更新日:2026年01月04日
本格スパイス香るカレーと絶品チーズクルチャで楽しむ多彩なインド料理体験
チーズクルチャ(ナン)がとっても柔らかくて、 チーズの伸びが良い! 名物のサバカレーも香辛料(スパイス)が効いていて、クセになる味!! (いろんなスパイスを使っているであろう、絶対に家では作れなさそうだ笑) 一番のお気に入りは、甘めなチキンカレーとチーズクルチャ、そしてドリンクにマンゴーラッシー!! ここに来るのは4回目になるけど、毎回この3つはオーダーしてる¨̮♡︎ 孤独のグルメで紹介されただけあって、毎度、賑わってる
長年愛され続ける、こだわりのカレーとラグジュアリー空間を楽しむ本格インド料理店
Cランチセット ¥1400 ガーリックチーズナンに変更 ¥290 カレーはベジタブルとヌールジャハニ お値段変更なしでカレー2種類に変更できます! ただし、辛さは普通のみで選べません。 レバーが入っているのが珍しく、食べたことなかったのでこちらのチョイスにしました。 ヌールジャハニは骨付きチキンと鶏レバー、ハツ 、レーズンが入っていました。レーズンの甘味で優しい辛さです。 ベジタブルは茄子、パプリカ、トマト、刻み生姜がアクセントになってて普通でも結構辛いです。 ガーリックチーズナンにはちょうどいい量のチーズ入ってて少し甘さのあるナンでした。 他のテーブルの方が注文していたチキンビリヤニも美味しそうでした(* >ω<)
スパイス料理とお酒を愉しめるお店。
新大塚ランチ。 カッチャルバッチャル! ランチ再開してたようです。 ランチメニューから カレー3種のセット(1400円) バターチキン 南インドの海老カレー ポークビンダルー ナンはチーズクルチャに変更(+200円) カレーうまし。 ここのバターチキンはトマトソースを加えており、微妙に味が違う。 そしてチーズクルチャ。 名物のこれをまた食せる幸せよ。 ごちそうさまでした!
大人のための隠れ家、和の趣漂う絶品インド料理体験
念願の店に初訪問。 ランチはカレーが一種か二種かのセット。単品でタンドリーチキンやラッサムなども頼めたので、二種セットで海老カレーとダールの辛口、ラッサム、タンドリーチキンを注文。 ランチでも文句なしに美味い。塩気を強くしなくてもしっかり美味い。ダールに入っていた青唐辛子もいい味してます。 難しいけど夜も行きたいですね。
セレブに愛された伝説の味を、ラグジュアリーな空間で楽しむインド料理体験
六本木ミッドタウンに入ってるインド料理のお店 で忘年会 店内広くてオシャレ パーティープランコース飲み放題付きで7500円 魅力的です~♬ 先ずはスパークリングで乾杯♬♬♬ 五種の豆といちごのグリーンサラダ 4種のタンドール盛り合わせチキン フィッシュティッカ 海老 カリフラワー ホタテ焼き ナン カレー2種 バターチキンカレー ダールカレー 舞茸ビリヤニ 前菜からメインまでどれも美味しくて香ばしく焼き上げられた4種のタンドールはそれぞれ素材の旨みがひきだされて美味しかった~♬ 飲み放題メニューも充実してて私はスパークリング 白ワイン 赤ワイン カクテルカシスオレンジをいただきました~♬ スタッフの方も感じ良く楽しい忘年会でした~♬ 企画して下さった高谷さんありがとうございました~♬ご一緒して下さった方々楽しかったです~♬ #六本木 #ミッドタウン #インドカレー #オシャレな店内
1957年以来変わらず受け継ぐ究極のスパイスマジック 記憶に残るAJANTAの味
媚びない本場の味が自慢の有名老舗インド料理店。 1957年創業で、日本のインド料理店では最高峰に位置すると言っても過言ではない、名店中の名店アジャンタです。元旦以来の再訪。 2名でいってきました。 2025年5月13日 火曜日 12:38 *LUNCH SET ・マトンカレー ・ベンガリー魚カレー ・ラッサム ・ロティ ・チャパティ ・サラダ ・デザート ・チャイ マトンカレー マトンは創業当時から変わらない味で提供されている一番人気のメニュー。トウガラシやスパイスの量が通常よりもかなり多く、強い辛みを感じます。非常にスパイシーで、肉はゴロッと大きくホロホロで、ゼラチン質もある素晴らしい仕上がり。これぞAJANTAの真髄、スペシャリティの中のスペシャリティ。全体的に重厚感のある味わいで、香りも素晴らしい。このマトンは、ロティとチャパティでいただくか、ライスと合わせるのが最高でしょう。卓上のチャトニやオニオンアチャールを使って味変しても美味しいですよ。アジャンタでカレーに迷ったらコレですね。 ベンガリー魚カレー ベンガル地方は、インド東部の西ベンガル州からバングラデシュにまたがるエリアで、フィッシュカレーはベンガルの定番です。マスタードオイル、イエローマスタードシードの独特の風味が白身の魚と最高に相性ばっちり。仄かにカロンジの香りも感じたような(カロンジ=ブラッククミン、ブラックシード、ニゲラなど別名が多く、近年話題のスーパーフード)。マスタードオイルはやや苦味があるのですが、ここで肝になるのが青唐辛子。青唐辛子を入れると苦味がなくなります。アジャンタのフィッシュカレーも完璧に苦味を打ち消してあり、ほっくほくなジャガイモも入ったお手本のようなフィッシュカレー。ライスで食べたい気もしましたが、今回はロティと一緒に。 ラッサム これぞ老舗の風格。フルーティーな風味でありつつ、ぶっちぎりに鋭い辛さ。攻撃的とも言える酸味。下手な飲み方をすると咽せる上に辛くて涙が出る方もいるのでは。どんなに辛くてもどんなに酸っぱくても、匙を止めることができなくなる至高のおいしさ。アジャンタのラッサムの美味しさに気付けたら、あなたも立派な南インド通、カレーマニアの仲間入りって感じかしら。アジャンタで食べるべきメニューの一つです。 食後はデザートとチャイでほっこり。 美味しく完食いたしました。 「アジャンタ」は、創業1957年の名店中の名店。カレー好きでなくても知っている人が多い、インド料理の老舗です。アジャンタの創業者であるジャヤ・ムールティー氏は、南インドのバンガロールから来日し、日本人の坂井淳子氏(後にスジャータと改名)と結婚。奥様の実家阿佐ヶ谷で、ある日手に入れた1羽の鶏を用いてチキンカレーを振る舞ったところ、奥様は未体験の味に衝撃を覚えたんだとか。そこから、「日本に無いスパイスが入ったカレーを沢山の人たちに食べて欲しい」との想いが芽生え、「カレーと珈琲の店・アジャンタ」が誕生。その後お店は九段に移転して、さらに現在の場所へ移りインド料理専門店として広く知られるようになります。多くの日本人シェフがアジャンタで修行する実力派の人気店になったのです。「シタール」、「和魂印才たんどーる」、「アンジュナ」などなど、アジャンタ出身シェフのお店は名店揃いです。 アジャンタでは、創業当時からインド家庭料理を提供することにこだわり、敢えて日本人が馴染みのある味ではなく、スパイスや素材の味を活かした本場の味を提供し続けています。また、作り方にもこだわり、カレーの場合、普通ならまとめてベースを大きな鍋で作って、その後分けて味を付けていくのですが、最初から鍋も一品ずつ分けて丁寧に作ります。現在、これらアジャンタのこだわりを守るのは、2代目オーナーのアナンダ・ムールティ氏。そして、6人のインド人シェフが腕を振るっています。 アジャンタのお料理は、どれも比較的お値段が高めです。しかし、それでも納得できる完成度の高さと、何を食べてもまた食べたくなる極上の味が魅力。ナイルレストランと並ぶ、インド料理店の草分けであり老舗中の老舗は、もはやカレー界のハイブランド。スタッフのサービスの質も良く、お店は落ち着いて食事ができる雰囲気です。いつ、どんなタイミングで利用しても絶対外しませんよ。 とってもおすすめ。 #老舗 #日本人に媚びない味 #本場の味 #南も北もハイレベル #レジェンド #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #スパイスが効いてる #丁寧に作られた #テイクアウトできる #百名店 #Retty人気店 #麹町グルメ
名シェフが紡ぐ、青山の洗練空間で味わう本格インド料理
根津美術館で季節の燕子花を見てから、青山ランチ。小原流会館の地下、中華目指して来たけど行列すごくて、隣のこちらへ。カレー2種でベイガンバルタとポークビンダルー。炭火焼きナスの甘香ばしさ、ビビッドな酸味、とどちらも美味!ビリヤニも食べたかった!高級感あり明るくエレガントな雰囲気でゆったり。
華やかな空間と本格インド・南インド料理で、初めての驚きと優しさを味わえるお店
いつか食べたいと思っていたドーサにやっと遭遇できました!南インド料理らしいのですが、あまり見かけなくて、検索したらこちらのお店で扱いがあると知って行ってみました。 平日の13時過ぎでさっと入れました。 ドーサは、じゃがいもの入ったマサラドーサと、鶏のひき肉の入ったキーマドーサの2択。まよったけどキーマドーサに。 出てきたら期待通りにとっても大きい!お皿からはみ出ています。正解は分からないのですが、端からちぎりつ真ん中はナイフで切って食べてみました。カリッとともっちりの間の食感です。2種類のソースで味変できます。赤いほうが好みでした。 軽いし足りないかなと思っていたけど、食べ終わるころには満腹になりました。スープはお代わりできます。 ドリンク付きで、アイスチャイにしました。全部美味しかったです。
【本格インド料理】インド王宮のような豪華絢爛な店内。本場の味と共に贅沢な時間を…
谷中銀座商店街を抜け、夕焼けだんだんを上がったところにあるインド料理店の『ダージリン 日暮里店』さんへ。と言うか、もうすぐそこはJR日暮里駅ですね。 古い店舗付き住宅のようなところに、突然現れたインドのごちゃごちゃとした装飾品と植栽。『Darjeering』と「INDIAN RESTAURANT」の文字発見。 ドアを開けると華やかなインドの装飾品に彩られた階段が突然現れました。凄い、ここは別世界ですね。もうキラキラ! 店舗は2階だったのですね。階段の上でインドの店員さんがお出迎え。しかし、店内はもっと装飾が凄い、いやもう通り越して激しい(笑) 『ダージリン』さんは、インド王宮さながらの贅沢空間を演出との事でした。そしてインド人シェフ による本場そのものの味を提供されています。 インド人シェフが4時間以上掛けて仕込んだカリーベースをさまざまなスパイスを使用し本場の味を再現。 しかしメニュー表には見慣れないカレーメニューばかり。食べ慣れたインネパカレーとは全く違います。認識できたのは「バターチキン」ぐらい。 一応各カレーの説明は日本語で丁寧に記載されています。理解はできますがどれを選んだらよいのやら。 よくわからないので食べ慣れた「バターチキン」にしようかとも思いましたが、せっかく本場インドカレーが味わえるのであれば冒険しなくては! 結局『チキンカシミール 1,250円』をチョイス。「当店オリジナルのカシューナッツやゆで卵が入ったクリーミーなチキンカリー」との事でした。 ナン等は別注文です。折りたたんでサクサクに焼いたインドのパン「パラータ」を選択するところでしょうが、ここは無難に『ナン 500円』をお願いしました。 「ドリンクは何にしましょうか?」とインドの店員さんがじっと真顔で見つめてくるので『プレーンラッシー 600円』もお願いしました。お水はいただけないようです。 まずはラッシー登場。細長くてデカいグラス。ラッシーもたっぷり。濃厚なラッシーです。やっぱり本場の味は違うのか! そしてチキンカシミールカレーとナンが運ばれてきました。また焼き立てのナンがデカいこと! 「カシミールカレー」はそんなに辛くはありません。クリーミーで食べやすい。細かいチキンもゴロゴロ。 焼き立てナンがまた美味しい。牛乳やヨーグルトを練り込んで焼き上げたナン。やっぱりインネパ店の食べ放題ナンとは一味違うような気がします。 ナンは大きすぎて食べきれませんでした。ごめんなさい。残ったナンは持ち帰りもできるそうです。 最後にサービスの紅茶を出してくれました。今ならインド直輸入の紅茶を銀製ティーセットにてサービスしてくれるようです。 これがまた洒落ています。銀のティーセットが凄い。お店の名前が「ダージリン」ですものね、こんな高級感のあるティーセットも初体験。また銀のティーポットが重いこと。紅茶はミルクとザラメ糖をたっぷり入れていただきました。 『ダージリン 日暮里店』なので、他にも店舗があるようです。他の店舗もインド宮廷のような装飾なのでしょうかね?
感性を揺さぶるスパイス体験、進化形インディアンダイニング
シグネチャーコースに6種のワインペアリング。写真はインドの白ワイン。 どの皿もスパイスの複雑さが詰まっていて楽しい。特に最初のジャガイモのチャートは、噛むたびに味が変わっていた。 サービスも料理も素晴らしい。
30年を超えて愛される名店は西麻布交差点から渋谷方面へ50m程の距離にあります!
5年ぶりに訪問、優雅な佇まいは顕在で安心した。西麻布の交差点近くのビルの2Fにお店はあります。コロナが影響か、ランチセットは値ごろになっていたように感じる。この上品なチキンカレーとナンのセットが1,100円で良いのか。サラダとドリンクも付いてくる。本格的ですし貴重なお店です。
【赤坂駅5分】 お肉とワインを中心にインド&バングラディッシュ料理を楽しめるお店
赤坂の奥まったビルにあるインド&バングラデシュ料理 「ショナルガ」 赤坂でランチ出来る場所を探していて、たまたま目に入ったお店。 外に椅子がずらっと並んでいるので人気店なのかな!?と思い、平日13時頃にお店に入ってみるとお客さんは誰もいなくて貸切。 スペシャルランチセットという2~3種類カレーが付いてきて、ナンとライスどちらも頼めるセットがあったので、そこから2種類のカレーセットを注文。 ・カレー2種(チキンカレー&日替わり) ・ミニサラダ ・ナン ・ライス ・デザート ナンorライス食べ放題で1100円のお得なセット。 ですが、スペシャルランチはカレーが決まっていて選べないとの事… この日の日替わりは、しめじとチキンだったので、まさかのチキンかぶり。 仕方ないので、そちらを注文。 チキンかぶりですが、ベースのカレーは少し違い良かったです。 辛いのが食べたかったけど選べなかったので、卓上にある無料のレッドホットチリペッパーをかけて辛さを調整。 ナンは大きくて、食べ応えあり。 ライスは少し水分多くて、べちゃっとしていて残念。 無性にカレーとかスパイス料理を欲していたので、その欲は満たされました!
とろけるチーズクルチャと本格スパイスの三色カレーが魅力の洗練インド料理店
20251017 銀座ランチ、開店直前に行ったけど行列すごい。ギリで一周目。 三種のカレーを堪能。行って良かった、並んで良かった。
世界を旅したシェフが織りなす、魔法のスパイス体験ができる古民家レストラン
美味でした。カレールーはもちろん、付け合わせもスパイスに合う味付けでした。ライスおかわりが1回無料なのが嬉しいです。
JR目黒駅1分◆旨みを感じるスパイスが調和し洗練された手作りインド・ネパール料理
目黒のカレー屋さん。 ランチで利用。雑居ビルの5階にあります。 店内は開放的でくつろげる雰囲気。 ランチはパロタセットのみ。 カレー1種で800円(2種で900円)です。 パロタはフライパンで焼いた素朴なナンのようなもので、インドの家庭ではよく食べられているものだとか。 ナンより甘みが強く美味しい! わたしが頼んだバターチキンカレーは、こくがありまろやかな優しい味でした。スパイシーさがない分、ゆっくり味わえます。 全体的に優しい味付けですが、決してパンチが足りないなんてことはありません。大人のクリーミーさ。 ごちそうさまでした( *`ω´)
【大門駅 徒歩1分】本格スパイス香る!浜松町で楽しむマサラキッチンへGO!
浜松町近くで昼飯を食べるのは至難の業。漸く空いてる店を見つけたのがマサラキッチンさん。 990ランチセットを注文したがボリュームが凄い。 ナンもおかわり自由との事、味も旨くておすすめ! #浜松町 #大門 #インドカレー #マサラキッチン #ナン
豊中市向丘に在るインドレストラン
『タータンナディ』さんへ インドの方が作られるインドカレーをはじめとするエスニック料理の店。 今回注文したのは、“ガッパオセットランチ” ガッパオは、ご飯の上にチキンのバジルソースがかかった香草のパンチあるライス。 目玉焼きがトッピングされてます。 フォーを使ったトムヤムクンヌードルがセット。 エビ、ホタテの入ったヌードルは、酸味と辛味があって美味かった。 パートナーは、バターチキンカレーを注文。 バターの甘味が効いたカレー。 ナンがめちゃくちゃ美味しかった。
【銀座駅徒歩1分】銀座の街の喧騒を忘れられる隠れ家空間×モダン南インドレストラン
場所は銀座駅からすぐそばにあります。HERMESの横にあるビルの3Fです! アジア·エスニック食べログ100名店のお店です ◯チキンビリヤニ お値段は1200円 めちゃくちゃ美味しかった〜♪♪ ごちそうさまでした!!
上海出張4日目。 昨日あたりから本格的に暑くなって来たので今日は暑気払いにインド料理を食べに行って来ました。 本日の注文 「タンドリーチキン」 「ラムシシカバブ」 「バターチキンカレー」 「野菜のカレー」 「キューカンバーライタ」 「ガーリックナンとバターナン」 落ち着いた雰囲気のお店で上海では珍しく静かに会話を楽しみながら食事のできるお店です。 HALALの認定も受けています。 #上海 #インド料理