飲んだ後にもぴったり、軽やかな白濁豚骨と極細麺の癒やし空間
前日は熊本ラーメンだったので、この日の〆は長浜ラーメン(笑) 高菜が別は寂しかったけれど、細麺ストレートに真っ白な豚骨スープを食べれる幸せ もちろんバリカタで頂きました ついつい替え玉 名古屋は豚骨尽くしでした ご馳走様でした
やさしい甘みと辛さを選べる本格カレー
こんしんやと読む。家系のお店。麺類を頼むとライスお代わり自由で食べられる。また18時までの入店であれば麺の大盛も無料。ラーメンを頼むと醤油・味噌・塩・黒胡麻味噌から選べる。毎月22日はラーメンの醤油と塩が500円で提供。よくある家系のラーメンではあるがこってりとしたスープにライスが進む味で旨い。
懐かしさ溢れる香ばしいチャーシュー麺の隠れた名店
国分寺市で昔から地元民に愛されてきたラーメン店。 熊野神社通り沿いにあり、最寄駅は西国分寺駅か恋ヶ窪駅ですが、どちらからも遠いので、わざわざ駅から歩いて来る人はいないだろうな…(^^;; 道の反対側から路地を入ってすぐのところに、4台分くらい?駐車場が確保されています。 そんな微妙な地にあり、しかも訪れたのは平日13:45というランチタイムから外れた時間なのに、ほぼ満席。 その後も、どこからともなく入れ替わり立ち替わり客がやって来るという、なかなかの繁盛店です。 店内は、L字型のカウンター席のみ。 白木調で、清潔感あり綺麗です。 つけめんはあるものの、ラーメンの味は豚骨醤油の1種類のみ。 ラーショ系のようにネギ・チャーシューなどのトッピングを選ぶかたちで、量は普通・中・大とあります。 自分はネギラーメン大(980円)、ツレはラーメン大(850円)。 居合わせた他の客で大を頼んでいる人はおらず、数人だけ中がいたくらい。 ま、想像通りですが、出てきた大の器はデカかった! 器がデカ過ぎて、麺の上に乗せられた具が貧弱に見えてしまうくらい…w その具は、チャーシュー、海苔、ワカメ、ネギ。ネギラーメンの方は、それに加えて中央に胡麻油で合えられた白髪ネギが山になっています。 チャーシューは、ネギラーメンの方はサイコロ状にカットされていました。 豚骨醤油のスープは、旨味が凝縮していて、こってり感はなくあっさり系。 獣臭は全くせず、まろやか。 レンゲが特大サイズなので、ついスープをたくさん飲んでしまいます(^^;; 麺は中太のちょい縮れストレートで、四角い断面。 結構柔らかめな茹で具合。 大というだけあり、ボリュームたっぷりです♪ 途中で、卓上のおろしにんにくや、豆板醤を投入し、味変。 大好きなお酢が置いてあると、もっと良かったんだけどな。 これだけボリュームあれば、満足度も大。 外観やメニューから、たぶんラーショ系だと思いますが、違うのかもしれません。 ま、美味しければどっちでもいいですけどね(^^) #ラーメン #ラーショ系
深夜も懐かしさ溢れる豚骨ラーメンが楽しめる店
平日深夜1時に訪問。 カウンターとテーブル。 豚骨ラーメン 800円。 福山の夜の締めにはとんとん。懐かしい。
朝から満腹!極厚チャーシューと濃厚スープが自慢のがっつり系ラーメン
2025/9/3 職場ラ友と市役所裏通りの“がっつりコーちゃん” とんこつ1,200円 他メンはがっつりを注文 比べるとトッピングがいろいろと少ない こちらはチャーシュー薄切り1枚、ブロック1塊、ノリ、キクラゲ、ネギ これでじゅうぶん あと麺が細 がっつりは食べるのに時間がかかるので伸びにくい太麺 スープはコーちゃんのはほんとに濃いい コラーゲンが500g溶けこんでいると思うぐらいに濃いい 肉がうまいんだよな スピードで食べ、完飲完食 その後、胃もたれがきてます ごちそうさま
コシのある太麺と濃厚な味わいがクセになる、食べ応え抜群の油そば
定期投稿失礼します 平日ランチ利用 並びなし 安定の油そば #東京 #茅場町 #日本橋 #ラーメン #油そば #遊び心あり #平日ランチ #人気店 #麺大盛り無料 #ライス無料
選べる大盛り&多彩な味変が楽しい、野菜たっぷりのちゃんぽん・皿うどん専門店
長崎チャンポンのお店を紹介されて、2人でお邪魔しました。19時までのハッピーアワーで生ビール、ハイボールを頂いき、馬刺しなど美味しい九州料理遠堪能!しめは長崎チャンポン!最高に安くて、美味しいお店です。^_^
進化する『美味しさ』と、変わらぬ『想い』。まるきんラーメンのまごころを。
終電終わりの締めのラーメン。夜遅くまでやってるありがたいラーメン屋さんです。 1時過ぎでしたが店内6割くらい埋まっていてみんな飲んでます。 とんこつラーメンとビールと餃子、完璧セットで美味しかったです!
正統派のとんこつラーメンと言っていいでしょう。九州の故郷を思い出しました。 あまり腹ペコでもなかったので半ラーメンと厚切り炙りチャーシューごはんを頂きました。炙りチャーシューごはんはチャーシューより高菜の存在が強くて、美味しいんだけどどっちかにしてほしいような気が…。好き好きかなぁ。 ラーメンは本当に懐かしいとんこつど真ん中。半分じゃなく普通に一杯食べれば良かったなぁ。ごちそうさまでした。また行きます。 #ラーメン
【春日 黒まる&ランチ温玉ごはん】 『2025年ラーメン219杯目』 ⓪まとめ ニンニクたっぷりの豚骨ラーメン ニンニクチップにマー油がポイント 細麺が絡んでめちゃくちゃ旨い ニンニク好きにはたまらない一杯 ①最寄駅 地下鉄春日駅A 5番出口より白山方面へ徒歩2分(130m) ②混雑状況 ランチは、外まで並ぶことがたまにあります。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日のランチは連日の飲み過ぎで 汁物が食べたく 早く食べられる此方へ 訪問すると混雑していましたが 入れ替わりで入れそう 券売機で『黒まる』と『ランチ替え玉』 『温玉ごはん』ポチッと 2人で訪問したのでテーブル席へ 店員さんに食券を渡すと麺の固さを聞かれるので 「固め」でお願い 待つこと2分ほどでラーメンとチャーハンが ラーメンは、マー油がたっぷり乗っていて スープが黒いのが特徴ニンニク最高です。 替え玉も頼んで大満足 黒まるは、980円 ランチ温玉ごはんは、150円 ランチ替え玉は、130円です。 ご馳走様でした。 [黒まる] 【特徴】 揚げニンニクとマー油のコクが効いたとんこつラーメン 【麺】 麺は細麺 固さの調整が可能、ハリガネ→固め→普通→柔め 私のオススメは固め 【トッピング】 キクラゲ、チャーシュー、ネギと フライドガーリック、マー油とニンニクたっぷり 【無料調味料】 刻みニンニク、紅生姜、胡麻、胡椒 替え玉を頼むとかえしを持ってきてくれます。 【一言】 コクがある旨さが最高です。 ニンニクたっぷりでスタミナ回復 細麺とスープが絶妙に絡んで最高の美味しさに [温玉ご飯] ランチ限定 温玉ご飯 温泉卵が乗ったご飯を醤油で 卵かけご飯的な食べ物です。 海苔とネギの風味がよくそのまま食べて美味しい ラーメンのちょい足しにぴったりな量 スープを少し垂らしておじや風に食べてもいいね #春日ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #オイリー豚骨ベース #細麺はつるつる #麺は固めがおすすめ #まるきんラーメン #川合大 #黒まる #替え玉 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #文京区 #bunkyo #日本食 #japanfood #janesefood #ramen #noodle
クセになる味わいの街角ラーメン
何度か前を通ったことはあるが、書込みを読むまでは入りたいとは思えぬ店構え。行ってみると確かに駐車場はいっぱいでひっきりなしにお客さんがやってくる。 前払い制でとんこつ醤油のネギラーメン1000円を注文。 5分ほどで着丼。 豚骨というよりラーメンらしい匂い。 スープ:あっさり系で豚骨の旨味感じる。ニンニクと豆板醤を入れるともっと美味い。 麺:やや太めややちぢれ黄色麺。ツルモチで喉越し良く美味い。 具:ネギラーメンだけにてんこ盛りのネギ。ネギに隠れてメンマ、わかめ、チャーシュー。このチャーシューは柔らかくとろけるようで美味しい。 中毒性のある極上の普通ラーメン。 #65
国産の厳選素材をふんだんに使用した、とんこつスープが自慢のお店!
今日も実家の近くでランチ。近くで用事があったのでこちらにラーメン屋に立ち寄り。お昼過ぎに伺ったため結構混雑。特段ランチメニューはありませんが、平日昼間は小チャーハンがプラス100円で追加可能。このチャーハンまた美味しい。具と混ぜただけじゃないチャーハンが100円とはおトク。肝心なラーメンも普通サイズで結構大きめです。私が頼んだネギラーメンは九条ネギどっさり。義母はなぜかチャーシューメンマラーメンをランチチャーハン付きでオーダー。70を超えて完食するとは恐るべし。豚骨醤油スープが美味しかったです。
湖畔に立つ、朝から楽しめるカスタマイズ自在ラーメンの店
No.1430【ここのラーショのチャーシューは幸せになるチャーシュー♪】 「ラーメンショップ 津久井店」で「ネギチャーシューメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時36分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「ネギチャーシューメン」1300円(好みは全部ふつう) ◆着丼時間:12時43分(7分待ち) 「さがみ湖MORI MORI」って知ってます?古くは「さがみ湖ピクニックランド」、最近では「さがみ湖プレジャーフォレスト」と言えばわかる方はわかるでしょう。2024年に改名をして「さがみ湖MORIMORI」と、何とも拍子抜けな名前に改名したようです。今日は野暮用で「さがみ湖MORIMORI」に用事があったので、近くにある「ラーメンショップ 津久井店」さんに行って参りました。場所は相模湖のお隣の津久井湖近く。お世辞にも栄えているとはいいがたい、津久井街道沿いにお店を構えているのですが、駐車場はかなり埋まっており人気が伺えます。 店内はカウンター、テーブル席を織り交ぜたロードサイド店らしく席数はかなり多め。すんなり入店できましたが結構埋まっていましたね。早速券売機とご対面。「ラーメン」「みそラーメン」「つけめん」「みそつけめん」が基本。あとはトッピングと「からあげ」ぐらいでしょうか。「からあげ」はラーショでは珍しいのかな。私自身ラーショについて明るくは無いのですが、あまり見たことがありません。 とりあえずラーショと言えば…の「ネギチャーシュー」を脊髄反射でプッシュ!かなりの割合で中盛にするのですが、今回は様子見でノーマルにしておきました。 着席し、好みを聞かれたので全部「ふつう」と回答し、およそ7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おおお!!かなりヤンチャにチャーシューが乗っているんじゃないの?!写真ではわかりにくいですが、折り重なるように一つ一つが分厚い肉塊がかなりの量乗っています。これは大迫力…早速スープから。そうそう。塩味はバキッと聞いており、頭を抑え込まれるような暴力的な旨味を感じるこれぞラーショ(笑)個々の違いが感じられるほど経験は無いのですが、このバキッと化調が効いたスープを飲むと安心すら感じます。麺は良く茹で気味の中細麺。モチモチと弾力があって、麺量はかなり多め。適度にやわくて好みの麺でしたね。さて、お次はチャーシュー!箸で持ってみると実感するのはその厚さ、その重さ(笑)肩ロースの肉塊と言う感じで、噛むと適度に歯ごたえを感じる荒々しいチャーシューは、脂もしっかり感じジューシーで最高のチャーシュー!二郎だったら神豚って言っちゃうような高クオリティのチャーシューに感動いたしました。 無茶苦茶美味しかったです。ただ、チャーシューの量と麺量はかなり多く感じましたね。「中盛」を頼まなかったのは私的にはかなりの英断で程よくフィニッシュすることが出来ました。 ここのチャーシューはまた食べたくなりそうだなぁ…津久井か…来るの大変だけどまた来てしまいそう。ご馳走様でした!
濃厚で奥深い豚骨鶏ガラスープと角太麺が織りなす、旨味と安心を味わえる一杯を堪能!
【dinner】ラーメン大桜 沖縄泡瀬店 【注文】のりネギちゃったま ・沖縄市泡瀬 ・家系ラーメン 【感想】のり5枚、チャーシュー3枚、味玉1個、ネギとボリュームのあるラーメンです。麺の固さ、味の濃さ、油の量、セレクト可能です! #沖縄市泡瀬!
チャーシュー麺並を注文。 スープ濃い目でライスは必須、というよりライスが進みすぎる味。 濃い目だが、すっきりと味わえるので、あっという間に完食できてしまいました。 チャーシューも肉厚で食べ応えあり美味しかった。
☆今年初ラー(^^)☆ ランチでおせちに少し飽きかけたところで、白味噌ラーメンが人気の"らーめん風伯女池店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"しろ味噌野菜ラーメン大盛"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 北海道産の米こうじ白味噌に、シャキシャキねぎにもやしと、ツヤ縮れモチモチ麺が良く絡み美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #お勧めらーめん風伯女池店!
【橿原神宮前徒歩5分】焼いて良し!飲んで良し!〆で良し!
リピートです。 ゴールデンウィークのランチで。 このお店、予約は要りますね。 ボリュームあって、変わらず美味しかったのです。 ご馳走様でした。
大阪の針中野から少し歩きますがガッツリニンニクに野菜たっぷり豚バラチャーシューに具材たっぷり! ずーと気になってましてようやく伺う事ができました。 駐車場ないので自転車で訪問しました。 昼時ですが、タイミングよく混んでなかったのが良かったです。 見た目、山盛りもやし、キャベツと具材たっぷりですが、野菜は別でしっかり炒めて揚げておりまして、そこに背脂、ニンニクとパンチの効いた味付けです。 スープは醤油ベースの豚骨スープは病みつきになります。
淡路島公園ニジゲンノモリ「NARUTO&BORUTO忍里」内にあるラーメン一楽!
ナルトが好きで彼女と行ってきました! まさにナルトが食べてたあのラーメンでした! コラボやポップアップカフェ的なメニューですが、ラーメンとしてのクオリティはとても高いです! 今回はラーメンだけでしたが、他にもハンバーガーやクレープなどのメニューもあったので、また来る機会があれば食べてみたいと思いました!
福岡市東区松香台2丁目12-32エリア〜JR「九産大前駅」徒歩5分!くらいに位置します。 コチラは2022年12月オープン!東区土井「肉炉端さかいめし」の系列店になるのかな?あまり情報がありませんが・・・ラーメンは「豚骨醤油ラーメン」で横浜家系ラーメンをインスパヤーした「博多家系ラーメン」として提供されているようで訪麺してきました。 外観は住居系アパート1階店舗!店内は新装されシックな和モダンなデザインです〜入店すると券売機で食券を購入します!メニューは「豚骨醤油らーめん」「辛味噌豚骨らーめん」「辛味噌魚介豚骨つけ麺」にご飯類は「鶏皮丼」「そぼろ丼」「チャーシュー丼」などがあります。 頂いたのは豚骨醤油らーめん「海苔半熟味玉らーめん」「鶏皮丼」です!先ずはスープから〜美味しいやん!横浜家系スープをイメージしましたが・・・そこまで醤油味濃くなく、油ひつこくなくて良い塩梅ですね〜「油」「醤油」と多量にして超こってりも出来るので好みに応じて食されたら良いのかなと思います!先ずは普通で食されることをお勧めします。 豚骨スープは旨味がしっかりと炊き上げられたクオリティ高いスープ!ブレンドされている醤油もそこまで甘さが際立ってなくて悪くない!ただスープ量が少ないですね〜300ccあるのかなって思う?どうしても上品な丼の「さか井」を見せたいのかな?ご飯と一緒に本家本元家系ラーメンらしくご飯も美味しく食べさせたいならスープ量は350ccにするべきかなと思いました!近隣の大学生からしたら物足りなさを感じるかもしれません!もっとガッツリ系にした方がこのエリアでは際立つと思いますね〜お近くの「家系ラーメン」よりは遥かに美味しいラーメンを提供しているのでアップデートされたらいいでしょう。 「麺」中太麺とありますが・・・太麺に近いタイプで加水率高めでモチモチ食感はスープともマッチして美味しいです。 「鶏皮丼」はイマイチでした!鶏皮は揚げるんでなく甘辛く煮た方がいいでしょう〜揚げているためラーメンのラード脂との相乗効果で途中からとてもひつこくなり揚げた鶏皮が美味しくない!ご飯にスープを浸して海苔など家系っぽく食すも卓上には「白生姜」「出汁酢」などのさっぱりさせるものがないのでご飯が進みませんね〜コレはこれで横浜家系の良いとこを真似されたら良いでしょう。 次回は「つけ麺」「辛味噌豚骨」を食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆