本場の味とこだわり肉料理で心も満たす、銀座のイタリア料理店
日本帰国して、イタリア料理を食べたいとは思わなかったが、本格ローマ料理レストランが銀座にあることを元ローマ駐在経験者から教えてもらった。 これは行かなくてはっ!!っと思い早速予約。 もちろんT-Boneのビステッカも先行予約しておいた。ローマ住んだことのある友人2名と、ドイツ帰り1名とこのワタクシ旧東ローマ帝国だったコンスタンチノープル帰り4名で訪問した。 トリッパトラステベレ、そしてカチョエぺぺにカルボナーラそしてアマトリチアーナをグァンチャーレとペコリーノローマーノでしっかり作られた第2皿目に舌鼓を打ったのは言うまでもない。 そしてビステッカ!!美味すぎました。しっかりとドルチェもいただきお腹いっぱい。 今度は家族でまいりますw
薪火で引き出す素材の力、感動体験が広がる代官山のイタリアン
飲み友達と代官山のイタリアン「TACUBO」さんへ訪問。Retty人気店。 白トリュフのメニュー。一品目から最後のデザートまで全部美味しい!特にパスタが絶品ですね。店員さんのサービスもすごい良かったです。 美味しかったです! 2025.11.22 16:30訪問
炭火焼きイタリア料理とパスタフレスカに自然派ワインを合わせて楽しむ店
毎年冬に集まっている会社の元後輩と。 19:30に入店したけれど、まさかのラストオーダーが20時(ドリンクは20:30)で、 メニューを見ながら焦って数品注文…笑。 店内は広くて使いやすそうな空間なのに、お客さんはまばら。 ちょっと心配になったけど、時間帯のせいかもしれない。 ワインは迷いなくGrape Republic。 青山のイベントや友人宅で飲んで以来お気に入りのワイナリー。 この日は白泡、ロゼ泡、軽めの赤と順に楽しんで、 最後に赤の飲み比べをおすすめいただいて、1杯サービスしていただきました。感謝。
【 日本橋駅1分 】本場の味×新政のマリアージュ!絶品パリパリフォカッチャを堪能
日本橋駅直結の日本橋高島屋にあるイタリアン ちょっとしたランチ会食で伺いました 事前予約 一人あたり約5,000円 ◯平日 Lunch スペチャーレコース ・乾杯スパークリングワイン (ノンアル) ・季節野菜のサラダ ・厳選生ハム ・青のりのゼッポリーニ ・トリュフと玉子のオーブン焼き ・甘いトマトソースのパスタ ・名物フォカッチャ・ディ・レッコ ・特撰和牛ステーキ ・豪華デザート盛り合わせ ・コーヒー 乾杯スパークリング(ノンアル)が付いたコース料理 季節野菜のサラダに始まり、生ハム、青のりゼッポリーニ、トリュフ香る玉子のオーブン焼き ディナーだったらワインが欲しくなるラインナップ 甘いトマトソースのパスタに、名物フォカッチャ・ディ・レッコはチーズがとろ〜り 特撰和牛ステーキでしっかりメインを堪能 最後は豪華デザート盛り合わせとコーヒーで〆ました ちょっと贅沢なランチでした(^^) #日本橋駅 Name:Focacceria la Brianza The nearest station is #Nihombashi Amount of money:About ¥5,000/Per person(1/6) Waiting time:Pre-booked Italian restaurant in Nihombashi Takashimaya (department store) directly connected to Nihonbashi Station Nihonbashi Takashimaya S.C., 2-5-1 Nihombashi, Chuo-ku, Tokyo
地元の恵みを贅沢に味わう、心躍るフルコース体験型リゾート
お任せコース18,000+ペアリング14,800を予約して訪問。 事前に配られるメニュー以外に多くの料理が提供される。 その日に仕入れることのできた食材を追加しているからとのこと。 確かに毎回同じ料理はないかも。山武のヨーグルトとアイスくらいかな。 これから提供される食材を見せていただけるのも嬉しい。 この日のメニューは以下の通り。 ・真鰯 春子 真鯖:一つ一つが食べるのがもったいないくらいきれいで、幾重にも重なる調理の技が凝らされていて思わずウマっ! ・黒鮪のフリット_贅沢な一品。味わい深い海苔をまとってレアなマグロのフリットに。 ・アフェッタートミスト_キョン、鹿、猪、ダイヤモンドポーク、ジャージー牛の各種ハムが薄くカットされて食べ比べができる。薄いので脂も口内で溶けて味わい濃厚。個人的には猪が最高。 ・石鯛と筍のスープ_温かいスープが鯛の風味をふくらませる、筍の香り食感も春めいて良い。 ・石鯛とジャージー牛のクルード_オリーブオイルと合うなぁ。 ・九十九里伊勢海老のリゾット_伊勢海老にリゾットがかかっている。量の逆転がインパクト大。ペアリングの純米吟醸:MATSUOJIMAN、ナイス。 ・銚子の春キャベツ、山菜と千のチーズ:美味しい!チーズの使い方が絶妙。こんな料理を作れたら良いのに。 ・炭火焼きジャージー牛_しっとりとした食感、あふれる旨味。ペアリングのNAPA2022が風味豊かでとても美味しかった。 ・トマト3層(下からペースト、フレッシュ、セミドライ)甘くて濃い味のトマト。フォカッチャで余すことなくいただきました。 ・蛤とのびるのパスタ_緑色はなんとのびる。ハーブ系より深みあっていいなぁ。パスタの下にはハマグリが隠されている。これがまた美味い。 ・山武のヨーグルトとアイス_唯一の定番 ・黒糖のクッキーシューとコーヒー 今回も目で楽しみ、香りを楽しみ、もちろん舌は踊った。 いつもペアリングのお酒は自分でも買い求めたくなるのがあって新たな発見があって嬉しい。 BGMも素敵で好き。YunamiというアーティストがUshimaruをテーマにした環境音楽をリリースしたとのこと。鳥のさえずりなどの自然音を効果的に使った曲もまた良かった。 #87
こだわりのワインと合わせていただける、池袋にある一軒家イタリアン
Osteria Pino Giovane @都電雑司ヶ谷 池袋の某音大で仕事。ランチに来てみたかった豊島区役所近くの隠れ家的イタリアン、ピノ・ジョーヴァネへ。 以前はいっぱいで入れなかったり終わってたりしたこともあり、 11時半の開店時に行けたこの日は他に池袋マダム4人組のみで入れました。 こじんまりとした店内の雰囲気も落ち着いて良いですね。 ランチコース(¥2,500) Antipasto misto sette tipi e Luppra del giorno 前菜7種盛り合わせと本日のスープ Zuppa del giorno 本日のスープ Caprese カプレーゼ Pesce spada affumicata e olive nere カジキマグロの燻製 黒オリーヴソース Uova semicotta e gamberetti con pesto genovese 半熟卵と小エビのジェノベーエ Cavolo rosso al agrodolce 赤キャベツのアグロドルチェ Lucca marinato al gusto di tartuffo 南瓜のマリネ トリュフ風味 A vrosto d'anatra 鴨のロースト Fettunta フェットゥンタ(ガーリックトースト) 下記●より一品お選びください albandante パスタ大盛り+¥300 Spaghetti del giorna ●本日のスパゲッティー Spaghetti al aglio alio e peperonchino con bottarga ●サルディニア産たっぷりカラスミのアーリオオーリオペペロンチーノ Linguine alla crema con pomodoro e granchio ●渡り蟹のトマトクリームソース リングイネ (2007年open時の人気メニュー) 数量限定品 Lasagne della casa ●和牛と4種類のチーズの我が家風ラザニア Dolce misto tre tipi e caffe デザート3種盛り合わせ Panna cotta al gusto di rum Torta al cioccolato Gelato al formaggio cremoso ラム酒風味のパンナコッタ ガトーショコラ クリームチーズジェラート Caffè a Tè コーヒー、紅茶、orエスプレッソ(+¥150) 本日のパスタは、とろとろに煮込んだ牛タンと茄子のアラビアータで、惹かれましたがここは初志貫徹、 和牛と4種類のチーズの我が家風ラザニアに! やはりラザニアあったら頼んじゃいます。 アンティパストから素敵! さまざまな種類が楽しめ、丁寧に凝ってて美しいお料理でとても美味しい。 本日のスープはミネストローネでした。 そしてラザニアも本格派の味わいが素晴らしい! ドルチェも3種、美味! コーヒーはエスプレッソで〆ました。 見上げればキタッラ用の箱もあり、店主に伺えば、今はメニューにないが作る時もあるそうです。 今度は別のスパゲッティも楽しみたいです。 いつか夜にワインと楽しみに来てみたいですね。 ご馳走様でした!
海の幸を楽しむ、温かなおもてなしのシチリア料理店
【神奈川県三浦郡葉山町堀内】 前から気になってたシチリア料理のピスカリアさんでディナー。友達が予約してくれた!駐車場わからないから聞きに行ったら目の前の駐車場を案内してもらえた⭐︎ 正面から見ると「ちっちゃいお店だなー」と思ってたけど意外と広い。8人掛けテーブル1つ、2人掛けテーブル1つ、4人掛けテーブル2つ。階段あったけど2階席もあるのかどうかはちょっと不明(^_^;) コース料理とかはなかったので、どのような頼み方がいいのかお店の方に聞いてみると、前菜は6種と8種があるのでどちらかを選んでもらって、パスタ系を1つシェア。お魚料理を一品くらいでちょうどいいかもとのこと。 協議の結果、前菜8種、エビのアーモンドパスタ、蒸し魚を注文することにしました。 前菜はブルスケッタ、お魚のマリネ、カポナータ、スープなど、アラカルトでたくさん頼んだ気分で満足♪そしてその後のパスタはエビのうまみがたっぷり。シェアすると伝えたら最初から分けて持って来てくださいました(≧∀≦)親切ー! 蒸したお魚はお腹にハーブを入れているのだそう。丸々出て来た魚はお店の方が半分こにして綺麗な盛り付けをして出してくれました!親切ー! 食後にちょっとだけスイーツは食べたい!でもこのお店はあたしの好きなティラミスがない。なので今日はパンナコッタにしました。ここのパンナコッタは珍しく、ちょっと焼いてるらしい(^^)その上にママレードみたいな少し苦味のある物とカラメルが。すごく大人の味!友達のジェラートもすごく美味しかった⭐︎ ご飯は美味しいし親切な接客だなと思いました。 次はランチも行ってみたいです(^^)
喧騒からは一歩隔たった住宅街の中にあるイタリアンレストランです。
グルメなお友達のおすすめ店。さすが、間違えなく美味しかったです。お肉のカルパッチョが食べられるのも珍しいですし、タヤリンの黒トリュフかけが素晴らしく。ハモのフリットなど夏らしさもありつつ、アラカルトでさまざまに楽しむことができました。 デザートのピスタチオのデザートもとても滑らかかつ濃厚、大満足です。また行きたい!
驚きと感動が詰まった隠れ家イタリアン
ディナーとワインペアリングで約3万円。 コースの価格は1.5万円(税サ抜き)なので適正かなと。ワインの価格はビンテージなども含むのでノーコメント。 味はめちゃくちゃ美味しい。ワインペアリングも素晴らしい。 まずペルシュウという生ハムが出てくるのだが、これがフワッフワで凄い。雲や霞を食べてるみたい。 3品目の太刀魚と一緒に出てきたワインが1番気に入ってる。もう一度飲みたい。 メインの肉も美味しかった。 その内また行くと思う。
豊富なパスタが選べる、ゆったり過ごせるおしゃれイタリアンランチ
美味しかった再訪ありですね。リゾットも芯もあったし、パスタ最高でした!楽しい時間を過ごせました。ありがとう
硬めパスタと本格ソースの隠れ家イタリアン
赤坂小学校に程近い、超超大好きなお店。 何度か伺ってますが、初投稿です♪ なんと20周年らしく、たくさんの花が贈られていました。多くの常連さんに愛されている証拠ですね。 おめでとうございます! ド定番のカツレツは、もう唯一無二の美味しさ。 必ず頼んで、連れて行ったお客様も大喜びしてくれる逸品。 本日のオススメだった牡蠣のオーブン焼きウニ乗せも頂きましたが、濃厚な旨みとボリュームで圧巻! 撮り損ねましたが、エビとアボガドのサラダやアサリ蒸しやミートソースパスタも、ルイブリさんならではの味で大満足♪ 最後も外までお見送り頂き、今回もご機嫌で帰ってきました。 ごちそうさまでした! また絶対行きまーす! #赤坂 #イタリアン
美食とワインを心ゆくまで堪能できる、究極の予約困難イタリアン体験
予約困難なお店お誘いいただき3回目の訪問です~♬ 先ずはシャンパンで乾杯♬♬♬ 生ハム高級サラミ バケット付き レバーペースト 15年熟成バルサミコ サラダ お野菜たっぷりうずらにしめじ マダガスカル産海老ロースト 大好き美味しい~♬ 牡蠣グラタンこれ1人前です~凄いボリュームホワイトソースととろけるチーズ絶品 サルシッチャとポテト ティラミス 人気デザートです~50%カロリーオフさっぱりしててこれがほんとのティラミスだそうです美味しい~♬ ワインはシャンパン 白ワイン マニアックな白ワイン 飲みやすくシェフのワインについての説明を聞くのが楽しい~♬ 料理の説明もとても丁寧でした~♬ 幹事さん貴重なお席お誘いありがとうございました~♬ ご一緒していただいた方々楽しかったです~♬ #予約困難 #人気のティラミス #落ち着く雰囲気
体に優しい自然派ワインと、それに合う軽やかな料理を味わう
三軒茶屋で15年以上愛されるイタリアンBricca。 お手頃な値段で、他では食べたことのない斬新なオリジナルレシピを開発し続けるのは、さすがです。 最後のかも肉だけは、企画だおれ?って思いましたが(笑)。 前のめりで開発する新メニューに期待してます。 魚介とパスタがよかったかな。
旬の食材と白トリュフが香る、心温まる地下イタリアンダイニング
念願の!!ワインを選んでくれて、ワインのストーリーまでも深く伝えてくれる。一つ一つの料理が丁寧で旬の食材も入れて感動した。
京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店
昔から行きたいと思ってたミシュラン⭐️イタリアン。 八阪神社の入り口付近に主張しながらもひっそりと佇む様はさすが京都。 イタリアンと言えば普段はピザ、パスタしか食べない中、料理も次何が出て来るんだろう?とわくわくし、目と舌で存分に楽しませていただきました。 #イタリアン #ミシュラン #京都 #八阪神社
本場イタリアに認められた天空のピッツァバー
どのピザも、素材が活きていて美味しかった。 チーズがかなり良かったです。 ホスピタリティも良く、居心地が良かった。 美味しさで食欲が刺激されてしまい もう一周食べたいと思ってしまいました。
【小田急線グルメ:町田駅】 こんな素敵なイタリアンレストランが町田にあったなんて! 店員さんおすすめの「すりたて生ハム尽くし」をオーダー。すりたてと言うだけあって、とても滑らかな生ハム。やさしい塩気でワインのお供にぴったり。 「塩鱈とじゃがいものコロッケ」は、考え尽くされた1品。塩鱈の塩味、じゃがいも、ピリ辛のソースが絶妙にマッチ。そして紫キャベツの爽やかさが、良い箸休めとなる。 ピザはハーフ&ハーフでいただいた。石窯で焼かれたピザは、炭火の芳ばしさが香る。生地が柔らかくてモチモチ。「マルゲリータ」は安定のおいしさ。「クワトロフォルマッジ」は、濃厚な青カビチーズと蜂蜜が相まって最高にうまい! 名物「ボロネーゼ」をオーダー。4時間も煮込んだ牛肉はホロリととろける。この甘みのあるソースには、しっかりとした赤ワインがぴったりだね。 デザートには「ジュゼッペのアフォガード」を。アフォガードは、通常エスプレッソをかけるが、ここではカラメルのリキュールをかけていただく。かなり度が強いが最高においしい!料理の最後が締まったわ。 あまりにもおいしくて、まだまだ食べたいものがいっぱい。とてもロマンティックな雰囲気でデートなどにもいいね。スタッフのみなさんも丁寧な接客でとても気が利くのが良い。またぜひ伺いたいと思う。 ◆オーダー(アラカルト) ・すりたて生ハムづくし ・マッシュルームのインサラータ ・塩鱈とじゃがいものコロッケ ロメスコソース ・マルゲリータ&クワトロフォルマッジ(ハーフ&ハーフ) ・ボロネーゼ ・ジュゼッペのアフォガード ◆場所 町田駅から徒歩3分 ◆店内 カウンター席、テーブル席多数 ◆支払 クレジットカード #町田駅 #イタリアン #ピザ #石窯ピザ #料理に合うワイン #ワイン
四季に息づく食材の魅力を引き出す「国境を越えた」イタリア料理。
天満の大人気イタリアン 【sfida(スフィーダ)】 が完全リニューアル(>ω<) 「土の中、自然の中」 をイメージされた新しい店内は、無垢の木や石さらには土壁なども多用された、明るく開放感もある空間に。 2017年からシェフを務める末広シェフの料理は、淡路島「幻種農園」の野菜や瀬戸内の最高級魚介を駆使するなど、和と融合させた"末広流"でますます進化されてますね。 ランチ、ディナーともにコースのみ。 【平日限定 ランチおまかせコース】(9品7700円) ■蕪 黄柚子 蕪のフラン 蕪の葉と柚子 寒くなってきたので胃を温めてもらいたいという想いをのせた一品。 ■鰯 パプリカ 鰯のオープンサンド。 自家製ドライトマトが練り込まれたフォカッチャ パプリカピューレ。 ■玉葱 入り口に飾ってあった玉葱は、糖度15度の淡路島玉葱「あまたまちゃん」。ちなみに桃で糖度12度。3時間蒸し焼きにした玉葱で仕上げるチーズケーキに悶絶。ソースも玉葱をローストした玉葱尽くしのチーズケーキ。 ■秋刀魚 茄子 秋刀魚をロール状にしてロースト 焼きナス 野菜ソース。 年々取れなくなり高級魚クラスとなっている秋刀魚を堪能。 ■新烏賊 パスタ 自家製のカラスミ ■甘鯛 枝豆 甘鯛うろこ焼き。 程よく固形の食感も残る枝豆と青大豆豆乳のソースで。 ■岩手県 門崎丑 門崎丑イチボ炭火焼き。 付け合せピーマンと食べるとチンジャオロースに。 ■栗 ほうじ茶 和栗渋皮煮 ほうじゃ茶をエスプーマ、パウダー、メレンゲの3種類で。 ■黒糖フィナンシェ なかなか食べる機会のない焼き立てフィナンシェは、カリッとした新食感。 お腹も心も大満足のランチ(>ω<)。 ご馳走様でした。
新鮮な魚介と季節を味わう、愛犬と楽しめるテラス付きイタリアン
久々ランチにて訪問しました。 3800円のコース 前菜の盛り合わせ、選べるパスタ(メニューによっては追加料金あり)、カフェ 2名で訪問したのでパスタは2種をシェア。 今回名物のペスカトーレはムール貝の入荷ななかったのでメニューにありませんでした。 こちらのテラス席は屋根付きなので日差しを気にすることなく過ごせるのが良いです。 ドリンク1〜2杯と選んだパスタの追加料金で一人当たり約6000円でした。 パッと見、2階のお店にいく手段が階段しかないように見えますが、目立たないところにエレベーターがあるのでベビーカーや車椅子でも楽に入店できます。 #乳幼児OK #ベビーカー入店可 #ランチ #テラスランチ #カジュアルに使える
旬素材が光る、一度は食べたい生パスタと炭火焼きのイタリアン
横浜界隈1000円台のパスタでイチオシ! 北海道のエレゾ社からお肉を卸しているイタリアン。横浜・蒔田(まいた)駅近くにあるお店です。 かなり久々にランチ訪問しました。 ※ランチはパスタメニューでの予約は受付していません。コースでの予約は可。 好きなパスタにプラス220円で自家製フォカッチャと一品、ドリンクが付きます。 ドリンクはロストロジャパンのコーヒー、エスプレッソ、プレミアム紅茶から1つ選べます。 今回注文したパスタは以下の通り 北軽井沢から届いた色々なきのこと 黒トリュフ香るクリームソースのフェットチーネ1,738円(税込) 天然海老のパスタ(赤とうがらし生クリーム) 1,518円 やはり横浜界隈1000円台でいただけるパスタランキングでは3本の指に個人的に入ると思っています。 2026年より水曜日が定休日になるそうです。