全国の(50ページ目)ざるそばの情報・おすすめのお店

ツーリングランチで、訪問。 暑い日で、汗だくで入店。 おしぼり蕎麦の辛味が、美味な上に、暑い体を冷やしてくれて最高でした。

5月4日朝10時30分。 ボクはひとり、長瀞に居た。 長瀞って、ちょっとエッチな気がして赤面する。 ナガトロジー。 たじま@長瀞！ 11時開店と聞いていたので、30分余裕を持って行ったらすでに行列ができていた。 どうやら、開店前から行列ができてしまい、道の邪魔になるので30分ほど早く店を開けたらしい。 なので、最初の一回転目に出遅れしまった。 たじまの名物は、爆盛りの天ざるそばである。 天ざるそば@1,600円！ ザッと食べながらメモってみた。 海老、明日葉、うど、大葉、パプリカ、ミニトマト、ゴーヤ、大根、ナス、かぼちゃ、舞茸、インゲン、さつまいも、たけのこ、蓮根、おかわかめ？、 しょうが、オクラ、ニンジン、ズッキーニ、瓜、里芋… もう少しあったかも知れず、明日葉などの葉物は複数個あった気もする。 結構な大箱店で、皆、天ざるそばを頼むので、揚げたて天ぷらを謳ってはいるが、出てくる頃には結構冷めている。 蕎麦の質もハッキリ言えば、上野〜浅草辺りの町蕎麦の方が美味い。 しかしながら、新緑豊かな長瀞の地で午前中から瓶ビールなどを呑み、地物野菜の天ぷらを肴にするのは気分がよろしい。 海なし県埼玉の山奥なので海老天さえも不要だが、海老天の一本くらいないと味気ないのかも知れない。 実は最初、2,500円の特天ざるそばを注文したら、天ぷらの量が倍になるだけで、内容や質は変わらないので、お一人様にはオススメしないと言われてしまった。 他のテーブルを見渡すと、4~5人のグループで特天ざるを一つ注文し、それぞれ単品ざるそばや山菜そばなどを食べていた。 なるほど、賢い。 いつか友だちができたら、ボクもそうやって特天ざるそばを頼もうと思った今日この頃です。

【気楽に立ち寄れる駅そば】 夕方の店内は混んでいます。外の券売機は乗務員さんが指差し確認停車中でしたので中の券売機にします。 期間限定から出世して定番化された海苔つけそばをSuicaでポチっとします。 番号を呼ばれるまで席で待ちます。 カウンターでうどん/そばと伝えない分楽チンですね。 ★海苔つけそば￥540 海苔、おろし、ラー油が入りネギは別皿でついてます。 今年は毎日暑い日が続き冷たいそばの回数は多かっです。 ラー油、大根おろしの入ったつゆは絶妙で箸が止まらない。 最後はお冷やと間違えて持ってきたそば湯で完飲しました。 ご馳走さまでした。 #気楽にきらくでそば #乗務員さんにも人気のきらく #券売機は外と中の2台 #オペレーションが良い

鴨南蛮蕎麦注文2,000円 なかなか強気の値段設定 蕎麦の食感が個人的には大好き ただ、量がないのと大盛り600円プラスは@_@!? 鴨と出汁と具はこの値段では普通 トータルとしてはおすすめできる

長野駅から車で約45分。蕎麦の聖地戸隠にある名店。「蕎麦を愉しむ大人の空間」をコンセプトに洗練された和空間で落ち着いて食事ができる。 蕎麦はツルンとコシがありつつほんのりザラつきが心地よい細麺。つゆにつけるも良いが、オススメは塩。蕎麦の風味が豊かなので、塩を少しつけるだけで絶品。最後に蕎麦湯でほっこりして、戸隠観光を楽しもう。 【いただいたメニュー】 コース ・Aコース　2,300円 【ゆるっと体験談】 ◎内観・外観 旅館のような日本家屋で外観から老舗だと分かります。お店に入るとオレンジ証明が温かい洗練された和空間。お座敷・テーブル・掘りごたつ席がありました。 ◎入店方法・待ち時間 3連休だからか時間入れ替え式のファストパス制でした。キャンセルの場合、返金なしの内金制(1,000円/組)。10時半～14時で30分刻みのファストパスが発行され、1時間ずつ（滞在時間は50分）の入れ替え制。待ち時間は戸隠観光可能ですが、万が一遅刻した場合は、食事時間が少なくなるので注意。 11時半頃に到着し、13時の予約が取れました。待ち時間はお土産屋さんで買い物し、戸隠神社中社にお参りに行って過ごしました。 ◎食事 3連休だからか、コースのみの営業。2種類あり、そばがきが付かないAを選択。以下詳細。 ・季節の前菜 その日だけの前菜なので、また行きたくなる仕組み。 戸隠のかぼちゃの煮物 甘くてホロホロ！ ゆうがおの煮物 初めてゆうがお食べたかも？柔らかい大根みたいなちくわを固くしたみたいな不思議食感でした。 戸隠のモロッコいんげんとそばの実のもろみ味噌 シャキッと歯ごたえのいんげんに信州の味噌がよく合う！そばの実のアクセントがGOOD。 れんこんのきんぴら田舎風 どこか懐かしい落ち着く優しいお味。 羅うすこんぶときゅうりの漬物 少しネバッとした昆布とコリッと食感きゅうりが相性抜群。 ・戸隠流ざるそば ざるの上に5つに分かれて盛られた美しい蕎麦。ツルンとコシがありつつほんのりザラつきが心地よい細麺です。 まずは蕎麦だけでいただき、次に塩をちょこんとお箸に付けて蕎麦を楽しみます。蕎麦本来の甘味や香りを味わえて幸せでした！さすが蕎麦だけを食べに来る方がいると噂の聖地。 続いて、旨味たっぷりのつゆにつけていただきました。 しかし塩が思いの外美味しかったので、最後の一口は塩に♪ 蕎麦湯でつゆを割って最後まで堪能しました。 ・天然海老と夏野菜の天ぷら 衣が薄めで私好み。季節野菜が4種、エビが大きめでしたが女性でも油を重く感じることなくサクサク楽しむことができました。特に海老はギュッと身が引き締まりつつプリッと感もあり、素晴らしかったです。 ・おまけ 最後に蕎麦かりんとうと漬物をいただき大満足。特にかりんとうは甘さ控えめで私好み！お土産に買おうか迷いましたが既にたくさん買っていたので断念。 涼しくてベストシーズンな長野県。マイナスイオンたっぷりの風情ある戸隠で蕎麦を堪能してみてはいかがでしょうか。

肉うどん¥1,400をいただく。牛肉のしぐれ煮の甘さと塩味が全てで、うどんの麵は中細である。麵はいわゆる京都風のゆるゆるではなくて少し歯応えがある。 定宿としている四条烏丸のナギナタホテル（愛称）に一番近い日本蕎麦店であるが、夜遅かったり休業日だったりと縁が無かったが、ようやく土曜の夕方に入店できた。 この界隈は外国人や観光客をターゲットにしたインパクトのある看板や外装の店が多いが、ここは日本国中どこでも観ることのできる普通の蕎麦店である。

瀬戸内シリーズ広島市内編のトリは笹組メンバーのこちら。通りから一本入って、あれ？と言う場所にあって凄く隠れ家的。1万円飲み放題付きのコースでお願いしましたが、こんなにたくさん料理が出てくるとは！しかも素材にも調理にも手抜き無し。これは恐れ入りました。茶碗蒸しはスッポンが入って旨味抜群、鯛と筍の餡掛けも鯛の皮がパリパリで美味かった。蕎麦は、何もつけず、塩をかけて、出汁につけてと色々試しましたが、塩が良かったですね。初めてでしたが、さすが蕎麦を売りにしてます。 個室内換気にも気を遣っているし、接客も完璧だし、ご招待したお客さんも満足そうでした。この日は自分の誕生日でもあったので、良いバースデーディナーになりました。

ムキ斜めでごめんなさい 10割割子頂きました。 ここも安定の美味しさ！ 車停めにくいことだけ難点

玖島ねぎとオリーブ豚せいろをオーダー！ 九条ねぎと同じ種類という葱と豚肉の旨みが引き立つ温かいつけ汁に唇がヒリヒリする位の柚子胡椒をスパイスに美味しくいただきました。 蕎麦も柔らかめですが、喉越しの良い蕎麦でした ^ - ^

ボリューム満点の天ぷらと美味しい十割蕎麦でランチ 松本から白樺湖へ車で向かうに蕎麦が食べたいと思い、調べて見つけて、来店したお蕎麦屋さんとなります。 お店は趣のある古い建物で、雰囲気があります。いつもかはわかりませんが、今回は入り口に限定80食との紙が貼ってありました。 今回は来店したのは、11時半過ぎでしたが、12時近くには非常に混み、待っているお客さんもいました。 今回は十割天ぷら蕎麦を注文（1,600円）。蕎麦が来るまでは、山菜の小鉢が来ました、こちらも美味しい。 そして、山のような天ぷらとお蕎麦が到着。お蕎麦は歯ごたえが凄くて、非常に美味しい！ 天ぷらも塩をつけて食べてみるとサクサクの食感で美味しいだけではなく、海老、かぼちゃ、いもなど6種類近く。ボリューミーだったので、こちらにてお腹いっぱいになりました。 値段を考えても、満足感が半端なかった蕎麦ランチとなりました。

そば工房　林檎舎 そば三昧（そばつゆ、おしぼり、くるみだれ） 八方尾根でゲレ食番外編。 春の重い雪で滑り倒してからのお蕎麦。 ゴンドラ降り場から徒歩10分。 春シーズンだからかお昼時でもすぐ座れます。 お蕎麦は蕎麦の風味と食感のバランスが良い。 つけダレが絶品。全て美味しい。 あまりの美味しさに揚げそばがきも追加。 カリッとした表面にもちっとした食感。 口に入れたら蕎麦の香りがふわっとぬける。 贅沢なゲレ食。 問題があるとすれば…。 ブーツを脱いで座敷で食べること。 美味しくて午後滑る気力を奪われる事かな…。

イオンに向かう途中のファミマの隣のお蕎麦屋さん。 今回初めて来店し、海老天蕎麦を注文しました！海老天が大きく味も美味しかったです。お蕎麦も美味しくまた来たいと思います^_^

肉そば冷にゲソ天単品をオーダー。 透明なさっぱりした飲みやすいスープに腰のある太目な蕎麦、葱と鶏肉が程良くトッピングされています。ゲソ天は一口ずつにカットしてから揚げてあるので食べやすい。 普通盛でもポリュームあり、美味しくいただきました^ - ^

【田沢湖駅前にある人気十割蕎麦】 開店と共に満席です。 十割蕎麦って、モサモサ感があってあまり好きじゃなかったんですが、こちらの十割蕎麦は全くそんなことはなく、むしろキリッとして美味しい！ こんな田舎まで、他県ナンバー車がこぞって来るのもわかります。 お店が入っている田沢湖市(イチ)には、地元の野菜や特産品の販売コーナーがあり、加えて地酒(日本酒)の試飲販売コーナーもあります。蕎麦を食べたあとにゆっくり品定めできます。残念ながら車のため地酒試飲はできませんけどね(笑) 観光客にも県内客にも、穴場の市(イチ)です。 食後は乳頭温泉へGO❗️ #十割蕎麦 #地元野菜 #お土産 #地酒試飲

高島屋でお買い物のあと昼抜きだったのでちょっと蕎麦屋で一杯引っかけて帰ることに。なんなんタウンの一番奥にあります。 まずは生ビールで喉を潤しアテにおでんの大根とさつま揚げを。 信州の地酒が揃ってるようなので純米酒の信濃錦を一杯。すっきりした旨口。ちょっと濃い味が欲しくてどて煮を〜テッパンな組み合わせ。 ほろ酔いでいい気分になったので特上九割ざるそばで〆ました。 蕎麦の風味良く流石に九割！最後は蕎麦湯まで堪能しました。 蕎麦屋で一杯はくせになりそう♪ #飲める蕎麦屋 #カウンター席のみ #なんば

名古屋中村区。人気店。紗羅餐会。 そば好きな方のお薦めで初訪問。 ◆天盛ざるそば　1880円 ざる〜十割！そばつゆ辛で美味しい❗ 天ぷら〜ししとう・蓮根・ナス・ごぼう・椎茸 蕎麦海苔・かぼちゃ・紫芋・菜の花・玉葱・海老 盛合せ種類多いです。海老天がイチオシ❗ 天つゆが別皿◎　ただ塩が,ありませんでした。 途中で気づいたので、そのまま天つゆで。 〆の蕎麦湯で,満足ランチ かけ・コロ・おろし〜二八そば 蕎麦前メニューも充実。 駐車場〜15ｍ先に12台有り ごちそうさまでした。 #十割そば #紗羅餐会 #海老天が美味しい #リピート決定

谷中ぎんざにある畔上さんへ行ってきました。 実は谷中ぎんざ商店街行ったことなくて。 天気も良かったし、休日というのもあり散策がてら行ってみると。 なんとも和を感じる外観に目を奪われて、ここにしようと入店しました。 せいろ蕎麦とカレー蕎麦辛口をオーダー。 店員さんからはかなり辛いですよ？と忠告されて、どちらかというと辛いのが好きなほうなので、迷わず頼みました。 せいろ蕎麦も同時に頼み、シェアして食べました。 蕎麦は勿論手打ち。 お店で打ってるみたいで、コシもあり、蕎麦の風味も感じれました。 わさびも本おろしわさびでかなりききます。 自分が頼んだカレー蕎麦は、カレーがまぁうまいことなんので。蕎麦の味は不明ですが。 カレーがうますぎたのでそれはそれで良かった。 また千駄木界隈に行ったら今度はしっかりせいろ蕎麦を食べようと思います。

【イケログ】 宮城県遠刈田温泉街にある鴨蕎麦の有名店 鴨と地元の野菜たっぷりの鴨蕎麦がここでしか食べれない味で蕎麦は太く蕎麦殻が多く入った黒い蕎麦で、冷やし鴨蕎麦頼んで、追加で温かい鴨汁350円で追加すると両方の味が楽しめる　天ぷらも地元の高原野菜たっぷり天ぷらで2人前以上のボリュームなので、一人の時は半分天ぷらと注文した方が良いです。鴨おじやと鴨丼や鴨ラーメンも美味い

ランキング一位と聞きつけ 早速並ぶ、 ヤッター、1番ノリだദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) うずらの卵の殻切り初めて使ったけど、すごいね、めっちゃ綺麗に殻カット出来るぅ 蕎麦は短めに切ってあり、凄く食べやすかった。 味も最高に美味い 結構人並んでたな。 マグロ丼もマグロの生臭さとかもなく、 小丼なのに、たっぷり乗ってる 米もすごい美味しい♥️ 蕎麦ランキングなら今まで食べた中では一位やとおもうな。 駐車場は台数少なめに置ける。 なんとか置けた。 入口もレトロな感じで私は大好き♡

信州のお蕎麦を頂きました。蕎麦がきと天ぷらそばを頂きましたが、なかなかのボリュームなので、お腹が１杯になりました。素朴な味で美味しく頂きました。 This is a soba restaurant at Komoro area. They serve outstanding soba dishes. In case you are soba eater this is one of the restaurant that you may want to try.