全国の(16ページ目)ざるそばの情報・おすすめのお店

【孤独のグルメで紹介された名店】宇治山田駅から徒歩圏内の老舗伊勢うどんのお店です♪伊勢うどんだけではなく、オムライスなどのメニューも豊富で地元の家族連れなどで平日ランチも賑わっていました♪土日は観光地で溢れるとのこと！！この日は「うどん定食（870円）」鳥チャーシュー＆ポテサラ＆万願寺揚出しが付いて、この価格は凄い！！しかも旨い！！！ブヨブヨ極太の伊勢うどんで、独特の黒いタレは甘め控え目で好みでした♪大満足✩✩✩

そば処 報徳庵に行ってきた。 Googleマップで案内されたとおりに行ったら細い道を入っていき踏切の手前を右に入っていくように案内された。確かに駐車場がありお店の裏側が上の方に見えた。 階段を登って建物を廻っていくと正面に出たがその先には駐車場が見える。 建物はもともとは茅葺きだったのを直しているようにも見える。 日光街道沿いの杉並木公園に位置し、二宮尊徳翁の報徳仕法農家を再現した落ち着いたたたずまいだ。 雨樋が無いので軒さに雨が落ちてくる。 中に入ると土間だったと思われるところにテーブル席が2つあった。 人気店なので混雑を予想したのだが、意外と空いている。 食べログを見ると結構お待ちが出ることが多いようだ。 農家らしく土間を上がったところに囲炉裏があった。 座敷にもテーブル席が並べてあった。 奥の方は座卓になっていた。 一番奥に座ることにした。 おすすめ 天ざるそば1500円 （温）金次郎そば1400円 日光湯波 (冷）ぶっかけそば1400円 （温）ゆばそば1400円 さしみゆば600円 冷たいそば もりそば800円 ざるそば900円 とろろそば1000円 男体おろしそば950円 ぶっかけそば1400円 天ざるそば1500円 （野菜の盛合せ） 全てうどんに変えられるということだ（大盛150円増） 一升打ち6000円、五合打ち3000円 温かいそば そんとくそば（お子様向け）500円 ゆばそば1400円 金次郎そば1400円（平茸・山菜・とろろ舞茸の天ぷら・ふき） （大盛150円） 温かいそば 山菜そば（平茸・山菜）1000円 天ぷらそば（かき揚げ）1000円 とろろそば1000円かけそば800円 ※全てうどんに変えられます 【一品物】 天ぷら（野菜の盛合せ）650円 刺身湯破600円 男体おろし450円 山菜盛合せ450円 漬物盛合せ450円 とろろ500円 味噌田楽（二本）500円 おしるこ400円 【お持ち帰り品】 生そば三人前（そばつゆ付き）1600円 注文を取りに来た女性が「日曜は普段はとても混んでいるのですが今日は空いてますよ。」と声を掛けてきた。とても愛想が良い。 天ざるそばとぶっかけそばを注文 待っている間に壁に額が掛かっているので見てみると二宮金次郎の物語になっていた。 料理が驚くほどすぐに出てきた。 蕎麦を茹でるだけの時間ぐらいで出てきた。これなら回転も早い。 前に、龍神大橋の近くの蕎麦屋はいま蕎麦を挽いて打っているのかなというくらい遅かった。 えらい違いだ。 ぶっかけは湯葉と天ぷらと大根おろしが着いていた。 天ぷらそばは天ぷらは野菜天で綺麗に揚がっていた。 蕎麦もみるからに美味しそうで実際に美味しかった。

そばはすこし太めで、腰がしっかりしている。少し辛いおろし出汁にはぴったしです。なんと言っても、海老天が美味しい。 #老舗の蕎麦 #天ぷら

お昼の1時半過ぎに入店しておろしそばをいただきました。 絡みの強い大根おろしがそばとの相性ばっちりです そばは結構腰があってかみごたえがある、本格そばでは珍しいタイプでした。私はこのほうが好みです

鎌倉に昔からある人気の蕎麦屋。キレのある蕎麦はさすがの味。駅からのアクセスもいいのが嬉しいですね。 #老舗

秩父名物・みそポテトを食べました。 みそポテトはじゃがいもに衣をつけて揚げ、味噌ダレをかけた郷土食で、秩父では戦前から食べられていたといわれています。 秩父では非常に一般的な料理で、家庭でも作って食べられるため、秩父の方は秩父から出て初めて秩父限定だと気づいたという話もあります。 元々は家庭料理でしたが、ご当地グルメとして取り上げられ、それを機として店舗販売などが加速して、知名度が上昇したそうです。 三峯神社の参道入口付近には茶店がいくつかあり、その中の一つのこちらのお店でいただきました。 店頭販売のみそポテトをいただきましたが、中には食堂もあり、特にテラス席は雄大な奥秩父の連山を眺めながら食事だできるということで人気のようです。 みそポテトは、揚げた芋に甘い味噌が絡んでおいしいです。 元は畑仕事の合間に、小昼飯として食べられていたそうで、そのためおやつとして食べるにはちょうどいい感じです。 秩父の味噌は秩父を支える重要な食文化で、みそポテトの他にも、豚みそ丼やいも田楽など、味噌を使った郷土料理が多数あります。 味噌ダレを食べないと、秩父に来たといえないと言っても過言ではないのではという程、味噌ダレは秩父のソウルフードだと思います。 #ご当地グルメ #郷土料理 #みそポテト #埼玉B級ご当地グルメ王決定戦

狩猟期間中だけ味わえる天然鴨を使った鴨鍋をいただきに、手打ちそばの【更科藤井】へ！ 店主のご厚意で白子や牡蠣も♡ ちょこちょこと豆皿にもられたおつまみも、どれもお酒が進みます。 肉厚でジューシーな鴨肉も、濃厚な白子も、旨味たっぷりの能登牡蠣も美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) 〆は鍋にさっと蕎麦をくぐらせて芹蕎麦で。 最高でした！！ （2024年12月中旬訪問） #飲める蕎麦屋 #手打ちそば #老舗の蕎麦 #期間限定メニュー #これは絶対食べてほしい

5/23㈮【千葉市の絶品うどん製麺所】No.1636) Retty千葉の池波正太郎、最近はRetty千葉の蔦屋重三郎とも言われる粋人KaduoS 氏も訪問された人気うどん製麺所、 本日、午後イチで千葉市で打合せがあり、開店11:00に訪問、 千葉市の郊外、緑区というだけに、木々がいたるところに生い茂っています、 味のある店構えからも、こだわりが感じられる、製麺所とうどん屋がひとつになり、よく地方で見かける人気店の風格があります、 3人目で入店、席で待つ間にも、客が続々と入ってきた、 天丼+うどん中盛りを注文、 程なくして運ばれてきた2つの丼は大迫力だ、どちらかがミニのセットはよく見かけるが、此方は両方ともデカい、 うどんからは東北地方の温泉地のような湯気が立ち昇り、天丼は海老もイカもイナバウワーをリンクで踊っている、 まずはツユをひとくち、 うん、うん、フワッとくる、この一口目の感じだ、ガツンではなくフワッとくる出汁の香りだよね、 出汁の効いた薄口醤油の絶品つゆの上に、さらに追いカツオの華が咲いている、 うどんがあるのを忘れて飲み続けてしまいそうになる、 アマゾン川でクロコダイルと格闘しているような、暴れるようなコシの強いうどんもいいが、此方の優しく、ほどよいコシのうどんも癒される旨さだ、 このツユに、この優しいコシのうどんがたまらなく合う、 とびきり旨い雑煮を喰っているような沁み渡る旨さが広がる、 旨いな〜ほんとに旨い、 天丼はタレで決まるが、輪郭のあるキリッしたタレが、カラッと揚がった天ぷらを纏めている、 大ぶりではないがプリップリの海老、長くカットされたイカ、茄子に舞茸、どれも、さり気ない中に素材を最大限活かした天ぷらに仕上がっている、 ◆天丼+うどん中盛セット(980) 次回は、キノコうどんと誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/5/23㈮ 18:00 #千葉市郊外の絶品うどん店

湯の川温泉にある老舗の喫茶店。 朝9時半から営業していて、モーニングもあります。 チーズケーキ&ソフトクリームのセット940円。 モカソフトが美味しかったです。 #モカソフト

今日のランチは赤坂見附の長寿庵でカレーせいろ カレーつゆにはタマネギと挽肉がたっぷり❣️ 今日はカレーを食べたかったのでカレーせいろにしましたが、次回は大海老２本付きの天ざるにします

【うどん好き人気店の人気メニューカツカレーうどん！】 愛知県名古屋市西区上名古屋3-13-30にあるきよひらさんに再訪しました。 その昔、何十年前に訪問した記憶がありますが、かなり久々の再訪となります。 うどん好き人気店ですが老舗のうどん店さんで地元にもファンの多い実力店です。 こちらの人気メニューはカツカレーうどん。 カツカレーうどんを食べようと11:00開店の10分前に現着するとポールポジション！ 10:56早めに開店してくれて、一番乗りで入店しました。 一番奥の2名掛けテーブル席に案内され、お茶とおしぼりを持ってきてくれるタイミングで注文です。 カツカレーうどん ご飯 その後、お客さんが続々と入店し地元で愛されている人気っぷりがわかります。 およそ10分で着丼しました。 少し前にカレーうどんには水を持ってきてくれる様ですな。 そして、お手製のエプロンが付いてくるので、使用します。 かなりボリュームのあるカツカレーうどん！ いただきます♪ うどんもカツも出来たてで美味しいです。 カレーもどこか懐かしく大将の愛情を感じるカレーうどんと言った味！ カツも柔らかくて美味しい。 カレーには豚肉、玉ねぎ、ネギ、油揚げがたっぷりと入っています。 うどんを食べた後、残りのスープの中にご飯をダイブ！ カレーライスとして、最後まで美味しくいただきました♪ 想像以上にボリュームがあって腹パンです！ とても美味しくいただきました。 カツカレーうどんが人気のオススメなお店です。 ご馳走様でした。 #清平 #きよひら #うどん #カレーうどん #カツカレーうどん #西区 #名古屋 #愛知 #2025カレーLv9 #2025麺類Lv40 #2025kn #143 #KatsushiNoguchi

季節の天ざる膳 梅彩 ・梅切りのひすい出汁仕立て ・二八そば ・季節の天ぷら 賀茂なす、鱧、万願寺とうがらし） 海老、ミニトマト ・にしんしぐれご飯 ・ そば麹のつけもの 2,300円（税込） これは、6月の季節のお蕎麦でした。 美味しかったです♪

2025/08/06訪問 　　 08/29訪問 札幌 さっぽろテレビ塔 そば処 大番 TV塔本店 肉そば 冷やし山菜そば #札幌 #大番 #さっぽろテレビ塔 #本店 #蕎麦屋 #蕎麦 #地元民に愛される店 #肉そば #冷やし山菜そば #ボリューム満点

神保町でのお客様との打合せ前にランチ。 開店直後の11:05頃の入店。私がトップでしたが、すぐに1人入って来て席に座りながらせいろ(もり)を頼んでました。 本日私が注文したのは冷やし肉南蛮の田舎蕎麦へ変更。 このお店はプラス100円で田舎に変更出来ます。 待つこと7分くらいで着蕎麦。 私の後に入った方はすでに食べており、私が食べてる途中に帰りました（笑） この肉南蛮は蕎麦の上に豚肉、長ねぎ、山菜ですが、かなり量を盛られております。 そして蕎麦は平打ちの超極太麺で、コシの強さは半端ないです。この蕎麦はすすって食べることが出来ないのでワシワシ食べることになりますが、具も多いのでかなり噛まないといけないので、大盛りにもせず、ごはん物も付いてないのでかなりお腹いっぱいになれます。 蕎麦湯は最初から蕎麦湯用の茶碗を置いてくれてるので、それを飲みながら蕎麦を食べました。 田舎蕎麦のもりは飽きそうですが、この肉南蛮やきつねなど具が乗った蕎麦ならまた食べたいです。

Youtube で見ました。無茶苦茶美味しそうやったんで思わず電車に乗って行きました。 11時開店だったんですが5分ぐらい前に並んですぐに入れました。 八丁味噌のおうどんです。看板メニューかな？カツうどんをいただきました。 美味しい。くせになるのかな？ ありがとうございました。

松竹庵@人形町！ 淡路町の松竹庵の支店の位置づけだが、人形町の松竹庵は気軽な町蕎麦風情である。 淡路町の松竹庵は天ぷらと蕎麦のコース仕立てで、昼でも4〜5,000円はした筈だ。 人形町は土日もやっていて、通し営業なのが嬉しい。 そもそも東京の蕎麦屋は、江戸の頃から通し営業が当たり前であった。 就業人口の7割が会社員となってしまった日本の現状では、昼時と夜に集客のピークが二分して、通し営業の必要性が希薄になったのだろう。 だが、昼時を外して席が空いた時分に、文庫本片手に訪れて、板わさなどを肴にビールやら燗酒やらを呑る時間がとても心地よかったりするものだ。 たぬきせいろ（大）@1,050円！ ものすごく暑い日でビールの1本、いや5本くらいは呑みたかったが、あいにく自転車（愛車キンミヤ2号）だったので、アルコールは封印した。 鴨焼きや玉子焼きでビールを呑んでいる老夫婦を羨ましくながめていたら、蕎麦が到着した。 キンキンに氷水で締められ、バリバリに硬めに茹でられた蕎麦！ 旨い！ 硬めが好きなボクでも、やや硬すぎると感じるぐらいだが、キリッとした喉越しがなんとも言えない。 天ぷらに定評がある松竹庵だけに、たぬき（天玉）が美味しい。胡麻油の香りが鼻腔をくぐり、クリスピーな食感が硬めの蕎麦と合う。 お水のお代わりを8回ぐらいしたが、女将さんがすぐに新しいお水を持ってきてくれる。 気取らない下町風の接客だが、しっかりお客さんを見ているのはさすが！

川越市の市場にある食堂。 ボリュームある海鮮丼が楽しめる人気店。 この日は休日のランチ。 １１時前だが既に行列。 ２０分ほど待って入店した。 テーブル席に案内される。 まず生ビール。 冷えているしジョッキが大きくて美味しい。 前回同様にわがまま丼にしよう。 イクラが付いたスペシャルわがまま丼を注文。 単品でアジフライも注文した。 まずわがまま丼が出て来た。 まぐろたたきをメインに、イクラは別皿。 たたきには刻みネギ。 まずはたたきを食べてビール。 ネギトロとは少し食感が違う。 アジフライが登場。 大ぶりでフワっとした食感。 タルタルソースに良く合う。 これはビールが進む。 まずは熱々のアジフライをビールで片付ける。 美味しいアジフライだ。 そしてわがまま丼。 半分はまぐろたたきでご飯を食べて、イクラを投入。 プチプチして美味しいイクラだ。 日本酒が飲みたくなるが我慢。 ボリュームが結構ある。 ビールを飲んでアジフライも食べたから、かなり満腹。 川越市場で海鮮ランチで昼飲みに満足。

特天エビ入り冷たいの、をいただきましたよ。 あと、 名前と実物が一致しないもの一覧、、どんなおうどん？（笑） ↓ のっぺい、絹笠、 のっぺい…「のっぺい」は長浜（滋賀県）名物、 のっぺいうどんは、しいたけや湯葉、かまぼこなど、たくさんの具が入った、とろみのあるあんかけのうどんのこと。のっぺいとは、吉野葛でとろみをつけた汁が、のっぺりしているから付けられた名前なのだとか。上に乗ったあんがコーティングし、最後まで温かくうどんが食べられるのが特徴です。 衣笠（絹笠）…だし汁で煮た油揚げと卵の優しい味わいが特徴で、京料理の定番としても知られています。 うどんや丼ものにその名を冠しています。

池田町にて仕事の打合せ後に、『安曇野　翁』さんへ訪店しました。 おろしそば(田舎)と、ざるそばを、美味しく頂きました。 また出張の際には、お邪魔したいお店です。

函館の市場前にある居酒屋さん 函館で数店舗展開していて（空港でも見た）タッチパネルとかチェーンっぽいですが、海鮮は美味しく個室も広々で、定食とかもあるので家族でいきやすい 色々美味しかったですが、毛蟹を蒸しで頂いたのがめちゃめちゃ美味しかった 小ぶりでしたが、やっぱり一度冷凍するかで違うんだろうしめっちゃ当たりの個体だったのかもですが、もともと毛蟹好きですがこれまで食べた中でも一番美味しかったかも