(5ページ目)塩ラーメン PayPay決済可 でおすすめのお店

薄暮(午後ハーフ)で鎌倉パブリックへ向かう途中、大船でランチ。 下道で大船まで行く間に何かあるだろうと思って、道沿いのお店をチェックしながら来たのに、結局大船まで来てしまった… でもそれが正解(^^) このラーメン屋さんに行くことができた❗️ 昔藤沢に「らーめん號-Go-」というお店があって、そこのスープを復刻させたんだそう。 Goの2号店という事で、502と言う店名になったとか。 鶏出汁の旨みがギューっと出たスーパー淡麗系スープです。 塩と醤油があり、醤油を頼んだのですが、塩と言ってもいいほど透き通ったスープ。 私の好きなやつです*\(^o^)/* とは言っても、スープの中にフワフワと漂うものあり。 どうもフライドオニオンのチップの様で、意外とこのチップがニンニク的なアクセントになっていて、あっさりながらもジャブくらいのパンチが効いてる感じで面白い。 ニラの深緑色がスープの表面に漂っていて、スープの色とのコントラストが美しい。 麺は極細麺ですが、茹でてもふやけなさそうな固麺。それがまたこのスープにマッチしている様でいい感じ。 私がいただいたのはチャーシュー麺(¥1100) 1番人気は502特製ラーメン(¥750)の様ですが、今日はゴルフ前にがっつり行きたかったので(^.^) そのチャーシューは柔らかく、適度な歯応えがあります。 スープが淡麗系なので、チャーシューの味付けは控えめ。 その分豚さんのお肉の味を楽しむことができます。 女性3名で回されていて、接客もお仕事も丁寧さを感じました。 ここのラーメンは女性ならではのセンスが感じられる一杯です。 ご馳走様でした‼️ #超淡麗系スープ

鯛白湯ラーメンいただきました。 鯛の旨みたっぷりのスープを麺が受け止めて最高。 チャーシューも美味でした。

【ふらっと函館】 絶品のイカを堪能した後にしつこく〆飲み。宿近くの朝までやってる深夜営業のラーメン店です。 まずはビール。お供は『絶品！焼きワンタン』です。焼いたワンタンは初めてでしたが、いいですね！餃子ほどヘビーじゃなくクリスピーな皮の感じがビールとよく合います。 メインは『半チャーハン』と『焦がし醤油らーめん』。チャーハンってビールのつまみになるんですよ。そしてラーメン。ニンニク香る深夜に食べると罪悪感たっぷりなもの。でもこういうのがやめられないんですよ。 さあ、後は寝るだけ。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #旅グルメ

吉山商店の手稲店、国道5号線沿い。 豚骨白湯みそを食べました。 とっても美味しかったです。 #札幌味噌ラーメン

ごっついコクの深〜い香り高い醤油、これは旨いに決まってる「木樽仕込醤油ラーメン」800円也、とっても張りのある細麺が珍しくもありとっても好みです。 食べ終わりにおい飯として、「梅干し付き半ライス」100円をお供に食して、最後に残ったスープに入れておじや風、これは美味しい 駐車場代別途必要だが、価値ある一杯大満足です

テラス席が魅力的なお店。 地域柄かお子様連れも結構多くて、あとテラス席にはワンちゃんもいました(^^) 色々といただきましたが、オススメはあばら大根。特に大根がいい感じのかたさで素晴らしい！ あと、個人的にはクリームチーズのクラッカーやお通しの肉味噌などつまみ系のクオリティが高い印象でしたー。

最近、ちょっと疲れ気味なので、スタミナをつけにベトコンラーメンを食べに来ました。お初のお店です。ベトコンと言うと、醤油ベースが多いと思いますが、ここは塩ベトコンが美味しいと聞き、迷わず、塩ベトコンを注文。今回は、名古屋コーチンの卵かけご飯のセットにしました。 ◆塩ベトコンラーメン ¥810 選べるご飯セット（卵かけご飯） ¥190 鶏ガラをベースにした塩スープは、あっさりでコクのある美味しいスープ。唐辛子の辛さも丁度良く、ニンニクの香りもあまり気になりません。 中太で少し縮れ麺は、モチモチでスープとの絡みもいい。 シャキシャキのもやしも歯応え良く、ニンニクはホクホクで甘味もあり、美味しくて、5個位入っていましたが、全部食べてしまいました。 美味しかったです。 ご馳走さまでした！

今日の昼飯。 今日も展示会の説明員としてビッグサイトに。 1時間休憩をいただいたので、展示会場から少しだけ足を伸ばしてこちらのお店に。 本当はネギトロ丼定食にしたかったんですが、売り切れで、仕方なく「鶏あみ焼き丼定食」(¥1000)をオーダー。 展示会場から少し離れているので、価格も標準帯に*\(^o^)/* 鶏あみ焼きもまあまあのボリュームで、ちゃんと炭火で焼かれたのがわかる香ばしい香りと味がします。 そこにたっぷりの醤油ベースのタレが掛かり、キムチと温泉卵も載っています。 温泉卵のとろけ方が最高(^.^) キムチもご飯を進めさせてくれる。 タレが多めにかかっているのは、汁だくが好きな私には最高です 直ぐに席にもつけたし、明日もこのお店の周辺んで昼飯にしたいなぁ。 ご馳走さまでした。

旭川ラーメン村のらぅめん青葉に、醤油チャーシューラーメンをいただきました。 昔ながらの旭川ラーメンの味を感じ懐かしい味付けで優しい味わいでした。

日曜日のお昼過ぎ、ガラガラしてました(汗)!!! 女房と同じ注文です。 塩ラーメンセット　￥1,380円！ た〜〜こなりましたが、定期的に食べたくなるのよね！ 旨みある塩ラーメンに甘口な炒飯♫ これは此処でしか味わえない至高の逸品！ んんん〜〜〜今回も堪能させて頂きました。 #炒飯 #ラーメン

エビ味噌つけ麺を注文。独特な食感、少しうどんっぽさがある麺に、甘エビの頭を使った濃厚なつけ麺がよく合います。

#3530投稿 #ラーメン47杯目 「和だしらぁめん うめきち」 2025.10.28 特製煮干し塩らぁめん（1,350円） 北海道展シリーズ第５弾！ この日が出展最終日の らぁめんうめきち。 今度は温かいらぁめん。 だしの香りがハンパない！ スープは優しい塩で麺はとても歯応えのある中太ウェーブ麺です。 太いメンマ、大きなチャーシュー、ワンタンが３つ入って、梅の花型ナルトがポイントですね。 スープを飲み干したくなる味ですが、最後は我慢しました。 イベント出展最終日に美味しく食べることができて良かったです。 ごちそうさまでした。 #特製煮干し塩らぁめん #うめきち #ワンタン入り #出汁が美味い #新宿タカシマヤ #大北海道展 #最終日

ごっつおラーメンとマヨチャーシュー丼を実食。 牛骨ラーメンでも牛骨が全面に出てくるのではなく、じわじわ味わってくるスープ。 これもこれで美味しい

江南からの分店でしょうか、江南一さんです。 シンプルに柳麺を注文します。 江南さんと変わらず美味しく頂きました。 チャーハンとか天津飯があると嬉しいけどなぁ。 また昼に来ます！

意外にも沖縄にはラーメン店が多く、暑いなか食べるラーメンも美味しかったです。 濃厚なスープと中太麺が合います。 #ラーメン女子

4年ぶりに 阿波家さんへ コチラは家とありますが家系ラーメンではありません 地鶏ラーメン研究会のお店です 地鶏塩バターラーメン990円＋味玉(LINEクーポンで無料) 5分ほどで登場！ 澄んだスープにバターが溶け出した感じがスンバラしい まずはバターが溶け出していない場所のスープを 美味い！鶏の旨み爆発です バターの溶けたところは更に倍の旨さ やはり塩と味噌はバターですな そしてストレート麺が合います 身体に沁みるラーメンで元気チャージした気がします 24/08/30 金曜日のランチ #地鶏ラーメン

【庄内・鶴岡のらーめん116杯目】 色々と食べてみたいけど、まだ通えていない 気になるお店の一つ「麺屋酒田」さん。 この日の目当ては、夏の期間限定麺。 タッチパネルで操る券売機にて、 食券を購入し、奥のカウンターへ。 待つこと暫し、ご対麺。 ●魚介つけめん(900円) 自家製の手もみ麺は、昆布水に浸され モチモチさと、スムースな食感を兼ね備えている。 桜色のオリジナル塩をつけると、 甘み、旨みがギュッと引き立つ。 香りたつ魚介のスープ。 オクラとネギ、とことんトロみを追求している。 丼の縁には、チャーシューが4枚。 豚チャーシュー、鴨に鶏むね。 麺の上には、梅干に三つ葉、メンマ、かいわれ そして、ナルトと豪華絢爛。 無料トッピングの背脂で、コクを追加。 なんとも手数が多く、忙しくて飽きない構成。 ご馳走さまでした！！

早朝５時から営業している行列のできるラーメン店(^-^)/ 開店時間が築地のお寿司屋さんなみですがそれもそのはず。 こちらのお店は酒田港という魚市場があるところに店を構えており、そこへ通う人達のために作ったお店なんだそうです(^-^) 早朝はかなり混むらしいので少し遅めの8時過ぎころに訪問。（因みに朝の部は9時閉店） 簡素なつくりの店内はほぼ満席(￣O￣;) 一席空いてた立ち食いのカウンター席を陣取り下がり壁に貼られた写真付きのメニューを拝見。 朝の人気メニューはなんと500円で食べれる「朝麺 〜汁なし納豆油そば」、「船麺〜汁なし油そば」、「ラーメン」の注文が多いみたいですが限定に弱いあたくしが注文したのはこちら↙︎ 【冷やしまぜそば 船麺】期間限定（冷しは100円高くて600円） ☆縮れまくった太麺の「冷やしまぜそば」にゴロチャーシュー、メンマ、ワカメ、山くらげ、海苔とネギがのったパンチの効いた逸品！ ワカメスープと別皿でワサビとマヨ付き。 このボコボコの縮れ麺の食感は他に類を見ないのでかなりクセになりますね。油分も少ないので飽きることなく食べ進められます。 途中、わさびマヨで味変して完食……と、いきたいとこでしたが、270gの超太麺は朝からハード過ぎました（笑） 半分くらい食べたあたりから食べるという行為ではなく詰め込むという作業に変わっていました。 次回はラーメンの小（因みに300円）にしときます(⌒-⌒; ) ※衛生面的にやや難があるので女性は注意！ #朝ラー

黒いラーメン。めん八に似てるかなぁ。これもクセになってて、ふとした時に恋しくなります。 牛すじもおすすめだけど、この頃お腹がついていかなくて頼めません。

鶏白湯（しお）全部のせ（1,000円）。 茂原の人気店。 特に地元の高校生に評判のようで、この日も10名くらいの学生が並んでいました。 スープは粘度高めのとろっとした鶏白湯。ややグレー掛かっているので、「煮干し？」と思いましたがそんなことはなかったです。 ちょっと塩味は強いですが、しっかり鶏の旨みが溶け込んで、やや荒々しめの白湯になってました。 若干スープ量は少なめ。 麺は多加水中太麺。あまりスープを持ち上げませんが、スープが濃く粘度が高いのでちょうどいいバランスです。 具はチャーシュー4枚、メンマ、ネギ、小松菜、味玉、レモン。チャーシューはホロホロ、箸で持ち上げられないくらいです。味玉は最近じゃ珍しい固茹でで、味はしっかり付けてありました。 レモンが珍しいですが、酸味はそれほどでもなく、絞っても齧っても美味しいです。 調味料は胡椒、七味、ニンニク、お酢。それにおそらく餃子用だと思われるラー油と柚子胡椒。 スープが強いのでそれほど味変にはなりませんが、ニンニクとお酢はよかったです。 全体的にまとまっており、非常に丁寧に作られた一杯。家庭的で店主も親切、なにより餃子とチャーハンも美味しかったです。