素材本来の魅力を活かした上質な隠れ家イタリアン
代々木上原の坂の上の方。上品で落ち着いた隠れ家のようなお店イルプレージョ。素材を大事にチョイスしていて、フレッシュな感覚で、優しくやわらかな料理をおいしく頂きました。 ミシュランやゴエミヨで話題の世界とは‥ ・茄子 エゾ豚のラルド トルティーナ ・ブロード ディ プロシュット ハムから取った熱々の出汁スープ ・イシガレイ ドライトマトの出汁でマリネ レタス ガランガルの粉 ・トロフィエ はまぐり 白神のじゅんさい ・タリアテッレ 大葉ソース 大粒ケッパーと紫蘇の花がアクセント ・夏鹿 カカオとジュニパーベリーのソース テネルーミ 紫大根 オクラ ・桃 カッフェドルツォ 桃は2種 ぬか漬け コンポート
地元の恵みを贅沢に味わう、心躍るフルコース体験型リゾート
元々ここでアルバイトをしていた方の案内で訪問。 東京駅から電車で約1時間半、さらに車で20分と 行きにくい立地ですが、ゲーテイスト2024で 中田英寿さんがイチオシと評価した名店となれば それは行かねばです。 コースは千葉の食材への拘りが強く感じられます。 同じエリアの酒蔵寒菊のお酒と合わせて 全編に渡って千産千消が徹底されてました。 一宮町産の濃厚クリーミーな岩ガキの後は アフェッタートミスト(薄切りハム盛り合わせ)は 房総の豚・鹿・イノシシ・キョンなどのジビエなど。 九十九里産の天然鰻は、皮目の香ばしさと身の ふっくら感が日本酒との相性も抜群。スッポン、 蟹とリゾットなどを挟んでメインは山武産和牛。 キッチリ熟成コントロールされていて良い香り。 赤身の旨味が凝縮されてました。 自家製パスタやの後は山武牛乳のジェラートと カンノーロ(筒状の揚げ菓子)でした。 東京からかなり距離感ありますが、東京から足を 運ぶ価値のある名店でした。
■ミシュランガイド ビブグルマン掲載店■ 季節の食材を楽しむ本格イタリアン
【こじんまりイタリアンで充実のパスタランチ】 落ち着いた雰囲気のこじんまりとしたイタリアン。 夜は手打ちパスタ”ビゴリ”も味わえるみたいだけど、 充実なランチをカジュアルな値段でいただけるのも嬉しいです。 注文したのはキャベツとベーコンのクリームスパ(1000円)。 もちっとした食感が特徴的なパスタ。 ソースはしっかりクリームしてるけど、脂っこくない食べやすさ。 ベーコンや黒胡椒のアクセントも効いていて美味しいです。 お皿が深めで、見た目以上にボリュームあるのも嬉しいですね。 さらに嬉しいことに、サラダ・ドリンクもセット。 サラダはミックスリーフで、ビネガーの効いたドレッシングが美味。 選べるドリンクはアイスティーにしたよ。 さらにさらに嬉しいことに、口直しに食後フランボワーズまで! ここまで至れり尽くせりで1000円ってすごくないですか? 職場から近ければ、確実にリピートするお店です!
旬の食材と白トリュフが香る、心温まる地下イタリアンダイニング
念願の!!ワインを選んでくれて、ワインのストーリーまでも深く伝えてくれる。一つ一つの料理が丁寧で旬の食材も入れて感動した。
京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店
昔から行きたいと思ってたミシュラン⭐️イタリアン。 八阪神社の入り口付近に主張しながらもひっそりと佇む様はさすが京都。 イタリアンと言えば普段はピザ、パスタしか食べない中、料理も次何が出て来るんだろう?とわくわくし、目と舌で存分に楽しませていただきました。 #イタリアン #ミシュラン #京都 #八阪神社
『食材本来の美味しさと強さを「食」を通して伝えたい』
[隠れ家レストラン 前身のスフィーダが(anu)新たにリニューアルオープン] オープンキッキングでカウンターメインの雰囲気の良い店内は開放感があり内装、接客、器 等に特別感があるお洒落なお店⭐︎ 拘りの旬の食材を使った料理は化学調味料を使用せず素材の良さを活かした料理の数々でシェフの拘りと特別感が感じられるコース内容になっています。 メニュー (訪問時の価格) お任せディナーコース ¥14300円 ペアリングコース ¥24200円 記念日、女子会にオススメのお店です。 #恋人を喜ばせるディナー #お洒落にきめたい日ディナー #素材を活かしたイノベーティブなイタリアン
柱のない大空間とライブ感覚満載のオープンキッチンでイタリアン料理を!!
ととのいました!「大空間」とかけまして「学校の廊下」とときます!その心はどちらも柱(走ら)ないほうがいいでしょう!もりっちです!柱が一本もない260坪の大空間で食すテストキッチンエイチのパスタは快感うまし! 訪問 2025年6月5日 場所 表参道駅から歩いて6分 予約 なし 待ち なし 人数 2人 金額 4200円/人 注文 自家製玉ねぎのフォカッチャ ズワイガニと季節野菜、青唐辛子のペペロンチーノ リングイネ 自家製ベーコンとごぼう、レンコンのアラビアータ リングイネ 赤緑紫3種の紫蘇ジェノベーゼ小柱、セミドライトマト リングイネ メモ 表参道にあるイタリアン。東京メトロ各線の表参道駅B1出口から徒歩6分。オーナーは三浦哲也氏。シェフは山田宏巳氏。2018年4月23日オープン。 定休日は月曜日と日曜日。営業時間は15時から22時まででラストオーダーは21時。席はカウンター、テーブル、個室で計73席。個室料は1室11000円(税込)。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切不可。サービス料10%。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。子ども可、ベビーカー入店可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。お店のInstagramアカウントあり。
町田駅すぐ。生産者の想いをお届けするお店です。
地元の詳しい方に教えてもらって、年末のディナーをコースで予約しました。とても丁寧に作られたお料理とお皿の色合いも好きです。お酒は弱いのですが、ワインを飲まずにはいられなくなります。リピート間違いなしの隠れ家的お店です。
港町の雰囲気漂うおしゃれイタリアン×スペインダイニング
今日のランチは横浜のロマンスの下の階にRIGOLETTO OCEAN CLUB 小海老とズッキーニのジェノベーゼのパスタをグルテンフリーの玄米フィトチーネに変更 サラダに自家製クラムチャウダーに飲み物はジンジャーエールを注文 サラダはボリュームあり、ドレッシングが美味しい 自家製クラムチャウダーは具沢山でめちゃうまい❣️ 小海老とズッキーニのジェノベーゼはソースたっぷりで濃厚な味でしたが、玄米のフィトチーネでも充分美味しくいただけました ジンジャーエールも飲み応えのあるサイズでこの店はリピート確定です♪
焼き立てフレンチトーストのNYスタイルブランチ
とてもおしゃれ。女子率高し。 サービスなどは普通、場所代かなという感じでしたがガーリックシュリンプのビスクはスープ濃厚で美味しかったですし、フレンチトーストとふわふわで、おしゃれランチとしては完璧でした。店内のほとんどのお客さんは女性でわかりやすかったです。女子大生の誕生日会というグループも二つほどありました。立地的に青学かな?笑
創業30周年。「古き良きイタリア」をこれからも皆様へ...
恵比寿のタコ公園の前。 いつもお店の前を歩いてるんだが、初めて言った 雰囲気、サービス、店員さん、盛り付け、味 ともに最高。 特に付け合わせのホーレンソウが最高だった。 ただやっぱり高いよね。 そこだけがマイナス点。 Tボーンステーキは、やっぱり美味しい。
大切な人と訪れたい、六本木の裏路地に佇む隠れ家イタリアン。
六本木の路地裏イタリアン 何度か店の前を通るたびに気にかけていましたが ようやく初訪問 パスタは定番4種+その日のスペシャル2種 前菜付きのセットを注文 定番からのカルボナーラに黒トリュフをトッピング パンとドリンクも付いてきます ボリュームもちょうど良い感じ また来よう ごちそうさまでしたー ※AMEXはNG
【ドラマの撮影地としても話題‼】イチョウ並木に面したおしゃれな空間でゆったりと♪
ランチ伺いました。お皿も盛り付けも 素敵!お料理ももちろん美味しかったです。 色々丁度良い感じ^_^ ¥3,500-ぐらいで、デザートもいただきました ご参考まで
絶景を望む丘の上のイタリアン、癒しと美味が交差する特別な時間
【湘南の海と江ノ島と富士山を眺めながら】 絶景を楽しみながらテラス席でイタリアン! 江ノ電の線路を横切り 山道の階段をひたすら登ると 現れる絶景レストラン テレビでもSNSでも何度も取り上げられています 土曜日の16:00に予約 15分ほど前に到着しましたが 通していただけました 好きな席を選んで良いということなので 江ノ島と富士山が見やすい端の席に 天気予報通りにすっきり晴れて 富士山も海もよく見えます ・イカスミのリゾット レモン風味 1830円 ・小田原漁港直送 鮮魚のカルパッチョ 季節のフルーツ 1880円 ・燻製香る戻り鰹とアンチョビのトマトソース 本日のショートパスタ 1780円 ・魚介の旨みとトマト人気ピッツァマーレ MARE 1950円 ・イタリアンビール 800円 ・洋ナシジュレ スパークリング 880円 ・スプマンテ 880円 ・グラスワイン 830円 ・生ビール小 540円 マーレピッツァが美味しくてびっくり! トマトもチーズも主張しない 上品なピッツァ! 火が入りすぎない絶妙な加減のシーフードは とても柔らかく旨味たっぷり 生地も薄めで好みです 戻り鰹とアンチョビのパスタも絶品 初めて食べる味ですが感動ものです お腹いっぱいなのに イカ墨リゾットも追加 米の芯が少し残る美味しい炊き方です 絶景や雰囲気だけがウリのお店かと思いましたが 想像以上に料理のクオリティが高く 素敵なディナーとなりました 絶景が望めるテラス席を推奨しているお店なので 天気予報を確認してからの予約がマストです 店内はテラスに比べて 笑っちゃうくらい貧相な食堂のようなスペースです
【渋谷駅徒歩1分】サルデーニャの味を渋谷で!郷土料理とワインの至福のマリアージュ
渋谷のサルデーニャ料理の店。 ランチコースの新鮮魚介類のフレーグラがオススメ。 魚介の旨みをたっぷり吸ったつぶつぶパスタが激ウマです。 接客も良く、お見送りしていただきました。
牡蠣/ピザ/ワインが楽しめるイタリアンバル☆池袋駅東口から徒歩3分
池袋に買い物に行った際に来店。 移動中に仕事の電話が入り約1時間…結果13時過ぎになったので、待たずに入店出来ました。 パスタランチとピザランチをオーダーし、2人でシェア。パスタは量少な目ですが、ピザはガッツリサイズ。結果丁度良い量になりました。 特にパスタは絶品。ドリンク・サラダ・スープ・デザート付きで¥1,300。ガッツリ食べたい方にはプラス¥200で大盛りに出来ます。
生演奏と美食をカジュアルに楽しめる賑やかイタリアン
キラリトギンザの地下初めて行きましたが、俺のイタリアン、俺のフレンチがあったとは♪ 俺のイタリアンの店内は意外と広く、これなら入りやすいね!と。 お料理はどれも美味しく♡ 雲丹は1,000程とお安く、両テーブル注文されていたのを見て触発され頼んだら正解♪ 子供も気に入って初雲丹を楽しんでいました。 パスタは旨味が強く、結婚式以外で食べたことのないロッシーニ♡フォアグラやっぱり最高♡ また気軽に来たいな♪ 途中ゲストライブでピアノの演奏と歌が始まったけど、昼だしあんまり無くても良いねと話しながら食事を楽しみました笑
昔ながらの調理法で焼き上げる肉料理とイタリア郷土ごとのパスタ、厳選ワインを!
忘年会ランチに地元の友達と3名席予約で訪問( ・ω・)♪ 注文はAコース! 前菜と、パスタかリゾットが選べてデザートとカフェが付いてます☆ 全員Aコースのパスタを選んだら、店員さんが「シェアされるようなら分けてお持ち出来ますよ」と言って下さったのでお願いすることに(。・ω・。)ノ✧ なので写真はサラダ以外、3等分の量になります! ひとまず私の前菜は『フレッシュリコッタチーズと旬のフルーツ・ハーブのサラダ』 彩り良くボリュームありしっかり美味しい(〃゚3゚〃)✧*。 トマトはフルーツか!?ってくらい甘くプリッと瑞々しくて、大ぶりなシャインマスカットも入って大満足♡ メインはタリアテッレの『自家製ソーセージとオリーブ・トマトソース赤ワイン風味』 タリアテッレがほぼ食べる機会ないので頼んでみたけど‥ ふむ。 お味はワインの風味のボロネーゼと言った感じかしら? 例えが難しいけど牛タンとかのちょっと歯ごたえある感じで何とも不思議な食感(・ัω・ั)!! トップの写真は友達が注文した『旬の貝類とチェリートマトのペペロンチーニ』 1番目に運ばれてきたパスタで、程よい塩味とフレッシュで甘〜いトマトにたっぷりな貝類が入って、お酒との相性も良さそう(ʃƪ^3^)✧ 前菜は『本日の魚介類カルパッチョ5種盛り合わせ』 こちらも盛り付けがキレイで美味しそう♡ 2番目のパスタは『渡り蟹のピリ辛トマトソース』 見事な蟹の甲羅が乗った豪華さですが、身はちょいと少なめ‥( ∵ )△ 想像してたピリ辛と違い、しっかりめな辛さがあるので、慣れない方には辛いかも!? そして前菜は『米ナスとモッツァレラチーズ・パルミジャーノチーズのオーヴン焼き』 少しいただいたけど、たっぷりチーズと柔らかいナスが相性良く、シンプルで優しい味付けが美味しかったです(灬º‿º灬)♡ ちなみに個人的、パスタは出て来た順で好みでした✻ それとデザートは名前忘れたけど、ハードめな食感のバナナケーキとカシスのジェラート✧ 友達がアイスの実に似てると言ってましたが、こちらも美味しいかったです(ӦvӦ。)♡ 店員の皆さんの感じも良く、店内の写真は無いかけど、暖かい雰囲気で海外にいるような素敵なお店でした.。*✩ また伺います♪
芸術のような創作イタリアンと心躍るひとときを堪能できるレストラン
イタリアンですがフレンチのテイストも融合されている洗練されたお料理。 口の中で完成する組み合わせの妙は流石! メインの鹿肉の火入れも絶妙でした。 ひらまつさんならではのワインのラインナップや接客の素晴らしさ、トータルで素晴らしいお店でした。
【JR赤羽駅より徒歩3分】肉卸業者直営の老舗肉バル○豊富なワインリストも必見!
お店の名前が変わってから初めて伺いました 昔好きで良く来てましたが私の好きなメニューがなくなってた でもお肉もサラダもお酒も美味しく満足です