昔ながらのコク深スープとなめらか麺が楽しめる家系ラーメン
そして戸越銀座での最終日…本当は昨日で全て終わるはずだったのだが…少しだけ手直し(現場歴45年の俺には大した事では無いのだが…)なので久しぶりの鏝作業やローラー作業(笑)をちょっとがんばったら腰は痛いし…爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*) あっ‼️俺の近況じゃなくてお店レビューだよなぁ〜爆笑 家道さん実は前回も紹介したと思うけど…何故かタイミング合わず結局2度目の訪問です。 土曜日の戸越銀座商店街めっさ人で溢れています。 なので混んでるだろうなぁ〜と中を覗くとそんなでも無い前客3人で直ぐに呼ばれましたlucky 今日はデフォのラーメン中盛りをポチッとしました。つか、何故?中盛りにしたんだろ?(*´艸`) そして席に着いてから、あっ‼️玉ねぎトッピングしよと思い100円玉を渡しトリプルでお願いしました。俺のラーメン道の原点は千葉県富津市の竹岡ラーメン梅乃家さんです。そこではお椀1杯の玉ねぎが30円でした(*´艸`)と言っても今から30年近く前ですけど(*≧▽≦) そして玉ねぎトッピングのラーメン着丼パチパチ 先ずは何時もの如くスープ1レンゲ(*´艸`)う〜ん 家系ラーメンだけどそこまでくどく無くて好きなスープです。 そして中太縮れ麺が良く合います。中盛り厳しいかなぁーと思っていたけど難なく完食(*´艸`)スープは完飲出来なかったけどとても満足でした。 また何時の日か戸越銀座商店街行ける事を願って今日はこの辺で #家系中華蕎麦 家道 #サラッと系のらーめん #いつかまた必ず… #つか、滅多に行かないかなぁ〜(爆)(*^^*)
カスタマイズ自在なクリーミー家系&無料ご飯が魅力
◆醤油ラーメン ¥830(税込) 湘南エリア発祥の家系ラーメンチェーン店、久しぶりに再訪です。 ん? 味が少し変わった? 以前はもうちょっと豚骨がきいていたかな。豚骨が薄くなった分、クリーミーさを以前より感じる気がします。 途中で卓上置き調味料のおろしニンニクと豆板醤をたっぷり目に加えて味変を楽しむのが僕の松壱家のルーティン。 平日は17:00までご飯が無料で食べ放題なんですね。以前はやってなかったな。今度在宅勤務日のランチに来てご飯もいただきます。 地元の星、サッカーJ1•湘南ベルマーレを応援していて好感度高いです。
あっさりなのに満足感たっぷり!やみつき豚骨ラーメンの隠れた名店
SACCOを出た後スーパーで買い物するという女子チームと別れ男子チームは大橋にある人気ラーメン店「海豚や 大橋店」 何気に初見 義弟曰く「結構おススメです!」とのこと 時間は20:00 入り口にある券売機で注文と精算を済ませる 満席近かったが1席だけ空いてるテーブル席へ案内される とりあえず瓶ビールで乾杯 ラーメン(¥750) 先ずスープから 濃厚な豚骨は好きな味 モチモチの中太麺も美味しい〜 お腹いっぱいだったはずなのにあっという間に麺を食べ終え替玉(¥150)までw 選択肢が多い大橋の中でも評価が高い 美味しかったな ご馳走様でした〜 #福岡 #大橋 #人気ラーメン店 #海豚や #豚骨ラーメン
飲みの締めに最適な醤油とんこつラーメン
たまに食べたくなる松壱屋。塩麺硬脂多めのり増しを頂きました。ニンニクおろしを入れるとなんともおいしいんです。
安定感抜群のクリーミーな豚骨スープと山盛りネギが自慢の家系ラーメン
【仕事先近くシリーズ74】 横浜市磯子区へ(^^)/ こちらのお店は家系ラーメン「千家」さん! ・「ワカメラーメン」「味玉」脂少な目で注文(^^)/ クリーミーな豚骨スープ! いつ来ても安定な味!! 先日食べた家系◯◯澤家とは段違い!! 家系は味の波があるとは言え、このお店は安心安定!! 中太とストレート麺!! 脂少な目だとオヤジも普通に食べれました〜⤴(^^)v 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした~⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #千家 #豚骨スープ #安定の味 #旨いです!
さっぱり豚骨スープ&ご飯ものが魅力のラーメン店
先日、下田までドライブへ行ってきました。 夜は貝と海鮮てんこもりを食べる予定だったので…、 お昼はこちら、圭一屋さんにてラーメンをいただきました! 家系ラーメンめちゃくちゃ久しぶり!(厳密には、このお店は家系とは謳っていないのですが…) この間、合唱団の団員さんの話を聞いてからずっと食べたかったんだよね〜。笑 ヤバイラーメン 並 870円 麺硬め、油少なめ きゃー!美味しい!スープの1口目がたまらん! とんこつ臭が皆無で、さっぱりとコクのバランスが絶妙です。塩味も濃すぎず嬉しい! そして、通常の並より麺が少なめな気がします。 チャーハンやライスもこだわっているようなので、一緒に食べても無理のないサイズでいいね! 男性は中盛り〜大盛りを食べている方が多かったです! ご馳走様でした!また行きたいなー!
ガツンとした旨味と濃厚さがクセになる、家系ラーメン好きの集まる一杯
【チャーシュー麺】 10月なのに少し汗ばむランチタイムの新百合ヶ丘 無性に家系が食べたくなり町田家に 普通盛りの味濃いめで発注しました! #ラーメン #ラーメンランチ #チャーシュー麺 #家系ラーメン #新百合ヶ丘ランチ
魚介の旨味とキャベツの甘みが際立つ、あっさり目の家系ラーメン
長崎で家系ラーメン。 生ビールとキャベチャーついて1,100円はリーズナブル。 あっさり目のやさしい家系ラーメン、美味しかったです。 #長崎 #家系ラーメン
ボリューム満点&濃厚家系スープが自慢のラーメン店
元住吉駅前の家系ラーメン店。 今日の気分で味噌にしましたが、家系の店なのでやっぱり豚骨醤油だったかも。 味噌ラーメン 930円 セット(餃子3個・半ライス) 250円 2023年ラーメン 85
地元で愛される、朝まで楽しめるバランス派家系ラーメン
地元の数少ないチェーンじゃない家系ラーメン すでに何度も行ってます 塩辛すぎず豚の臭みもなくてこれは重宝するお店
深夜のご褒美、地元で愛されるパンチの効いた家系ラーメン
大大大好きな地元の家系ラーメン♡ 券売機に味噌ラーメンがありました! 味噌味、初めてなのでぜんぶ「普通」にしました。 とってもしょっぱかったです。 汗だく勤務、肉体労働のわたしですがやっぱりこちらではいつもの「薄め固め多め」でいいみたいです♪ お味噌味、いちど食べてみたかったので大満足です。 でもやっぱりわたしはお醤油味がいちばん好きです。 好奇心からちょっと浮気してみたけどやっぱりお前がいちばんだよ♡♡ 味噌並:¥1050 ラーメン一杯、北里柴三郎先生×1では食べられない時代になりました^ ^ Aug 28,2024
濃厚スープが癖になるラーメン店
以前、通っていたラーメン屋さん 実に30年ぶりくらいにお邪魔してみました! 流石に店名は変わっていました。 食券機にてラーメンを ラーメンは1種類だけで、後はつけ麺。 つけ麺は好きではないのでラーメンに この日ちょうどキャンペーンらしく、 ラーメンも少し安め。 豚骨味噌を注文。 かなり濃度のあるラーメンで、 当然、味も濃いめ。 もう少しさっぱりしてれば、と言う印象。 チャーシュー1枚にうずらの卵、ほうれん草、器もちょっと小さめ。 もう少しさっぱりしてれば良かったかな☺
クリーミーなスープがクセになる、立ち寄りたくなるラーメンスポット
用事で湘南台方面にいて通りがかった西輝家に初来店。 クリーミーなスープはとても美味しくてGood!!! またこの辺来ることあれば再訪します。
濃厚クリーミーな家系スープと焼き海苔がアクセントのあたたまるラーメン店
赤味噌らーめん 1,010円 少し辛みがあって温まりました♡ おいしかった! ゴマかけるのよかった
好みに合わせて楽しめる家系ラーメン
麺活③②⑥店舗目 難波に行く事もあり事前に家系ラーメンのおすすめで教えてもらってた事もあり 魂心家さんに攻めたった☺️ 知人のイチオシは塩 そしてウズラの増殖 見た目に反して柔らかいチャーシュー とてお美味しかったです☺️ ほうれん草と家系は本当によく合う(●´ω`●)
濃厚豚骨スープと強め塩味、しっかり麺が特徴のラーメン店
ラーメン激戦区!横浜市港南区、環2沿いの豚そば 成 さんでランチ! 豚のり玉そば 935円 Aセット(小ライス+餃子4ケ) 110円 入るやいなやとんこつの強烈な香りが、食欲をそそります。 スープはとろみがあり、強烈なとんこつテイストですね〜^_^ 塩味はかなりキツめですので、ライスと合いますよ。 麺の強度がしっかりしていますね、なかなかスープを吸わない麺に仕上がっています。 ランチのAセットが110円で小ライスと餃子4個ついてくるのが、リーズナブルでとても有難いです。
こってりしていて美味しい。神戸に数少ない横浜家系ラーメン屋
【神戸の本格的な家系ラーメン】 王道の家系ラーメンって感じ。 ちょい味が薄めな感じがしたので濃いめ注文が良いかも。 ザ・豚骨!って感じで鶏油の香りも良い! チャーシューがもさっとしてたのが残念。 家系好きにはオススメです。僕はもうちょい鶏の比率高めのクリーミーなのが好きかな。
軽やかな口当たりが魅力の醤油とんこつラーメン
2024.7.9に訪問。 ずっと茅ヶ崎に住んでるのに初訪問w 醤油とんこつの並を注文。 なんか、他の家系より食べやすいかも??と思いながら完食! 好み?にあったかわからないけど、また機会があったら行きたいな!
ボリュームと美味しさで満たされる汁なし麺が自慢
もちろん「ガチ豚」を注文(^-^) とんこつ醤油の二郎系ですな。 麺や野菜の増量は無く、トッピングの有無もニンニクのみ!キムチが少し載ってたな〜 二郎系にしては、まろやかで塩分控えめなスープに、やや細めの麺ですな。女性客でも完食できるラーメンですヽ(*´∀`)ノ
太麺×濃厚スープの満足感を味わえる一杯
2025.11.4 11:55 今日も伏見作業後、5年ぶりにこちらに訪麺。 塩豚骨ラーメン@980円をポチッと❗️ 5年で200円の値上がり(≧∀≦) ほぼ満席に着席し全部普通で発注。 見た目は醤油っぽいけどそれだけしっかり炊いて髄まで抽出しているって事だと思う。 エンミ強めでペタペタになる程の鶏油が入り良き出汁感のスープに酒井さんの短足モチッと麺と中々旨いo(^-^)o チャーは厚めで歯応えある肩ロースでこれは良き(^^)v 塩だからダイレクトに出汁を感じられるが、ショッパで後半キツくなってきた。 高血圧GGには、ライスか薄めだね。 ニンニクでパンチ出し、酢でエンミを軽減させ、スープを少し残し〆 ご馳走様でした❗️ #182