とんこつラーメン クリスマスディナーの人気6店【穴場あり】

このところランチも含めて外食がめっきり少なくなった吾輩的には、せっかくの機会だし…ってことで『チャーシューメン：900円』と『替玉：150円』。 以前はチャーシューメンなんてほとんど食べなかった吾輩だが、最近なぜかチャーシューメンにハマりつつある。　あらためて食べると美味しいねぇ…（"＾ω＾）ｴｸｾﾚﾝﾄ｡｡｡ 考えてみるとチャーシューメンてのはラーメン店の目玉商品でありますな。　TPチャーシューも含めて『チャーシューメン』がメニューに無いラーメン屋さんて有るのかなぁ…（あっ、長浜の元祖系は、あれはいわゆる焼豚の部類でなくただの豚身を炊いて味付けしたヤツですな、それが証拠に『替え肉』とかで注文しますしね、店でチャーシューとか焼豚とか言いませんね…）　 …大なり小なり、ラーメン屋さんとしてのポリシー的に必須アイテムであるところの【焼豚】は、これがたっぷり主張された商品である『チャーシューメン』であるからして、その店のテイストポリシーを同時にしっかり主張しているのかもしれんなぁ… 山・ばブランドの特徴の一つは、このしっかりと味を炊き〆られた旨味満点の三枚肉の焼豚にありますね。　あっ、それからここで言う「焼豚」と「チャーシュー」は同意です｡｡｡(*´Д｀*) ｶｯﾃﾆｶｲｼｬｸｼﾃｲﾏｽ､ｱｼｶﾗｽﾞ｡｡｡ 揚げ工程でギュギュっと豚脂の旨味を閉じ込めて美味しさに転化させ、カエシの活き活きした豚骨強白濁スープにトロリとベストマッチする仕様に整えられたしっかり味付けされた薄切りの設えが実に美味しい。 焼豚は薄切りが美味い所以でもありますな。 このトッピング量・枚数だと少しスープの塩梅が濃くなるくらいの代物。一枚一枚がしっかり味付けされてる設えの焼豚だから、ちょいとラーメンのスープが濃くなる感じだけど、これも焼豚品質の高さの証拠なんじゃね？　　まぁ、デフォのスープに味わいがプラスされるのは「キツネうどん」だの「肉うどん」だのと一緒だなこりゃ。 正直美味しかったので、これから他の店でもラーメン食べる時はチャーシューメン食べてみようかなぁ…とも思うけれども、こうも諸色高直となりましたらですねぇ…(´；ω；｀) ﾁｮｯﾄｵﾀｶｲﾅｧ｡｡｡ PS…あっ！駐車場の地面が奇麗になって留めやすくなってる｡｡｡（"＾ω＾）ｴｴｺｯﾁｬ｡｡｡ おまけ。。。 。。。何と10年ぶりに来たこの店。　前を通る機会も多くいつでも来られる…っと思ってたらこんなことになってしまうにゃぁ…(*´Д｀*)ﾖｸｱﾙｺﾄﾃﾞｽ｡｡｡ この店は開店当初から焼肉併設店で、今も本店みたいにやってるみたいね。　 そも「山小屋」は焼肉併設店仕様が本流で、ラーメン専門店仕様が傍流なんだけどもね、圧倒的にラーメン専門店の方が多いから「あれっ？ここの山小屋は焼肉もやってるんだ…」なんて声も聞かれますが、実は逆なんですよ…(/・ω・)/ ｺﾞﾃﾝﾎﾟｱﾘﾏｽﾅ｡｡｡ 予約無しでも気軽に寄れるスタイルはそのままで、焼肉屋遣いとしちゃぁ便利な店かな。　 。。。おしまい。 #1514 #山小屋 #九州筑豊ラーメン山小屋 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン #叉焼麵 #焼肉併設店 #焼き肉ランチがお得

週替わり定食 「豚バラ肉とチンゲン菜の発酵唐辛子炒め」 "豚肉、青梗菜、玉子、木耳、パプリカ"などの野菜タップリな具材を、ピリッと辛い"発酵唐辛子"で炒めた一皿！ タップリの玉子がが具材と絡んで、豚肉、青梗菜、キクラゲなどの"旨み"と"食感"にピリッと辛い発酵唐辛子、コリコリ食感の木耳、ふんわり炒めた卵が絶妙バランスで実に美味しい。 食が進む一皿！ いつもながら、ハズレの無い"頤和園"さんの週替わり定食。玉子スープも然り、デザートの杏仁豆腐もサッパリとして、バランスのとれたランチ。 ご馳走さまでした。 「感謝」

JA鹿児島直営店 黒豚しゃぶしゃぶは最高にうまいです♡ お店の雰囲気もかーなりオシャンティ☆ しゃぶしゃぶのシメはダシ入りの 豚骨風ラーメン♡コレもまたうまし♡ ちょっとお値段張りますが、自分にご褒美で行きたくなるお店です #接待

【昭和35年創業の創業以来天然とんこつラーメンの味！】 愛知県名古屋市中村区名駅３-２５-６ ホテルリソル名古屋B１Fにある一蘭 名古屋駅店さんに再訪です。 久々に一蘭のラーメンを食べようと3人で訪問しました。 ま、3人で来ようが1人ずつ仕切られていますので別々に食べる事になるんですがね！笑 入口の券売機で食券を購入します。 PayPay、クレジットカードなどにも対応した最新式のタッチパネルの券売機とは嬉しいですな！ 食券を購入し奥にすすむと10名程並んでます。 天然とんこつラーメン (創業以来) オーダー用紙にお好みに◯をしてスタッフさんに渡します。 待つことおよそ15分でバラバラの席に案内されました。 後で出口で！ 吾輩は1番の席に案内されました。 我ながら1番の席とは悪い氣はしませんな！笑 仕切られたラーメンを食べるのに集中できる空間。 すだれが上がり、およそ5分で着丼しました。 とんこつラーメン発祥地の福岡県中洲で昭和35年創業した一蘭のこだわりの一杯♪ 赤い秘伝のタレも効いて、久々に食べますが、やっぱり美味いですな！ 安定の美味しさで、あっという間に完食です。 丼よ底には「この一滴が最高の喜びです」と書かれています！ この一杯で世界中の人々に幸せを与えているとは凄い事ですな！ とても美味しくいただきました。 また訪問します！ ご馳走様でした。 #一蘭 #ラーメン #天然とんこつラーメン #創業以来 #paypay使える #名古屋駅 #名駅 #名駅3丁目 #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1576 #2025ラーメンLv141 #2025麺類Lv221 #2025kn #810 #KatsushiNoguchi

平日13時過ぎに訪問。 テーブル多数。半地下のお店。 チキンカツ定食(3枚)　1,000円。 薄めの鶏肉がしっかり揚げてある。 タルタルとソースで頂くが絶妙に美味い。 スープは中華スープ、次回はチャンポンだね！

リピートです。 ゴールデンウィークのランチで。 このお店、予約は要りますね。 ボリュームあって、変わらず美味しかったのです。 ご馳走様でした。