更新日:2025年12月11日
ガッツリ系ニンニクラーメンが自慢
以前あった富士丸北浦和店(現在はどでん?) 出身の方が2010年にオープンしたようです。 店内はカウンター席×4、 2名掛けテーブル1つと4名掛けテーブル1つ。 テーブル席は相席。 カウンターの場合は厨房内からコール聞かれますが テーブル席の場合はスタッフさんが事前に聞きに来てくれます。 「ミニラーメン」¥750 麺量200g。 ニンニク少なめ、野菜少なめ、アブラ。 アブラは別皿で登場。 しっかり乳化系かと思ってたが微乳化?くらい。 想像以上に黒っぽい見た目。 飲んでみると動物系の旨味もありますが 軽い甘さにカエシもキリッと表に出てくるしょっぱ美味スープ! で、ゴワゴワの麺がめちゃくちゃ美味い…。 経験値そんなないけど、富士丸っぽい。 上はクタ野菜に チャーシューがブリンブリン食感で美味。 食券渡す時に汁なしコールも出来るようなので 次回はそちらも試してみたい…! #杉並区 #ラーメン
アクセス抜群、食べ応え満点!行列必至のインパクト系ラーメン
平日木曜日に行ったのでニンニク抜きで。バラのチャーシューがとても柔らかく、歯応えある太麺とよく合いました。次はウデチャーシューにしてニンニクありで食べたい。
住宅街のアパートで味わう、ボリューム満点・野菜たっぷりのガッツリ系ラーメン店
近場なのになんと初訪問 "ラーメン他力也" さん なかなか縁が無かったのですが ようやく訪問出来ました♪ 学校近くだからか若い人達で 混み合っています。 事前に色々確認したのですが ラーメン麺300g 豚2枚 ¥900→¥960- と云う事で食券購入しカウンター席に たぶんオープンからひとりで 休憩もなく切り盛りされているのでしょうね 大将疲れた様子です 着椀前にトッピングを訊かれますが 私の声が小さかったのでしょうか、 にんにくのみとお伝えしたつもりが 野菜もどーーーん‼︎ (笑) 出された上は食さねば‼︎ 二郎系に来るといつもなのですが 最初のうちは"美味い‼︎" (⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝) 最後は我慢比べ状態で完食 ( ᵔ̥̥̀ᗢᵔ̥̥́ ) いやぁ食べました‼︎ ご馳走さまです♪ 訪問時間帯 14:05-14:30 おすすめ度 ★★★★
がっつり満腹!豊富なトッピングと食べ応えが魅力の醤油豚骨ラーメン
次郎系ラーメン 小ラーメン(麺230g)にニンニク、油、紅生姜 1,000円、ちょうど良い量 ニンニク入れた方が格段に美味しい 中盛は、麺300gにチャーシュー3枚 ちょっと多い ご馳走様でした。
初心者や女性にも優しい、ボリューム満点のガッツリ系ラーメン体験
【おおぉ!これはかなり満足度が高いのではないかしら♪︎☆ビギナーさんや女性も入りやすい二郎系ラーメン店】 東京都国分寺市本多。ビギナーさんや女性も入りやすく、満足度が高い二郎系ラーメン店です。2023年10月オープン。最寄りは、中央線、西武国分寺線・多摩湖線の国分寺駅。駅北口から駅前通りを徒歩10分ほど。コチラは自信を持ってオススメ出来ます(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! 寒さ厳しい2月下旬の平日23時前、かなり遅い夕食です。以前からチェックしていたコチラヘ。近くのコインパーキングに車を駐めて訪問です。遅い時間にもかかわらず、厨房前L字型カウンター席はほぼ埋まっています。店員さん2名。タッチパネル式券売機でオーダーです _φ(・_・ ◆本日の注文◆ ラーメン(300g) 1180円 うずら 120円 普通盛りの麺量は150〜300gまで選択出来ます。液体アブラ普通、ヤサイマシ、ニンニク、背脂に、うずらトッピングでお願いしました(券売機表示はニンニク抜き、追加背脂抜きになっていますが、発券後に口頭で訂正)。 300gとは言え、なかなかのマウンテンぶりで着丼です。背脂も豪快に掛けてありますね。店名が豚NOVA(豚の新星)と言うだけ合って、ブタさんが美味い(^q^) これは、ほぐし豚も食べて見たくなりました。麺は極太でオーション使用のワシワシタイプ。そして、スープが美味いねぇ。豚エキス十分の微乳化スープは麺との相性も抜群です(๑و•̀ω•́)و 後半は卓上にあった、お酢と一味を振り掛けて、酸味と辛味を追加して味変。お腹パンパン、大満足の一杯でした*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ❀❀❀「豚NOVA本店@国分寺 豪快!中毒性抜群の“フルパワー系ラーメン”に挑戦してみた」❀❀❀ こんにちは。今回は、国分寺にある話題の二郎インスパイア系「豚NOVA本店」へ行ってきました! 学生さんからガッツリ派まで幅広い層に愛されるこのお店。ずっと気になっていたんですが、ついに突撃してきました。 注文したのは、ラーメン(300g)。 そしてコールは── 液体アブラ:普通/ヤサイ:マシ/ニンニク:マシ/背脂:マシ/うずらトッピングという、欲望をそのまま具現化したような仕様です。 ■ 着丼の瞬間、脳がバグる 運ばれてきたラーメンを見てまず一言。「ヤバい」。 どっしりとそびえるヤサイの山、その上には雪のように舞い降りた背脂。そしてどこからともなく漂うニンニクの香り。 さらに、ちょこんと添えられたうずらが見た目にも嬉しいアクセントになっています。 ■ スープと麺、完璧なバランス スープは乳化控えめながらもコクが深く、液体アブラがスルスルと喉を通る。 ニンニクと背脂のパンチがガツンと効いていて、一口目から完全に胃袋をロックオンされました。 麺は極太でワシワシ感がしっかり。食べ応えがあるのに、どこか心地よい。 スープとの絡みも良く、ヤサイと一緒にガシガシ食べ進めるのが快感です。 ■ うずらと豚、名脇役の存在感 うずらの卵は途中の味変として最高。脂の波に押されそうになるタイミングで、ちょっとした癒しをくれます。 そして豚。柔らかく、脂と赤身のバランスも絶妙で、かじるたびに肉の旨味が溢れる。文句なしの主役級でした。 ■ 最後に 正直、食べ終わったあとしばらく動けませんでした(笑) でも、それも含めて“豚NOVA体験”なんだなと実感。 二郎系が初めての方には少しハードかもしれませんが、クセになる味とボリュームで、確実にまた行きたくなる一杯でした。 ごちそうさまでした! ※気になる方は、ぜひ「豚NOVA本店」へ足を運んでみてください。空腹で行くのがオススメです! #関脇 #2月下旬訪問 #Ⓡ人気店 #ビギナーさんにも #2025年51杯目 #二郎系ラーメン #つけ麺 #汁なし #辛ラーメン #ChatGPT #ブログでグルメレポート風 #再訪可能性高い #水道橋にも店舗あり(汁なし専門店)
太麺と背脂が織りなす、スタミナ満点のネギたっぷりコク旨ラーメン
新橋に本店を構える個性派の二郎インスパイア。小らーめん950円は麺量200gに豚が気前よく3枚。コールの作法は若干変則的で、食券をカウンター上に置く際に申告。またニンニクは卓上にあるので、選択肢はヤサイ・アブラ・カラメの3つ。バリ男は初めてではないのに、作法がわからずあたふたしてしまいました(苦笑)。 溢れる寸前までたっぷりスープを注いだ小さめの器に、麺がみっちり詰まった印象的なビジュアルはこの店ならでは。麺は極太ゴワゴワで風味豊か。スープは麺と同様に力強そうに見えて、飲んでみると意外とライト。卓上の特製唐花(自家製唐辛子)や酢を使って味変するとだんだん味が増えて美味さがブースト。終盤は唐辛子を入れすぎて大汗をかきましたが、好きなタイプのインスパイア、美味しゅうございました。店内に流れるBGMは全曲サザンオールスターズ。(2025年8月28日)
栄駅から徒歩8分!大盛でも特盛でもない、立川マシマシの「デカ盛り」をご賞味あれ♪
2025.10.7 10:40 朝一から伏見で用事を済ませ、今年まだ未食の冷やしを求めてこちらに訪麺。 10時からやっているのは良いよね〜٩( ᐛ )و すごい冷やし中華(500g)@1,300円をポチッと❗️ 結構茹で時間がかかり15分程で配丼。 ヤサイが無いからボリュームが伝わり難いが、頂上までまんま麺なんだよね(≧∀≦) なので、引っ張り出さなくても肉を退ければいきなり麺から行ける(^^)v 意外と細めな啜りやすい麺に一般的な冷中のタレが絡み、徐々にタルタルが混ざり込み旨いね(๑˃̵ᴗ˂̵) 肉はちょい硬めだけど甘辛で良き口休めになり、ガリがたまに口に入って来て単一な味とならず、500gでも飽きずに食べられるね。 行けるか?と最初は不安になったが案外スルッと行けてもうた(о´∀`о) ご馳走様でした❗️ 豚山の冷やしも、もう一回行きたいなぁ… #160
ここがまぜそば屋さん!?
久しぶりのまぜそば。 ニンニクも油もガッツリ入れてフル充電した。 めちゃくちゃうまい。 麺も弾力あり、かみごたえあり、美味しかった。
山盛りモヤシとコールで楽しむ、迫力満点の二郎インスパイア
武蔵野線・新秋津駅前にある二郎インスパイア。 そのふざけた店名が、前から気になっていて… この日は、西武ライオンズの開幕第2戦へ応援に。 外は氷雨。3月末なのに、なんと昼でも気温が3℃。 野球を観に行くとは思えないようなダウンにマフラーのいで立ちで、でも二郎系食べるにはちょうど良いかなと、こちらで腹ごしらえです。 駅前のロータリーにあるのですが、なぜか 目に入らず、辺りをぐるっと一周してしまいました。 あれ、店潰れた⁈と焦りましたが、ちゃんとロータリー前に建っていました(^^;; 店内はカウンター席のみで、10席ほど。 自分も妻も、らーめん(930円)をポチッと。 麺量200gか300gを選べ、食券を渡すときにコールも伝えます。 自分は、らーめん麺300g、野菜マシ、アブラ普通。 妻は、らーめん麺300g、野菜マシ、アブラ少なめ。 2人とも、無料クーポンで味玉も。 ニンニクは卓上にあります。 ネット情報によると、ここはデフォでも野菜が多いらしく、野菜は少なめでモヤシ1袋だとか。 普通で2袋、マジで3袋くらいなのかな? マシマシは今はやっていないようです。 コール伝えると、やっぱり「すごく多いですよ?」と軽く静止が入りましたが、「大丈夫です」と元気に返事。 とはいえ、店内には 「お残し厳禁」 「やっぱり食べれませんでしたは、なしです!」 「オモッテイルイジョウニオオイカモヨ」 「マシは絶対に食べ切れる方のみ」 と、至る所に注意書きが貼られていて、絶対に残せない雰囲気バリバリですw 13分で着丼。ドッカ〜ン! いい盛りですね〜。ワクワクするビジュアル♪ 標高はかなり高め。てっぺんにアブラ。 キャベツは無く、野菜はもやしオンリー。 山の麓に、豚と味玉がへばり付いていますw まずは、ベジタブルファースト。ひたすらベジタブル。 食べ切ったところで、天地返しをして、卓上のニンニクと魚粉と4種類ある天かすを満遍なく投入。 天かすは、プレーン、ササンショウ、トウガラシ、カレー。 そして、ワシワシと一気に啜り込む! 味は、やや醤油が立った感があり、ギトギト・コッテリではなく、どちらかというとさっぱりした味わい。 注意書きの多さにちょっとビビりましたが、なんてことはなく完食。 妻も、さらりと完食。 2人とも、なんならお腹いっぱいにはなってないしw チラチラと様子を窺っていた店主も、完食を見届けてにっこり(^^) 味・量共に満足したぷぅさんでした! #ラーメン #二郎系 #大盛り
【オッス!オラ豚悟空!台湾油そば大盛り全部マシ!☆Let's ぶっ豚♪︎トゥギャザーしようぜ!】 東京都調布市仙川町。二郎系ラーメン店です。仙川店は2021年9月25日オープン。2025年9月現在、「ぶっ豚(ぶっとん)」は、仙川店の他に、調布、稲田堤、聖蹟桜ヶ丘、下北沢、成城学園前、向ヶ丘遊園、町田、淵野辺、相模原、八王子、本厚木に店舗あり。系列店に「王道タンメン」、「中華そば獅」「鴨中華そば鷙」等いわゆる一文字系、他多数あります。経営は株式会社ニーズアンドクリエイト(調布に本社あり)。やっぱり好きだわ♡ぶっ豚ちゃん(〃゚3゚〃) まだまだ寒かった3月上旬の平日お昼は、地元の仙川で頂きました。仙川店さんは2度目の訪問正午過ぎ、先客3名、後客4名。店員さん3名以上。奥に長い店内。券売機式、お冷やはセルフです _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 台湾油そば大 1150円 カレー粉 フォローサービス 今回は台湾油そば大盛りで(*`・ω-)ノ 食券を渡すと同時にコール。野菜マシ、アブラ(カエシ漬け背脂)マシ、でお願いしました。更に、ぶっ豚公式Xを確認して来たので、おまけAorBボタン発見。毎日変わる無料トッピングをお願いしました。この日のAはカレー粉 _φ(・_・ 麺量はプチで茹で前200g、小で300g、大で450g。油そばは食べやすいので大を選択。極太麺なので茹で時間が掛かって、10数分で着丼です(σ・ω・)σ 具沢山で、花椒や山椒がほんのり効いた台湾ミンチ、ニラ、フライドガーリック、生卵、魚粉、刻み海苔、肉かす脂、豚1枚。モヤシ&キャベツと、無料トッピングのカレー粉は別皿提供。混ぜ混ぜしまーす ƪ(‾.‾“)┐ 色々な味が合わさって、二郎系のオーケストラやぁ♪︎カレー粉も投入!豚はホロホロやわらかで、味も染みていて、脂身も丁度。競合店の「豚山」に勝るとも劣らない美味さです(o^-')b ! 麺が好みなんだよなぁ(*´-`) オーション使用の極太麺。ワシワシと噛んで行きますよ。後半は、卓上にある、胡椒、マヨネーズ、お酢、かえしで味変。午後も仕事あるので、ニンニクは我慢や(๑•﹏•) お腹一杯で大満足。 I Love ぶっ豚♡ #前頭 #地元応援 #3月上旬訪問 #2025年92杯目 #Ⓡ人気店 #ぶっ豚 #豚悟空 #二郎系 #台湾油そば #ラーメン #極太麺 #つけ麺 #カレーらーめん #野菜・アブラ♪マシ♪マシマシ可能 #再訪可能性100%(他店舗含む) #辛っ豚らーめんが気になる
お席でタッチパネル注文の新感覚ラーメン店!ご家族・女性の方も◎
二郎系ラーメン系だけど二郎系のワシワシ系のラーメンじゃ無いし食べやすいラーメンだったね チャーシューも美味しかったよ
極太麺とジャンキーな味わいがクセになるインスパイア系ラーメン
南口の郎郎郎が閉店して、残された北口のこちらがどんな状況か気になっているコアなファン(?)も多いはずですが、どっこい、なかなかの客の入り。週末、中休みに入る前の14時半過ぎでもほぼ満席。地元民として喜ばしい限り。 オーダーは油そばプチ930円 + カレーたま100円、コールは野菜マシ・アブラマシ・カレー3辛。とろけるチーズが乗って黒胡椒が効いた油そばはジャンキーで中毒性あり。近ごろ個人的にはこれ一択です。カレースープと刻みタマネギからなるトッピング「カレーたま」は中毒性をさらに増幅する秀逸なアイテムで、台湾まぜそばみたいに追い飯を投入してもよさそう。実際には麺だけで満腹なので追い飯は不要ですが。 ぶっ豚ブランドの当初のコンセプトは、うどん並みの超極太麺で知られる蓮爾のインスパイアだったはずですが、今は標準的な極太麺で万人向き。郎郎郎亡き今となってはその先行ブランドに先祖返りした感じで、少し寂しいですが商売としては賢明な判断かと。(2024年2月11日)
食欲をそそる豪快盛りと旨みが詰まった二郎系ラーメンの満足体験
久々の二郎インスパイア、ぶっ豚@聖蹟桜ヶ丘、駅徒歩5分位かな。二郎系ラーメンのお店で、スープはちょい乳化で食べやすく美味い、麺はワシワシで個人的には好きな味! 卓上にはニンニクとカエシがあり、コールは野菜と脂のみ。二郎系初心者にも優しい設計。 たまたま並ばずに入れましたが、来店続々人気ですね。二郎系好きで、非乳化OKであればお勧めです。 ご馳走様でした、また伺います。 #ラーメン #二郎系インスパイア 聖蹟桜ヶ丘
初心者にも通も満足!入りやすくがっつり楽しめる二郎インスパイア系ラーメン
ミニラーメン ニンニク野菜アブラマシマシ 店員さんのタイミングに寄ってトッピングの量違う時がある が、基本的には美味しい 待ち時間も店員さん次第
極太麺と具材のハーモニーが楽しめる満腹系二郎インスパイア
ラーメン黒歴史 実は人生で初めて二郎インスパイア、マシマシチョモランマを完食した後… 血糖値の異変で、自宅には辿り着いたものの… 玄関でうつ伏せのまま、小一時間意識不明…… そこから数年、ラーメンはトラウマに… しかし!今はその恐怖も克服しつつ! 食べてみようと思ったその理由! それは、そこに!カレー味があるから! 注文は 小カレーっ豚 1080円(3辛) ニンニク普通、野菜普通、脂マシ。 ビクビクしながら待っていると( ºωº; ) 「…あ、これならいける!!」 シャキシャキ野菜の甘み。 そこに脂の甘み、コクのある豚骨醤油 そしてカレーのスパイスがじわ〜 刻み玉ねぎも良いアクセント めっちゃうめ〜! カレーの香りを楽しみたいなら、この辛さ設定が丁度いいかも 肉厚チャーシューもホロホロと柔らか 食べ応えのある太麺を貪り 気づけば無我夢中で完食 野菜マシでも良かったかも…( ๑⃙⃘ᐢفᐢ๑⃙⃘)و ♪⃜ 二郎系のカレー味、予想以上に美味いですね♪ また来ます♪ #ラーメン黒歴史 #二郎系インスパイア #脂がしつこくない #カレー #サ飯 #2025/10月
経堂の二郎インスパイア系に初訪問。自宅から徒歩圏内のらーめん陸で店長を務められた後、独立されたお店のようです。 入店し券売機で食券購入をします。メニューのラインナップは基本のラーメン(二郎系インスパイア)、旨辛魚介豚骨ラーメンの「えびす」、つけ麺、味噌ラーメンまでラインナップがある豊富さには驚きます。食券購入後席に着いたら、卓上にある赤ペンで食券に記載されている項目に要望を記載(○印を記入)して店員さんに提示するルールで、野菜脂辛めのようなコールのシステムではありません。 初訪問の今回は、通常のラーメンをチョイス。具は豚2枚・キャベツ・刻み玉葱・もやし・紅つくね。豚は2枚で、分厚く食べ応え抜群。野菜にはキャベツ・刻み玉ねぎが配合されているので、シンプルもやしだと物足りない人には嬉しいですね。トッピングで希望した『紅つくね』も紅生姜味なのか独特な風味とふわふわ食感で美味でした。スープは乳化が進んだ豚ウマ仕様。麺は平打ち状太麺。この麺がスープとの馴染みが良くて凄く美味かったです。 紐解いてみると結構独創的な印象の二郎系インスパイアラーメンで満足でした。ごちそうさまでした。
三種融合のスタミナ系、濃厚野菜炒めと卵で楽しむガツン系ラーメン
No.1438【アリランラーメンの魔改造版?!】 「中華そば たた味」で「特製スタミナ中華」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時30分 ◆並び:無し ◆並び方:満席時店の入り口、店舗向かって右手に列ができる。店外待ち先頭から3番目までは食券を購入してから並ぶ。それ以降は、店舗入り口の歩道を挟んで向かい側にある花壇を先頭に、店舗に向かって今度は左手に列が伸びていく。店員さんに促されるタイミングで入店。 ◆オーダー方法:店内に貼られているQRコードから注文ページにアクセス。メニューを選び注文をする。オンライン決済が完了するとQRコードがでてくるので、店内のQRリーダーに読み込ませると食券が出てくる。(結局紙が出てくる不思議な仕様) ◆オーダー:「特製スタミナ中華」1400円 (にんにく あぶら からめ) ◆着丼時間:19時40分(10分待ち) 昼食がスッキリとした淡麗な醤油を頂いたので、夕食は対極にジャンクに行きたい!という事で宿題店リストにあった「たた味」さんに行って参りました。何で見たんだっけなぁ…メモにはただ「スタミナ」とだけ書いてありました(笑)ま、スタミナって書いてあるんだからジャンクである事には間違いありませんもんね。 現着すると幸いなことに並び無し。サクッと入店です。さて、カウンターのみの狭い店内を見回しても券売機が…無い。 ふと目に入ったのはQRコードと「カメラアプリで読み込んでください」のご案内。言われたとおりにアクセスしてみると、出ました!「ISSUE PANDA」のオーダー画面!「セアブラーメン 東中八」の時に経験したので幾分慣れてはいましたが、面倒なんですよね、このシステム。注文、支払いをweb page上で終えると出てくるのがQRコード。そしてこのQRコードを店内のリーダーで呼び込み、まさかの紙の食券が出てくるシステム(笑)注文処理、売り上げ計算に清々しく特化したシステムは、店主さんには優しいんでしょうが、お客には優しくは無いと思います。増えていくのかな、この感じ。コンビニのようにキャッシュレス用の端末を置かずに、2次元バーコードとリーダーだけで済むので店側の導入障壁は低いんでしょうが、せめて紙の食券を発行するのはどうにかしてほしいもんです。 さて、愚痴はここまで。メニューは大きく分けて4種類、「スタミナ中華」「辛スタミナ中華」「スタミナ味噌中華」「汁なし」。それらにチャーシューと牛もつがのる「特製」があったり、ご飯と生卵がつく「セット」が用意されていたりされていなかったり。とりあえず様子見という事で、「特製スタミナ中華」を注文いたしました。 着丼直前、無料のトッピングを聞かれます。「にんにく」or「しょうが」の二択と、味付背脂の「あぶら」、自家製香唐辛子の「からめ」を入れるかどうか聞かれます。「からめ」はカエシじゃないんですね。折角ならば、ということで「にんにく、あぶら、からめ」でオーダーしました!現着から10分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!期待通りのジャンク感(笑)ニラに炒めた玉ねぎが乗っていて、ベースは千葉のアリランラーメンっぽい!早速スープから頂きます。お?見た目に反してベースのスープは結構さっぱりとしつつ甘くて優しい味わい。炒めた野菜の甘みと香ばしさがスープにしっかりと滲み出ています。ただ、当然これでは終わりません。ごっつり背脂が乗っている部分に差し掛かると、どっしりとした動物系のパンチ加わり、そして徐々にニンニクパンチが牙を剥いていくように、刻一刻と表情が変わるスープが面白い! 後で調べると青森の「あさ利」というお店のネギラーメンと、アリランラーメンと、二郎のミクスチャーとの事。長ネギと短冊状の豚肉と、ラー油を効かせた辛さが「あさ利」の特徴らしく、そういう意味では「辛スタミナ中華」がもしかしたらこのお店の本筋なのかもしれません。 麺は二郎インスパイアを彷彿とさせるワシワシっとした極太麺で食べ応え満点! 炒めた玉ねぎや長ネギの中に短冊状のチャーシュー(多分肩ロース)が入っていてけっこう迫力があるのですが、特製にするとそこにホルモンと分厚いチャー種2枚が加わります。ホルモンはプルプルで脂が滴る白コロホルモンで絶品。チャーシューは肩ロースではあるのですがかなり脂は抜かれていて若干のパサつきを感じる程ではありましたが、中盤以降の濃厚になったスープを染み込ませると無茶苦茶美味しかったです。 正直、着丼時には「ヤバいかも」と思ったのですが、サクッと食べきれました。麺量自体はそこまで多くないのかな。恐らくご飯と食べてもらいたいんでしょうね。 帰るころにはポカポカホクホク。美味しかったです。次回は「辛スタミナ」食べないといけませんね。また来たいと思います。ご馳走様でした!
深夜でも行列が絶えない、パンチ抜群のスタミナ満点ラーメン
食べログTOP5000にランクインしていて、ラーメンの百名店になりそうな「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」に行ってきました。お店には2025年8月16日(土)の19:39着。目の前の通りで「第58回三鷹阿波おどり」が開催されていて超絶鬼混み、提供されたのは21:10でした。 スタ満ソバ(970円)+まさお(60円)・・・自家製の極太麺は、二郎ばりにワシワシとした歯応えが特徴。スープは背脂の甘味と豚肉の旨味に加えて、ニンニクの香りと濃密な醤油のキレが合わさり、かなり凶暴でジャンキーな一杯に仕上がっています。 湘南ラーメン食べ歩記 / 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼@三鷹 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518555686.html
G系でもJ系でもない唯一のF系を提唱!
先日の新羽駅前ランチでの一杯は食べログ点数高めのこちらハイパーファットンさんで二郎系ラーメン にんにくとアブラは入れないと入れると多めと選べるので、とりあえず両方入れとく(笑) んー久しぶりに感じる二郎系スープ たまに食べると嫌いじゃない 平打ちストレート麺がスープに合います そしてホロホロジューシーなチャーシュー激ウマ 濃口スープだが全体のバランスに合ってて良いですね ご馳走様でした
圧巻ボリューム&個性派ポン酢スープがクセになる二郎インスパイア
【ラーメン都巡り161・二郎インスパイア系】 ランチを渋谷でと思い、たどり着いたのがこちら。 ここのキャッチフレーズ!?はズバリ、ポン酢味の二郎!ワシワシ麺にスッキリ旭ポン酢が、、、不思議と合う! ただ、量は小にしなかったことを後悔。おそらく本場二郎の普通より量多い気がする。。。 ・ポン酢 1,250円 普通 麺400g #東京ラーメン都巡り