ガチンコでハイレベルなインド料理が美味しすぎる有名店。 カレー偏差値70超えの武蔵小杉で、トップグループに位置するインド料理店がこちら。 2名で行ってきました。 2025年10月25日 土曜日 15:03 *ビリヤニランチ(マトン) ・マッシュルームチキンカレー *パヤ *バスマティライス *フィッシュティッカ *アチャコーラ×2 ビリヤニランチ お連れ様がオーダーしたのがこちら。ビリヤニランチは、3種のビリヤニ(チキン、マトン、ベジ)から1種と、さらに好きなカレーも1つ選ぶことができます。ライタ、サラダ、ドリンクも付くお得セットです。ビリヤニはマトン、カレーは本日のおすすめになっていた「マッシュルームチキン」にしました。 ビリヤニは、王道パキスタンスタイルなビジュアル。クローブにクミンが効いて、ローズウォーターもふわっと香る食欲が上がりまくる仕上がり。バスマティライスのグラデーションも美しい。 見た目以上にマトンもたっぷり使われていて、かなり食べ応えのある一皿。マトンは骨の髄まで味わえるやつです。ライタを軽く混ぜながら、マッシュルームチキンも混ぜ込むと、マイルドな口当たりのカレーと酸味の効いたライタ、スパイシーなビリヤニの相乗効果がやばい。たっぷり混ぜ込んだ部分と軽く混ざったところの味も違うので、お口に運ぶたびに美味しさに変化がある。まさに本場の味。 パヤ バスマティライス ニハリやハリームは何度も食べたことがありますが、パヤは初めてかも。山羊肉をとろっとろに煮込んだパキスタンの伝統料理です。スパイスがばっちり効いているので、臭みなどは全く感じません。コラーゲンたっぷりのお肉は、ぷるぷる感が病みつきになります。ほとんど骨付きで、部位によっては骨まで食べられてしまうほどの柔らかさ。基本的には山羊の脚の部分で、骨の髄から滲み出た旨味と肉の味が、複雑なスパイス感と混ざり合ってとても芳醇な美味しさに。山羊肉に抵抗がない方なら、折角の本格的なインド料理がいただける名店なので、一度は食べてみてほしい美味しさだなと感じました。 フィッシュティッカ 白身魚をスパイシーなヨーグルト(ダヒ)に漬け込んで、タンドールで焼いたグリルです。これ、ものすごく旨い。ミントソースを付けていただくのですが、爽やかなソースの味わいが、スパイシーなお魚を数段美味しくします。ふっくらしたお魚はとても肉厚なので、おかずとして充分満足できるはず。ガラムマサラの風味も華やかなので、五感で楽しめる逸品。 ドリンクはインドのコーラ「アチャコーラ」。スパイシーで駄菓子みたいなほっこりする甘味がありますよ。 美味しく完食いたしました。 『パンジャビ ダバ』は、2012年11月オープンの本格インド料理店。元々は、自由が丘で高い評価を得ていた名店「自由が丘インディア」の姉妹店としてオープンしたお店。オーナーはパキスタン人のサミール氏。店名の「パンジャビ」は、インドの北西部とパキスタン北東部にまたがった「パンジャーブ地方」を指す言葉。タンドール料理、ナン、パニールはここが発祥とされています。もちろん、料理はどれも正統派。カラチのカレーやニハリ、ハリーム、パヤなどは、このお店に来たなら食べておくべき逸品と言えると思います。今回ビリヤニを一目見て、『カラチの空』で頂いたビリヤニを思い出しました。つまり、本格派ではなく本物です。『カラチの空』に比べて、駅から数分でたどり着けるアクセスの良さ、日本人スタッフがいることなどもあり、比較的初心者にも敷居が低いお店だと思います。そして、その分メニュー構成など日本人向けに工夫されているところも見受けられます。 ここは、是非インド料理初心者の方に行ってみて欲しいですね。ガチなお店って、初心者の方には敷居の高いところも多いのですが、駅チカで日本人スタッフもいるし、何より本物が食べられるんですから。カレーやインド料理に精通されている方でも、間違いなく納得できる美味しさです。初心者の方のレベルアップに最適かと。おすすめは、ビリヤニ、カラチカレー、ニハリ、ハリーム、パヤ。 是非ご賞味を。 とってもおすすめ。 #武蔵小杉グルメ
【本格インド料理】インド王宮のような豪華絢爛な店内。本場の味と共に贅沢な時間を…
谷中銀座商店街を抜け、夕焼けだんだんを上がったところにあるインド料理店の『ダージリン 日暮里店』さんへ。と言うか、もうすぐそこはJR日暮里駅ですね。 古い店舗付き住宅のようなところに、突然現れたインドのごちゃごちゃとした装飾品と植栽。『Darjeering』と「INDIAN RESTAURANT」の文字発見。 ドアを開けると華やかなインドの装飾品に彩られた階段が突然現れました。凄い、ここは別世界ですね。もうキラキラ! 店舗は2階だったのですね。階段の上でインドの店員さんがお出迎え。しかし、店内はもっと装飾が凄い、いやもう通り越して激しい(笑) 『ダージリン』さんは、インド王宮さながらの贅沢空間を演出との事でした。そしてインド人シェフ による本場そのものの味を提供されています。 インド人シェフが4時間以上掛けて仕込んだカリーベースをさまざまなスパイスを使用し本場の味を再現。 しかしメニュー表には見慣れないカレーメニューばかり。食べ慣れたインネパカレーとは全く違います。認識できたのは「バターチキン」ぐらい。 一応各カレーの説明は日本語で丁寧に記載されています。理解はできますがどれを選んだらよいのやら。 よくわからないので食べ慣れた「バターチキン」にしようかとも思いましたが、せっかく本場インドカレーが味わえるのであれば冒険しなくては! 結局『チキンカシミール 1,250円』をチョイス。「当店オリジナルのカシューナッツやゆで卵が入ったクリーミーなチキンカリー」との事でした。 ナン等は別注文です。折りたたんでサクサクに焼いたインドのパン「パラータ」を選択するところでしょうが、ここは無難に『ナン 500円』をお願いしました。 「ドリンクは何にしましょうか?」とインドの店員さんがじっと真顔で見つめてくるので『プレーンラッシー 600円』もお願いしました。お水はいただけないようです。 まずはラッシー登場。細長くてデカいグラス。ラッシーもたっぷり。濃厚なラッシーです。やっぱり本場の味は違うのか! そしてチキンカシミールカレーとナンが運ばれてきました。また焼き立てのナンがデカいこと! 「カシミールカレー」はそんなに辛くはありません。クリーミーで食べやすい。細かいチキンもゴロゴロ。 焼き立てナンがまた美味しい。牛乳やヨーグルトを練り込んで焼き上げたナン。やっぱりインネパ店の食べ放題ナンとは一味違うような気がします。 ナンは大きすぎて食べきれませんでした。ごめんなさい。残ったナンは持ち帰りもできるそうです。 最後にサービスの紅茶を出してくれました。今ならインド直輸入の紅茶を銀製ティーセットにてサービスしてくれるようです。 これがまた洒落ています。銀のティーセットが凄い。お店の名前が「ダージリン」ですものね、こんな高級感のあるティーセットも初体験。また銀のティーポットが重いこと。紅茶はミルクとザラメ糖をたっぷり入れていただきました。 『ダージリン 日暮里店』なので、他にも店舗があるようです。他の店舗もインド宮廷のような装飾なのでしょうかね?
南インドの本格的なミールスは革新的なおいしさ!いつも人が並んでいるお店
入り口附近レジでオーダー、先払いというシステムです。 ノンベジミールスをオーダー。 バスマティライスはプラス200円ですが迷わずチョイス。 優しい味です。 辛味も攻撃的ではない。 憧れの南インド、行ったことないのですが味から風土が伝わります。 「南の島から帰ったばかり」という青年が上手に手食していました。 リピート確実。
インドカレーがメインでそのクオリティの高さとコスパの良さに連日大盛況
高幡不動駅から徒歩3分程度のところにある『アンジュナ』さんへ。 『選べるカレー2品 1,210円』で、カレーは『マトン』と『南インド風 野菜』を選択。ナンかライスの選択は、両方食べられる「ナン&ライス」にしました。また、アチャールは辛くない「キャベツのアチャール」をお願いしました。 「マトンカレー」は辛口の表示。私の感覚では中辛程度。マトンのお肉は程よい噛み応えで美味しい。 「南インド風 野菜カレー」はじゃがいもなどの野菜がゴロゴロ。こちらが中辛の表示ですがそれこそ辛さを感じず、マイルドに感じました。 バスマティライスも有料で選択できましたが、今日は日本のお米で。日本米のイエローライスも有料で選択できるようでした。 ライスもあるのでナンは小さ目に焼き上げてあります。このナンが薄すぎて表面がパリパリ。と言うか焼けた表面のみ。手でナンをちぎると焼けた表面が粉々に割れて散ってしまいます。 バターのいい香りがする美味しそうなナンでしたが。これは残念な焼き上がりでした。もう少し厚みをつけて、ふっくらと焼き上げてほしかったな!
多彩なスパイスとマイルドな辛さが楽しめる大阪・北浜の絶品あいがけカレー
前々から行きたかったガネーシュm北浜さんで、あいがけ1200円をいただきました。スパスマトンカレーはスパイシーで、レンズ豆のベジカレーはマイルド。お肉がごろっと入ってて良い感じの辛さ。 #道修町 #東横堀川 #オフィス街ランチ
本格南インドの味を手軽に楽しめる、ドーサ好き必見のランチスポット
東京都江戸川区、西葛西駅近くのカルカッタ南口店でHOLIDAY SPECIAL LUNCHのB.ドーサセット@1280円(税込)。 先日、ドーサが食べたくてとある南インド料理店に行ったのですが、その訪問時間帯にドーサは提供していなかったため食べられず。なんとなく不完全燃焼だったので後日こちらに訪問。 提供されたドーサがデカすぎてテンションがあがる。そしてやっぱり激戦区葛西エリアの老舗カルカッタ。パリッとしたドーサが美味しくて満足。さらにはこれぞ野菜スープという感じの具沢山サンバルと、対照的にピリッと酸味と辛さが際立つラッサムもとっても美味しくて大満足です。 #東京都 #東京 #江戸川区 #船堀 #葛西 #西葛西 #南インド料理 #インド料理 #カレー #curry #カルカッタ #カルカッタ南口店 # HOLIDAYSPECIALLUNCHB.ドーサセット #ドーサセット #ドーサ #マサラドーサ #サンバル #トマト&ココナッツチャツネ #パパド #ヴァダ #ラッサム #玉ねぎフリッター #ラッシー
驚異的コスパと本格味わいのインド・ネパール料理バイキング
ランチバイキングでバターチキン、マトン、チキンのカレーとナンを頂く。 カレーは4種類、タンドリーチキン、ポテトフライ、サラダ、スープ、パスタ、チャイとデザートが食べ放題。 カレーはあまり辛くなく誰でも食べらる感じの味付け。バターチキンはけっこう甘め。 ナンは焼きたてを持ってきてくれるので熱々で美味しい。タンドリーチキンは冷めてた。パスタも売り切れだった。 かなりお腹いっぱいでライスとカレーもう一種類まで行きつかず。 お店はマンションの1階部分にあり、マンション駐車場の入り口付近に縦に2台停められる。 #インドカレー #草加 #食べ放題 #ランチバイキング
夢の一斗缶ビリヤニと個性派ナンが楽しめる本格ネパール料理店
新高円寺駅にあるネパール料理屋「サラムナマステ」 友達が今回、一斗缶ビリヤニを事前予約してくれて夢の一斗缶ビリヤニ会を開催! 週末とりに行きましたが、ランチタイムは並んでる人が。 一斗缶は、持ちやすいようにソフトクーラーボックスに入れて渡してくれます。 サイズ的には一斗缶よりも小さかったですが、これ全てがビリヤニだと思うと凄い! 本当はピクニックでビリヤニ会予定が、雨で急遽友達宅にて開催。 今回は肉団子入りのビリヤニにしてくれたようです。 掘っても掘っても、無くならないビリヤニの重量! カレーも数種類テイクアウトして、カレーと一緒に頂きます。 恥ずかしながら、ほぼビリヤニを食べたことがなかったのですが、めちゃくちゃ美味しい~! カレーとの相性バツグン。 10人ちょいでしたが、半分くらいしか消費できず… すごい量です。 余った分はみんなで持ち帰り。 めちゃくちゃ美味しかったので、ぜひ次回はお店にも行ってみたいです。
本格スパイス香る、完全ベジタリアン南インド料理と優しい緑色の空間
インドやさんで初めて麺料理をお願いしました。 味は濃ゆくて辛くて酸味があって難しい味でした。白いライスがあって助かった… スタッフのかたがライスおかわりする?と聞いてくださったので有り難くおかわり。 しかもサービスでカレーつけてくださいました! これもまぁまぁ辛い。 他店では日本人むけにマイルドにしてるんですかね。こちらのお店は比較的辛いです。たしかに現地のかた、何人かいらっしゃいました。 金曜日限定のビリヤニとあたるなら次回それにします。
北インド5つ星ホテルの味を体感できる、本格派スパイスダイニング
⏰今回のお店は葛西にある インド・パキスタン料理の スパイスカフェ フンザ さんで オーダーしたのは スペシャルバターチキンカレーと ティッカ(骨なし)です⚽️ このカレーメニューは インドの5星ホテルの味を 再現したカレーということですが 他のメニューのカレーよりも バターと生クリームが 増量されて入れられていて その効果か 濃厚な味わいを 堪能出来る仕上がりの バターチキンカレーで インドの五星ホテルの 味とのことですが かなり日本人好みな 分かりやすい美味しさの 仕上がりのカレーで そんなカレーを 普通のナンとは違う 胡麻がタップリとかかった 香ばしいゴマナンで 提供されるんですが この相性が良い感じで ホントに美味しくて レベルの高い 個人的に かなりお気に入りの メニューなんです ティッカは 食べやすいサイズに カットした 骨無しのチキンを スパイスを効かせて 焼き上げた一品で 少しアブラ感は少ないですが 結構好きな感じの 一品なんです⛔️
本格南インド料理を多彩に味わえる隠れ家カレー店
ゴヒマンチュリアン 750 人気のあるインドの中国料理のレシピで美味しいです。 マトンビンダル 1100 南インドのケララ地方に伝わるコリアンダーとスパイスが特徴の羊肉(ラム)のカレー マトンビリヤニ 1250 スパイシーなインド風羊肉(マトン)の炊き込みごはんです。 マナガツオセット 1700 マナガツオのフライ、南インド魚のカレー(コロンブ)、ラッサム、バスマティライス、ピクルス 瓶ビール 500x2 5800
他のインド料理店にはない料理がたくさん!こだわりのスパイス香る南インド料理。
天王洲アイル駅近くにある、サベラ ティッカ ビリヤニさんで、ビリヤニを頂きました。 今回、寺田倉庫にジブリ展を見に来ました。その際のランチです。 ビリヤニセット ラム 1,350円 ビリヤニセット チキン 1,250円 タンドリーチキンハーフ 330円×2 サラダ、ライタ、ドリンクはセット内容に記載があるのですが、ラッサム(スープ)、レンズ豆のカレーはサービスで提供頂いた感じ?よくわかりません。笑 ビリヤニの量がたっぷりなので、タンドリーチキンも食べればお腹ポンポン。夜までお腹いっぱいでした。 ビリヤニのスパイスがめちゃくちゃ美味しいです。こんなに美味しいのに、ビジネス街の場所柄なのか、土曜日はガラガラでした。 ライスはもちろんバスマティライスです。 ラム肉も大きい塊が4個ぐらい入ってて、ボリューム満点! ライタやら、レンズ豆のカレーやら、ごちゃ混ぜにして食べればもう最高です。 辛さもしっかり辛いです。 超私好みのビリヤニでした^_^
現地仕込みの家庭的ベンガル料理と優しいおもてなしに出会える隠れ家
想像以上に本格的! おいしい けどかなり現地仕様なので (現地行ったことないけど) 好き嫌いはわかれるかも 僕は美味しくいただけました Cセット カレー3種と フィッシュコロッケを注文 3種のカレーは ①マスタードフィッシュ ※楕円形の器 ②海老ココナッツ ※左から3番目 ③チキンカレー ※右 に、デフォルトでついてくる ④豆カレー ※左 ⑤野菜料理 ※左から2番目 ⑥サラダ ※右下 ⑦パシュモティライス ※手前 がズラリ 小さな器を外に出して 少しずつライスと混ぜながらいたたく 初めての体験でした
南インド料理と多彩なスパイスで心身リフレッシュ
【南インドの香りで心も体もリフレッシュ】 京急線能見台駅すぐ!横浜市金沢区の「ガネーシュ」さんへ行ってきました✨ こちらは創業30年以上、丁寧に手作りを続けてきた南インド料理の実力店。 落ち着いた店内はいつも予約でいっぱいなので、訪問はぜひ予約がおすすめです 注文したのは… ◆ ラッサム(Mサイズ 700円) 南インド式の酸味と辛味が効いた薬膳スープカレー。 トマトの濃厚さにスパイスの爽やかさが追いかけてきて、スプーンが止まりません✨ ◆ チーズドーサ(900円) 米と豆を発酵させて作るクレープのような生地に、とろ〜りチーズや野菜をIN 真っ赤なピリ辛チャツネと合わせれば、コクも倍増!ビールにもピッタリ ◆ カレーセット(1300円+マトン変更600円) 岩手県産「菜彩鶏」を使ったチキンが人気だけど…今回は大好きなマトンに課金 むっちり甘いご飯×スパイシーなマトンカレーの組み合わせは、もう至福です。 アチャールの酸味も加わって100倍美味しくなるやつ! ◆ チャイ(600円) スパイスを煮出した濃厚ミルクティー。シナモン香る食後のご褒美☕ スパイスの力で体の奥から元気が湧いてくるようなひととき。 しかも冷凍カレーも販売しているので、おうちで「ガネーシュ」体験も可能ですよ!
本場のインドスパイスと多彩なセットが魅力のカレー専門店
ランチメニュー 2種類セット カレー2種 ナンまたはライス 990 3種類セット カレー3種 ナンまたはライス 1290 タンドリーセット カレー2種 ナンまたはライス シークケバブ タンドリーチキン 1590 バターチキンセット ナンとライス付き 1590 セットメニューのナンをロティにプラス200円で変更可能 カレーは、 チキン、マトン、キーマ、ほうれん草、豆(ダル)からチョイス セットメニューの注文で追加できるのが ナンお替わり1枚1回のみ +200 ライスお替わり1回のみ +200 ドリンク ラッシー +250 ドリンク マンゴーラッシー +350 頼んだのは、 3種類セット 1290 をナンで。 マトン、ほうれん草、豆(ダル) お替わりナン 200 ¥1490
感性を揺さぶるスパイス体験、進化形インディアンダイニング
シグネチャーコースに6種のワインペアリング。写真はインドの白ワイン。 どの皿もスパイスの複雑さが詰まっていて楽しい。特に最初のジャガイモのチャートは、噛むたびに味が変わっていた。 サービスも料理も素晴らしい。
南インド伝統料理が楽しめる、ボリューム満点の本格スパイス食堂
ボローニアに行こうとしたらランチ時間が終わり間近行きたいリストの中からこちらのお店に。 チキンビリヤニ、キーマカレー(3辛)オリジナル Bランチ、バターチキンカレー(2辛) って!ビリヤニ量やばい笑お味はスパイス程よくて食べやすい。キーマがよく合います。3辛少し辛みを感じるくらい。 Bランチはダルカレーもついてきます。どちらも美味しく他のカレーも食べてみたくなります。 次ビリヤニ食べる際は少なめにします(選べます!)。ミールスも気になるー。 ご馳走様でした。
辛いのにどこか優しい味わいの日本米で美味しく食べる南インド料理
やっと食べられた、ベジミールス( ´ ▽ ` )ノ 南インド料理の草分け的なお店、東中野のカレーリーフ。要予約ですが、こちらでは本格的な南インド料理のセット、ミールスを注文することができます。 ミールスを出すインド料理店は最近多いですが、ここは日本人が作る日本米でも美味しい南インド料理というところがポイントです。 今回は、 キャベツのポリヤル、じゃがいものポリヤル、ラッサム、サンバル、かぼちゃのカレー、アチャールとピクルスにライスとパパドのセット。 お皿が葉っぱの形で、バナナの葉のイメージで出てきます。 正直、結構辛いです(^^;; 辛いもの苦手な方はつらいかも。 ただ、味付けの仕方やカレーやスープのダシが、日本の米に合うなあ…というところがやはり面白い! 辛いのにどこか、優しい味わいです。 南インド料理は、名店でないとスパイスの強さだけが目立ち、ツンとした印象になりがちなのですが、カレーリーフのカレーは、辛さはあるのに奥行きがあることと、そのどこか甘いような風味が米とマッチしています。 ちなみに、ごはんは一度までおかわり無料。 お店の夫婦もとてもいい方で、美味しくいただけました! ごちそうさまでしたー(=゚ω゚)ノ