駅近で手軽に味わう、クセの少ない本格博多豚骨ラーメン
健康診断を終えた開放感?から、迷わず豚骨ラーメン屋へ。チャーシュー丼まで足して高カロリーランチを頂きました。朝食抜いての豚骨ラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。やっぱり豚骨は、九州だなぁ〜。久しぶりに豚骨満喫、ご馳走様でした。
濃厚とんこつラーメンをじっくり味わえる、安定した美味しさの一杯
2025/9/1来店 前回と同じものを食べました。 2024/7/30来店 駐車場あります。 天然とんこつラーメンを食べました。 追加で替玉とチャーシューも注文しました。 安定の美味しさですね。
旅の途中で立ち寄りたくなる、ネギ盛り放題の元気なラーメンスポット
連休最終日 刈谷ハイウェイオアシス下にある かきつばたの湯にきました 入浴前に腹ごしらえサービスエリアにある 【ラーメン横綱】で食事 豚骨しょうゆラーメンに煮卵トッピング ネギをもりもりのせ秘伝の赤いのは別皿に 横綱はスープもあっさりめなのでぐいぐいいけちゃいます 煮卵も味がしっかり入っていてうまかった 途中で辛味をいれて味変 結構ニンニクがきいてる チャーハンおにぎりも買ったがツユまで飲んでお腹いっぱいなので持ち帰りで
何度も食べたくなる深い味わいのラーメン
【渋谷】”一蘭 渋谷スペイン坂店” 博多豚骨ラーメンの有名チェーン店。 渋谷には2店舗あり、この日は一蘭 渋谷スペイン坂店へ。24時間営業。 いつも海外のお客さんで行列のイメージでしたが、お伺いしたのが日付を回っていましたので流石に待ち無しで入れました。 階段をくだり地下1階がお店の入り口になります。 入り口はいってすぐにある食券機で食券を買い、そのままお席へ。 濃さ、麺の硬さなどを紙で書いて指定し、店員さんに渡します。 1人1人仕切りがあり、ラーメンの受け渡しも全く店員さんと目を合わせることがありません。 中央にある赤い秘伝のタレは、”基本”にしましたが、これはかなり辛いですね。1/2でも良かったかも…. このタレがキーになってる感じはするので入れた方が良いとは思います。 思わず替え玉をお願いしてしまいました。(現金) 240円くらいだったかな。 豚骨ラーメンとして考えるとやや割高感は否めませんが、これだけ評価されるのは凄いです。 そしてやっぱりこのシステムは唯一無二! またお伺いしたいと思います。 #ラーメン
元祖替玉10円。福岡県産ラー麦100%の自家製麺とあっさりとんこつが自慢のお店。
やたら塩っぱかったり、スープがとても少なかったり、かなりスープが薄かったりとラーメンの質が酷かったので暫くご無沙汰でしたがそろそろ落ち着いたらのでは?と8年ぶりくらいに行ってみました。 レシピを変えたのか?塩味薄めでしたが麺揚げは良くなってました。塩味もラーたれを入れれば大丈夫 ネギ山は有料になってたけど替え玉10は健在。 物価高の昨今替え玉して800円で食べれるのは有難い!
香り立つにんにくと生姜がクセになる、深夜も楽しめる油そばまぜそば専門店
この日はいつもの『日高屋』さんの並びにある『油そば総本店』さん。上のスタ丼の店は既訪だけど、油そばは初訪問。ちなみに上のスタ丼の店も同じ経営。 新宿の旧アルタの裏で、しかも24時間営業。店員さんはもちろん東南アジアの女の子達。無国籍過ぎてクラクラします(笑) 普通の油そばじゃつまらないので「温玉油そば」を無料の300gの大盛りに、「コマチャめし」も追加。計1,360円は新宿プライスですね。もう慣れたけどね(笑) 見た目は普通の「油そば」。ザク切りチャーシュー、極太メンマ、ネギ、水菜、刻み海苔。そして温玉。丼底の醤油ダレと、麺、具材をよーく混ぜ合わせます。 見た目とは裏腹にあっさりとした後味。かと言って物足りなさは皆無。濃厚さを絶妙に抑えてさっぱり仕上げてます。 麺はモッチリとした太麺。資本系らしく平凡だけど、ちゃんと美味しい麺。大盛り300gが丁度良い感じかな。途中、辣油とマヨで味変。美味いに決まってますよね。 なんの意味か分からなかった「コマチャめし」は細切れチャーシューにネギの丼。味変のマヨは鉄板。美味いに決まってるよね。 ちなみに、具の入って無い味噌汁が付いてるんだけど、これは何?(笑)中華スープなら油そばのスープ割りにも使えるけど、これは意味不明(笑) 総じて… 普通過ぎる油そばです。 普通ですけどちゃんと美味い。これが資本系の極意かも知れません。美味すぎずに原価をコントロールしてリピーターを増やす。流石の経営だと思います。こういう資本チェーンが業界を支えてるんでしょうね。
あっさりとした上質な豚骨とサンマの凝縮された旨みが生み出す至極の一杯。
魚出汁ラーメンで人気のお店でうまからあぶらそばをいただきました。白髪ネギがたっぷり入った美味しいあぶらそばで美味しくいただきました。 #人生には飲食店がいる
狭山でおいしいラーメンを食べるならここ、安定の家系ラーメン店
ラーメンをいただきました。 15年ぶりの訪問。 朝から人がいっぱいいて驚きました。 まるで家系のような見た目のラーメン。脂っぱく見えますが、しつこくなく食べやすかったです。油膜で最後まで熱々のスープが楽しめるのがありがたいです。 2026.2.14
濃厚豚骨醤油と極上柔らかチャーシューが自慢の完成度高いラーメン
☆注文したメニュー☆ いちもんじラーメン「豚骨醤油」(税込650円) ▷「いちもんじ」さんで、看板メニューの一つである豚骨醤油ラーメンをいただきました。 一口目から「これは間違いない」と確信できるほどの完成度。 豚骨の濃厚な旨味と醤油のキレが絶妙に絡み合い、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯でした。 スープは、豚骨のコクがしっかりと感じられるものの、決して重すぎず、飲みやすいバランス。 長時間じっくり炊き出されたと思われるスープには、骨の髄から染み出た旨味が凝縮されていて、一口飲むごとに深みを感じられました。 そこに加わる醤油の風味が、スープ全体を引き締め、最後まで飽きずに楽しめる仕上がりでした。 麺は細麺で、ハリガネで注文させて頂きました! スープとの絡みがよく、口に入れた瞬間に豚骨と醤油の旨味をしっかり運んでくれます。 すすったときの喉ごしも心地よく、食べ進めるたびに満足感が増していきました。 そして、チャーシューはトロッと柔らかく、口の中でホロホロとほどける絶品。 脂の甘みと肉の旨味が絶妙で、スープとの相性も抜群でした。 他にも、味玉や海苔の上に辛いニンニクが乗っけてあり、それを混ぜた時に程よい辛さを感じ美味しく頂けました! 全体的に、豚骨のコク・醤油の深み・麺の食感が感じられ、完成度の高い一杯。 ガツンとした旨味を求める方にも、コクがありつつもスッキリした後味を求める方にも、どちらにも刺さる味わいだと思います。 またすぐにでも食べたくなる美味しさでした!ラーメン好きの方は、ぜひ一度足を運んでみてください。 ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
クセのない豚骨スープと細麺が楽しめる、清潔感あふれる博多ラーメンのお店
吉祥寺の一風堂で特製赤丸。ベンダーのUIがダメなのは諦めるので、それと並行して、席に着いてQRコードからオーダーできる方式を入れてほしい。
カスタマイズ自在な快適ラーメン店
岐阜県は羽島市での仕事中、うま屋さんで1人ランチ。 車の外気温計は41度。。。 でも、うま屋の店内は冷房が効いてて熱いラーメンでも大丈夫です。 タブレットで注文。 ギョーザセット 1,020円。 麺の硬さやライスの有無などが選択できます。 着丼。 あれ?そう言えば、無料の追加ネギの有無を聞かれてないぞ。。 店員さんに聞くと、注文の際の「無料サービス」のページにあるとのこと。。 それは気付かん。 10日前に柳津で久しぶりに食べて美味しいと思いましたが、今日も美味しかった。 (正直、それまで美味しいと思ったことは無かった。。) さて、次はどの街の うま屋へ行こうか。
玉名の豚骨ラーメンにしてはこってりし過ぎない味で、食べやすいラーメン
玉名ラーメンにはあまり見かけない醤油ラーメンがあるお店です! 豚骨もさっぱりめで食べやすく、よく家族で食べに来ます。炒飯や餃子もおすすめです #ラーメン女子 #玉名ラーメン
長年愛される本格九州とんこつラーメンと独特ストレート細麺の店
【替玉50円は有り難い!☆Myソウルフード的な九州とんこつラーメン店】 東京都調布市小島町。生のような独特な麺が特徴的な九州豚骨ラーメン店です。1996年オープン。調布では老舗ラーメン店の類になります。最寄りは、京王線の調布駅。駅から徒歩7~8分の品川通り沿いにあります φ(^Д^ ) 吉祥寺の家系ラーメン「洞くつ家」、国領の家系ラーメン「武蔵家 国領店」、つつじヶ丘の支那そば「見聞録」、そしてコチラ九州とんこつ「千年ラーメン」さんが、学生時代から通うMyソウルフード的な四大ラーメン店(どのお店も現役バリバリで営業中)です。コチラ、過去20回以上は訪れていますが、履歴を見ると約2年10ヶ月ぶりになってしまいました。Rettyと食べログを始めた影響は大ですな。ごめんチャイ(´。・д人)゙ 店舗入って右手に券売機。厨房を囲むL字型カウンター席のみ。奥行きがありラーメン店てしては結構広いです。アジアンチックな飾りが私好み。以前と変わらず店主さんのワンオペ。11時半過ぎ、先客無し後客4名。お昼時は結構混んでいる日が多いですね(o^-')b ! ◆本日の注文◆ マー油ラーメン 690円 替玉 50円×2 バリカタでオーダー。デフォルトは麺とスープが少なめなので替玉は必須です。私が20代の頃は一回目替玉無料でしたねぇ(*´-`) 大釜でじっくり出汁を取った豚骨スープ。麺は、強力粉と中力粉を使い、その日の気温や湿度に適切な加水で作った麺体を、切り刃28番でカットしたもの。生麺のようなストレート細麺。これこれ♪︎千年ラーメンさんはコレだよね( ´∀`)σ 生茹でっぽさが堪らないのです♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ もちろん本当の生ではなく数十秒茹でれば、食べられる状態らしい(お店の説明書きより)。マー油が香りと旨味のアクセントになります。替玉は2回ともバリカタで。ガッツリ!お腹にたまりました。 ラーメン店を30年近く続けて来られるのは並大抵のことでは無いです。オープン時は20代かな?だった店主さんも今や50代(当初は別の方が店主だったような気がします)、そこまで会話したことは無いけれど、通い続けていると親近感を持ちますね♪︎ これからも( `・ω・´)ノ ヨロシクー 次回は茹で加減ハリガネでトライしてみようかな。 #小結 #地元応援 #2024年113杯目 #Myソウルフード #本日訪問 #ギョ!ギョ!ギョ! #ジモ専 #生麺の様な #とんこつラーメン #替玉必須 #マー油とんこつ #餃子は無くなった #品川通り #再訪可能性100%
臭みの無いとんこつが人気の博多ラーメンのお店
【嬉しい替玉1回無料サービス☆豚骨はじめ醤油・塩・味噌ほとんどのジャンルがある西八王子駅前のラーメン店】 東京都八王子市千人町。博多豚骨をはじめ、ラーメン類オールマイティーのお店です。2014年オープン。最寄りは、中央本線の西八王子駅。北口すぐ。替玉1回、大盛無料、メニューの多さ、通し営業と使い勝手が良いお店だと思います♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 正月恒例の八王子七福神(吉祥天を入れて八福神)巡り、1年ぶりの西八王子です。朝ラーメン出来るお店を探して、Google Mapで調べると、ありました。いち福さん、現在は10時開店のようです。10時過ぎ、先客後客無し。店員さんは男女1人ずつ大陸系の方。丁寧な接客です。券売機式。店内中央にカウンター席、サイドに4人掛けテーブル席×3、計26席 φ(..) ◆本日の注文◆ 赤とんこつ 730円 替玉1回 無料 茹で加減は「ばり硬」でお願いしました。中央に赤い辛味噌、具は薄切りチャーシュー2枚、キクラゲ、刻みネギ、海苔2枚。スープは豚骨臭のしないクセのないタイプ、いわゆる一風堂系。鶏油がかなり掛けてありオイリー。麺は細麺パッツンタイプだけど、若干ダマになっていました。 うん♪︎悪くないですよ。量は少ないですが手頃な価格だし、もちろん替玉をお願いします。今度は「ハリガネ」で。刻みネギが乗った替玉は別皿提供で、丼にどぼん♪︎して辛子高菜をぶっかけて、ガツン!とガッツリ!頂きました。洗練された味ではないけれど、普段はこれで良いんですよ d(`・∀・)b さてと、お寺さん回るかな♪︎ #前頭 #2023年3杯目 #ラーメン #トッピング永久無料券 #通し営業 #10時開店 #朝ラー倶楽部 #赤・黒・白とんこつ #醤油・塩・味噌ラーメン #家系ラーメン #担々麺 #つけ麺 #油そば #タンメン #煮干しラーメン #チャーハン #餃子 #駅前 #汁完 #ジモティーの支持 #再訪可能性あり #八王子七福神
近江牛を使用したラーメンや上品な豚骨ラーメンが人気のご当地ラーメン店
カレーも‼ 美味しくいただけました。 ゴールデンウィークは、 やっぱり人が多い‼ 旅行気分味わえます
スープの濃さが丁度よい。チャーシューがトロッとしているラーメン屋さん
鹿児島県のラーメンの中では1番!だと思う。 スーパーに行った帰りに隣の細道にあったので、どうしても気になって翌日に来店。 鹿児島のラーメンでは珍しくストレートの細麺で、硬さは指定しなかったのですが、いつも福岡で硬めを注文してる私にちょうど良かったです。実はあまりに美味しくて、2日続けて来店しちゃいました(笑) 初日は銀ラーメン、二日目は白ラーメンを頂きました。銀は醤油豚骨のような味わいで、白はあっさり豚骨でした、どちらも美味しく、残りの黒豚骨も頂きたかったのですが、出張期間が3日しか無かった為に、食べられませんでした(哀) 次回は是非とも黒豚骨を頂きたいです! 写真は二日目に食べた、白豚骨のものです。
車で立ち寄りやすい、ネギたっぷりのさっぱり系とんこつ醤油ラーメン
【ロードサイドなので車利用が便利☆石神井公園近くにあるラーショ系ラーメン店】 東京都練馬区石神井台。ラーメンショップ系のロードサイドとんこつラーメン店です。最寄りはかなり離れていますが、西武池袋線の大泉学園駅、または石神井公園駅。お店は富士街道沿いあります。店舗裏手に専用駐車場あり。ラーショ系と言えば、やはり、ネギだよねぇ♪︎ (๑´ლ`๑)フフ♡ コチラ、車で通る度に気になっていたお店です。「とんとんラーメン」さん、数店舗あるようなので、もしかしたらラーメンショップから独立したグループだったのかも。以前、西国分寺にあるお店に訪問したことがあります \(๑╹◡╹๑)ノ♬ 平日16時前、かなり遅いお昼です。中途半端な時間なので、先客無し、後客1名。店主さんのワンオペ。厨房を囲むL字形カウンター席のみ。口頭注文後払い _φ(・_・ ◆本日の注文◆ ネギラーメン(並) 900円 味付玉子 50円 夕食もあるので今回は並で。麺はカタメでお願いしました。ラーショ系はやはり、ネギでしょ(☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞ 卓上にはラーショ系定番の、業務用すりおろしニンニク、豆板醤がしっかりと置いてあります(゜∇^d)!! スープはかなりライトな豚骨醤油。デフォルトスープだと物足りないと思うので、やはり胡麻油でまぶしたネギのトッピングは必須ですな。ちょっと寂しい盛りかな。背脂はあまり入れていない感じです。麺はストレート中細。ネギと味玉以外の具は、細切りチャーシュー、メンマ、海苔。 ラーショ系の中では、さっぱり味なので中高年向けではあるかも。ご馳走様でした(◍•ᴗ•◍) #前頭 #ラーメンショップ系 #石神井公園の近く #富士街道 #2024年66杯目 #ロードサイド #通し営業 #17時営業終了 #豚骨ラーメン #ライトタイプ #つけ麺 #かためオーダー可能 #屋台とんとん西国分寺にもあり #駐車場あり
塩とんこつとチャーシューが美味しいラーメン店
434 また来てしまった。亀王。塩とんこつの亀王らーめん、ミニチャーハン、餃子、替玉で940円。割引券使ったり 替玉フェア中とはいえ安いよ。食べ過ぎでした。15時になろうというのに まだ腹が苦しい。 やっぱ食べる量はほどほどがよいな。
小川の原点。ほんのり出汁が香る濃厚豚骨。
#3685投稿 ラーメン23杯目 「らーめん専門店 小川 昭島店」 2026.4.7 濃厚塩豚骨味玉らーめん(960円) この日のランチには昭島市役所目の前のらーめん専門店 小川 へ行ってきました。 午後1時を過ぎてましたが4人待ちでした。 この日は午前中に歯の治療をして、仮歯状態なので麺は柔らかめをオーダー。 チャーシューは1枚だけのシンプルな1杯にしました。 味玉は付けましたけどね。 仮歯を気にしながらも美味しくいただきました。 しっかりと高菜や紅しょうがも加えて完食しました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #濃厚塩豚骨味玉らーめん #らーめん専門店小川 #この日は麺柔らかめ #塩豚骨スープ美味い #自家製細麺 #昭島市
濃厚塩とんこつ
東京、神奈川に10数店舗を展開する株式会社オーファス(OFAS)で小川、おがわや、小川流、丸にたちばなのブランドを持ち相模原にあるogawa kitchenではあのとろとろチャーシューがいつでも買えます。 町田市小山町にある本店はいつも行列が出来ている人気店ですがこちらは平日の昼営業終了近くだったので好きな席に座れました。 ★黒味玉らーめん¥1030 スープはそのままだと黒マー油が弱いですが卓上のにんにくをひとかけクラッシュして投入したらジャストな味になりました。 小川製麺使用の麺はするすると喉ごし良くおいしい。 小川の代名詞とも言えるとろとろチャーシューがうまい! ご馳走さまでした。 #らーめん小川 #OFAS #ゆったり寛げる #とろけるようにチャ―シュー