選べるカスタマイズとボリューム満点セットが魅力のうどん店
日田市玉川町にある"金比羅うどん 日田玉川店"さんへ。 この地区のチェーン店で好みのうどん店。 暑い日ですが熱いうどんも良いものです。 オススメは「肉ごぼ天うどん」¥930 ボリューム満点! 太麺は柔らか目で出汁と絡ませながらすすります。 甘口の肉が良いアクセントで美味しかったです。 #うどん #金比羅うどん #人気チェーン店 #太麺のうどん #日田市 #玉川町 #大分県
平打ち手打ちうどんと揚げたて天ぷら、満足度抜群の食事処
休日の夜に家族で訪問。 嫁さんの実家に行った帰りの夕食でした。 何度か春日の方には行ったことがありましたが、筑紫野店は初です。 メニューをみると、ヒレカツ丼がある! 頼んでみると残念ながら売り切れとのこと。。 仕方ないのでカツ丼の温そばセットにしました。 こちらのカツ丼は大好きです。 出汁がきいててジューシィで、カツもサクッと揚がってます。 蕎麦も美味しい。 うどんも好きですが、そば好きなので大体こちらにします。 美味しかった。 ご馳走様でした、また来ます。 #ヒレカツ丼食べたかった #カツ丼 #お一人様OK #老舗の蕎麦 #分厚いロースカツ #出汁が優しい店 #リピート決定
甘いタレと平麺が魅力の、小倉名物焼きうどん専門店
北九州・小倉に「焼うどん発祥の店」がある。 20年ほど前、仕事で訪れたときに初めて食べたのだが、それが強烈に記憶に残った。今まで味わったことがない麺の種類だったのだ。それが「干しうどん」というものであることを後から知った。終戦直後の食糧難で、焼きそばの中華麺が手に入らず、代わりに干しうどんを使ったのが、焼うどんの始まりだった。 その味を再現している店の一つのが、小倉駅前にある「きつね」。干しうどんならではの適度な歯応えを残した麺に甘めのソースが絡む。トッピングに生卵を落とすと、マイルドな味わいとなり、卓上の紅生姜がよく合う。 もう一つの小倉の名物、鯖のぬかだきもセットに、セルフサービス、つまりは食べる量を自分で調節できるご飯と味噌汁のセットが、空腹を満たすのにちょうどいい。 ちなみに「発祥の店」であるだるま堂はその後、2019年に店を切り盛りしていた女性が他界して閉店したのだが、翌年に「小倉焼うどん研究所」の代表が復活させた。ところがこの店舗、2024年1月の火災で消失。デパート・井筒屋店内に移転するとともに、跡地にはキッチンカーを置いて営業を再開している。 #焼うどん #小倉焼うどん #だるま堂 #きつね
強いコシと歯ごたえが自慢の本格派うどんで山梨気分
うっ、うまい!!! でも、うどんって一本ずつ食べるものですか? 手打ちうどん•力丸は、 吉田のうどんを東京で食べられる貴重なお店、 しかも美味しいお店です。 また店内、スマートで清潔感に溢れ、 更には接客も良く、とても気持ちが良いお店です。 そして定番のひとつ、肉うどん(温)300gをオーダー。 まずはお汁。 旨い‼︎ はもちろん、カンペキに自分好み。 ひとくち啜っただけで抉られました(^^)v 甘辛のお汁は、醤油と味噌の合わせ技。 更に、投入された牛肉が実に美味しく、 野菜の旨みも、お汁にのりのり。 すき焼きと言うより牛すい風ですね。 うどんも、これまた旨い。 極太で固そうに思うかも知れませんが、 そうでもありません。 特に武蔵野うどん好きの方なら、 違和感なく入れるはず。 また固さより、もちもち感に振ってますので、 見た目より食べやすいです。 茹で方も巧み。これだけブッといのに、 茹で残しの粉っほさなど全くありません。 美味しいお汁が、よ〜く浸み込んでましたよ(^^)v ちなみにカレーうどんは、練馬コレクション選定です。 そして辛味出しには、是非<すりだね>を。 赤唐に山椒や胡麻を加えたものですが 吉田のうどんではマストアイテム。 七味とは辛さも風味も違いますし、 半分ほど食べての味変とお考え下さい。 また、温と冷をセットで食べるのが本場の食べ方。 向こうでは、 桜肉を使うケースも多いようですね。 このお店が、 こんなに美味しいとは思いませんでした。 また、<食べ○グお断りのお店>になっています。 マナーは、しっかり守りたいですね。 ごちそう様でした、また来ます。 #食べ○グお断りのお店→他のサイトは大歓迎 #吉田のうどん #肉もお汁も美味しい #固さより、もちもち感寄りのうどん #すりだね #カレーうどんは練馬コレクション選定 #丁寧な接客と清潔感溢れる店内
多分7月の話。ひっさびさのやすじ!休日糸島へ遊びに行った時に行きました。めちゃくちゃ天気良く空気澄んでいたのでテラスから見える景色がとても綺麗。(暑い日だから中で食べましたけど) 少し並んで注文したのは、やすじぶっかけ大盛りで! 出てきたうどんはやはり美味いですね。野菜天がまた美味い!特にゴーヤ、甘長唐辛子の天麩羅美味かった。麺もコシあり美味いですね お腹いっぱいでこの後しっかり子供遊ばせてきました ご馳走様でした!
創作うどんと豊かな味のバリエーションが魅力
【イタリアの風が吹いた】 福岡県北九州市門司区西新町、地元の方 に教えていただいたオススメのうどん屋 さん。 平日の13時頃、満席で3組待ちも 10分ほどで入店。 目移りするほどメニュー豊富。 迷いに迷って変化球からスタート。 『カルボナーラ風うどん』をオーダー。 出汁のかかったうどんの上に、生卵・ カマンベールチーズの天ぷら・ベーコン が載り、ネギ・黒胡椒がかかった状態で 登場。 ひたすらかき混ぜる… もっちもちでコシのあるうどんに、卵と チーズが絡み合い、黒胡椒がアクセント。 一瞬イタリアの風が吹いた。 まさに「うどん版カルボナーラ」で 超美味♬ オーソドックスに「ぶっかけ」も食べて みたいし、「カレーうどん」も気になる なぁ。 再訪確定♬ ご馳走様でした! #門司の讃岐うどん #『カルボナーラ風うどん』
身体も心も温まる、刺激的なスパイシーカレーうどん
2年振りのまつばらさん スパイシーチキンカレーうどんを 食べる気満々で訪問したら メニューに無い…(>_<) 店員さんに聞いてみると チキンカレーうどんは有り 中辛・辛口に変更出来るとの事 因みに以前の スパイシーチキンカレーうどんは 中辛と辛口の間との事 それがいい…( ̄▽ ̄;) と思いつつ どんなもんかわからないので中辛をオーダー やはり甘い… まず七味?一味?で味変 そして辣油 関係無いけど、天かすトッピング(^^; 最終的には以前の辛さっぽくなったけど 最初の甘みがちょっと…( ̄^ ̄) 次回は辛口にチャレンジ‼‼
【ふじ家うどん】初訪問です。みやまの道の駅のお向かいにあるお店。定食類のメニューも豊富です。ミニ鶏天丼とうどんのセットを注文。トッピングにごぼう天です。 しばらくして着丼、あれ?ごぼう天が無い…店員さんへ確認、一度厨房へ持って行きごぼう天を乗せています。あらためて着丼…うどんが冷めてます。ご飯も…。鶏天だけが揚げたてなんで余計に冷たく感じました。うどんのスープは薄い。麺は極太麺。時間が経ったせいか、柔らかすぎます。うーむ残念。ネギも沢山乗ってますが、新鮮さがなくベチャベチャした食感。私には合わない味でした。お客さんはそこそこ入っていたので好みの違いだと思います。ご馳走さまです。 #柔麺 #極太麺 #うどん #みやま
地元で長年愛される、揚げたてかき揚げと出汁香るうどんの名店
リーズナブルのお店もあり、良く並ぶお店です。 回転ももく、並んでいても気にしなくても良いです。 おでん美味しく、あとは天ぷらも揚げたてで美味しい。今回は冷たいうどんを注文しました。 かき揚げ付きです。 味は、少し甘めのツユに細麺が絡みます。 ビールは、缶で来ますのでご了承願います? ご馳走様でした。
色々とメニューがあってどれを頼んでも外れがないうどんの名店
【年末年始うどん①】 昨日の夕方にローカル番組で こちらのお店を紹介されていたので、即訪問(^^) お目当ては鴨塩焼き土佐醤油うどん(1850円) うどんの価格とは思えません が、めっちゃ美味しそうだったんですー お連れさんのオーダーはしっぽくうどん(1180円) これも他店と比較したら驚きの価格‼ こちらのお店はオーダー前に 何玉オーダーするかだけを聞かれます 玉数だけ伝えてじっくりメニューを見る感じです うどんの前におでんにも手を出しました( ̄∇ ̄*)ゞ 大根 スジ肉 つくね(こんにゃく付き) 大根が味が染み入って美味しい~(*^^*) うどんはまずしっぽくうどんが着丼 具が大きい‼(* ̄∇ ̄)ノ そして味が優しい且つ具材から味が良く出ています そして待望の鴨塩焼き土佐醤油うどん 鴨が柔らかい❤ できたてのうどんを鴨の脂で頂く贅沢感(* ̄∇ ̄*) 値段は高いですが、見合う味です 味、素材のこだわり、店の雰囲気 どれを取っても素晴らしいです(^^)d #鴨塩焼き土佐醤油うどん
出汁香るもっちり麺とサクサク唐揚げが嬉しい、筑後スタイルの満足セット
出汁が特に美味しいと評判のうどん屋さんのようです。 蕎麦アレルギーなので、うどんは止めてカツ丼を頂きました。 カリッと揚がったカツ、ご飯にはたっぷりお出汁がかかって雑炊のよう。 ボリュームもあって美味しかったです(o^^o) ごちそうさまでした!
やさしくてアツアツの出汁で心も体もぽかぽかのうどん屋さん
湯布院旅行最終日、お土産を買った後ランチへ。 老舗のお店発見‼︎ お昼時もあって混み合ってましたが、タイミングよく入店。 雨降ってて寒かったので、牛肉うどん。 手打ち麺でした。 湯布院らしく柚子がいいアクセントに。 いいお出汁でした♪ 観光地プライスかな⁈うどんにしてはちょっと高いなぁ(・・;) ご馳走様でした。 2022/05/30 #湯布院飯 #湯布院グルメ #麺活
先日行ったうどん屋... 旨かったので再訪! スジ肉うどん一択、前回の腹パンを反省して天ぷらはなし、おにぎりをたかなにしてみました。 にんにくしょうゆの方が旨かったかなぁ〜 しかし、うどんは相変わらず肉、ニク、NIKU! なんならうどん麺より肉の方が多い感じデス! #うどん #スジ肉うどん #たかなおにぎり #庄内 #飯塚 #喰わずに死ねるか!
ボリューム満点で満足感たっぷり、具材が彩るうどんの名店
7ヶ月振りの七福さん 大人気店なんだけど、回転が早いので ささっと食べて、他に用事もある時に 利用しています(^^) 今日はかけ(300円)を熱々にしてもらって 玉子天(130円)をダイブ♫ 食べながら思ったけど、ほぼ男性客(^^; 綿谷もそうだけど、1玉が多いうどん屋さんは 男性客が多い… なので、女性でも小では物足りないと 思う人は客層を見てから オーダーした方が良いかも( ̄▽ ̄;) #小でも多い
こだわりの小麦と五島灘の塩を使った田中製麺直営のうどん屋さん
以前から来たかったお店、田中の麺屋さんへ。 なかなかわかりづらいお店…ナビに誘導され到着。 お昼時ですがすんなり入店。 製麺所に隣接されたお店。本来はうどんがおすすめとの事も、しょうゆラーメン定食に惹かれて注文。 奥さんは支那そばを。 店員さんの接客はかなり親切、オーダーを取る声、厨房へ伝える声もハキハキされてて気持ちいい。 しばらくして着丼。 ネギ、キクラゲ、海苔とナルト。シンプルなラーメンです。スープはあっさりしょうゆ味。旨味たっぷりで飲み干せるスープです。 麺は細麺ですが、ツルツルシコシコで旨い。 さすが製麺所とうなづける麺です。 スープとよく絡みするする食べれます。大盛にしなかったコトを少し残念に思いながら、セットの天ぷらを食す。ピーマン、茄子、さつまいもの天ぷらがふたつずつと、こちらはボリューム満点。サクサクに揚げてあり美味しい。少し時間が経ってもサクサクが保たれる技を教えてほしい。 ごはんはおにぎりをチョイス。ラーメンにはこちらが合うと思います。お米がキラキラしてます。付け合わせのたくあんもいい箸休めです。 いろんなメニューがあり、また来たいと思えるお店。つぎはトマトうどんにしようと思います。 ご馳走さまでした♪ #筑後うどん #製麺所 #しょうゆラーメン
あっさり美味しい冷たいお出汁に癒される和の味わいスポット
結構な頻度でお店の前を通ってたのに、 いつも通り過ぎてた… あっさり冷たいお出汁、んまー(^^) 違うのも食べたいな♪
リノベ蔵空間で楽しむ、製麺所直伝の多彩な麺料理
【製麺所が作る「とまとラーメン」】 福岡県うきは市浮羽町古川、製麺所直営で うどんやラーメンが楽しめるお店。 重厚感のある蔵を改装し、店内は無機質で お洒落な空間。 メニューからしてうどんがメインのよう ですが、どうしても気になって… 『とまとラーメン』をオーダー。 一見醤油ラーメンのようなスープに、 ゆで卵のスライス、ベーコン、ほうれん草 がトッピング。 スープを啜ってみると、チキンベースの スープに、ふんわりとトマトらしい酸味 と甘み。トマトが決して主張しすぎず、 良いバランス。 麺はコシが強く、歯切れの良いストレート麺。 店員さんに「お好みでどうぞ」と差し出された 粉チーズとブラックペッパーをかければ、 一瞬でイタリアンに変身…、うん超美味♬ 次こそはうどんを食べてみたい。 ご馳走様でした! #製麺所直営のうどん・ラーメンのお店 #『とまとラーメン』
多彩なトッピングと自家製麺が楽しめるうどん店
カレーうどんのひや。かぼちゃ、なす、レンコン、プチトマトのトッピングで、夏はこれっというメニュー。 #讃岐うどん
地元で愛される本場仕込みの絶品うどん
【徳島の〆うどん】 徳島市紺屋町、繁華街にあるうどん屋さん。 呑んだ後は徳島名物「たらいうどん」。 文字通り、たらいで湯だめしたうどん。 コシが強くモチモチの麺、 ツユは甘くて濃いめ。 すっきりとした味わいでツルッと美味しく いただけました。 〆にピッタリ♬ ご馳走様でした! #徳島名物「たらいうどん」
サクサクごぼう天ともっちり麺がクセになる、ご当地うどんと牛すじカレーの二枚看板
下関市内? この人気うどん店を通りがかって^ ^ お初のお店でのお決まり? ごぼう天うどん580円をオーダー♪ Rettyのレビューを眺めながら待ちます。 かなりの人気店。牛すじカレーがオススメの 様子^ ^ しっかり出汁は濃いすぎず好み♡ もっちり麺もなかなか◎ 外はサクサク♪ごぼうは柔らかで甘い♪ スティックごぼう天、かなり気に入りました! さすがの人気店、納得の旨さでした! 次回は必ず牛すじメニューにしよっと^ ^