ラーメン通からも支持を得る、中野にある美味しいラーメン屋
家系って 色々ありますね本当に。 久々に食べました。豆板醤溶かしながら派。 ライス無料ですが、一応女で夜やし、やめときました(笑) この跡地以前は、ドラゴンなんちゃらっていう焼き小龍包だったはず。懐かしい。
濃厚スープともちもち麺が安定のおいしさ、横浜家系ラーメンのお店
横浜家系ラーメン鶯家@鶯谷! 2月5日にたまたま店の前を通ったら、5のつく日は880円のラーメンが700円になるとの事で、入ってしまった。 味はフランチャイズ系家系のソレで、可もなく不可もない。 決して悪いと言う訳ではないが、なんか直系家系との違いの乖離が大きいのは否めない。 しかし、ライスが無料なのはちょっと嬉しい。 過去、ここは「不二家」だった場所である。 ちょうど、10年くらいになるだろうか? 不二家がなくなって、鶯家になった。 たまたま「不二家」で家系のようだが、あのケーキの「不二家」である。 「不二家」と言えば、ペコちゃんだ。 毎日アタマを小突かれても舌をペロっと出して笑っているペコちゃんだ。恋をすればペコちゃんに相談し、先生に叱られてはペコちゃんを小突いて八つ当たりし、阪神が勝てば道頓堀に投げられ、たまに家に持ち帰って意外と大きくて焦るペコちゃんである。 そんなペコちゃんにボーイフレンドが居る事を知った。 ポコちゃんである。 「ジャイアンの妹がジャイ子」というぐらい、その胆略的なネーミングセンスに苛立ちを覚えた。 女の子は凹んでいるから「ペコ」ちゃん。 男の子は膨らんでいるから「ポコ」ちゃん。 と勝手に解釈していたが、それも間違いらしい。 因みに、ペコちゃん・ポコちゃんのキャラクターデザインは、「星座のティンクルちゃん」や「ギンビス食べっ子どうぶつ」のパッケージデザインをした漫画家の夢野凡天氏だ。
クリーミー白つけ麺と選べる麺が魅力
白つけ麺の大盛を注文。白と黒があるけど白がクリーミーで好み。麺は細麺か太麺か聞かれるので、細麺を選んで正解。チャーシューも柔らかい。美味しくてあっという間に完食しました。 自己評価 ★★★★
深夜も安心、地元密着の家系ラーメン店
地元の家系。 上野で二次会後、解散して地元に帰還。こちらが開いてるのを見て、そう言えば未訪(このエリアは愛心の一強なので)だったなとふらっと立ち寄ってみました。 奥のテーブル席は見るからにな地元客が屯してました。遅くまで開いてる飲み屋かファミレスみたいな感じなんでしょう。子連れも複数いたのが印象的でした。 カウンターに座り油そばをオーダー。普通に美味しかったです。まぁ、地元民の憩いの場という意味合いの強いみせでした。 #家系じゃなくても…
濃厚な豚骨スープと自家製麺、食べやすさが光る冷やしラーメンが楽しめるお店
豚骨醤油ラーメン¥900。ランチは久しぶりにこちらです。オススメの濃厚豚骨で決まり(*_*)! 豚骨スープが美味しいです!しっかりした味です。 麺は中太ストレート角麺、自家製です。短めで食べやすいのが嬉しいです(^^)。 驚いたのが海苔です(@_@)。いつもは何気なく最初にいただくのですが、コチラの海苔は美味しい味付け、スープにピッタリです。次回は海苔増し必須ですね(^^♪。 金沢大学生には嬉しいお店ですね。 ご馳走様でした。 #地元民おすすめ #美味しい濃厚豚骨
辛さも楽しい焼きラーメン風ラーメンが自慢
浅草の外れの方にあるラーメン屋さん。 豚骨ラーメンのお店なんだけど、2つ変わったのがあって、燃えろドラゴン、担々ドラゴン。想像できると思うけど、辛いヤツです。陶板トロトロ焼きラーメンと書かれています。 燃えろドラゴンに挑戦。中華の香辛料の臭いと味だけど、恐ろしく辛いものではなかったです。一緒に付いてる卵とご飯をうまく使えば、普通の担々麺くらいの感覚で食べられます。ちょっと汁気のある汁なし担々麺。
辛さが選べて自分好みに楽しめる町のラーメン屋
タンタンメン中辛¥910ニラトッピング¥150、玉子ダブル¥100ひき肉ダブル¥150半ライスあまり辛党でない私は、中辛で丁度良い!!
濃いめのスープと麺の相性ピッタリ、癖になる味のラーメン屋さん
濃厚家さんの看板が半分 中華そば いづもかな?になっていて 同じ敷地内にオープンみたいに書いてあったので訪問してみました お店は同じで看板が2つあるかんじなんですが メニューに中華そばとチャーハンのラインナップが増えた感じです 中華そば850円とサービス半ライスをいただきました シンプルでおいしかったですが お気に入りの家系ラーメンが770円なので同じくサービス半ライスといただいたときのコスパと満足感は家系かなと思いました #中華そば
家系とろとろの濃厚豚骨ラーメンが人気、新川崎近くのラーメン店
ランチセットを注文。 ラーメン、日替わりごはん、餃子3個で1000円。 入店してすぐの発券機で購入します。 ラーメンは醤油豚骨でしょうか。美味しいです。ちょっと塩味が強め。太めの麺に良くあっていて、つるつると美味しく食べられました。 チャーシュ、味玉もなかなか美味しい。 ごはん、餃子も美味しかったです。 大満足でした!
スープはトロっと濃厚で自家製の太麺に程よく絡んで美味しいラーメン屋
たまに食べたくなるラーメン 味玉ラーメンをチョイス。麺は細麺。 濃厚豚骨鶏ガラスープが食欲を掻き立てますね。 サイドオーダーは我慢。 ご馳走様でした。 #味玉ラーメン #濃厚豚骨鶏ガラスープ
太麺と辛ネギが光る家系ラーメンのボリューム満点ランチ
初鹿島家。 初めてじゃなかったらきっと「豚骨辛子らーめん」を注文したんだけど、今日は初めてだったので敢えてオーソドックスなやつで行きました。 「ラーメン(並)」 たくさん入れると胸やけしますがトッピングの玉ねぎがなにげに好きです。 胸やけしないためにはスープが熱いうちに玉ねぎをいれて暫くスープに沈めてから食べると良いです。
清潔感とアレンジ自在な味噌系家系ラーメン
船堀のラーメン屋さん。家系です。 普通の家系なのであまり特徴はないけど、スープの味が薄めなので、これだけは濃いめにした方がいいと思います。 葛西のだるま家と姉妹店かな。
種類豊富なラーメンと心地よい空間、何度でも楽しめる一杯
横浜家系ラーメンがメインですがそれに加えて塩豚骨や二郎系?二郎風?豪麺に鶏白湯の極み鶏ラーメンなど種類が豊富で何度行っても飽きないです。横浜に本店があるチェーン店です。麺の硬さやスープの濃さ、脂の量などリクエストに応えてくれます。店内はディズニーの装飾にBGM。家系らしくなくて軽快で清潔です。接客も良いですね。女性1人でも安心して入れると思います。 本日は家系豚骨醤油の固め濃いめに味玉トッピング。鶏白湯の味玉トッピングの普通を注文。豚骨醤油は家系ですがクリーミーでくせがなくて食べやすかったです。松壱家系列のようです。鶏白湯は見た目よりこってりしてますが、付属のレモンを絞ると爽やかな風味が広がって美味でした。
【家系の塩ラーメンも結構いけるね♪☆安定した味の町田商店】 東京都西東京市西原町。ここ数年で拡大している町田商店系の横浜家系ラーメン店です。運営は国内外に飲食店を数十店舗展開している株式会社ギフト。新青梅街道沿いで駐車場完備。最寄りは、離れていますが西武新宿線の田無駅 φ(.. ) 平日お昼、久しぶりの町田商店です。履歴を確認すると町田商店系列は3年半ぶりと、かなりご無沙汰です。お昼時で混む時間でしたが、運良く駐車場が空いていました。先客後客多数。店員さんは、元気一杯な女性4名以上。入口正面に券売機。テーブル席に案内されました(o´∀`)♪ ◆本日の注文◆ 塩ラーメン 800円 特大(1玉) 200円 いつものように麺硬めオーダー。スープはセントラルキッチン式のクリーミー豚骨。一応分類上は壱系になります。麺は中太の典型的な家系御用達ゴワゴワ麺。具材は、薄切りチャーシュー、少な目のほうれん草、ウズラ1個、海苔。町田商店系お馴染み、卓上の刻みタマネギをもちろん投入。仕事中なのでニンニクは我慢(。・Д・)ゞ まぁ、いたって標準的な家系ラーメンだと思います。街道沿いで駐車場があるし、私にとっては利用しやすい場所なので、再訪有りですね v(・∀・*) #前頭 #2024年21杯目 #店員さん全員女性 #新青梅街道 #駐車場完備 #町田商店 #ガツン!とガッツリ! #家系ラーメン #ラーメン #つけ麺 #チャーハン #から揚げ #餃子 #テイクアウト可(冷凍) #完マク手前で止めておく #安定のセントラルキッチン #再訪可能性有り(他店舗含む)
名古屋では珍しい家系ラーメン、昭和区にある美味しいラーメン店
2022.2.11 11:40 続いて2軒目は、金町の三浦家で修行して帰ってきてからより旨くなったと評価のこちらへ訪問。 10周年記念らしく限定のみの提供(*^^*) 限定SPラーメン@900円をポチッと! 中盛、味うすめ、ライス少なめで発注。 トロッとした濃厚で鶏油の香りが良いスープに、やや細めのむにゅっとした酒井製麺と旨いね(o^^o) ワカメもコリコリ、チャーも厚めで味付けも良き(^^)v ただ残念な事が、マスク外してずぅ~っとペチャクチャ喋っていた常連の迷惑学生連中との喋りに夢中になり、麺が解されてなくでっかいダマが2個も、常連を大事にするのは勿論理解するけど、料理の手を抜くのはどうかと思うな٩(๑`^´๑)۶ 旨いのに勿体ない、、、 ご馳走様でした! #14
ラーメンはもちろん、純国産の新鮮なネギにもこだわるラーメン屋さん
チェーン店だけども、なんだかしょっちゅういってしまう。 ある意味安定の一杯。 苦手な人は苦手だと思われる独特の臭みも、もう好きになってしまえば美味しい匂い。 今回は期間限定のトマトに挑戦。 チーズが溶けないという、なんだかぬるめのスープにがっかりしたが、味は割と好きだった。 ニンニクとブラックペッパー、一味唐辛子を結構足してみました。
重厚なスープと香るチャーシュー、地元で愛される家系の味
神奈川県相模原市 【矢部駅】 なんかジャンクというか・・・ ▪️ちゃーしゅーめん(4枚)・1150円 近所でお仕事 帰りに立ち寄りでした。 14:30頃先客1名。 「◯◯家」というにからには家系だろうと 予想はしていたが、魚介豚骨もあるんだ!! でも注文は「ちゃーしゅめん」 とりあえず4枚で良いかな。 口頭注文。 待つこと6-7分で着ラー。 おー かなりジャンクな感じ(笑) チャーシューデカくて分厚くて美味しそう! 海苔デカすぎ(笑) ネギ多めが良き! 調整できるけど、全て普通でお願いしました。 見た目スープ少なめ そのスープからひと口 濃ゆい… でも、比較的あっさりというか!? なんだ? 麺はかなり硬めで短めで麺上げし難い(笑) 麺リフトの麺線揃えるの ちょい時間かかりましたー(^^;; まぁ普通の家系かも? でも僕からしたら かなりジャンキーなラーメン(笑)ですわ。 あ、そうそうチャーシューはめっちゃ美味しい! まず柔らかい! 次に分厚い そしてデカい! これは旨いなぁ〜 次回は、絶対7枚だな! 味薄めで麺やわ目…(笑) これでばっちしかな!? ご馳走様でした。
厚切りチャーシューが美味しい、豚骨醤油のラーメン店
FBでこちらのお店の存在を知り、家の近くに豚骨系があったことの喜びで行きたいと思っていたがなかなか機会が無かったが、やっと行けました。 お店には11:45頃に入店 先客はほぼカウンターでしたが、運良く一席空いたのでそのまま案内される。 お一人様ばかりでテーブル席はまだ早い時間なのか空いてました。 注文は塩豚骨と決めていたが量はどうしようかな迷いながら店に入ったが、結論は普通サイズにして替え玉追加とする。 最初から多いサイズにすると細麺だから途中から麺が柔らかくなると思いこの決断にしました。 そしてライスもミニと半で迷ったが半ライスで注文。 (半は、いわゆるご飯茶碗サイズでした) 待つこと5〜6分てところでしょうか、着丼。 豚骨にはニンニクですが、お店の決まりでニンニクはスプーン二杯までと注意書きありなので、指示に従う。 頂きます。 丼には 海苔3枚 きざみ白ネギ メンマ ホロホロの焼豚1枚 箸を入れスープと麺とニンニクを丼の中で混ぜ混ぜします。 細麺、豚骨ラーメンによくある細麺ではないですね、それより少し太いです。 ま、塩豚骨ですから私の先入観が間違ってました。 豚骨のドロドロ感はありませんがそれに近いものはあります。独特の匂いは感じません。 血圧が高めなので残念ながらスープはゴクゴク飲めませんが、少量をしっかり味わいました。 いいですね、これ。 豚骨の風味と塩の加減が絶妙に良いですね。 麺との相性も良いです。 ただ、ご飯とは少し味が足らないかな、と個人感想。 メンマや焼豚、海苔とでご飯を頂く。 そして替え玉追加注文。 硬めを希望と伝えたら受けて頂けました。 最初から言えば良かった、後悔。 極細麺ではないのでしばし待つ。 1分ほどで頂きました。 良い感じの硬さです。 一気に食べ進めます。 あー、完食。 スープはごめんなさい、残させて頂きました。 全部飲んでしまいたいが2度と食べれなくなるのでセーブです。 ごちそうさまでした。 他のメニューも気になるのでリピ確定です。 代金 塩豚骨並盛 600円(皆さんの写真から100円値上がりしてました。このご時世です、仕方ありません) 替え玉 150円 半ライス 100円 計850円也
駅近で味わえるボリューム満点のこってりラーメン
【横浜家系ラーメン!】 【個人的感想★★★★☆】 仕事で通りかかり初入店! 券売機で 「味玉ラーメン」を購入しカウンター隅に案内されました! 完全に横浜家系ラーメン! 油少な目にしておけば良かったかも⋯(> <) 最近は、この手のラーメンがキツくなってきていて、ライスなんか食べれないオヤジになってます!(> <) 一杯で腹ぱんになりました~! ご馳走様でした\(^o^)/ #家系ラーメンオヤジ #かなりこってり! #駅近で嬉しい #味玉ラーメン
奥深い旨味と職人技が光る横浜の本格派ラーメン店
横浜での仕事で本場の家系ラーメンが食べたくなりハマのオヤジさんへ行きました。19時前に行きましたが客は3人しかおらずすぐ座れました。白髪ネギラーメン大盛1100円を食べました。スープは思ったよりもあっさりしていてこれぞ家系!って感じでした。チャーシューも家系特有のチャーシューで美味しかったです。