(18ページ目)家系ラーメン 美味しい店・安い店 でおすすめのお店

家系って 色々ありますね本当に。 久々に食べました。豆板醤溶かしながら派。 ライス無料ですが、一応女で夜やし、やめときました(笑) この跡地以前は、ドラゴンなんちゃらっていう焼き小龍包だったはず。懐かしい。

白つけ麺の大盛を注文。白と黒があるけど白がクリーミーで好み。麺は細麺か太麺か聞かれるので、細麺を選んで正解。チャーシューも柔らかい。美味しくてあっという間に完食しました。 自己評価 ★★★★

地元の家系。 上野で二次会後、解散して地元に帰還。こちらが開いてるのを見て、そう言えば未訪（このエリアは愛心の一強なので）だったなとふらっと立ち寄ってみました。 奥のテーブル席は見るからにな地元客が屯してました。遅くまで開いてる飲み屋かファミレスみたいな感じなんでしょう。子連れも複数いたのが印象的でした。 カウンターに座り油そばをオーダー。普通に美味しかったです。まぁ、地元民の憩いの場という意味合いの強いみせでした。 #家系じゃなくても…

豚骨醤油ラーメン¥900。ランチは久しぶりにこちらです。オススメの濃厚豚骨で決まり(*_*)！ 豚骨スープが美味しいです！しっかりした味です。 麺は中太ストレート角麺、自家製です。短めで食べやすいのが嬉しいです(^^)。 驚いたのが海苔です(@_@)。いつもは何気なく最初にいただくのですが、コチラの海苔は美味しい味付け、スープにピッタリです。次回は海苔増し必須ですね(^^♪。 金沢大学生には嬉しいお店ですね。 ご馳走様でした。 #地元民おすすめ #美味しい濃厚豚骨

濃厚家さんの看板が半分 中華そば　いづもかな？になっていて　同じ敷地内にオープンみたいに書いてあったので訪問してみました お店は同じで看板が2つあるかんじなんですが メニューに中華そばとチャーハンのラインナップが増えた感じです 中華そば850円とサービス半ライスをいただきました シンプルでおいしかったですが お気に入りの家系ラーメンが770円なので同じくサービス半ライスといただいたときのコスパと満足感は家系かなと思いました #中華そば

たまに食べたくなるラーメン 味玉ラーメンをチョイス。麺は細麺。 濃厚豚骨鶏ガラスープが食欲を掻き立てますね。 サイドオーダーは我慢。 ご馳走様でした。 #味玉ラーメン #濃厚豚骨鶏ガラスープ

初鹿島家。 初めてじゃなかったらきっと「豚骨辛子らーめん」を注文したんだけど、今日は初めてだったので敢えてオーソドックスなやつで行きました。 「ラーメン(並)」 たくさん入れると胸やけしますがトッピングの玉ねぎがなにげに好きです。 胸やけしないためにはスープが熱いうちに玉ねぎをいれて暫くスープに沈めてから食べると良いです。

船堀のラーメン屋さん。家系です。 普通の家系なのであまり特徴はないけど、スープの味が薄めなので、これだけは濃いめにした方がいいと思います。 葛西のだるま家と姉妹店かな。

FBでこちらのお店の存在を知り、家の近くに豚骨系があったことの喜びで行きたいと思っていたがなかなか機会が無かったが、やっと行けました。 お店には11:45頃に入店 先客はほぼカウンターでしたが、運良く一席空いたのでそのまま案内される。 お一人様ばかりでテーブル席はまだ早い時間なのか空いてました。 注文は塩豚骨と決めていたが量はどうしようかな迷いながら店に入ったが、結論は普通サイズにして替え玉追加とする。 最初から多いサイズにすると細麺だから途中から麺が柔らかくなると思いこの決断にしました。 そしてライスもミニと半で迷ったが半ライスで注文。 (半は、いわゆるご飯茶碗サイズでした) 待つこと5〜6分てところでしょうか、着丼。 豚骨にはニンニクですが、お店の決まりでニンニクはスプーン二杯までと注意書きありなので、指示に従う。 頂きます。 丼には 海苔3枚 きざみ白ネギ メンマ ホロホロの焼豚1枚 箸を入れスープと麺とニンニクを丼の中で混ぜ混ぜします。 細麺、豚骨ラーメンによくある細麺ではないですね、それより少し太いです。 ま、塩豚骨ですから私の先入観が間違ってました。 豚骨のドロドロ感はありませんがそれに近いものはあります。独特の匂いは感じません。 血圧が高めなので残念ながらスープはゴクゴク飲めませんが、少量をしっかり味わいました。 いいですね、これ。 豚骨の風味と塩の加減が絶妙に良いですね。 麺との相性も良いです。 ただ、ご飯とは少し味が足らないかな、と個人感想。 メンマや焼豚、海苔とでご飯を頂く。 そして替え玉追加注文。 硬めを希望と伝えたら受けて頂けました。 最初から言えば良かった、後悔。 極細麺ではないのでしばし待つ。 1分ほどで頂きました。 良い感じの硬さです。 一気に食べ進めます。 あー、完食。 スープはごめんなさい、残させて頂きました。 全部飲んでしまいたいが2度と食べれなくなるのでセーブです。 ごちそうさまでした。 他のメニューも気になるのでリピ確定です。 代金 塩豚骨並盛 600円(皆さんの写真から100円値上がりしてました。このご時世です、仕方ありません) 替え玉 150円 半ライス 100円 計850円也

横浜での仕事で本場の家系ラーメンが食べたくなりハマのオヤジさんへ行きました。19時前に行きましたが客は3人しかおらずすぐ座れました。白髪ネギラーメン大盛1100円を食べました。スープは思ったよりもあっさりしていてこれぞ家系！って感じでした。チャーシューも家系特有のチャーシューで美味しかったです。

さいたま市北区の　横浜家系ラーメン　今羽屋　さんに行きました。 お昼が微妙な時間になってしまい、つけ麺が食べたいなぁと、こちらに行きました。初です。 １４時過ぎの到着で、店内にお客さんがいなくて焦った(；´Д`A 特製濃厚つけ麺大（１０００円）を頼みました。 ランチランチタイムなので、半チャーハンが付けられますが、どうしますか？ と、きかれたので、お願いしますと答えました (*´д`) チャーハンはパラパラしていて、味はあっさり系でした。 つけ麺は極太ストレート麺で、見た目にも美味しそう((*´∀｀*)) つけ汁は、ドロドロの節系ですが、なかなかに美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ そして、麺に良く合う⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 後から店員さんが、すみません。味玉が半分だけでしたので、こちらをどうぞと、半玉持って来てくれました (*´д`) 初めてだし、わからなかったけれど、こう言うのは例えミスだとしても好印象ですねー((*´∀｀*)) こちらはつけ汁の、おかわりも出来るそうです。 大盛りだと丁度なくなる量だったので、おかわりはしませんでしたが、後で麺が残っている時につけ汁をおかわりして、スープ割りをすれぼ良かったと反省…。 (੭ु ‾᷄ᗣ‾᷅ )੭ु⁾⁾ なかなか美味しく頂きました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ また来たいと思います((*´∀｀*))

朝病院へ行った後友達を迎えに行きそのまま向かいました 久々の大桜だったのですがやっぱり最高のコッテリ具合で安心して満足の出来る豚骨スープでした

【我豚骨馬鹿也！ とんこつ大学入学！！】 2024/7/3 急きょ自分より上の役職の方々の飲み会に参加することになり絶品焼肉を堪能してからの日本酒飲み放題で久しぶりにフラフラ千鳥足… なんとか地元駅に降り立ち、 気がつきゃ家とは反対側のラーメン屋さんの前… とりあえず入るか… 綾瀬「新とんこつ大学 綾瀬キャンパス」(人´∀`)♪ 23:40頃、入店！ 券売機で食券購入☆ ・特製濃厚とんこつ醤油ラーメン950円 ・ライス150円 麺:硬め、味:濃いめ、油の量:多め 麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みでチューニング出来ます！ 家系ですもん！ もちろんライス注文！！ 店内はカウンター席のみ。 卓上にはニンニク、コショウ、酢、ゴマ、ラー油、一味。 豆板醤はお店の方に伝えれば出してくれます。 着丼✨ 家系とんこつ醤油ラーメンの独特な香りが食欲をそそりますね✨ 海苔６枚、チャーシュー４枚、味玉、ほうれん草、うずら オールスタートッピング(^w^) 前回食べに来たのは約１年半前だが、とっても濃度が濃く前回よりもさらに美味しく感じる(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ この太麺が濃厚スープと良く合うんですよね☆ 途中で卓上のにんにくを追加して…、ん〜明日の会社の事なんてっ！うみゃ〜( ´∀`)/~~ やっぱりこのにんにく味変をすることによってスープの旨味がぐっと広がりますね✨旨いっ！！ 味変といえば…、 スープに浸したのりをライスに巻いてっと…、これも家系恒例となっております(笑)旨いに決まってるじゃん(*≧∀≦*) 途中で味玉とうずらの卵の食べ比べして楽しんでます(笑) 完食！ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ラーメンおじさん #22 #ダイエット中 #rightarmfracture #ガッツリ食べたい時に #地元民おすすめ

本格家系ラーメンをゆったりした席で食べれるのはありがたい！店内はお洒落で時間に急かされることもない。予約制でちょっと面倒かなと思ったけど予約は公式サイトから簡単にできて並ばずにゆっくりできるのは、むしろGOOD 肝心の味は、濃厚でまさに本格的！進化系？の家系で一度食べたらくせになりそうな抜群のおいしさ！ とんこつスープが濃厚でまろやかさを醸し出している。やっぱり家系にはごはんが合う！ごはんもペロリ、デザートのハーゲンダッツアイスクリームは幸せなひととき！大切なひとりの時間にも、大切な人と過ごす場所としても超おすすめできるお店で遠方から来た甲斐が充分ありました！ ごちそうさまでした！また来ます笑

木曜日11時52分並び1人。 54分入店。 煮干濃麺HV 和え玉を注文。 12時1分配膳。 スープはポタージュのようなトロミがあるセメント系煮干で動物系の濃厚さも強めに感じます。 この濃度はなかなかお目にかかれないレベルです。 麺は中太ストレートで序盤パッツン系で食べすすめると柔らかめに馴染んできます。 具はチャーシュー、鶏チャーシュー、海苔、刻み玉ねぎで、チャーシューは低温調理で柔らかく臭みなし、鶏チャーシューもしっとりとしていて旨い。 煮干には刻み玉ねぎが合いますね。 食べ終わる頃に和え玉を注文。 麺の上には刻みチャーシューと刻み玉ねぎがのっており、丼の縁には柚子胡椒が添えてあります。 グチャグチャに混ぜ合わせて食べると濃いめのカエシと相まってジャンクなお味。 後半は余ったセメント煮干スープをかけて全ての旨味を味わいました。 #千葉随一のセメント系煮干