創業300年以上の歴史を感じる旅館併設そば屋の、スタミナ満点手打ち麺
【一麺入魂 本手打ち 鯛屋】 富士市吉原 岳南電車吉原本町駅から徒歩5分ほどの 吉原商店街にある清水次郎長の定宿だった創業300年以上の老舗旅館併設のそば屋さんです 初訪問でしたが鯛屋さんオリジナルのスタミナつけ麺+小ライスをいただきました ピリ辛つゆに煮玉子、豚バラがたっぷりで食べ応えあります 辛味を別添えで用意していただけますので辛さをカスタマイズできます 年末の忙しい時にお邪魔しましたがとても丁寧に対応していただきました
黄そばと和風だしの絶妙コンビ、駅構内で楽しむ大阪らしい一杯
新大阪駅構内、在来線の改札内の端っこにある座れる立ち食いそば屋さん。 東京出張前の朝食に必ず立ち寄るお店です。 コロナ前は大繁盛店で、レジには行列が絶えませんでした。 レジのおばちゃんが「新大阪牛肉入り一杯〜♪」とウグイス嬢バリの美声でマイクで注文を厨房に伝えるスタイルが名物でしたが、コロナ禍にパッチパネルが導入され、名物おばちゃんもお見かけしなくなり、客足もソコソコになってしまっているようですが、東京出張前の朝食としてのマイ定番は変わらずです。 と言うわけで、大きなタッチパネル式の券売機で注文と支払いを済ませるシステムです。 ICOCAが使用可。 私が決まって注文するには 「新大阪そば 牛肉入り」。 正直言って、これ以外を注文している人はモグリです?! それ程までに名物と呼べるメニュー?!(最近はそうでもなさそうですが、、、) コチラは関西風のお出汁に中華麺が入ったおそば! 牛肉の旨みと天かすが溶け込んで、甘いお出汁が最高に旨い!!! クセになる味です♪ 食べ終えると身体がポカポカ。 新幹線でグッスリ眠ることが出来そうです?! ご馳走様でした〜
出汁のきいた京都風のカレーうどん。札幌では数少ないカレーうどんの店
2025/09/21訪問 札幌 かれーうどん椿 豚ちくカレーうどん定食 #札幌 #かれーうどん椿 #カレーうどん #カレーうどん専門店 #京都風 #讃岐うどん #北海道産小麦 #豚カレーうどん #ちくわ天 #豚ちくカレーうどん
伝統の耳うどんと大根そばで味わう栃木の郷土文化体験
元は佐野市葛生や、宇都宮で正月に食べていた郷土料理として、耳うどんというものがあります。 こねた小麦粉を折りたたみ、耳のような形に成形したものが麺の代わりに入った、少し変わったうどんです。 現在も正月にも食べられるのですが、栃木県内のお店で年間を通して食べることができます。 正月にうどんを準備するのが手間なため、年の暮れに耳うどんを作っておいて正月の来客に振る舞ったのが始まりと言われています。 耳の形のうどんは、食べると悪いことが聞こえなくなるという言い伝えがあることもあって、佐野厄除大師帰りにさらに災除けのため立ち寄りました。 67号沿いにある耳うどんの有名店です。 以前別のお店でいただいたことのある、かてそば(大根そば)も扱っています。 耳うどんと大根そばを同時に味わえる、佐野名物セットというメニューもありました。 普通の耳うどんを注文しましたが、耳うどんもいろいろあって、けんちん、鴨汁、もちチーズ入りのカレー耳うどんなどもありました。 老舗らしい落ち着きのある店内ですが、それほど広くはないです。 有名店なので、次々の来客がありました。 ただ、土日昼少し過ぎの来店ですが、この日行列はなく、駐車スペースにも余裕はある様子でした。 一方で、耳うどんに限りがあった様子で、後で来店した方は品切れの案内を受けていました。 休日の場合は、満席で行列になることもあるそうなので、早めに来店したほうがいいかもと思います。 耳うどんは、うどんよりもすいとんに近い感じです。 小麦粉感が強く、スープと一緒にレンゲで掬っていただきました。 ひとつひとつが丁寧にちゃんと耳の形をしているので、厄除けとしても効果がありそうです。 だしが効いてて具材も豊富で、とてもおいしかった。 時期外れの厄払いですが、来店までの数カ月は、健やかに過ごせそうです。 #ご当地グルメ #ご当地うどん #郷土料理 #耳うどん
空港で手軽に味わえる、ほっとする庶民派うどん&そばセット
羽田から関空に移動の予定が台風の影響で飛行機が来ずひと便遅れるためその間に腹ごしらえ 気分はうどんだった為うどんは腹の中で決まってました でもショーケースにカレーが! それが美味そうにこちらを誘惑している(笑) 迷う事無く うどん➕ミニカレーセットで決まりです 入口で注文をしてベルが鳴るのを待ち侘び でも早々になりました! 庶民的な味が食欲をそそります
讃岐うどんと日本酒が楽しめる居心地の良い昼飲みスポット
ランチで再訪、八王子の日本酒聖地(о´∀`о) 十四代 赤磐雄町で乾杯!! 久々に飲みましたが、相変わらず綺麗な酒質とモダン最先端な味わい♬ ・温やっこ ・ささみの揚げひたし とともに、杯を重ねます♪(´ε` ) ・仙禽 赤とんぼ→甘みと酸のバランスが絶妙 ・悦凱陣 オオセト→重厚かつ繊細な味わい 締めのきつねうどんは、最後のひと玉(^^;; 全てウマウマです♡ #八王子 #日本酒の聖地 #十四代 #赤磐雄町 #仙禽 #赤とんぼ #悦凱陣 #オオセト #実はうどん屋さん
昭和レトロ空間で味わう、驚異の超激盛りそば&うどん天国
【腹12分目】館林市に仕事で訪れて…およそ3人前あるうどんやお蕎麦が食べられる『手ぶちめんこ 一升や』さんにランチで伺いました(^^)普通盛りを頼んでもどっさり3人前の麺がくるのを承知で《肉汁うどん(¥1,150)》をチョイス(^^)お腹いっぱい以上になるのは覚悟の上で来店したほうが良いです(^^)もしくはシャアOKなので…麺は3人前ある1人前普通盛りをチョイスして…つけるつゆだけふたつ好みのものをチョイスするのがお得です(^^)大盛りを1人で食べきる強者もいますが…おそらく大盛りは5人前以上あるかと…(・・;)シェアしていただくことをオススメします(^^)その3人前くらいあるであろう…うどんをひたすらあっつあつの肉汁につけては食べつけては食べを繰り返して麺を減らしていきます(^^)途中ちょいと味変で七味唐辛子をかけて最後まで美味しくいただきました(^^)食べ終えると…腹12分目くらいな感覚で…しばらくはうどんはいいかなぁ…となります(^^)しかしながら…またこのお店に足を運んでしまうのは…やはり美味しいからなのでしょう(^^) #腹12分目 #手ぶちめんこ一升や #普通盛りで3人前 #肉汁うどん
ワシワシ食べ応え抜群、揚げたて天ぷらと無化調つゆが自慢の立ちそば店
先週、不動前店で極幅そばを選んだのに平打ちが出てきて違うと言っても聞き入れて貰えず食べられなかった念願の極幅そばを西新橋店で食べることが出来ました。後日機会の設定ミスだと判明! 天玉そば 680円 大盛 0円 極幅そば 店員さん100点 啜るのではなくワシワシ食べるタイプの極幅そばは固めですがつゆが熱いのでいい感じにふやけます。 揚げたての天ぷらと無化調のつゆも美味い! そして、店員さんの対応もこの前よりいい! イメージダウンからイメージアップに爆上がりしました(笑)
自由に味わいを作れる体験型じゃじゃ麺の名店
初じゃじゃ麺 ぐちゃぐちゃに混ぜて、量が多いのかなとか思ってまさたが味変ににんにくを足したりと、飽きずに食べきりました。 ここは人気店との事で、ランチの時間帯は少し並びました。 #盛岡 #じゃじゃ麺
柑橘香るコシの強いうどんが楽しめる締めに最適なお店
『さつま庵』さんへ 飲んだ後に、〆のうどん。 “釜揚げの冷たいうどん”を注文。 〆てあるのでコシも強くうどんが美味しかった。 つけ汁に柑橘系の風味がありサッパリ飲んだ後に最適のうどん。
夏でも冬でも煮込みうどんが大人気のうどん屋さん
父母が健在の頃によく行っていたお店ですが、3年ぶりくらいの入店です 机上にランチメニューしか載っていなかったので、味噌煮込みうどんの定食メニューを注文です 本当は親子味噌煮込みが食べたかったのに… あとで聞いてみたら、ただ単に通常メニューを置き忘れていただけとのこと、残念でした
和風おかずと蕎麦の珍しい定食が楽しめる店
そば定食をいただきました。 そばにご飯とそのオカズも付いてくるという、珍しい組み合わせでした。 天かすが多く入っており、歯切れが良く食欲をそそるお蕎麦でした。 オカズもどれも素朴でご飯に合う味わいでした。 ご飯によく合う、出汁がしみしみのこんにゃくおでんがおすすめです!
懐かしさあふれる麦飯と蕎麦が味わえる古民家風のお店
店内に一歩入ると古民家風で民謡が流れており、雰囲気はかなり良い‥ メニュー表もとても年季が入っている‥ お店を営む御高齢の御夫婦も実に物静かな感じだ‥ 今回は初めて来たので、むぎとろ飯とざる蕎麦の小のセットを注文〜 むぎとろ飯といえば、普段、牛タン屋のお店のものしさ食べた事がない感じ‥ でもここのは川越街道名物とある とろろの味は薄く好みで醤油を入れて食べるのだが、少し緩くはなるけどざる蕎麦の汁を入れた方が良い味に整った〜 そして麦飯であるが牛タン屋の麦飯は白米に混ざっていて比較的軟らか柔らかく食べやすいのにのに対し、ここの麦飯は粒が大きめで歯応えも強い! これは子供の頃に祖父母の家で食べた昔の麦飯だ! そしてざる蕎麦であるが、自分のあまり好きではない田舎蕎麦風だなと思ったら これが この麺にしては喉越しが良いし、 蕎麦汁も返しが効いていて、あまりしょっぱくないのに いい味だ〜 麦飯も蕎麦も美味しい〜の一言に尽きる。 ただ問題はコスパだ‥ 後から来た客はむぎとろのセットの蕎麦を普通盛りに変えていたのだが、 少食の女性じゃない限り、むぎとろも蕎麦も量的には満足しない! この量ならセットメニューではなく、 蕎麦の大盛り とむぎとろの大盛りを頼んだ方がいい〜 ただしそうすると、お値段の方がよろしくない‥ そこだけが問題だ‥ もっと沢山食べたいw
生そばの風味を存分に楽しめる、コスパ優秀なそば店
ちくわ天冷やしそば550円也。生そばが売りのお店です。確かに蕎麦うまい、でもちくわ天冷えていて硬い。麺はいいけど具材が寂しい。
カレーと蕎麦の絶妙なマリアージュが味わえる進化系和食店
この日の〆に訪問。へぎ蕎麦を食べようということで、頼んでしまいました。深夜の〆にはなかなかの量。それでも豊かな風味と濃い目のつゆで意外とスルスル行けちゃいました。お客さんもチラホラ入ってきてうどんを頼んだりしていて、今度はたらいうどんかカレーうどんを頼んでみようかなと思ったオススメのお店です。 #リピート決定
絶景と旅疲れを癒す、標高2450mで味わう心温まる立ち食いそば
立山アルペンルートの途中。立ち食いそばがあった。値段は山の上だからか少し高め。そばは濃いめの出汁。ホタルイカのかき揚げらしいが結構厚め。 #旅行にて #そば #観光 #立ち喰い
町の温もりとボリュームに癒される、懐かしさ漂う商店街のそば処
東京都高円寺駅南口から徒歩5分のそば茶屋にて門前高円寺そば大盛り800円。店頭にも店内にも野点傘があり風情のある町のお蕎麦屋さんです。場所は高円寺パル商店街の1番奥の辺りです。 14時前に到着で客の入りは8割程、よく喋るホールのおばちゃんが忙しいためかお冷を出してくれないため自分で取りにいきました。 10分程で蕎麦が到着、竹筒に入った蕎麦には山菜、さやえんどう、タケノコに大根おろしが乗っています。要するに冷やし山菜蕎麦ですね。 蕎麦は六割くらいで細め、ツユは昆布や節の香りはあまりせず醤油感が強いですが、そばもツユもそれなりに冷えていて大根おろしを混ぜれば美味しいです。 大盛りにしたおかげで蕎麦はかなり多めで完食して腹パンになりました。コスパ良しで満足、ご馳走様でした! #冷やしそば #山菜そば #高円寺ランチ #町の蕎麦屋
太めでコシのあるうどんが味わえる、パーキングエリア内のお店
24時間営業 【6:00~9:00 朝ごはんメニューあり】 ☆朝ごはん(たまごセット) 500円税込 #うどん
箱根観光の合間に楽しむ風味豊かな手打ちそば
2021.6/1 ムッシュと山籠り中 ✴️熱海から箱根編No.④✴️ ……熱海で狙っていたお店はお休み なら、帰りは♨️日帰り温泉コース♨️ 箱根に向かって ✨爽やか高原ドライブ✨ #近場ドライブ #ここは箱根〜神奈川県箱根町 #芦ノ湖〜箱根関所 #傳兵衛蕎麦 #製麺所の蕎麦処 スイーツで満腹の私だけど… (苦笑)ムッシュは流石に 本気のランチしたいよね(-ω-)笑 って お蕎麦屋ググってヒットしたお店 …何回も芦ノ湖来てるけどw 観光スポットの箱根関所には寄らないし 関所の入り口に製麺所有るって知りませんでした!(◎_◎;) ✳️趣き有るお店✳️ #天ざる 天ぷらはシェア٩( 'ω' )و でも、殆どムッシュにどぞ(っ´∀`)っ ここのお蕎麦美味しい❤️❤️❤️ ツユはチョイしょっぱ目ってところも好みでした❣️ #もりそば そばつゆは、サッパリのサラサラ系 ご馳走様でした♪ #箱根_Collection
地元に帰ると食べたくなる、昔ながらの駅近おそば屋さん
とある日のランチは高岡駅南口にあるお蕎麦屋さんへ。高岡市民のソウルフードのお店、朝昼夜問わずいつもお客さんで溢れています。県外遠征したら後は無性に食べたくなるんです(笑) 券売機と対峙していつもと変わらず天ぷら蕎麦を注文。天ぷら蕎麦、濃い汁と柔らかい麺が高岡にいると実感出来ます。海老天の衣が汁に溶け出して味変するのも美味しい。 高岡市民のソウルフード、是非ご賞味ください #高岡 #高岡駅南口 #お蕎麦屋さん #高岡市民のソウルフード #遠征の後は #ヘビロテ