コシ強め麺と甘い出汁が自慢のうどん店
【 香川県高松市天神前5-25 】 県庁近くのさか枝さんのうどんを食べに前日から行くが営業してない。 この日もバスに乗り行くが営業してない。 高松駅に帰ろうとバス停に行くとこだわり麺やさんが営業してる! 早速入店 かけうどん小+ゲソ天 少し甘めの出汁!美味い! 麺のコシは少し強め。 偶然だけど美味いうどんに出会えた。 ごちそうさま
昭和レトロな雰囲気で味わう、出汁香るやわらか麺うどん
福岡市中央区大名2-11-10エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩3分!大正通りから路地裏に入った所に位置します。 コチラはプン2000年オープン!店主は「たけ屋/久留米」で修業を積みいまの場所に店を立ち上げ「筑後うどん」の魅力を発信し続けています〜全国誌dancyuやTNCももち浜ストア/うどんMAPなど複数メディアに取り上げられています。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席のみ!ご夫婦2人のおしどり経営が、なんともほっこりとさせてくれます〜素朴な雰囲気ながらどこかしら昭和感も漂うお店です。 頂いたのは「肉ごぼううどん」と「いなり」です。 先ずはスープから〜鰹節と昆布のお出汁が効いて美味しい!甘めに煮込まれた肉汁が混ざって良い塩梅です!卓上にある唐辛子を投入すると「肉肉うどん」のようなテイストになるのも面白い☆この味わいは女性から好まれると思われます。 「麺」は自家製麺!スープによく絡むような細麺!やわらかい麺なのになぜか「コシ」がしっかりとある!五島うどんや稲庭うどんに近い麺に仕上がっています☆トッピングの「ごぼう天」は親指サイズの太さで食べ応えあり!甘辛い牛肉も美味しいかった。 「いなり」も甘めの味付けで美味しい!スープとの相性も抜群!福岡博多のうどんを味わいたい方にオススメなうどん店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Udon Life☆
やさしさとボリュームを感じる昔ながらのうどん&丼セット
(2024.05.12) 中央区小笹 まだこの辺りを筑肥線が走っていた50年ほど前に創業された『笹うどん』 以来、地元のお客さまに愛され続ける人気店でかつ丼とおうどんのセットをいただきます お店は7~8年前に建て替えられたようで… その歴史を感じることはできませんが、ファサードには“割肌ボーダー瓦”があしらわれていますし、白木調のテーブルトップや座面や背もたれにい草が張られた椅子にセンスを感じる落ち着いた雰囲気のお店でありました スタッフのほとんど年配の方でありまして、彼女たちのパーソナルサービスは常連さんの心を掴むようなものでありました メニューにはごぼう天うどんや肉うどん、丸天うどんなど定番を含めたうどんメニューが20種ほどと、かつ丼や親子丼、天とじ丼など8種ほどのどんぶりやカレーが並んでいまして… おうどんと一緒にどんぶりものがいただける「丼物セット」からかつ丼を選びます どんぶりのセットと言えばハーフサイズのうどんを添えるお店が多いのですが、こちらでは一人前サイズが添えられていまして、そのボリュームとともに博多らしい柔麺と優しいお味のおつゆを愉しめますし… ご飯は少なめとのことであったかつ丼もほぼ一人前であろうと思えるボリュームでありますし、10mmほどの厚みがあるカツはジャガードが打たれているのか柔らかく、割り下が染みた旨みも満足なものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40796461.html
心もお腹も満たす、出汁香るやさしいうどんと絶品高菜飯のお店
福岡のうどん屋さん☺︎ 本店は駐車場満車だったのに、こちらはスムーズに入れました。メニューも同じような感じだけど、何が違うんだろう… ごぼう天うどんに、海老天トッピングで注文。 うどんはもちもち柔らかくて、天ぷらはさくさく揚げたてで、とってもおいしかったです! ごちそうさまでした☺︎
出汁が優しい。 ちぢれ麺がだし汁に絡んで美味しい。 季節のかき揚げは、オクラ、とうもろこし、玉ねぎ。 これまたサクサクで、とうもろこしの甘みに玉ねぎの食感、オクラのネバネバが程よいバランス。 いい店と出会いました。
観光ついでに気軽に立ち寄れる、コシしっかりの絶品うどん
こんぴらさん参詣の際訪問。 店の外観からしてテンション上がる。 気楽に利用できる雰囲気で良かったです。 うどんはコシはそこそこ強め。
ヘルシー野菜が嬉しい、絶品カレーうどんが食べられるお店
【人気店の絶品カレーうどん】目配り・気配り・心配りの3つの配慮が充実した『得正 あびこ店』の絶品カレーうどん! ◆おすすメニューレポ(税込) ・カレーうどん:650円 ・肉盛りカレーうどん:850円 ・野菜カレーうどん:850円 ・豚かつカレーうどん:850円 ・玉子ライス:230円 横浜の新婚ホヤホヤの娘夫婦が帰省し、娘が美味しいカレーうどんが食べたいというリクエストに応えるため、久々に立ち寄った『得正 あびこ店』。年末とあって、帰省で地元に帰って来られたかつての常連客も含めて満席状態です。 相変わらずホスタビリティーの高い接客スタイルは、スタッフ女性がお帰りの際に入り口まで行っての一声かけて笑顔のお見送り。西村店主の笑顔で低姿勢な姿勢も、来店したお客さんを大切にする感謝の意の表れといつも感心させられます。 その『得正』の名物カレーうどんは、関東のカレーうどんと違って、透明でツルツルシコシコの麺が、甘辛でかなり粘度の高いどろっとしたカレールーにまったりとからみつくのが特徴。 娘も学生時代慣れ親しんだ味だけに「これ!これ!カレーうどんはやっぱり得正やわぁ!」と満面の笑顔。カレーうどん好きの関東生まれのお婿さんも、美味しすぎると無我夢中であっという間に完食! オーダーを受けてから、西村店主が麺を茹でる際に、あらかじめ器を熱湯で温めるのをカウンター越しに見つつ、辛さの量や野菜の好き嫌いを聞きながら、嫌いな野菜を他の野菜に替えてくれたり、紙エプロンはもちろん、寒いからとひざ掛けの毛布を貸し出したりとそのサービスぶりに娘夫婦も感心しきりでした。 『得正』の系列店はたくさんありますが、ここあびこ店は、味もさることながら、来店するお客さんが気持ちよくいただけるよう目配り・気配り・心配りの3つの配慮がしっかりと伝わるお店。地元のお客さんはもちろん、大阪を離れて帰省した際にまた食べたくなって立ち寄りたくなる店主もスタッフも「人情味」が隠し味のお店でもあります。 #絶品カレーうどん #得正のカレーうどん #あびこの人気うどん店 #ホスタビリティーの高いお店 #また行きたくなるお店
歴史を感じるアットホームな美味しさと、豊富な和食メニューの老舗食堂
冷やしたぬき定食1000円を頂きました。 あっさりしてて美味しい! お揚げさんの甘いお味が濃かったです。
オリーブ牛と讃岐コーチンを贅沢に味わえる、出汁香る本格うどん処
日曜日の昼食で利用しました。 冷やかけうどんに、単品でげそ天、鳥天をいただきました。セルフでないため、割とゆっくり落ち着いていただけます。 麺も出汁も高いレベルでとても美味しかった。 天ぷらも美味すぎました。 香川はレベルの高い店が多いと、つくづく思いました。
コスパ抜群でファミリーにも嬉しい、細麺うどんと定食の憩い処
2025.1.4 家族で「弁天うどん ふたば亭」で昼ごはん(^^) 妻は親子丼(550円)、娘達はかけうどん(280円)、ワタシャ弁天定食のとりめし(700円)を注文。 久しぶりの訪問、相変わらずリーズナブル♫ でもって美味しい♫ 久しぶりだったけど、このご時世この値段でこの美味さは素晴らしいと思いました(^^)d #コスパ最高 #車での来訪がオススメ #駐車場あり #飯塚グルメ #うどん #親子丼 #座敷あり #子供連れも安心
新幹線ホームにあるきしめん屋
かき揚げきしめん。名古屋駅の立ち食い蕎麦屋は在来線、新幹線共に殆どの店舗が住吉に変わっています。前回に続き今回は下りホームのグル麺に行きましたが、やはり住よしになっていました。なので、今回はこちらでかき揚げきしめんを頂きました。揚げるのは在来線ホームの為、かき揚げは置き揚げです。それでももっちりとしたきしめん、かつおだしの効いたつゆは美味しいですね。名古屋に来るといつも食べてしまいます。
外でくつろぐことができる、歴史のある和食の店
おすすめ料理(頂いた料理) :宴会コース 雰囲気(大変良い・良い・普通):普通 接客(大変良い・良い・普通) :良い リピート:(必ず・かも・なし):なし CP(大変良い・良い・普通) :良い 総合評価(5点満点中) :3 ひとこと:座敷があるので大人数に。
地元自慢の極太うどんと馬肉が楽しめる郷土料理スポット
【やっぱり旨い!馬肉・茹でキャベツ・きんぴら乗っけ極太うどん!☆吉田のうどん人気店】 山梨県都留市田野倉(たのくら)。富士吉田・郡内地方(都留・大月・上野原)の郷土料理「吉田のうどん」専門店です。最寄りは、富士急行線の田野倉駅。広い駐車場完備。コシが半端ない極太うどんに甘辛煮の馬肉、そして金平牛蒡、たまらないねぇ♪︎ (๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! この時期、毎年恒例の東京と郡内地方を行ったり来たり。この日のお昼は、大好きな吉田うどんです。お店への行き方は若干分かりにくいですね。大月から富士吉田へ続く「富士みち」から線路を渡り山沿いへ少し行った所にあります _〆(゚▽゚*) お店へ入る前に線路が近かったので、ローカル線好きとしては写真を撮っておかなければと言うことで、富士急行をパチリ! Σp[【◎】]ω・´) さて、吉田のうどんですが、2007年に農林水産省が各地に伝わる、ふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」の1つ。こちら「手打うどん こみや」さんは、ジモティーに人気の専門店です d(`・∀・)b 平日11時半前、先客2名、後客多数。店員さん3名。各テーブルにある「御注文・会計票」にテーブル番号と希望メニュー数・つけ合わせ・セットを記入。会計口で店員さんに渡します。提供は店員さんが持って来てくれ、お冷や・返却はセルフ。代金後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 肉うどん並 600円 きんぴら 100円 たまご(生) 50円 先ずはお汁をば♪︎ 醤油ベースに昆布や椎茸の出汁かな? 美味しいですねぇ(´ρ`) なんとも温まるお汁。そして、うどんですが、しっかりとしたコシで乱切り麺に近いかな。好きなタイプのうどん(*´-`) 具は、茹でキャベツ、甘辛く煮た馬肉、刻みネギ、トッピングの生卵、きんぴらごぼう。後半は、卓上にある薬味「すりだね」を投入。すりだねは、赤唐辛子ベースにゴマや山椒を加えて油で炒めたもの。吉田のうどんには欠かせない薬味です _〆(゚▽゚*) いやぁ♪︎旨かった♪︎ (๑´ڡ`๑) #大関 #吉田のうどん #農山漁村の郷土料理百選 #ご当地グルメ #2800投稿目 #マイBEST2024 #富士みち #駐車場完備 #富士急行線 #都留応援隊 #®️人気店 #馬肉 #桜肉 #半セルフ式 #注文方法が独特 #再訪可能性高い
福岡風やわらかうどんとかしわめしセットが魅力
サービスエリアのうどん屋さん。福岡特有のコシがない美味しいうどんが食べられます。かしわめしのおにぎりセットがオススメ!
出汁と具材の美味しさを満喫できるうどん店
何十年が前に来た気がしますが、ずっと残っていたんだろうか… とにかく出汁が美味い! あげが大きく魅力的なのと肉が美味そうなので、両方ともオンしました。 さらに衣が少ない大ぶりななす天もいただきました。^ - ^ 次は暑い時に黄韮の生醤油ぶっかけとかをいただきたいですね〜
打ち立て麺と昆布出汁が自慢の、隠れ家風うどん処
昨日の夕飯は、うどんにしました。 初めての訪問。最初、ご主人がお客さんと夢中に話し込んでおり、私に気付いてもらえませんでしたが、その分職人気質なのではと期待が高まります。 今回は「さらし」を注文!薬味が多くついたざるうどんです。艷やかな麺は、しっかりコシもあり、そのまま食べても美味い。薬味を入れて、更にズズズーっと。濃すぎない出汁が、麺の美味さを引き立たせます。 もう少し量があると嬉しいです。そんなことを言っているから太るのか?
家族連れにオススメ。可児の美味しいうどん店
可児の手打ちうどん屋さん(^^)ミニカツ丼セットを頂きました(^_^)b美味しい~(≧∀≦)うどんはツルシコ、申し分なし(≧◇≦)カツ丼はあんかけタイプ。普通の蕎麦屋のカツ丼が、個人的にはいいな~(^^)
行列必至!クセになる熱々もつ煮込みうどんのお店
先般息子がいただいた紅が気に入ったみたいで今回リピートしに伺いました。 私と嫁はもつ煮込みうどんをチョイス。 息子はキムチが入ったもつ煮込みうどん紅(あか)を注文。 ごはん大と美味しくいただいてました(๑˃̵ᴗ˂̵) 私達はもつ煮込みうどんだけでお腹いっぱいです。 とても美味しかったです‼️
味噌汁が自慢の太平洋岸のご当地うどん店
国虎うどんで1200円。 高知県の室戸方面の太平洋岸にあるお店です。昔、高知県に住んでいた頃、室戸方面へ行く際には良く利用していました。店名を忘れかかっていましたが、当時のイメージを思い出して20年以上ぶりに訪問。当時はもう少しごった煮感のあったイメージがありますし大分値上げもされていますが、味噌の汁と合って美味しかったです。
住宅街の隠れ家で味わう、ふわとろ玉子と多彩なメニューのアットホームなお店
明石の隠れた名店。泉屋の玉子焼800円。まだ安く感じるけど少しずつ値上げしてるなー。味は最高。あったかふんわり、出汁も優しい味。ここは玉子焼だけでなく、カツ丼とかカレーうどんもとても美味そうでいつも迷う。定食屋として秀逸。