麺はコシがあり、岩槻ネギがたっぷり乗った肉うどんが美味しいうどん屋さん
休日のランチにママと訪問しました。 いつも混んでいる、うどん・そば屋さん「やまぶき物語」。 実はこの近所に四半世紀も住んでいて、このお店の存在はもちろん知っていましたが、今回が初訪問。。 人気店のようで、ママ友からも勧められ、たしかにいつも駐車場は埋まっています。 まずは入り口の食券機で食券を購入して調理場のカウンターにチケットを渡し、自分の番号を呼ばれてたら受け取るという、完全セルフサービスの態勢です。 2人とも「つけ汁うどん(冷めん温つゆ)」から選びました。 ママは「ホエー豚のつけ肉汁うどん」を。 自分は「牛スジ辛汁うどん」を。 うどん自体はツルツル・シコシコと喉越しよく、たしかに美味しくていいレベルです。 モッチリながらも噛み応えもあって美味しいです。 例えれば稲庭うどんのような、少し細めのうどん。 雑味がなく素朴で、爽やかな喉越しはなかなか味わえません。 メニューは大盛がデフォルト。 大盛が不要であれば、野菜天を1つ無料で追加出来ます。 本日は「茄子」「南瓜」「春菊」の3つから「茄子」と「南瓜」を選びました。 さらに「ミニかき揚げ丼」をセットにし、2人でシェアしました。 しかしこれが全く「ミニ」サイズではなく、さらに「煮玉子」等の副菜までもが付いてくるという内容。 ボリュームがあって食べ切るのに四苦八苦。 食後にはセルフのサービスコーヒーも用意されています。 ただしこれはセルフサービスのレベル。。 手軽なのに本格的なところがポイントの「やまぶき物語」。 どのメニューもボリューミーですが値段設定は安め、しかもサービスもよいところが人気店の理由ですね。 (2021年11月13日再訪) ママはまたもや「ホエー豚のつけ肉汁うどん」を。 娘は「ホエー豚の温かい肉うどん」を。 自分は「きのこ汁そば」を。 うん、この店では「そば」より「うどん」です。
所沢市にある西所沢駅付近のうどんのお店
こちらには30年ぶりの訪問です。 店内はいって あれ?こんな感じだったかな? まあ、30年来てなかったのだから内装変わったのかも。 メニューから肉とじうどんの笹切りを注文しました。 茶碗蒸しも付いてるし、笹切りうどんも美味しかったです。 また来よう。 ご馳走様でした。
吟味を重ねた出汁とコシのある手打ち麺が特徴のセルフ讃岐うどん店
釜玉うどん久しぶりに食べた〜あっさりで美味しー❤️ お昼はまだ暑いのでざるうどん最高〜〜❣️ 少しうどん残してセルフうどん出汁を入れてかけうどんにするのが大〜好き✨美味しいよねー⤴️⤴️やめれません(//∇//) とり天、イカ天、唐揚げ〜卵天食べたかった〜 お腹いっぱいご馳走さまでした✨
昭和レトロな空間で味わう、朝から元気をくれる本格うどん・そば
広島#508 サンフレッチェの選手もファンも通う立ち食いそば屋さん。横川駅から徒歩1分。優しいおばさま達のみの心地良い接客です。カウンター席のみですが、奥の半分は椅子があります。 肉天玉うどん おにぎり(ばくだん) いりこ出汁に薄口醤油の関西風つゆ、柔らかいうどん、かための天ぷら、牛丼のあたま、生卵。かたい天ぷらは、つゆに浸して柔らかくしながら頂きます。天ぷらがゴボ天なら…ぶっちゃけ、資さんうどん的な。このジャンクな感じと、昭和な内装も良く、落ち着きます。 3種ほどの具材が入ったばくだんおにぎりも、良いアクセントになり、脇役ながら美味しいですね。 地元の方に永く愛されているお店の一つです。
コシのある平打ち麺と旨みたっぷりの出汁に感動
久しぶりに来店。 うどんの小にゲソ天とハッシュドポテトをトッピング。ゲソ天が大きすぎるのでカットしてもらったこれで90円 全部で500円切っている‼️すごいコスパ
絶景とアートを一度に楽しめる、開放的な展望カフェで味わうはちみつスイーツ
屋島にて。頂上にあるカフェ。コーヒーとワッフルを注文。上にかかってるはちみつが美味しい。 #はちみつ #旅行にて #甘党にはたまらない
瀬戸大橋の架橋下にあり、製麺業が営みコシが美味い、セミセルフのうどん店
瀬戸大橋の架橋下にある、製麺業が営むセミセルフのうどん店。 初めて訪れたのはかれこれもう5~6年前だったと思うが、今回久々に訪れたのだが、相変わらず旨い。 写真はぶっかけうどん(小、290円) うどんは適度にコシがあり、決して固すぎることがなくつるつるとした口当たり。 やたらとコシがありすぎて、顎がだるくなるくらいのうどんを出す店もあるがそういう意味ではこの店は相変わらず素晴らしい。 昼時には近隣のサラリーマンやらトラックの運ちゃんがこぞってこの店の門を叩くが、それだけの価値はある。 おすすめ。
24時間いつでも気軽に味わえる、セルフスタイルのコスパ最強うどん&もつ鍋スポット
福岡市中央区舞鶴3-8-1エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩5分!赤坂から長浜に向かう大正通り沿いに位置します。 ウエスト!といえば誰もが知っているソウルフード〜「安い」「早い」「美味い」そして24時間営業と食のコンビニとして福岡市民に親しまれています☆ココ「舞鶴店」は2023年9月にフルリニューアルとなり「完全セルフサービス」に変更されました!果たしてどのような進化を遂げているのかをレポートしたいと思います。 外観は住居系ビル1階!外側窓枠からリニューアルされ、店内が明るく見えるようになった為、従前と比べたら入りやすくなった印象を受けます!入店するとまずは券売機がお出迎え!ウエスト初と思われる「券売機」が2台あり、各種メニューに対応しています〜ただ、厄介なのが居酒屋利用の際に「居酒屋メニュー」「ドリンク」などイチイチ追加の際は、券売機に購入しに行かないといけない煩わしさがあります。 頂いたのは「肉ごぼう天うどん」「おにぎり」「高菜おにぎり」です!購入した食券を「お渡し口」にいるスタッフに渡し「食券番号」がスクリーンに表示されると「お渡し口」に取りに行くというセルフスタイル!うどんを受け取ると、ネギと天かすを自分好みで投入し自分のテーブル席に戻ります。 先ずはスープから、万人ウケする魚介出汁スープは「あじこ」「いりこ」「さば節」「かつお節」「昆布」などを、店内で作られているのでしょうが、従前より出汁スープが薄くなったと感じがします〜麺は「つるっと」「モチっと」柔らかいながら芯があり変わりなく美味しいかった。 スタッフの無駄な動きもなく、オペレーションは成功しているのかな?でも、笑顔は未だ足りて無いけど、コレからの運用でどのように進化していくのか楽しみです〜次回は「もつ鍋」をレポートします。 ごちそうさまでした。 Enjoy Udon Life☆
揚げたあん餅がアクセント!やさしい出汁の絶品うどんランチ
おおがねもちうどんと鍋焼きうどんです。揚げたアン餅がいい感じのアクセントになってとても美味しい。 #餅が美味しい #やさしい出汁
地域に根ざす手打ちうどんとやさしい味わいの一軒
おうどん好きで 偶然見つけて立ち寄りました。 後で知ったのですが 非営利NPO法人の障害者福祉事業所みたいです。 私は鴨うどん(鴨好き) 主人は海老天ザルうどん おうどんはきしめんのような平打ち麺 少し甘めのあっさりしたスープに平打ち かもも柔らかくくどくなく ネギは程よく焼かれていて美味しかったです。 天ザルうどんは蕗のとうの天ぷら付き コシもあり美味しい 自家製の 蕗のとう味噌 蕗のとうの天ぷら ほうれん草の胡麻和えがサービスで頂きました。 蕗のとう美味しく春を感じながら頂きました♪ 鴨うどんは運んでくる時にお汁がお盆に結構溢れ、おさじのすくう側を持って置き換えられたのは少し怯みましたが… 未使用のお手拭きで拭いたので問題無し(笑) 無言でお給仕をして下さっていましたが一生懸命さがしっかり伝わりました。 いろいろ気になる方は少し厳しいかもしれません。 今度は鴨三昧(鴨せいろ&鴨重)を頂きたいです! ご馳走さまでした。 #白井 #おうどん #平打ち #NPO
リーズナブルな価格と絶品うどんで人気のお店
基本的には なかじーとコラボした時に行ってます・笑! 今回のコラボメニューは 願っタラ叶っタラと肉・海老天! うどんにからんだ餡と鱈の天ぷらが絶品でした^_^ 次のコラボメニューが楽しみです♬ #うどん
コク深い出汁と肉が魅力の満足うどん
ぎょぎょ~!うみゃい!びっくりした!!ヾ(゚Д゚ )ノ 思わずご亭主に「これうまいっすねぇ…」って声かけちまった…ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪ なんと、小倉肉うどんの店で肉うどんを食べない通ぶった近所の常連みたいなオーダーをしてしまった。。。Σ(゚皿゚;) 衝動的に…なんだけどちょっとおこがましいかな・・・と思いつつ。 しかして結果オーライで大満足ですわ…ヾ(´∀`)ノワーイ 「丸天うどん・小:450円」に「おにぎり一個:80円」、うどん喰いとしてはシンプルな食べ方だね。 ここは元来が小倉式肉うどんの店。 それでも『スジ肉』なんで“ドギドギ系”って言ってしまえばそうなのかも知れんけど、このさっぱりと上品にもコクのある味わいはちょっとドギドギ系とは言い難い。 だって「ドギドギしてない!」のであるから仕方が無い、摺り生姜・鷹の爪は無しでも十分美味しく食べられるのだよ。 前回来た時は思わず汁の品の良さに何も入れずに美味しく食べたので、今回は摺り生姜も鷹の爪も入れて食べる。 入れて食べてもスメ(汁・出汁・つゆ)の品のよさは変わらん、醤油っぽいのは他のドギドギ系の店に同じだけど、全く醤油のいがらっぽさが無い。 鰹・節系・魚系の関東式の芳香は無いので昆布などがメインなのかな? 出汁が深く効いてて味わい深い! ゴロゴロスジ肉が入らなくてなんでこんなに旨味深くうみゃいのだ???( ゚Д゚)??? 丸天は切ってくれてるね、これ自体が特別に美味いって程のもので無く、これがうどんをトータルに激変させるって訳でも無く… …まあ毎度おなじみの期待の範囲を出ない当たり前の丸天なんだが… …でもなんだか歯応えあたりも四国のジャコ天寄りの味わい深さはあったね、ちょっと仕入れに考慮してるのかな? 丸天は玉ねぎ天と違ってTPでもスメ(ツユ・出汁・汁)の味わいに影響することは小さいね、それ自体を味わうものかな、ゆえにこのうどんは「かけうどん」に近い味わいかな? うどん玉は注文を受けてから“コトコトコト・・・”と音立てて切る。切ってゆでる。あげる。丼へ。TPの丸天を載せる。スメ(ツユ・出汁・汁)をはる。 ネギをいれる。 ・・・できた。シンプルそのもの・・・ 手打ちのうどんはやや細め。他のドギドギ系に比べればゴツゴツ感の少ない腰のある仕上がりで、讃岐系ほどの歯応えは無い。 ちょっぴりモチモチ感の腰も感じてうみゃいです、なかなかこの味わいは少ないでしょ。 なんとなれば13時半過ぎなのにちょっとチンしてくれたこの「塩むすび」が吾輩的には至上の美味さ。 正直いってここの塩むすびが一番吾輩のお気に入り。 前回などは結びたてだったので失神級の美味さだったが、今回もちゃんとアチチでご飯粒のアルファ化も崩れてなくて、まあ美味しい。 参りました、降参です…(||゚ω゚) 何気に久しぶりに来たけど、まあうみゃかったにゃぁ・・・また来にゃいけんバイこりゃ・・・ #摺り生姜・鷹の爪無しでも上品に味わえます #739 #小倉名物肉うどん #スジ肉うどん #ドギドギ系スジ肉うどん #丸天うどん #ネイティブはゴボ天より丸天 #タグで振り返ろうキャンペーン #優しいドギドギ系 おまけ・・・ ・・・水曜日のお昼。 訳あって黄金市場界隈に来て居る。 この店の近くの新規オープン半額セール中のラーメン屋さんに行ったら13時半で外並び15人くらい…(`皿´;) まあ、新規開店だから仕方が無いけど、並べない吾輩はこの際は諦めて近くの店でなんか喰って帰ろうへ…ってことでこの店にしたってわけだ。 このあたりは美味しいお昼が食べられるエエ店がけっこう集まってる。 ラーメン・うどん・蕎麦・天麩羅・焼き鳥、そして古式大衆食堂・・・ 昭和一桁の頃から賑わう『黄金市場(商店街)』界隈なので昼間からそれなりに人が集まるし、夕方はTOTO本社工場職員の皆様のお買い物場として賑わうのは戦前~戦中の「小倉陸軍造兵廠」時代から続きますわな…(゚∀゚ ) 今日は久留米ラーメンの老舗「東洋軒」の定休日、黄金市場の西の端には古食堂の「城屋」もあるけど久しぶりに“上品スジ肉うどん”のこの店にした。 何がどううみゃいなんてのは本編既述のとおり。 とりあえずこの界隈は市場商店街でお買い物もできるしお食事も気楽にできる生活便利エリアなんだけど、コインパーキングが60分100円のところが多くあってホントに実用的。 市場指定の駐車場なら千円以上の市場買い物で駐車サービス券ももらえて生活密着型の嬉しい市場界隈となっとりますな。 因みに吾輩は家から約2時間ウォーキングでぶらぶらやってきて、ビール一杯やってメシ喰ってふらふら2時間かけて帰る…なんて馬鹿なことをタマにやりますが・・・(゚∀゚ )ヨッハ
セルフのうどん屋さん、麺はもちもちしてコシがありダシは驚きの美味しさ
鳥取県倉吉市清谷町にある、セルフのうどん屋さん「ちよ志」さん(*゚∀゚*) 鳥取県じゃ、うどんといえば「ちよ志」といっても過言ではないかも!本店はカニでおなじみ賀露にあるんですけど、ここ倉吉、そして鳥取市内にも店舗があります。 こちらの素晴らしいところは なんといってもセルフの早さ、気軽さ、安さ、そして ものすごく種類の多いサイドメニューやトッピングメニュー! おにぎりの種類なんてもう、丸○製麺の比じゃない上 いつもアピールしちゃうけど山陰お米がうますぎる。 (倉吉には丸○製麺さん、ありません笑、対抗馬としてここが強すぎるんだろなー) 今日は大人の男の人のグーより大きい舞茸の天ぷら! そしてれんこんのはさみ揚げに おにぎりをとってしまった…… 目が欲しがって つい手が伸びてしまう恐ろしいお店です(笑) 写真で見て欲しいんですが、 揚げ物に、丼ものに、無料の天かすやネギ 種類がめっちゃ多いそれぞれが 「ホラ、安いからついでに乗せちゃえよ」と 圧を与えてくる!ヽ(;▽;) これでヨシ!と思って会計に進む前にまた あっ………おいしそう……… と、つい手が伸びてしまう! メインのうどんはコシがあって、 お出汁がやさしい味ですごくおいしいんです(*´ω`*) うどん小(200円)のぶっかけで いただく!! ぶっかけのおつゆは 会計のあと、カウンターに デッカイお醤油の入れ物みたいなやつに入ってて、 自分で好きなだけかけます。 お連れ様は ざるうどん中(300円)でしたが とり天を選んでました。 2人でお会計1,070円(*´꒳`*) そしてもうすでに帰りには また来た時はアレをトッピングして食べようとか ちょっとシミュレーションしたりする(笑) 私の写真は下手くそですが 有名チェーン店とは一味もふた味も違う 地元のセルフうどんをみんなで味わってみよー♬ #ちよ志 #出汁がとっても美味しい #トッピングメニューの嵐 #おにぎり多種 #お米も美味しい #安い #ばくだん舞茸
ボリュームたっぷり、皿いっぱいのうどんが食べられる新座のうどん屋さん
肉汁うどん! 小!! 小の筈だが・・・・・ 何で! うどんの盛り多過ぎ! 中とか大なんか頼まなくって良かったよ〜(;^_^A 美味かったから取り敢えず完食V(^_^)V ご馳走様でした。
具だくさん&コスパ抜群!やさしい味わいの手打ちうどん屋
天ざるうどんや肉鍋うどんも気になったがニラとじうどんにしました。 柔らかなうどんで軽いランチにするのもたまにはいいですね。 ★ニラとじうどん¥600 ニラの玉子とじはゆるめであっさりめの出汁に良く合います。 うどんはやわやわで飲んだ後の〆にぴったりな感じですが昼営業だけで夜はやってません。 ご馳走さまでした。 #リーズナブルな価格設定 #町田市 #柔らかうどん
豊富なメニューとコシが自慢のうどん食堂
いつも前は通るけど…行ったこと無いそんなおみせでした。 たまたま一人でぶらぶらする時間があったので、それを利用して入店。 メニュー多過ぎるって素敵やん ミニカツ丼とぶっかけうどんの大盛り注文。 ミニカツ丼ちゃうやん…カツ丼や…ありがてえ… うどんのコシ堪らん、つるつる コシがあるのに喉越しよくて気づいたら完食してた。 全メニュー食うまでは死ねんど
手軽に味わえる多彩なうどんと揚げ物が魅力の、交差点そばの憩いの場
きざみ夏野菜と豚肉のつけうどん、かけうどん、かしわ天。 神奈川県相模原市の鵜ノ森交差点そばにある言わずと知れたうどんチェーン。 うどんを手軽に食べたい時に便利。
小倉南区、安部山公園駅付近のうどんのお店
投稿251回目♥️ 備忘録です‼️ チェーン店のお店ですが、趣があって手作り感があってたまらない美味しさのお店です( ´・∀・`) かつとじとざるそばがセットになって、しかもサラダもついてるお得なセットを頂きました♥️ お腹いっぱいで幸せな気分になりました( *´艸) #チームドボン♥️ #和食最強♥️ #ざるそばも大好き
北九州市八幡東区にある枝光駅付近のうどんのお店
小倉名物どきどきうどんで有名です。 なかなかタイミングなくて10年ぶりくらいに行きました。 寒いので生姜と唐辛子で温まりました。 コシのあるうどんに濃い出汁がマッチしていました。 待たされるので急いでいる時は厳しいと思います。
レトロな雰囲気漂う店内で生粉打ちの、十割蕎麦が食べられる
十割そばの風の庵さんへ。 とても雰囲気のある古民家風店舗で、外のお席はワンコOKです❤ ワン連れ紅葉狩りの途中ランチで利用させていただきました〜(•ᵕᴗᵕ•) 十割そば美味しかった〜。名物芋ぐしも食べました。お味噌と山椒って合うんだな〜と目からウロコ!家でも応用しています(笑) #十割そば #芋串#赤城山