更新日:2026年04月16日
透き通るスープと炙りチャーシューが際立つ塩ラーメンの名店
仙台空港鉄道 杜せきのした駅より徒歩10分程にある、ラーメン屋の【なると家】 名取駅周辺で大人気のラーメン屋があるということで行ってきました。 塩ラーメンをメインに醤油ラーメン・こってり醤油ラーメン・味噌ラーメン・油そば・から油そばなど出しとんねんけど、今回はメインの塩ラーメンになる飯を注文! 炙ったチャーシューに多めに入れられたメンマ・三つ葉になるとが入ってます。 この綺麗な透き通ったスープ見てください。 しっかりコクも味もついとってめっちゃ美味しいですよ〜。 炙りチャーシューも香りええし、メンマ美味っ! なる飯もチャーシューがゴロゴロ入っとって美味しかったよ〜。 今度はちゃう味のラーメンにもトライしてみたいなと!
こだわり塩スープと春菊が彩る、新橋の極上ラーメン体験
塩¥1,100- 横浜の名店が新橋に出店。 何度も行っていますが、飲み会の後にやっていたのでフラフラと入ってしまいました(笑) 店員さんは外国の方、セントラルキッチンなのが今時っぽい。 やさしい動物系の出汁に、太いもっちり縮れ麺がよく絡みます。 飲んだ後にバッチリうまい、すばらしい塩ラーメン。 この価格でチャーシュー2枚、春菊、ワンタンの皮が入る。 新橋という立地を考えたら安いですね~ 最後にコショウを振って味変、完食。 久しぶりに食べましたが、すごくよかったです。 ごちそうさまでした!
家族みんなで楽しめる、コスパ抜群の創作麺&ご飯セット
デニムの街、児島にあるラーメン屋さん。ずっと来たかったお店。人気ときいた味噌ラーメン561円、タコメシ297円。値段は間違いではありません。コスパが素晴らしい。そしてとても美味しい。 ざっと見たところ、テーブル席しかないようで、1人だったけど4人掛け席に案内されました。
多彩な洋風メニューも楽しめる、コスパ抜群の何を食べてもハズレなし居酒屋
新幹線が混んでいたので、食事してから帰ることに。口コミサイトで評価の高いこちらに初めて伺いました。 塩煮込みは、モツがたっぷり。 上品な味付けで美味しい。 刺身盛り合わせは一人前から作ってくれるので助かります。ほうぼうが美味しい。 肝醤油が良いです。 今度はゆっくり寄りたい。 ごちそうさま #丁寧な味付け
上品で優しい味わいの塩ラーメン。 たまには名駅から北側エリアでランチと少し散策、浅間町に向かうエリアって円頓寺を過ぎると本当に何もない。調べてみるとラーメン柊さんが良さげだったので行ってみた。 お店は路地の中に落ち着いた感じ。お店の中も落ち着いた空気。塩ラーメンをオーダー。ラーメンは丁寧に作っているのがよくわかる。魚介出汁の効いた優しい味のスープが美味しい。低温調理のチャーシューも立派。 美味しかった。次行くとしたら醤油を食べようと思う。 202509
深夜にぴったりのあっさり塩ラーメンが味わえる裏路地の隠れ家
中洲の裏路地にある、塩ラーメン屋 #博多塩らあめんえん 醤油も味噌もありますが、塩の店なので ●塩ラーメン/780 スープは美味しいけどちょっとあさっりめ。卵もちょいかたかな 翌朝5時までやられているので、あっさりした〆にはいいかも。 1品メニューも豊富で飲みとしてしても利用できるお店でした。 【★★★】
大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 なんばパークスにある塩ラーメン店。 元々は本町にあった店舗がなんばパークスに来たみたいです。 尼崎店は行ったことあったのですが せっかくなんでこちらにも訪問。 旨味のあるスープは何回食べてもいいものです。 まぐろ頬肉のチャーシューも他ではなくこの店独特。 さっぱりとした風味がスープによく合います。 何回食べてもレベル高めのラーメン。 お勧めできます。 #大阪府 #ラーメン
てしお 味噌ラーメン とろろ茶漬けを頂きました。 濃厚な味噌に魚粉が効いてて美味かったです! ただ、アラレや茶漬けは塩か醤油に合う感じでした。 ご馳走様でしたm(_ _)m 駐車場は店の前と道向かいにあります。
締めはやっぱり青唐辛子塩ラーメン
全部のせラーメン1,200円也 ラーメンに1,200円?って思ったけどそれだけ出すならどれほどのものかと期待しながら食べてみる 醤油か塩かと聞かれて「醤油」 背脂の量を聞かれて「中間」を 麺の太さを聞かれて「細麺」にした チョイスがあるのはこだわりがあるかもしれないが正直面倒くさいと感じた 運ばれて来てスープから一口 あっさりしつつもうまみはしっかり 麺の細さ、硬さも絶妙です もやしはいいとしてチャーシューはやわらかくて総じて美味しかったですよ 満足です 今度は塩で行ってみようと思います
ボリューム満点!ラーメンと中華のダブルランチ
橿原神宮前駅近くの県道沿いに有る台湾料理屋さん、味味さんでランチ(^^) 昼ランチ 700円 味噌ホルモン炒め定食 麻婆豆腐定食 メイン料理にラーメンが付きます(^^) ラーメンは、台湾、醤油、豚骨、台湾豚骨、塩ラーメンから選べます(^^) もちろん、台湾ラーメンをチョイス(^^) 台湾ラーメンは、名古屋に住んでいた事が有るので大好きなんです(^^) この辛さとエグさがたまりません(>_<) メイン料理の味噌ホルモン炒めも麻婆豆腐も∑(゚Д゚)ウマー! これで700円は実にお得感が有りますね∑(゚Д゚)! 橿原に来た時、またお邪魔させて頂きます❗️
透明感あるスープと豪華トッピング、満足度高い塩ラーメン専門店
チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美〆タイム オーダーは塩らーめん780円 着ラー スープは鶏のコクや旨味を感じるあっさりとした塩清湯 麺は固めに茹でられた中細ストレートで胸騒ぎの腰つき 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #渋谷
瀬戸豚チャーシューが絶品の、道の駅で味わう新感覚ラーメン
愛知県瀬戸市。道の駅(瀬戸しなの)敷地内に。 2日訪問しました。 ◆瀬戸豚塩そば 850円 ◆瀬戸豚醤油そば 850円 ◆全のせ 200円 ランチ〜セルフでご飯1杯無料サービス‼️ 醤油では気にならない玉ねぎが, 塩ラーメンだと玉ねぎがスープより際立つ^:^) 醤油のほうが好みでした(^^) 瀬戸豚チャーシュー使用‼️ 全のせ〜お得感無かったかも ランチサービスのご飯が美味しい。 リピートします〜 #大駐車完備 #道の駅内
カスタマイズ自在&充実メニューが魅力の塩ラーメン専門店
No.1234【塩ラーメンを俺流にカスタマイズ!】 「俺流塩らーめん 吉祥寺店」で「特俺流(塩こってり)」「半チャーハン(にんにく)」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時43分 ◆並び:券売機待ち5番目に接続 ◆並び方:券売機で食券を買ってから入店。店舗入り口左手の券売機から店舗に向かって右手に列が伸びていく。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「特俺流(塩こってり)」1000円 「半チャーハン(にんにく)」580 ◆着丼時間:11時53分(10分待ち) 吉祥寺のサンロードに昨年オープンした「俺流塩らーめん 吉祥寺店」さん。2010年に渋谷総本店を開店してから続々と店舗を広げ、現在では香港など海外にも店舗を拡大しているなかなかやり手のお店のようです。サンロードでは食券待ちの列をよく見かけましたが、店舗は二階建てで席数もあるため食券さえ買えればすんなり入れることが多そうです。11時43分に現着し食券並び5番目に接続ですが、たった3分ほどで券売機前に。券売機を見るとかなりメニューは豊富。透明感のある「俺流塩」と白濁した「俺流熟成塩」の2種類の塩を中心に、「豚骨」「味噌」「担々麺」「辛えび」「あさり」などなど。さらにトッピングのバラエティやサイドメニューやセットメニューも豊富なため、券売機にいきなり対峙するとどれを選んでいいかわからなくなってしまいそうです。私はというと、事前にメニューを確認し、無難に「初めての方はぜひ」と書いてあった「特俺流」と「半チャーハン」を選ぶことにいたしました。「特俺流」は味を「塩あっさり」「塩こってり」「辛あっさり」「辛こってり」から選ぶことができました。「塩あっさり=俺流塩で」、「塩こってり=熟成塩」なのかな?よくわかりませんが、とりあえず「塩こってり」をチョイス!「半チャーハン」も「塩チャーハン」「高菜チャーハン」「にんにくチャーハン」から選べたので「にんにくチャーハン」をわがまま気ままにチョイスいたしました。 11:48頃入店し、待つ事5分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、塩こってりはいわゆる鶏白湯ですかね。とりがら、げんこつ、ネギを長時間炊いたというスープは、クリーミーでなめらか!癖は無く鶏の旨味や甘みが凝縮されており結構うまい!麺はモチモチプルプルなオーソドックスな細麺で粘度のあるスープとの絡みもいいですね。チャーシューはバラロールかな。意外と肉々しく食べ応えがあって美味しかったです。 そしてお次は「半チャーハン」!でたっ!全然「半」じゃない「半チャーハン」のパターン!写真じゃわかりにくいのですが、茶碗に山と盛られたチャーハンはかなりの量です。お味はというと油をしっかりと感じる味濃いめのオーソドックスながっつりチャーハン!ボリュームもあり満足度高めでございました。 さて、ここからが「俺流」の真骨頂。卓上にある「岩のり」「とろろこんぶ」「うめ」「ゆずこしょう」「俺流ラー油」「俺流マーニンニク」などを入れていき独自のカスタマイズを楽しみます!!ただね、「岩のり」「ゆずこしょう」「俺流ラー油」「俺流マーニンニク」など色々と試したのですが、やはり元々のお味が一番美味しかったかな?という結論(笑)個人的には味を顧客に任せるスタイルはあまり好きではないのでそう思ったのかもしれないですが、保守的な私はノーマルが一番美味しいと感じました。 早い、安い、そして大ボリュームで結構うまい!コスパ、満足度高めの「俺流塩らーめん」さん。美味しかったです!!
濃厚味噌ラーメン 1,000円 上溝で、ランチをいただきます。 フォロワーさんのレビューを見て、7月15日に オープンしたことを知り、行ってみることに。 13時40分入店、先客3人、後客7人。 濃厚味噌ラーメンをポチッと、現金のみの対応。 麺固めで、お願いします。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、もやし、コーン、挽き肉、 ねぎ、メンマ、チャーシューとその上におろし 生姜が。 一味唐辛子をかけて、いただきます。 スープは、白味噌と背脂の甘みを感じる。 濃厚をオーダーしたけど、サラッとしてマイルド に感じました。 麺は中太、縮れたたまご麺。 固めでお願いしたので、カチッと歯応えのある 食感がいい。 半分くらい食べたあと、チャーシューに載った おろし生姜をスープに溶かして味変を楽しむ。 少しだけど、コーンが入っているのはうれしい ポイントですね。(^^) 食べ進めると、スープの濃厚感が段々分かって きました。 炙り感じるチャーシュー、脂身は少なめで カチッとした食感。 にんにくは控えめかな、途中で追加したかった けど、テーブルに用意がなかったので、そのまま 完食です。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2025年10月11日ランチにて利用 3.06 19℃、雨
特製鯛だしラーメン、中盛、替玉、和え玉で1800円です。 お姫様の帽子の様などんぶりで来ました。バランスが悪くて倒れそうです。 美味しく頂きましたが、頼み過ぎてお腹が苦しくなりました。 一緒に食べた同僚は特製ではない鯛だしラーメンを頼みましたが、違いがフライドオニオンと野菜?程度かな?と感じました。
昔ながらの中華そば+チャーシュー丼セット 1200円頂きました。 昔ながらと謳っているけど、今風の醤油ラーメンで、チャーシュー2枚にシナチク、ネギといったトッピングだけ昔ながらです。 と言っても、普通に美味しいのですが。 ちゃんと手の込んだ盛り付けで、スープは濃い目の醤油味で、カツオの風味と後から甘みが来ます。こんなの昔は絶対無かった!!! 麺は、中細麺のストレートで、ものの見事に綺麗に盛り付けられてます。ただ、チト食べ難かったかな。 細くて四角い麺がコシがあってのど越しがよく香りも十分楽しめます。 チャーシュー丼も濃い目の味ですが、コチラはチャーシューの量も有り美味しく頂きました。 やっぱり鯛塩にした方良かったかな?
濃厚味噌と生姜が生み出す圧巻の札幌ラーメン体験
味噌、醤油、塩 各¥1,000- ベストオブ札幌ラーメン! 純すみ系の中でも群を抜いた旨さ。 感動すら覚えるラーメンでした。 2人で訪問しましたので、3杯オーダー。 連食可。ありがとうございます。 まず味噌から食べてみると、こってりとしたベースの動物スープにキリっと立った味噌。 全てに共通して言えますが、しっかり炒められてアツアツ&香ばしい風味があります。 味噌の焼き方は門外不出らしいですが 香りを飛ばさずに旨味を増したような印象 流石としか言えませんね~ 中細の縮れ麺、これがうまいんですよね~ 生姜を溶かすとピリリとホットな印象に化け サッパリもさせてくれる。 メンマはコリコリ、自家製でしょうか。分厚いチャーシューも最高! 醤油(2枚目)はキレのいいスープ。 見た目の通り塩分が立っており、溶けた海苔で磯のニュアンスも。 味噌とは似て非なる味、寒い時期に汗をかきながら食べたくなる一杯。 塩は一番オイリーな印象。 ラードの油膜が分厚く、こっさりとしたスープを一段上に昇華させている。 カロリーはうまさだ!と言われた気がします。 しょっぱ&こってりな味わいに、細い麺がいい意味で違和感をもたらしていました。 あと、ナルトが最高にいい仕事をしています◎ 出汁、麺、製法、具材が大きく変わらないのに カエシでここまで印象が変わるのか、という発見がありました。 「うまいだろうな」と思っていましたが、軽々と超えてきましたね。 文句なしのベストです。 並んでも食べたい、最高のお店でした。 ごちそうさまでした! #美園 #店内連食 #2025マイベスト #Paypay使えます
泡仕立て鶏白湯と多彩なチャーシューが魅力の実力派ラーメン店
谷町四丁目の名店 辻に伺いました 行列8人くらい 15分くらいで入店できました 肉醤油白湯とTKG 待っている間に注文していた のですぐに着丼となりました 麺は低加水の細麺かな スープは濃厚でアッサリ チャシューは鶏と豚はももと肩ロース 3種類が楽しめます とても美味しい! TKGもよろし
素材の旨みに驚く、新感覚ラーメンと洗練空間
汁なしもち餅担々麺(1000円)、追い飯(100円)、注文。 ふわもちの太麺が良い。 一見、量少なめだが、追い飯も合わせて食べると意外と満足感あり。 なかなか良い汁なし担々麺でした。
本場仕込みの煮干しスープと多彩な麺が楽しめる青森生まれの中華そば
先週土曜の1杯、小川町の『長尾中華そば神田店』でごぐにぼMAX♪所用ついでにランチにこちらへ。 一口目から煮干し全開のしょっぱうまなスープにツルモチな麺がよく絡みうまい(^^)q濃いけど後味は意外にスッキリで煮干しの旨味を堪能出来ます。 ネギが良いアクセントになります♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>