二郎インスパイアのボリューム×カスタマイズ自在なまぜそば&ラーメン
【神保町 ラーメン(普通)】 『2025年ラーメン77杯目』 ⓪まとめ こってりのスープにたっぷりの野菜が 無料トッピングで全部マシにニンニクをダブルにして チャーシューも一枚追加 麺は極太でスープに負けない存在感 ①最寄駅 地下鉄神保町駅A4番出口より徒歩2分(130m) ②混雑状況 お昼は外まで並びます。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 月曜日の〆は、飲みが軽かったので ぶらぶらと歩いて神保町まで歩いて 途中の交差点で従兄弟に会いびっくり こんなこともあるのね〜 目的は、此方のお店 本郷や飯田橋のお店は、寄った事がありますが 神保町店は初訪問 これで全店コンプリート 訪問すると外に4人の団体が 店内にも3名ほど待っていたので最後尾へ 待つこと10分ほどで店内へ 券売機で『ラーメン(普通)』を 追加で『豚追加1枚』もね 店内で待つこと5分ほどでカウンターへ お水やエプロンは、セルフサービスで 待つこと5分ほどで店員さんから 無料トッピングの確認が 「全部増し、ニンニクダブル」のトッピングをお願い 出て来たラーメンが此方 ボリューム満点のラーメン 野菜トッピングの周りにニンニク 分厚いチャーシューが2枚とボリューム満点 麺は太麺でめちゃくちゃコシがあって旨い ラーメン(普通)は、950円 豚追加1枚は、180円です。 ご馳走様でした。 [ラーメン(普通)] 【特徴】 野菜たっぷりの二郎系ラーメン 分厚いチャーシューがめちゃくちゃ旨い 【麺】 太平打ち麺 【トッピング】 野菜大盛、チャーシュー1枚 無料で 野菜マシ、ニンニク、アブラ、ショウガ、辛玉 が選べます。 此方は全マシでニンニクダブル 【無料調味料】 かえし、ブラックペッパー、一味唐辛子 【コメント】 通常で麺が300gあるボリューム満点のラーメン スープはこってりでトッピングが色々選べます。 此方はトッピングで追加豚1枚 #神保町ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #背脂 #極太麺で食べ応えある #いつも行列 #カウンター席のみ #用心棒 #川合大 #ラーメン #チャーシュー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #神保町 #jinbocho #日本食 #japangood #japanesefood #ramen #noodle
迫力満点の濃厚ラーメンと豊富なトッピングで満足感たっぷり
水曜日(8/6) 残業後、途中下車してラーメンタイム 今回は濃厚ラーメンミニ 1,000円 (ミニ?かなぁ) 友人はつけ麺。 #夜ごはん #ラーメン #券売機 #cashonly #燈郎 #新小岩
がっつり食べたい日の救世主!クセになる味とボリュームの満腹系ラーメン
虎ノ門から新橋方面に歩いていく途中の路地裏にある、二郎インスパイア系。 周囲に漂う豚骨臭。 裏道なのですが、ひときわ目立つ明るさ。 「らーめん」(950円)にヤサイ、アブラ。 セルフなニンニクはついついたっぷり入れちゃう。 あー、旨かったけどやっちまったー
魚介出汁が香る、軽やか進化系ガッツリラーメン
【注文したメニュー】 マンモスラーメン(麺180g):税込1,000円 豚骨を軸に、鶏ガラと魚介をブレンドしたスープを使用しています。 魚介のダシがしっかりと効いている和のテイストで、後味もスッキリしています。 上に乗っているに鰹節も良い味を出しています。 麺は平打ちストレート極太麺で、丸高製麺を使用していて、コシが抜群です。 チャーシューはバーナーで少し炙らていて、スモーキーで美味しかったです。 卓上調味料には酢、ブラックペッパー、七味唐辛子が用意されています。
初心者も安心!濃厚・多彩トッピングが楽しめる二郎スタイルの太麺ラーメン
♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 二郎インスパイアのお店。 二郎系に行ってみたいけどお店の雰囲気やロットが怖いなぁと思っている方にすごくおすすめのお店。 店員さんもすっごく優しいです。もちろん味も美味しくてお値段も控えめで大満足。 【メニュー/金額】 ラーメン 890円 ※コール 玉ねぎ多め 背脂多め 濃厚旨み油多め 【スープ】 背脂の他に旨み油(いわゆる仕上げ油)も多めにしたのでかなりオイリー。個人的に好み。背脂はそんなに多めでは無いです。 【麺】 中太縮れ麺。麺の感じもしっかり二郎ぽくてとても良かったです。 【具材】 豚 ┗ごろっと大きめ。ジューシー、ホロホロでちょー美味しい。麺の量があまり多くないので豚増しても良いと思った。 野菜 ┗クタ気味。しっかり熱々。良い。 背脂 ┗これ、なんか味がついていてちょー美味しい。最高。もやしによく合う。 キクラゲ ┗珍しい 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
圧倒的ボリュームと旨味!行列も納得の力強い二郎系ラーメン体験
「炎のラーメン」1,200円 スープ:豚骨背脂辛味噌化調醤油+ブラックペッパー+刻みニンニク チャーシュー:豚ウデ中ぶり分厚2塊 トッピング:もやし・キャベツ 麺:平打ちウェーブゴワシコ極太麺 60過ぎて歴史デビュー。ついつい券売機で炎の字を見て「コレは辛いやつ?」と聞いた限りはそれをポチッとしておしぼりと水と割り箸をセルフで持って着席。しばしまって着丼すれば刺激的なヴィジュアル。こぼさないよに混ぜまぜして一気にズルズル啜りました。辛すぎることはないですがやっぱり鼻水もすすりながらなんとか完食満腹です。まだいけるなって過信して元気なスタッフに送り出されて使ったおしぼりを表の入れ物に返して気分良く帰途につきました。 20250806夜 25'vol.119
圧倒的ボリュームと柔らか豚が魅力、自由自在に楽しめるまぜそば&ラーメンの聖地
【千葉で、ウマイ汁無し(G系)を食べるならコチラ(゚∀゚)】 汁無し1080 +アレ(紅生姜) コールそのまま 千葉中央駅から歩いて3分くらいのところにある、ガッツリ系ラーメンの人気店にリピートしてきました! 今回は常連さんから「汁なしがめっちゃウマい!」とおすすめされて、初めて汁なしを注文。 ここの自家製麺は、ススッとした食感が好きでいつも楽しみにしてるんですが、スープが無い分、麺そのものをじっくり味わえるのもワクワクポイント。 着丼すると、どん!と大きなチャーシューが2枚、フライドオニオン、ヤサイ、紅生姜、そして真ん中に卵の黄身がキレイにのっていて…もう見た目からして芸術。 トッピングをかき分けて麺を持ち上げると、太めでちょっと縮れたゴツい麺が顔を出します。見た瞬間に「これは好きなやつだ!」って確信。 実際に食べてみると、ホロッと崩れる豚、ワシワシ食感の麺、そして見た目よりも全然くどくない醤油ダレが絶妙に絡んで…ウマい! 気づけばあっという間に完食してました(゚∀゚) いや〜、これはリピート確定です! #イケピー新聞 #千葉 #千葉中央駅 #G系 #汁無し
二郎系ラーメン店の中でも群を抜く麺の太さが特徴の人気のラーメン店
噂のハスミに行ってきました(*^^*) 車で40分並んで15分 回転率はなかなか良い(*^^*) 二郎を超えると聞いてましたが 麺が凄い((((;゚Д゚))))))) 手と顎は疲れます(・Д・)ノ 小ラーメンでしたが次は大ラーメンで( ̄+ー ̄)笑
本能に響く、旨辛もちもち油そばとジャンク追い飯で大満足
No.1285【地元密着型?ワンオペの油そばのお店。】 「油そば5坪」で「油そば辛(5辛)」「チャーシュートッピング」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時42分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「油そば辛(5辛)」850円 「チャーシュー」300円 ◆着丼時間:11時53分(11分待ち) 田無の油そばのお店。Hiroponさんの投稿でGoogleの評判にムラがあるとの事でGoogle覗いてい見ると、なかなか足が引けるような投稿が散見されるので、どうしようかなぁと悩んでいたのですが、今回意を決して行って参りました。 昼前に現着すると、店内に客は無し。店主は持ち帰りやUberの注文を捌いていました。注文をお願いすると「少々お待ちください」との事で待機。ほんの少し待っていると「お待たせいたしました」といって注文を受けて頂きました。空いていて余裕があったせいなのかもしれませんが、Googleの書き込みのような高圧的な態度は見受けられませんでしたね。 注文したのは「油そば辛」と「チャーシュー」トッピング。選べる辛さは5辛でお願いいたしました。 完全ワンオペ、太麺故茹で時間が長く、Uberや持ち帰り予約が入ってくるようで、なかなか回転は低め。ま、そういうお店はのんびり待つに限ります。およそ11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ ランチは追い飯つけられますとの案内と共に着丼です。麺はしっかり混ぜられている状態で提供され、その上にチャーシューがたっぷり乗っています。なかなかよいビジュ。たれの香りに加えて芳ばしい香りが漂ってきます。早速一口頂きます。モチモチの麺は少しウェービーな太麺。かなり弾力があって噛むほどに小麦の甘い香りが漂ってきます。しっかりとタレと油が回っていて味は濃いめ。5辛にしたのでしっかりと辛いのもいいですね。辛さは豆板醤由来でしょうか。全体的に油の甘み、コク、シャープな辛さが炭水化物と絡まる事で食欲をビンビンに刺激してくれます。うぅん。美味い! チャーシューは2種類。肉々しいソリッドな物とホロホロに崩れるバラロール。それぞれ特徴があって美味しかったのですがジャンクに行くならバラが個人的に好みでした。肉、ネギ、メンマ、ノリとシンプルな具材の中にワカメが隠れていて意外だったのですが、これが時に爽やかでいいアクセントになって美味しかったですねぇ。途中「おろしにんにく」や「ラー油」で味変しつつ、ノンストップであっという間に麺を食べ終わり、追い飯を注文♪ 丼が回収されてご飯がよそわれるのですが、軽い小ライスぐらいのボリュームがあるので、満足感は高め。再着丼の際に、好きに味付けして、とのアドバイスに従い、卓上の「にんにくダレ」「油そばタレ」「ラー油」「おろしにんにく」を本能のままにぶち込み、俺的ジャンクご飯を本能のままにかっ込んで大満足で完食でございました。 個人的には追い飯をする際にはチャーシューやワカメなど具材は残しておいた方がいいと思いましたね。飯だけだと少し寂しい。もしも卓上にフライドオニオンとか揚げネギとかパンチのある固形物があればいいんですが、無いので自分でトッピングの残し方を工夫するといいと思います。 美味しかったですね。帰り際、口を拭いたティッシュを持ち帰ろうとすると「ゴミいいですよ」と一緒に下げてくれました。 確かに、「エアコン入っているのでドアは最後まで閉めて」とか、要領を得ないお持ち帰りの客とのやり取りで若干の強めの語気があったりとか、気にする人は気になる部分もありましたが、私的には問題には思いませんでした。 ま、常連も誰もいませんでしたし、単に運が良かっただけかもしれないので、こればっかりは何とも言えないんですけどね。 私は大満足でございました。美味しかったです。ご馳走様でした!!
圧倒的ボリューム!欲張りも大満足のガッツリ系ラーメン
10年ぶりくらいに行きました。 店員さん愛想悪いなーという薄い記憶と まわりも似たような事言うてたので避けてましたが並び0だったので入ってみました。 豚賄醤油煮豚増し並に プルコッチと煮卵トッピング。 麺の量ちゃんと見てなかったけど300gくらいありそう^^; 腹パンパンなりました。 店員さん愛想悪いこともないし美味しかったしとても良かった またいきまーす!
清潔で家族連れや初心者にも優しい二郎系ラーメン
2004年オープン。 上野毛二郎でも働いてたことのある方のお店だとか。 尾山台にも店舗がある?んですかね。 この日は12時オープンだったのですが 20人近く並んでました。すごい。 「らーめん麺少なめ」¥1000 麺の硬さ含めコールは食券に書けるので楽です。 今回は背脂のみ。 デフォ270g、少なめ180gの麺量。 かなり美味しいです。 微乳化くらいな感じで まろやかさの中から動物のちょうどいい旨み。 カエシも強くなく濃厚ながらも食べ飽きない美味しさです。 ワシワシとした自家製麺も負けず美味。 豚も美味。 ずっと気になってた二郎系のお店でしたが 期待以上に美味しい1杯でした。 #世田谷区 #ラーメン
ワイルドなボリュームと自由なスタイルで楽しむガッツリ系ラーメン
久々に紅生姜入りの大を食べたくなって行ってみる 今回はつけ麺に、野菜にスープをしっかり絡ませられるのが良いね、カレー粉での味変も美味しい〜 満腹〜
ガッツリ系太麺とシャキシャキ野菜がやみつきの満足ラーメン
【伏見・丸の内界隈で二郎系ラーメン食べるならこちら!】 愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル 1Fにあるラーメン大 名古屋店さんに訪問しました。 二郎系ラーメンが食べたくなり伏見・丸の内界隈で人気のこちらラーメン大さんへ! 11:05分現地着 カウンター9席のみの店内はすでに満席で食券を購入し、しばし待つ。 麺の量を聞かれるので普通でと伝える。 およそ3分でカウンター席へ。 食券を渡しトッピングと聞かれるので 全マシで!とコールする 普通盛 野菜 ニンニク 濃口(辛さ) 背脂 全マシ およそ10分で着丼しました。 食べ応えのありそうな如何にも二郎系のビジュアル! ニンニクもたっぷりで食欲をそそります♪ 早速ここは"天地返し" 麺から美味しくいただきます! つゆに浸かったもやしとキャベツも美味しいです♪ チャーシューもとろとろで本気の二郎系が楽しめます! パンチはあるものの最後まで美味しく食べられるバランスの良い味!! こりゃ!二郎系も有りですな! とても美味しくいただきました。 伏見・丸の内界隈で二郎系食べるならオススメなお店です! ご馳走様でした。 #ラーメン大名古屋店 #ラーメン大 #二郎系ラーメン #本格二郎系 #二郎系 #全マシ #伏見 #名古屋 #中区 #愛知 #2025ラーメンLv131 #2025麺類Lv204 #2025kn #754 #KatsushiNoguchi
埼玉生まれのパンチあるアレンジまぜそば
人生初ジャンクまぜそばをいただきました。お作法がイマイチよくわかっておらず、よーく混ぜ混ぜしてから食べる、で合っているのか…これは中毒性高い。これからしばらく定期的に大宮方面に行くのでリピート確定 #まぜそば #大宮 #リピート決定
太麺とスパイシーさが際立つガッツリ系まぜそば
【豊洲、ジャンクガレッジの作るパチパチまぜそば】 TRYラーメン大賞フェス2023で訪問してきました。 豊洲のららぽーとで開催してたラーメンフェス。 2杯目はジャンクガレッジという二郎系インスパイア。 埼玉県にたくさん支店があるみたいです。 ● パチパチまぜそば ワシワシの太麺にたっぷりのニンニク。 マヨネーズ?などもう色々入ってます。 豚も小さめで1つはいってる。 パチパチの正体は飴のようでした。 二郎系全部ダメなわけじゃないんですけど、 この豚の味と色んな調味料の混ぜ感がダメだった… 多分レギュラーメニューにはないんだと思いますが… あと何気に結構辛い。 ごちそうさまでした。 #豊洲 #ららぽーと #ラーメン #ジャンクガレッジ #まぜそば #TRYラーメンフェス2023
濃厚スープと炙りチャーシューが特徴の行列ラーメン店
泉インターで降りて人気のラーメン店に行きました。 らーめんかいじです。 9時頃なのに、行列が出来ていました。 若い人がほとんどです。 若い人に人気の店のようです。 テーブル席に着きました。 一番人気の豚骨醤油かいじの濃厚らーめん1050円とあっさり中華かいじの中華そば1050円にしました。 かいじはバラチャーシューと味付玉子、のりがついています。 麺はストレート麺の中太でした。 スープは結構濃厚な感じです。 にんにくやいろいろ調味料があったの入れて味変して食べました。 結構美味しかったです。(^o^) あとから調べたら支店があちこちありました。
お腹いっぱい好みのラーメンの味を食べたい時にオススメのお店
イオンレイクタウンmori3階フードコートになるラーメンなお店。 イオンレイクタウンには、飲食店が多数あり、気分に合わせてチョイスが可能だが、フードコートは、連れの好みにも柔軟に対応できる可能性があるので、便利だと思う。 こちらのお店は、以前別のイオンモールでも見かけたが、こういうお店を利用しやすい埼玉の皆さんが羨ましく思う。 覚える必要のない作法で注文ができるのも、二郎系としては素晴らしい。 今回注文したのは、ベーシックな、ラーメン(並840円)で、標準で麺が300gなのだが、100円増しで大盛り(400g)にしてしまった。トッピングは野菜増し、アブラ増し、ニンニク増し。 ポケベルを渡され、待っていると、しばらくして音が鳴り取りにいった。さすが山高く盛られた絵面が良い。 店頭には、お二人様、一杯で充分‼︎と書かれており、周囲を見ると、さらに野菜大盛りなラーメンを、取り皿を貰って、シェアしているカップルも多く見られた。こういうことが出来るのも、フードコートの良さだろう。 ラーメンはもやしがシャキシャキとしていて、ちゃんとキャベツの破片も入ってる。アブラもたっぷり、ニンニクもたっぷりで満足度が高い。 またどこかのイオンモールに行ったら探してしまいそうなお店だ。
極太麺と分厚いチャーシュー、二郎系初心者にも優しいボリュームラーメン
久しぶりの大森。午後に打ち合わせがあるが、強気に二郎系を攻める。 昼時だが待ちなしで入店。 ⚫︎注文 ミニラーメン ヤサイニンニクカラメ 味玉トッピング カラメは塩味が強かったが、スープにとけたニンニクとの相性は良く、麺がすすむ。 歳のせいかミニラーメンぐらいのボリュームが1番食べやすいと感じる。 腹9分目くらいで完食。 ラーメンとしては経験値枠。
並んででも食べたい、圧倒的なボリュームと中毒性を誇る背脂系ラーメン
よく行列していたので、気になってました。 たまたま、前を通りかかったら、誰も並んでおらず、即入店。ラッキーでした。すぐに食券買って、待つこと10分位。 増々を聞かれますが、怖いので野菜少なめあとは普通で注文。 次郎系ラーメンの登場です。味は濃いめですが、時々食べたくなる味ですね。 厚めのチャーシュー旨いです。 時間があれば増々も食べたいところです。
行列必至!優しいスープと選べる麺が魅力のボリューム満点ラーメン
今日は、 汐留の「らうめん さぶ郎」に来ました 寒くなってきたので二郎系久々食べました^_^ 「醤油豚2枚」900円 あぶら 普通、 野菜 普通、 仕事中なんで玉ねぎ なし、にんにく なし、 生姜もなし 麺は太麺でお願いしましたー 脂入れれば良かったと後悔するが 野菜は食べる前にブラックペッパーとスープをかけて食べました 食べ進め案の定汗だくになり 上着を脱いで完食❗️ チャーシューほろほろで美味しかったー ご馳走様でした