更新日:2025年11月30日
立川駅ナカで味わう、食べ応え抜群のご当地極太うどん
JR立川駅の駅ナカにある武蔵野うどんの店。 この日は朝食で入って見た。 朝食メニューのうち、ミニうどんと揚げおにぎりのセットを食べたかったが、やや遅い時間だったので品切れ。 ミニうどんと納豆ご飯のセットを注文した。 牛丼チェーン店のようなカウンター席に座る。 少し経つとセットが出てくる。 まずうどんから。 硬いコシのある麺が評判の武蔵野うどん。 そこまでではないが、しっかりしたうどん。 汁は濃い味ではなく、比較的あっさりした感じ。 納豆ご飯は、うどんや立ち食いそば屋のセットでは定番。 美味しく完食。 初めて武蔵野うどんの朝ごはんを食べたが満足!
旅の途中にぴったり、優しい出汁と柔らか麺の福岡うどん専門店
福岡に弾丸で里帰りしました。 何も食べずだったので、着いて早々因幡うどんへ。 ★丸天+ゴボウ天うどん やっぱり大好きなこのコンビにしました。 だるだるうどんを食べると福岡帰ってきたな〜と実感します。美味しくて最高!
全粒粉うどんと旬の一品、日本酒の絶妙ペアリングが光る隠れ家
隠れ家的なうどん屋。うどん屋なれど日本酒とペアリングされて旨い一品と共に楽しめる。丁寧な料理に、店主こだわりの日本酒が飲め、最高の夜でした。
本格蕎麦とサックリ天ぷら、自家製わらび餅が楽しめる和食定食の店
妻と2人で伺いました、やえもん定食と穴子丼定食、蕎麦は麺も出汁もうまい!天ぷらもサックリ揚がってGoodです、締めの自家製わらび餅が最高、値段も最高ですね。
讃岐高松の老舗料亭で、瀬戸内の恵みを生かした会席料理に舌鼓。特別なときを感じて。
お世話になった友達を、お礼したくて美味讃岐の旅コースをオーダー。 お店の印象はドラマで見たことあるような、格式高い料亭のイメージとほぼ同じで、友達も緊張していましたが、女将や接客の方が気さくに話かけてくださり、食事を進めるうちにいつの間にかリラックスしていました。 お料理は、優しい味わいで、食材の味をしっかり味わうことができました。香川県と瀬戸内海の食材をふんだんに使っているそうで、うどんだけじゃない香川県で、色んな香川の食材を一度に楽しむ事ができるコース料理でした。特にお刺身が大きな漆黒の器に乗って来るのですが、絵の様に綺麗でした。お醤油の代わりに、香川県のオリーブオイルを付けて食べるように進めてもらったのですが、日数を経て、しばらくしても時々思い出してしまうほど美味しかったです。 香川県で地元のグルメを味わい人には、イチオシです。
【中洲川端駅3分】シックで大人な空間×ソムリエ厳選ワインと共に楽しむ『龍の巣』
★中洲川端駅近『焼き肉屋さんの概念を覆す新業態』ワインがスゴイ★ . ★龍の巣 × 山形牛コース★ https://www.facebook.com/newnakasu/ . . 【前菜】 . 前菜盛り合わせ・本日のナムル&キムチ . 『恋するシャンパーニュ ボジェ・ジュエット』 https://ameblo.jp/ncmasaki30/entry-12610898177.html . 先ずはお口の中を『しゅわっ』と潤してくれます♪ . このボジェ・ジュエット、酸味とコクのバランスに優れ . 食前酒、冷菜との相性がとても良く、食欲に火がつきます♪ . . 【サラダ】 . 10品目のサラダ . 『クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン』 . 新鮮なお野菜たちに、まるでドレッシングを着せてあげるかのような存在で . 若々しい青リンゴや、『きゅっ』と搾ったレモンのニュアンス . お店に通い慣れたら『ドレッシングは別添えで』とオーダーしてみるのも有りですね♪ . ボジェ・ジュエットのエスコートがお口の中で活きているので、ますます期待が高まります♪ . . 【逸品】 . うににく・本日のユッケ・刺身盛り合わせ . 『フランシス・ソフィア・コッポラ ロゼ』 . ヤバイです。。。ねぇさん事件です。。。 . 食欲に火が着いた後は、ココでハートに炎が灯ります(笑) . これがメイン?と想わせる完成度の高さで . 『う〜ん、グラスワインが足らないなぁw』ってな感じ . 今までのペアリングのワインをひとくちづつ残しておき . それらと合わせてもバツグンの相性だと想いますね! . コクのある、このコッポラ監督が愛娘の名を冠したロゼ . 逸品たちと見事な共演をしてくれます♪ . . 【焼肉】 . <塩焼き 4種> . 『カレラ ジョシュ・ジェンセン セレクション シャルドネ』 https://ameblo.jp/ncmasaki30/entry-12614834144.html . ここでやっと焼肉の登場! . あ、焼肉屋さんに入ったんだっけ?と想い出す(笑) . 見事な赤身にすこ〜しお塩をつけて、『パクッ』と . 繊細なお肉には上質のシャルドネ!これは僕の定義になりつつある♪ . 力強い大地やオークの香りと焼き物がお口の中で融合し . 一つのメニューを創り出します、それは . ジューシーなお肉とジューシーなワインが溶け合い . 最後にトロピカル、南の島でお食事を愉しんでいるかのようです♪ . . <焼きしゃぶ 2種> . 『オーボンクリマ ツバキ ピノ・ノワール』 https://ameblo.jp/ncmasaki30/entry-12615307320.html . 最初に気になったのが、焼きしゃぶのつけダレ! . 卵の黄身の弾力とツヤがあまりに見事だったので店員さんに伺うと . やはりブランド卵♪ 普段少食の僕が、白ご飯を少量頂き卵がけご飯を頂くw . お肉は、薄切りでキレーなサシが入ったものを、瞬間的に焼きをいれ . タレに付け、そしてピノノワールで追う♪ . お肉、ワイン、タレの3つが最光に響き合うぢゃあーりませんか!! . よくぞこの組み合わせを考案されたなぁ〜、と感動です♪ . . <たれ焼き 3種> . 『シャトー・ラグランジュ 2017』 . いよいよ〆へのエピローグ . 通常のコースだとこの辺で、ややフェードアウトしていくお店さんが多いのですが、、、 . なんとビックリ、ここで格付けシャトーのお出まし!! . ボルドーブレンドとフレンチオーク、そしてサンジュリアンならではテロワールが . タレとご結婚なされていました(笑) . う〜む、僕も次の結婚はこうでありたいなw . . グラスワインはここまでなんですが、僕なら追加させて頂くであろうコたちを . 下に記載させて頂きます . <ホルモン 3種> (コース以外のシャルドネ、もしくはジラード・ソーヴィニヨンブラン) . <本日のチーズプレート> (シャトー ギロー ソーテルヌ、あればシェリー) . <本日のかすうどん> (オーストラリアのシラーズ) . <デザート> (ボジェ・ジュエットで〆シャン) . と、お後続くのですが、お好みで、サイドメニューも頼めますし . グラスワイン(勿論ボトルも)食後酒も充実しております♪ . . ペアリングコースをこれから体験してみたい方 . ペ