高崎駅3分◆個室完備|産地直送の新鮮牡蠣と厳選ワインで話題も弾みます
だいすき牡蠣〜^ ^❤️ 産地別に食べ比べできます^ ^ パスタも、さすが高崎!という感じでおいしく、そしてとにかくボリューミーでした!
日替わり料理のあるビストロ的なバー。お一人様〜少人数向き。
群馬県前橋市【上毛線、中央前橋駅】 オシャレなバー? ビストロ!? ▪️スフレリーヌ ▪️ザザ(カクテル)…..etc. 美味しい魚を頂いて「呑龍横丁」方面へぶらぶら。 結構お店入れ替わってるなぁ〜と思いながら・・・ 横丁を抜けたところに有るここん家。 実は前回前橋に来た時に気になってお店の前をうろうろしてたっけ(笑) で、今日も・・・。 でも今日はお店を覗いてみました! 先客無し。 コの字のカウンター。 良い感じ! カクテルが豊富っぽい。 そっち方面はよくわからないので マスターに適当に一杯作って貰いました。 それが「ZAZA」というカクテル。 ちょいと苦味の有るヤツ。 嫌いじゃ無い! てか、美味い(笑) お通し?で出てきた赤い寒天みたいなヤツも美味しい! トマト? 勢いで、一品! キッシュをお願いしたが、この日は無いらしい・・・ じゃ、 よくわからないけど 「スフレリーヌ」 ってヤツをお願いしてみた。 おっ! モン・サン・ミシェルのパンケーキみたいなヤツが出てきた!! 美味そ! トマトソースっぽいモノがかかってる! ふわふわで、旨し! ん〜、ちょいとオシャレ過ぎだろ(笑) もう一杯頂いて この日は終了。 まぁ、この日は、マイBD! 中々良き日になりました!とさ(o^^o)
IT業界出身のイタリア好きがフィレンツェでの料理修行を経て開業したオシャレなお店
カウンターでフィレンツェで修行されたマスターが手作りした料理(パスタもパンも)を堪能できます。手作りならではの優しい味で、フィレンツェらしい家庭料理が楽しめます。 #イタリアン
この土地の食材を追求し、向き合い、土地ならではの美味しさを追求。
【五感を通し向き合い感謝を込めた料理は絶品!】 愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14の地下1階にあるイタリアンのお店ヒロヴァーナさんに訪問しました。 予約してランチ訪問しました。 オーナーシェフの廣澤浩平さんは「カーザデッラマンテ マリオットホテル店」のスーシェフを務めるなどの経歴があり、2021年5月にコロナ禍に「ヒロヴァーナ」をオープンされたそうです。 「現代的イタリア料理✕愛知食材=Hirovanna」 自分達で愛知県春日井市の畑仕事をし、畑海山牧場酒蔵を巡り、愛知県の生産者と共に土地の食材を探求。 愛知牧場の牛乳で作る、出来立ての自家製チーズから始まり。 愛知県内の知多半島や三河の果物、野菜、伊勢湾 三河湾の魚介、知多牛「響」、三河「愛知鴨」、豊田の鹿、地元の日本酒と酒粕で作る出来立てのジェラート。 土地を感じる現代的イタリア料理がいただけます。 pranzoコース ワインペアリング 五感を通し向き合い感謝を込めて 愛知の食材、畑、生産者 Nironanna course 愛知牧場 愛西市苺 三河湾真鯛甘夏 伊勢湾貝豆 女将が焼いたパン 太刀魚蕗の墓アンチョビ 肉炭焼き 浅利 唐墨 守山区 東春酒造 日本酒 甜茶 畑ハーブティ 女将の藤田さんや廣澤さんがしっかりと食材の産地や作りかたを説明してくれて食への拘りや思いをとても感じました。 女将の焼いたパンも格別に美味しかったな。 食の話だけでなく、廣澤さんの思いやこれから向かうべき我々の未来への話も気さくに話してくれて、ゆったりとディープなランチとは思えない贅沢な時間が過ごせました。 また是非お邪魔したいお店です! とても美味しくいただきました。 愛知の食材、畑、生産者、料理人、自分、人類、日本、世界、地球、宇宙に感謝!! ご馳走様でした。 #hirovanna #ヒロヴァーナ #イタリアン #pranzo #コース #ワインペアリング #名古屋 #西区 #愛知 #名駅エリア #2024パスタLv18 #2024麺類Lv129 #2024kn #403 #KatsushiNoguchi
以前から気になっていたゾーナイタリア蜂が峰さんに初訪問しました‼️ 数種類あるパスタメニューの中から、磯香る北海うにのクリームソース スパゲッティセットを注文しました‼️ 最初にカンパチのカルパッチョが出て来ましたが、さっぱりしていて、生臭くなく、カンパチの甘みが、引き出されて美味しかったです\(^o^)/ 次に前菜の盛り合わせが出て来ましたが、豚肉が歯がいらないくらい柔らかく、カンパチのグリルはソースと良くマッチして美味しかったし、野菜のポタージュは甘くて優しい味で美味しかったです\(^o^)/ メインのうにのスパゲッティは、うにの濃厚さと、うにを引き立てるクリームソースがパスタと良き合い美味しかったです\(^o^)/ デザートは3種類ありましたが、甘さ、苦さ、旨味があって美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 最後にホットコーヒーをいただきましたが、コーヒーの苦味が全ての料理を引き立ててくれ、落ち着いた感じがして美味しかったです\(^o^)/ 岩国市にこの様なお店があるのは有り難いですね♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #プチ贅沢ランチ #女子会におすすめ #大人デート
静岡市駿河区にある安倍川駅からタクシーで行ける距離のイタリアン
焼きたてパン&生パスタが推しの小さな古城は、 女性に大人気、本格イタリアンの良店でした!の巻。 今日のご紹介は、我々のOfficeのほど近くにある 人気イタリアンのお店 P'sレストランさん。 郊外の店舗ですが、女性に人気が高い評判のお店。 今までは、入り辛く未訪問でしたが... イタリアの小さな古城をイメージした外観、 店内もほんのり薄暗く、正にお城の中の様相。 今日の私の気分にピッタリのイメージでした。 本日のlunchオーダー 秋のlunch ”トリノ” 基本コース 1.600円 (私) ○季節の前菜盛り合わせ 4点 小松菜のキッシュ 人参ベースのカップスープ 真鯛のカルパッチョ 桜海老添え 無花果とゴルゴンゾーラのなんちゃら 全て美味しかった。 ○自家製焼き立てパン 3種 焼き立てで美味しい! 特に秋田こまちを使用したまん丸のパンが、 フカフカで甘みあり、絶品でした。 (お好みで、オリーブオイルを付けて頂く) ○メイン 黒毛和牛ランプ肉とフォアグラのステーキ 季節の野菜添え プラス1.500円で選択。 脂身が少なく、身の締まった赤身肉が超絶旨い! フォアグラ&付け合せの焼き野菜も丁寧な仕上げ。 ○ドルチェ 栗のマリアージュ (仏栗のティラミス&和栗のアイス) プラス350円でドルチェ選択。 普段、余り甘味を口にしませんが、ティラミスは好き。 ○ドリンク 丸子紅茶ロイヤルミルク ビックリする程美味しい!ミルクの瀞み絶妙! アンチエイジングなlunchプレート 1.200円(連れ) 糖質OFF、食物繊維4倍のふすまパン 特製野菜のスムージー 彩り野菜のバーニャカウダ アメーラトマトのカプレーゼ ミニサラダ キッシュ 鮮魚のマリネ カップINの茄子パスタ 人参のカップスープ 以上がワンプレートに... ○ドリンク 同じく丸子紅茶ロイヤルミルク ○ドルチェ クリームブリュレ、ランゴーショコラ添え プラス350円で選択。 結果は非常に満足! 本格イタリア料理を愉しめるNICEなお店でした。 lunchプレートは、女性を意識したローカーボーな ラインナップが嬉しい。 全ての料理が、野菜の扱いも丁寧で、 シェフの繊細な仕事が伝わって来ました。 (優しい笑顔が素敵な、人柄良いシェフでした。) 当然!excellentです。
地域に根ざすイタリア料理店
宮古島来間リゾート シーウッドホテルの直営洋食レストランKISSHOです。
オーガニックとジビエ!美容と健康効果を食べるカフェBAR
オーガニック・発酵・自然食品の店です。 店内喫煙可能、ダーツ、ゲームなどあります。 エゾ鹿肉・猪肉などのジビエ料理充実。
大宮駅近くで味もボリュームも楽しむ洋食ランチ
随分前にいったっきりなかなか、伺えなかったお店 今回久しぶりに行くことができました。 ランチタイムおすすめの 牛肉ハンバーグと豚肉の塩焼きワンプレート カウンターで急いで食べて出る感じでしたが 次こそはゆっくり食事してみたい、そんなお店でした。
京成小岩駅(北口) 徒歩1分!シンプル*ナチュラル*ヘルシー料理のイタリアン
オリジナルカクテルやダーツ・カラオケが楽しめる、白が基調のお洒落なバー
伊勢原市にある鶴巻温泉駅からタクシーで行ける距離のイタリアン
世田谷区にある経堂駅からすぐのイタリアン
札幌を代表する名店「開陽亭」の姉妹店。最高の素材×本格シェフが織りなす自慢の料理
雪まつりで帰省中の友と久しぶりのディナー。 意外にもRetty 初登場でした。 『大三坂 六四+函館 開陽亭』 雪まつり最終日、居酒屋以外の地元のお店は空いているだろうとふんで、気になっていたお店に予約。 大三坂といえば、私にとっては本店はもちろんですが、どちらかといえば閉めてしまった円山店やオフ会でもお世話になった五四が居心地良く。 昨年六四がオープンしたと知り、行かなきゃと思っていた課題店です。 折しもここは以前、友と良く行っていたblancというお店があった場所。(約15年前 笑) カウンターが木の造りで和風になった以外は間取り変わらずで懐かしく、カウンターに収まります。 普段はイタリアンのシェフがいて、和風イタリアンも楽しめますが、この日はあいにくシェフお休みの日で、開陽亭のメニューのみ。 地下に開陽亭が入っているので出前的な感じです。 看板を大々的に出してないので、 え❓ここが入り口なの⁉️的な隠れ家な雰囲気がまた良し。 まずは、刺し盛りから。 友がどうしてもツブ刺しが食べたいとの事で、わがままいって、刺し盛りにツブ刺しを入れてもらいました。(そういう臨機応変な対応にも感動❗️) その他、さめがれい、にしん、ときしらず、みずだこ、ホタテ、ホッキ貝。 どれも美味❤️ 特ににしんが美味しかった。 続いて、北海道はこの季節はたちだよね〜♬ という事で、たちぽん。 みよ、この美しく薄ピンクな新鮮なたち。 甘くて口の中でとろけます❣️ 最高〜✨✨✨ 続いて、いかゴロ焼き。 いかゴロのコクの甘みがたまりません‼️ 日本酒飲みたくなりましたが、翌日仕事だったので我慢して白ワインにチェンジ。 〆はうにぎりと、北海道ならではのごっこ汁。 うにぎりば大三坂では外せないメニュー。 中には塩漬けのウニ、上には生ウニという贅沢ぶり。 そして、ごっこは北海道では昔から食べられている魚で、見た目はグロテスクですが、ぷりぷりでコラーゲンたっぷりな身と、プチプチがたまらない卵がハマる食材。亡き母がよく味噌汁にしてくれました。 生ノリたっぷりな醤油味のごっこ汁、〆にふさわしい一品でした。 は〜美味しかった✨✨✨ 次回ばイタリアンのシェフがいるときに行こう。 御馳走様でした❣️ #教えたくない隠れ家
銀座駅より徒歩5分 New Openの洋食屋
場所は銀座駅から歩いて5分くらいのところにお店があります。 2名で利用させていただきました。 頼んだのは お好きなドリンク1杯とおまかせ前菜2種盛り合わせセット2000円 モレッティを頼みました! ごちそうさまでした!!
旬な食材を使用したパスタ。イタリア料理をワインと共に
旬の食材と厳選ワインを楽しむ、隠れ家イタリアン。 綱島駅から徒歩数分。 ビルの4階に店を構える知る人ぞ知る、ワンオペシェフのイタリアン。 ランチタイムは 「日替わりコース2,200円」 「日替わりスペシャルコース3,850円」 の2種類のみ。 ランチドリンクもお手頃で追加できる。 「日替わりコース」は、前菜10種、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェのコース。 「日替わりスペシャルコース」は、上記日替わりに加え ・メイン(魚or肉) ・ドルチェ2種盛り(ノーマルは1種) となり、ちょっとした贅沢感を味わえる。 休日のランチタイムに予約無しで訪問。 先客さおらず、温和な雰囲気のシェフが温かく出迎えてくれる。 店内はカウンター4席と、テーブル席が3卓。 暖色系の照明とウッドベースの内装が、心を落ち着かせてくれる。 テーブル席に案内され、丁寧にメニューの説明を受ける。 メインを食べたかったのでスペシャルコースでお願いする。 《日替わりランチ スペシャルコース 3,850円(税込)》 〇 スプマンテ 770円 ・リボッラ・ジャッラ [前菜10種盛り合わせ] ・本日の鮮魚 三浦ワラサ 柚子のアクセント ・自家製リコッタチーズ ・自家製プロシュートコット ・ハーブサラダ ・茄子とチーズの味噌田楽 ・ゴーヤのピクルス ・胡瓜とバジル ・大根の冷製煮 ・スロベニア産生ハム14ヶ月熟成 ・巨峰の味醂マリネ 純白の皿の中央にリーフ野菜のサラダが盛られ、その周りを囲う形で10種の前菜が彩り豊かに配置されている。 見た目にも美しく、食べる楽しみも相まって、スタートからワクワクさせられる。 自家製のプロシュートコットと、リコッタチーズがとても美味しくて印象に残った。 〇 白ワイン ・トレビアーノ [日替わりパスタ 2種類] ▪️スパゲティ ・レモンのカチョエぺぺ 円やかなチーズのコクに、ブラックペッパーのピリッとしたアクセント。 レモンの風味が全体を爽やかに仕上げ、意外にあっさりとした印象。 ▪️リガトーニ ・とうもろこしとバジルのトマトソース トマトの酸味とバジルの香りがフレッシュに鼻を抜ける。 とうもろこしの甘みが脇役以上に花を添える。 [パン] ▪️香草フォカッチャ ▪️くるみとレーズン 塩味が程よいフォカッチャは、香草の香りが清々しい。 甘酸っぱいレーズンと胡桃の食感が心地よい。 〇 赤ワイン ・サンジョベーゼ [メインディッシュ 魚or肉] ▪️高知県四万十ポーク ・グリーンマスタードソース 炭火で程よく火入れされ、脂の甘みが際立つ上質なポーク。 肉質はとても柔らかで、赤身と脂身から溢れ出る旨みが特徴。 ピリッと酸味のあるマスタードソースとも見事にマッチする。 [ドルチェ2種盛り] ▪️マンゴーのセミフレッド マリーゴールド ▪️もものソルベ 紅茶のスープ仕立て マンゴーの甘味をしっかりと活かした、口当たりなめらかなセミフレッド。 ソルベは紅茶に溶かしてもおいしくいただける。 [カフェ] 〇 アイスティー とても物腰が柔らかく、ワンオペながら丁寧なシェフの対応に、安心して寛ぎながら食事を楽しめる。 一つ一つの料理もとても美味しくて、食べている時は夢中になってしまう程。 テーブル会計を済ませて、帰る際もエレベータが閉まるまでの見送りがあり、お一人で忙しいのに恐縮してしまう。 またぜひ来たいと思わせる、料理とシェフの接客の心地良さがある。 10,450円/2人
イタリア料理に和牛を掛け合わせ 新しいアイデアを取り入れたモダンイタリアン。
八寸に始まるイタリアン 国際ソムリエのワインペアリング
薪火が導く新たなピザと岡山の恵みを味わう
写真少なめですが、美味しく食事出来ました。 鰹のカルパッチョを前菜に頂きました。 ピザもお肉も美味しかったです。 お肉は笠岡市の谷本牧場産です。 とても柔らかかったです。 店内は白を基調にしており、スタイリッシュです。 今回はビールとカクテルを頂きましたが、 ワインも充実していました。 また行きたいお店です。 ご馳走様でした!