四ツ谷駅から少し歩いたところに最近できた町田商店。 横浜家系ラーメンのチェーン店としてもお馴染みですね。 会社の近くに安定したラーメン屋ができたのは本当にありがたいです。
【終日ライス無料が有り難い☆甲州街道沿いの横浜家系ラーメン店】 東京都世田谷区上北沢。横浜家系ラーメン店です。2024年6月オープン。以前は大陸系の「麺屋 新創」と言うラーメン屋さんでした。オーナーは一緒で家系にシフトした形かな。終日ライス無料サービスが有り難い(人 •͈ᴗ•͈) いつの間にか家系ラーメン店になっていたコチラ。平日お昼に訪問です。正午過ぎ、先客5名、後客2名。日本語対応可能な中華系の店員さん2名。タッチパネル式券売機。auPAYやPayPay可能です _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 豚骨醤油ラーメン 850円 ネギ 120円 他に豚骨塩ラーメン、つけ麺、チャーハン、餃子がメニューにあります。麺固めでお願いしました。10分ぐらいで着丼です。 スープは豚骨鶏ガラ感は抑えめで醤油ダレ。鶏油も使われていて円やかな感じに仕上がっています。麺は酒井製麺ではないけど、チュルンとしていてゴワゴワ感抑えめ。このスープには合っていると思います。美味しいチャーシューに、ほうれん草、ネギと家系三種の神器も揃っていて満足させてくれます(◍•ᴗ•◍) ライス無料はありがたいですね。豆板醤を乗っけて、スープと交互に楽しみます。隣席のお客さんが替玉を頼まれていて、丼に入れていました。家系では珍しい光景ですね。ともあれ、普通に美味しいと思います。接客も良かったので応援したいですね(^∇^)ノ♪ #前頭 #家系ラーメン #2024年124杯目 #醤油と塩あり #つけ麺 #チャーハン #餃子 #大陸系 #ライス無料 #細麺あり #替玉あり #再訪可能性あり
24時間味わえるワイルド系家系ラーメンとライス無料食べ放題の衝撃
ちゃんとした家系を頂きたいなという気分の時に活躍するのが「裏川島家」さん。 野中家の系譜のようですが、現在は、その冠も外れ、独立展開されているようです。24時間営業、ライス無料と、この物価高の中、頑張っていらっしゃるのは嬉しいサービスですね。 ラーメン 920円 麺普通、味濃いめ、油多めをコール。 鶏油が効いた動物系醤油豚骨スープに、自家製麺らしい中太麺。大きめのややスモーキーなチャーシューに、海苔が3枚、茹でほうれん草、ねぎがデフォです。 スープが濃い目で丁度良き。熱々だし、麺との絡みも良きです。チャーシューは脂身なく、全体バランスが取れているのも特徴的です。 ライスもしっとりな炊き上がりです。スープで浸した海苔をライスに巻いて、スープ飲んで、麺食べての黄金ループで仕上げました。
都立家政の駅前に新しくオープンしたラーメン店。 前はお寿司屋さんだったところですね。工事していて気になっていました。 オープン日はラーメンが850円→600円ということでほとんどのお客さんがラーメンを注文されていました。 麺大盛りとライスが無料。好みを聞かれるので麺硬めでお願いしました。 スープは割とマイルド系。ライスと合わせるなら濃いめ推奨かな? 卓上の調味料で味変可能。ニンニク、黒胡椒、お酢、玉ねぎなどなど。 野方に家系では有名店があるのでそっちとの比較になると厳しい気もする…
東京都内を中心に全国100店舗以上を展開する壱角家。その新星、壱角家 五反田店が、2025年1月31日にオープン!五反田駅から徒歩1〜2分というこの駅チカ立地、まさに「小腹も満たしたい」「飲み会の締めにラーメン!」って時にピッタリな新店です。 「1度食べたらクセになり。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」――このキャッチコピー通り、ズバリ“リピート確定”の予感。 外観は夜でも目立つ看板。駅チカのアクセスもあって、ふらっと立ち寄りたくなる安心感。店内は1階2階合わせてカウンターとテーブル席を備え、1人から複数人まで使いやすい造り。 活気ある「いらっしゃいませ!」の声とともに、気軽に入れて、でも満足感たっぷり。初訪問でも居心地よく、ついつい長居したくなる安心感があります。 ——— ☑️醤油らーめん(並) 豚骨ベースに鶏油のコクがぎゅっと詰まった、いわゆる“濃まろ豚骨醤油スープ”。鶏油のまろやかさと醤油ダレのキレがバランスよく合わさっていて、「じんわり」「じゅわ〜」とコクと香ばしさが口いっぱいに広がります。 そして中太ストレートの麺は“モチモチ感”が秀逸。スープをまとって、すすった瞬間「あっ、これこれ!」と思わず頷きたくなる、家系らしい安心感ある一杯。 トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔の定番で――必要なら卓上のニンニクや豆板醤で自分好みに “味変” も自由自在。これは…中毒性、ほんとヤバい! ——— 駅から超近、深夜6時までの営業で「今日はもう終電後だけど、ラーメン食べたい…」という夜にも頼れる。味は“家系らしいワイルドさ”と“食べやすさ”のバランスが絶妙で、初めての人も安心。 コスパ、アクセス、満足度――どれも文句なし。家系ラーメン好きなら一度は訪れてほしい、そんな“安心と信頼の一杯”。 ごちそうさまでした✨
味はともかくちいかわ好きにはいいんじゃない? しらんけど
金沢市と七尾市和倉に店舗がある「らぁ麺 大和」さんの4号店が羽咋市にオープン。4店目は家系ラーメンのお店です。昨年11月末にオープンしたお店にようやく行って来ました。 メニューは"とんこつ醤油ラーメン""こい口醤油ラーメン""とんこつ塩ラーメン""黒とんこつラーメン"の4種類がありましたが、初訪問なのでオーソドックスに"とんこつ醤油ラーメン"を選択。 スープはただ濃厚なだけでなくしっかりと旨味が感じられます。醤油がはっきりしているのも北陸の人の好みに合っていると思いました。そして店内に製麺室がある自家製麺が良いですね。中太麺で一般的な家系ラーメンに比べるとわずかに太めで存在感があります。 美味しいラーメンでしたので、また食べに行きたいと思います。
沖縄島系らーめん 沖そば製麺がいつの間にか閉店。その跡地に大岡家さんがオープンらしいです。だいぶ前に行ってこの状態だったからもうオープンしているかも。近々様子見てみます。
香り高いジャスミン茶で締める、濃厚スープの新世代家系ラーメン店
この日は小滝橋通り沿いに今年1月にオープンした『横浜家系ラーメンみどり』さんに初訪問。 今や飛ぶ鳥を落とす勢いの『はやし田』グループの家系ラーメン専門店。この界隈、ラーメン屋は凄くあるけど家系は無いね。目の付け所が違う(笑) メニューは勿論家系ラーメン。後はトッピングのバリエーション。「つけ麺」もあるね。初訪問だからデフォの「ラーメン」と家系お約束の「ライス」。麺やわ、油多めで注文。合わせて1,050。新宿にしては良心的。 スープはトロリとした濃厚豚骨醤油。カエシはそれほど強く無く、豚骨と鶏油の強さで構成。飲み易いのでレンゲが止まらない。 麺は『菅野製麺』製の、家系っぽい短尺の平打中太麺。柔らかめ指定は文句無し。スープがしっかり絡んで、一体感が素晴らしい。これは美味いね。 チャーシューは大判の薫香肩ロース。ほうれん草はシャッキリ。デフォで海苔4枚は立派。途中ニンニク投入でジャンクに味変。 ライスは青ガッパ付き。豆板醤乗せのスープ浸し海苔で巻いてパクリ。家系にライスは必須です。 総じて… 王道の家系ラーメンでした。 巷に氾濫するなんちゃって家系ラーメンとは違って、スープは店内炊きだし、本家へのリスペクトもしっかり感じます。きっと相当研究したんでしょうね。 通し営業で使い勝手もマル。しかも美味い。頑張って欲しいですね。
ラーメン 並 900円 長後で、ランチをいただきます。 クルマで、国道467号線を走っていたら、 偶々発見。 お店の前に、開店祝いのお花がたくさん。 駐車場は、近隣のパチンコ屋さんに停める ことができるのね。 早速停めて、お店に向かいます。 14時49分入店、先客3人、後客4人。 ラーメンをポチッと、現金のみの対応。 食券を手渡し、麺固めでお願いします。 12月19日プレオープン、そして12月26日 グランドオープンしたばかり。 わたしの推しのフォロワーさんは、ちゃんと プレオープン初日に来ていました。(^^;; 注文して、7分程度で提供です。 トッピングは、うずらの玉子、ほうれん草、 海苔3枚、ねぎ、チャーシュー。 白胡麻を入れて、いただきます。 スープは濃厚、口当たりはマイルド。 クリーミーで飲みやすいですね。 麺は中太、軽いちぢれ麺。 家系ラーメン特有、短かくてモチモチです。 味にインパクトが物足りないので、ほんの 少しだけニンニクを。 少し入れただけでも、いい感じに味変し、 完食です。 おいしくいただきました〜 2024年12月29日ランチにて利用 評点なし
アビスパサポーターならお馴染みのラーメンはや川さん。警固店のオーナーは金森選手ですね! はや川さんは言わずと知れた味噌ラーメンの人気店です。 味噌ラーメン(辛)980円に味玉150円をトッピングしました。 ピリ辛の味噌ラーメンはニンニクが効いていて美味い!人気店なのも頷けます。 アビスパへのサポートもありがとうございます! ごちそうさまでした!! 金森選手、応援してます!ゴール決めてください!!
地元調布に拠点を置く我らが二郎インスパイア「ぶっ豚」が横浜家系の新ブランドを立ち上げたらしく、その名も「ぶっ家」。家系店は星の数ほどある昨今、この一手は妙手なのか悪手なのか? よくわかりませんが、郎郎郎(さぶろう)時代からのファンとしては食べてみなければ。基本の豚骨醤油ラーメンは890円でライス無料。正直それほど期待していませんでしたが、褐色のスープに黄色い鶏油ふんだんで、意外とそそるビジュアル。一口すするとガツンと醤油が効いていて、思いのほか本格的な豚骨醤油。しかもデフォルトで味濃め・油多めの攻撃的なセッティングで、ライスが進む。麺はもう少しモチモチしていればと思わなくもないが十分美味しい。チャーシューはぶっ豚譲りで、味・サイズとも申し分なし。厨房を見ると、大きな寸胴をスコップでかき混ぜている、店でスープを炊く真っ当な家系でした。 セントラルキッチンでぼんやりした味の壱系チェーン店よりもクオリティは断然上。スープがかなり塩っぱくて油もたっぷりで、若年男性はいいとしてその他の層にどれくらい受け入れられるかですね。(2025年4月27日)
ゆくるラーメン(中)をいただきました。 醤油ベースで熱々なスープはバランスが良く美味しかったです! 麺は短めで平打ちの中太麺!もちもち食感でスープとよく絡み、ボリュームもありました! チャーシュー3枚にのり8枚、味玉のトッピングも素晴らしかったです! 2025.2.28
【伊勢崎に続き館林にも】{初レビュー}旨いチャーハンvol.75(^^)元『幸楽苑』さんがあった場所に…昨年11月19日にOPENした『横浜家系ラーメンラーメン 町田商店』さんの館林店にランチで伺いました(^^)伊勢崎店もOPENしたばかりですが…館林店も続けてOPENでした(^^)伊勢崎市には家系のラーメン屋さんは数軒ありましたが…館林市はずっと家系不毛の地だったので…良いかと(^^)券売機にて塩豚骨の《特製チャーハンセット(¥1,250)》をチョイス(^^)カウンター席に案内されて固め・普通・普通をチョイス(^^)塩豚骨は安定の美味しさです(^^)半チャーハンも量が多くて王道の味付けで美味しい(^^)家系奉行のかたにはここは資本系と言われていて賛否あるらしいですが…自分は町田商店系の家系ラーメン好きです(^^) #伊勢崎に続き館林にも #横浜家系ラーメン町田商店 #館林店 #家系不毛の地に出店
. ✩ ラーメン山岡家 ✩ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎特製味噌ラーメン ¥820- ✔︎山岡家特製ギョーザ ¥350- ✔︎ライス ¥210- _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【 2025/01/29 New Open 和歌山1号店 】 『お店情報』 ・茨城県発祥!道民にはお馴染みの「山岡家」 ・近畿 滋賀1店舗・兵庫3店舗に次ぐ5店舗目 ・行列が凄いので落ち着いてからがおすすめ 《 特製味噌ラーメン 》 【スープ】 ジャンク感のある家系味噌豚骨!? 『特製味噌の場合は油から背脂変更可能』 【麺】 男女問わず食べ易い中太ストレート麺 【具材】 チャーシュー・海苔・ほうれん草・ネギ 《 総評 》 個人的には初めて食べた『横綱 岸和田店』や 『家系ラーメン 革麺家 』の感覚で 行列に並ばすに食べる分には何も文句無く ジャンク感のあるラーメンで美味しい! 【ただ現在の行列はちょっと異常と思います】 また行きたいと思う優秀なチェーン店ですが 1時間、2時間待ちはおすすめしない お店の方も想像異常の行列!?で (整理券配布や混雑に対応出来ない程人が殺到) 落ち着いてから行くのがおすすめです! _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】ラーメン山岡家 和歌山紀三井寺店 【住所】和歌山県和歌山市紀三井寺631-1 【時間】24時間営業 【定休日】年中無休 【駐車場】有り(31台) 【Instagram】@koushiki_yamaokaya ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦ #ラーメン山岡家 #煮干しラーメン山岡家 #味噌ラーメン山岡家 #新規オープン
ラーメン (大) 950円