全国の冷製パスタの情報・おすすめのお店

恵比寿と代官山の間にある隠れ家。日曜日の13時半に予約をして伺いました。お店の中に入ると地下に案内されてテーブル席へ。今回は某サイトの、季節のお任せランチコース体験(5500円)を利用。飲み物はスパークリングワイン飲み放題(＋1650円)を付けました。早速スパークリングワインで乾杯して、まずは前菜から。 ・前菜 平目 赤辛子水菜サラダ、真蛸 丹波黒豆マリネ、岩姫サーモンカルパッチョ、マスカット コールラビ マリネさん、人参ムース、秋刀魚焼きナスマリネ、鯨赤ワインマリネ、但馬鴨のリエット、イチジク カプレーゼ、椎茸 白ワイン蒸し、マコモダケのソテートリュフトンナート、甚五右衛門芋コンフィ、千葉県産おおまさり(落花生) どれもお酒がススムススム(^O^) 前菜だけでも満足。スパークリングワインもグラスが減ってくるとすぐに足してくれます♪ ・洋梨の冷製パスタ 9月までは桃だったみたいです。洋梨も美味しいですね(o^^o) ・浅野豚のカツレツ 豚肉はしっとりで旨いd(^_^o) ・パスタ 松阪牛を使ったラグーソース (冷製パスタを基準にお腹の具合で 15g～90gまで15g単位で選べる) 地下のお店でデザート以外を食べてから1階に上がり、ソファー席でデザートとカフェをいただきます。 ・デザート モンブランシフォンケーキ ・カフェ 満足のランチコースでした！ どうもご馳走様でした^ ^ #恵比寿 #ランチ #イタリアン

完全紹介制・会員制の焼肉。 にくがとうが手がける町焼肉スタイルの新業態。 場所は人形町から徒歩で5分ほどで、古民家をリノベーションした、元々｢にくがとう｣のあった建物。 理容室にある3色のサインポールが新たに設置され、こちらが目印となっている。 店内に入ると、真っ赤なカウンターと奥にはテーブル席が並び、換気フードの下にガスロースターがセッティングされている。 店員さんの説明を聞いた後にコース焼肉がスタート。 ▪️ハツ刺身（低温調理済み） 和からしと小葱と共にいただく。 ハツに絡めたタレがとても美味しく癖になる。 ▪️元祖うながとうより 鰻の罪ボー寿司 分厚い鰻で巻かれたシャリの中には、和牛のイチボが隠れている。 鰻と肉の組み合わせにテンション上がってのスタート。 ▪️まぐろがとうより マグロのタルタル マグロタルタルを風味の良い海苔で巻き、口の中で広がる甘味を楽しむ。 ⸻ 《塩》 ▪️旨味のある赤身①（シキンボ） 薄いながらも味のある赤身で、肉の風味がしっかり出る。 ▪️旨味のある赤身②（トモサンカク） やわらかく脂と赤身のバランスが良い。 塩だけで十分。 ▪️下町ペッパー特上タン（レモン） 程よい厚みがあり、よく焼きでいただく。 タンの肉汁にブラックペッパーとレモンの組み合わせが秀逸。 ▪️ペッパー中川ほるもん（ハツモト） コリコリとした食感が楽しい。 味つけはシンプルで飽きない。 ▪️シンプル中川ほるもん（センマイコブ） クセがなく食感が軽快。 おつまみ的に楽しめる。 ▪️特選ミニ中川レバー（ゴマ油） ねっとりしたレバーにゴマ油が香りを添えてくれる。 新鮮さを感じる一品。 ★喫茶店 ももシャーベット（箸休め） 桃が芳醇に香る、冷たくさっぱりシャーベット。 後半に向けて口の中をリセットしてくれる。 ⸻ 《タレ》 ▪️本能のタレ特選リブロース 厚みと脂がありながらも重すぎない。 ご飯に乗せて食べると至福の時間が訪れる。 ▪️人間をだめにするたれ特選サーロイン 美しいサシの入ったキメ細やかな肉質に、タレがしっかり絡む。 白米が必須な一皿。 ▪️飲めるロース タレごと鉄板で炒めるスタイル。 脂がとろけてまさに飲めるような柔らかさ。 ▪️サムギョプサル（サンチュ・甘辛みそ・キムチ） 豚肉に濃い味噌とキムチがよく合う。 サンチュで巻くと最後までさっぱり。 ⸻ ▪️ごはん（京都産コシヒカリ） 甘みと粘りが素晴らしい銀シャリは、タレと肉にぴったり。 おかわり自由が嬉しいところ。 ▪️冷麺（ライム・キムチ付き） コシのある太麺とさっぱりスープ。 最後まで美味しく食べられる構成。 ▪️人間をだめにするアイスクリーム あの高級アイスを彷彿とさせる、バニラの濃厚な味。 食後の満足感をしっかり締めてくれる。 最初に塩でシンプルに素材を味わい、箸休めを挟んで、後半はしっかりタレの肉と白米で満足感を高めていく構成。 一皿ごとに意味があり、説明もきちんとされる。 肉の流れ（塩→タレ→ごはん→〆）が理にかなっていて飽きない。 内装は昭和の純喫茶風で、接客も明るくテンポがいい。 紹介制の特別感を感じつつ、焼肉好きにもおすすめできる内容。

記念すべき500投稿目！ 更新ご無沙汰になってしまってましたが、2ヶ月前から予約したsioに行ってきました。 予約はネットから予約すれば意外とすんなり取れてよかった。 お店も料理屋もフレンチだけどカジュアルで意外とざわざわ。 飲み物は当日でもペアリングコースが選択できたので、やはりそちらにしました。 一品ずつ全て説明してくれて、料理もどれも食べたことのない新感覚の料理ばかり。 幸せすぎました。 ちなみに鳥羽さんはほとんどお店にはこないとのこと。

オムライスが好きで 行きたい店リストにもオムライスというカテゴリーを作ってます 今日は浅草までオムライスだけを食べに行ってきました 【グリルグランド】 ビブグルマンにも選ばれてるお店 オーダーはもちろん『オムライスセット』 サラダ、スープとオムライス チキンライスは少ししっとり 量的には多過ぎず少な過ぎず 美味しくいただけました

駆け込みで夏の定番 #桃のパスタ が食べたかったので、アラカルトにして訪問。結果前よりお値段はお高めな気もしましたが、10年以上ぶりですしそりゃそうですよね、と。パスタにとても満足、それ以外に頼んだカルパッチョやしいたけのフリット、岩中豚、そして紅茶のブランマンジェもとても美味しくて、天気のせいか場所柄か食事をしていたら後半店内がとても暑くなって（店員さんからも暑いですよねと謝られた、彼女も汗ばんでいた）以外とても心地よく過ごせました。台風ても金曜夜、満員御礼はさすがでございました。フロアの男性の目配りも行き届いていました！

気になっていた国領の奇跡と呼ばれているイタリアンのお店。「ドンブラボー」さんへ訪問。Retty人気店。 値段も手頃で全部美味しい！ 特にピザが絶品でした！ 2025.8.9 18:00訪問

ご飯は普通に美味しいファミレス チーズ食べ放題は種類豊富！ チーズは結構ずっしりくるので、食べ放題で食べまくるものではない ロケーション最高なので友達とのランチにはとても◎でした

麻布十番にあるおしゃれなイタリアンへ。 土曜のランチに予約して行きましたが、満席！ さすが人気店！ 前菜セットとメインを選べました。 パスタはもちもちなのでおすすめ！ ワイン好きにはのみほもあるのでぜひ。 #麻布十番 #イタリアン #ワイン #女子会 #ランチ #パスタ

孤独のグルメを見て、訪問。 ミートローフを注文。 美味しいけど、すごいボリュームでした。 コスパは抜群です。 ただ、ドラマの通り、ハーフサイズにするべきでした。

桃のカッペリーニが食べたくて訪問。この前に甘いものをいただいていたので、パスタはうにと桃のカッペリーニをシェア、塩気のあるトリュフポテトと、フルーツトマトのカプレーゼと。桃の程よい薄さがよくカッペリーニにからみ、トマトの旨みと相まってとても夏らしく美味しかったです。ウニも濃厚、各おつまみにも大満足でした。

小さなキッズもいる2ファミリーで個室利用 とても大人な雰囲気なのに、 しっかりとした子供用のカトラリーもあり またお気遣いも素晴らしかったです 全て手の込んだ、季節をしっかりと味わえるお皿でした 最後にお会計みてびっくり コスパ最高すぎません？ 絶対また行こう ご馳走様でした♡

テイクアウトです。 店内おしゃれで店員さんもお客さんも若い方が多かったです。 ハヤシライスが美味しかった〜！ルー濃厚！ #ティーンのお店 #ハヤシライスがおすすめ

若い頃に行って、とても大好きだったお店が今もまだある事に気がつき お友だちをお誘いして、行ってみました。 "六本木のアマンドの前で待ち合わせ❣️" なんとも懐かしいフレーズで うれしくなっちゃった٩(^‿^)۶ お店はそのアマンドの地下 ✨✨シシリア・六本木店✨✨ そのビル自体建て替えて新しいビルですが、場所はほぼ同じ 仄暗い店内も同じ雰囲気ですが 昔は壁にたくさんのサインや落書きが ありましたが、今はありません。 ビールで乾杯(^^)v ❇️グリーンサラダ 　　　きゅうりのカットが芸術的 ❇️ピッツァパイ 　　　アンチョビとガーリック 　　　薄焼きでチーズがたっぷり❣️ 　　　これが1番食べたかったもの 　　　大満足です（＾ν＾） ❇️エビグラタン 　　　キャンディーズの蘭ちゃんが 　　大好きだったと聞いた事がある 　　海老グラタンは食べたことなかった 　　のでオーダー 　　　ホワイトソースがめちゃくちゃ 　　美味しい❤️ ❇️雲丹の冷製パスタ 　　　パスタが素麺ほど細いが 　　しっかりとコシがあります。 　　　雲丹が新鮮でたっぷりと 　　のっていました。 　　しっかりと冷えたパスタが美味しい❣️ ❇️和牛のサーロインステーキ　 　　　　　シシリア風 　　　お肉はしっかりとした歯ごたえ 　　有りますが、噛むほどに肉の 　　味を感じ、肉肉しい美味しさ ❇️ピッツァパイ　マッシュルーム ❇️茄子とチーズのトマトソースパスタ 　　　まだお腹に余裕があると思って 　　追加で食べましたが、帰りに 　　お腹いっぱい過ぎて苦しかった〜笑 スプマンテと赤ワインをボトルで それぞれいただきました。 一人当たり　6300円ほど お腹いっぱいイタリアンを楽しんで 幸せな夜でした*\(^o^)/* 昔、美味しくても今は美味しいものが たくさん世の中に溢れているので どう感じるか不安でしたが 変わらずに美味しかった❤️❤️❤️ 帰りは他の皆さんもアマンドが 懐かしかったのか、お菓子を 全員で購入(*ﾟ▽ﾟ*) ご一緒してくださった皆さま ありがとうございました☆ 2025年７月訪問

平日ランチ おじさま2人で回されているお店 正直、外観が古くて何度か入店を見送っていた。 今回タイミングが合い、初入店！ 入ってみると… 古いながらもテーブル等はきれいにされていて 居心地の良ささえ感じる空間。 名物ボンボーヌとカップスープを注文 ごはんとサラダ付き 店主さんは、来店を予知しているのか？と思う程 手があき次第ボンボーヌを仕込んでおられる… おかげで、提供も早い！ デミグラスとチーズが乗せられたハンバーグ 彩り担当かと思われた焼きトマトがいい味 オーブンから出されたばかりのアツアツ状態を はふはふしながらいただいた 店側の提供も客の喫食も無駄がなく回転が早い 次から次へとお客さんが入ってきていた この日はまだまだ暑かったけど、店内は涼しい！ 冬場になったら更に美味しく感じそう〜

飯田橋でディナー！ 趣のある雰囲気。 オトナなイタリアンですねー。 作り方にもこだわりがあって、料理はどれも美味！ ご馳走様でした！

お祝いを兼ねて初めてですが、とても良かったです。 お料理は勿論ですが、接客も丁寧で、お店も三菱一号館美術館が見える見晴らしの良い立地でした。 他にも親族の顔合わせや誕生日祝いで来られているグループも多かったです。 最後にプレートと写真も撮っていただき、印刷したものもいただけました。 接客も終始丁寧で、高級ホテルのレストランみたいでした。 (ランチの閉店は15時でしたが、15時を過ぎてもすごく急かす感じはあまりなかったです) 料理の方は、 前菜が海老とジュレ(ジュレの下はニンジンのペースト)海老は火入れは赤くなってからすぐ盛り付けとのことで、柔らかかったです。 次に鰻と獅子唐。ソースは比較的甘めで鰻は白鰻みたいで、火入れも少なめなのかこちらも柔らかかったです。 鯛の作りとポン酢のジュレ。一緒に添えている花も食用の花も食べられました。 オマール海老と北海道産のポテトの上に、生ハムとパルメザンチーズ。ポテトの下には酸味がほとんど感じないサワークリームアンドオニオンも美味しかったです。 (間で、トイレで席を立った時には、熱が冷めないように蓋をしてくれていました) 栗のスープとメインのお肉も堪能しました。 (お肉は、コーススタート前に、焼き方の希望も聞いてくれました) デザートは5つの中から好きなのを選べるのですが、モンブランは、その場で絞ってくれて、最後にスライスのクリもその場で追加してくれました。 値段は、高めなので、中々また行ける機会は難しいですが、とても良かったです。

最近注目している浜町のイタリアンに 会社のOBと訪問しました 最後にお土産にいただいた ビスコッティも美味しかったです 浜町ロールはおすすめです

いつも美味しい神楽坂しゅうごさん。 この日もやっぱり全部美味しい！ 前菜盛り合わせ 美味しいものが少しずつ食べられて幸せ たけのこのカチョカバロ焼き 勝手に炭火焼きのようなものを想像していてら、アヒージョのようにグツグツしたソース（バターかチーズがとけたもの？）の中にどっさりタケノコが。 タケノコにカチョカバロチーズのコクがたっぷりで大満足。 鴨 ボリュームがすごい。これが1人分です。ソースにベリーの酸味が効いていておいしい。 トマトとあおさのパスタ この日のベストでした！トマトの旨味とあおさの磯っぽさと出汁感が最高。 お腹も心もみたされるイタリアンです。何を食べても美味しいってすごい。 #神楽坂 #イタリアン

念願のひつじがとう来れて嬉しい❣️ 三田まで運が良ければ電車一本というアクセスも神 羊のコースは素晴らしく、羊の様々な部位を頂く事が出来て絶品ラム三昧✨飲み放題も焼酎豊富で最高 幹事様❤️ありがとうございました

2023/9/10来店 昨日はうちの店からも近いイタリアン『ヴィア・トスカネッラ』さんへ。 店のメニューの打ち合わせを兼ねつつランチをいただきに参りました。 コースは前菜、パスタ、メイン2種の「Pieno」を注文、スプマンテをグラスでお願いしました。 前菜は5種類の盛り合わせです。 自家製のプロシュート・コットやトリッパの他、リグーリア州のちょっと珍しいトルタなどバラエティに富んでいます。 お次は枝豆を練り込んだタリオリーニに自家製オイルサーディンと水菜。 自家製パスタにイワシの風味、食感の異なる水菜や香草パン粉がいいバランスです。 その後、魚料理はピスタチオとプロボローネチーズを詰めたメカジキのインヴォルティーニ、肉料理は松坂ポークのスカロッピーナです。 メカジキはしっとりと火が入り、雲丹とカリフラワーの香り良いソースと相性が抜群です。 キノコたっぷりでソースが濃厚なスカロッピーナにはシェフのお気持ちでサマートリュフをたっぷりとかけて頂き、その後デザートまでサービスしてくださいました。 お料理は全体的にとても手が込んでいて、ワインにもよく合いますね。 イタリア各地の郷土料理をベースに、オリジナリティ溢れる素晴らしいお皿の数々でした。 始めから最後まで大満足のランチでしたね。