(47ページ目)家系ラーメン ディナー でおすすめのお店

家系ラーメン　赤門屋。 大阪枚方市の1号線沿いに新しくオープンしま家系ラーメン店です。この日は徳島から尼崎経由で枚方まで車で移動したので、少し疲れました。 パワー補給にこちらを利用。駐車場と店内は広く、入り口の券売機で食券を購入。 ◎味玉ラーメン　中盛　1100円 ◎ライス　　　　　　　100円 味、油、麺は何も普通で。 テーブルにはフライドオニオン、豆板醤など味変の調味料が置いてあります味玉ラーメンは海苔が3枚、ほうれん草に脂身が少ないチャーシュー、味玉が1個です。 スープはいわゆる家系ですね。フライドオニオンをトッピングして頂きました。 ライスは海苔を巻いたり、チャーシューで巻いたりして頂きましたよ。 帰る頃には外に行列できており、人気なんですね。 24年52杯目

代々木駅近くに新しくできた家系ラーメン。スープは濃いめでトローとしていて好みの味。ご飯食べ放題200円だが無理なため、1杯だけ。やはり海苔オンザライスは最高です。

との丸ラーメンとチャーシューまぶしを頂く。 麺硬め、味濃いめ、油多めで注文。 チャーシューまぶしも味濃いめだったのでラーメンの味は普通でもよかったかも。ただガッツリ食べた感は感じられます。海苔も8枚付いてくるので濃いめのスープと麺によく合います。 ニンニクや漬物などは冷蔵庫に入っているので自分で取りに行くスタイル。 外に並んで呼ばれたら食券買って中で待つシステムで、中で待っている時に味付け聞かれて咳に案内されます。 お店は綺麗ですが床が油のせいなのか滑りやすいので注意が必要。 #ラーメン #越谷

毎月22日は魂心家グループの"魂心家の日"でラーメンが1杯600円。今回は3月7日にオープンしたばかりの「金沢もりの里魂心家」さんに行ってみました。 割引のラーメンは"醤油らーめん""塩らーめん""豚骨味噌らーめん""黒胡椒味噌らーめん"から選べるので"黒胡椒味噌らーめん"を選択。通常の豚骨醤油よりも複雑な味わいで好きなんですよね。 麺類注文で無料のライスバーが利用できるので、ご飯山盛りいただいちゃいました。

✔︎数年ぶりの家系ラーメン ✔︎家系ショックを覆してくれたお店になりました！ ✔︎最近の傾向だと最初のひと口が美味しいけど食べ終わった後に油でやられていた ✔︎やっぱりこの中太麺！ ✔︎この豚骨醤油スープの香りたるや！ #個人的な家系ブーム再び？

先月オープンした、家系ラーメン福増新高円寺店に再訪。 雨模様でたまたま開店直後に通りがかり、前回のうま辛ラーメンがとても美味しかったので、今度はノーマルを試そうと入店。 ラーメン麺少なめ（900 円）にキャベツトッピング（100円）、ライス（100 円）を注文。 ノーマルも美味い！ 濃厚なスープですが、しつこ過ぎず、また叉焼がデカくて美味い。折角なので、大蒜、豆板醤、生姜等の卓上調味料で味変しながら、最後はスープに酢を加え、ライス投入でフィニッシュ。 ご馳走様でした、また伺います。 #家系ラーメン #福増 #新高円寺 #旨辛ある家系

ラーメン 並、チャーシュー 23:00以降の深夜営業に行ってきました。 （無料券ありがとうございます） お布施と思ってチャーシューを追加。 コールは薄め柔らかめ。 全開よりかなりライトになった印象。 六角家／本牧家系とは違いますが 王道家のバチバチに塩分を感じる濃いスープとは一線を画しています。 かなり飲みやすい豚骨です。 柔らかめにするとかなりデロっとします。 これはこれで良い。 チャーシューはしっとり食感。 海苔が一番うまかったかもしれない。 卓上調味料が豊富でGood。 おいしくいただきました。 清水社長が「池袋にも出店したい」とおっしゃっていたので今後の横展開にも期待。 ごちそうさまでした！

【目黒　家二郎】 『2025年ラーメン169杯目』 ⓪まとめ 　新メニューの家系なのに二郎のラーメン 　ニンニク入れますか？ 　ダブルこってりだが意外きいける 　圧力釜により最大限に豚の旨味を抽出した濃厚スープ 　家系ラーメン独特の 　麺の硬さ、味の濃さ、脂の多さの調整は不可 ①最寄駅 　目黒駅東口より徒歩4分（280メートル） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　水曜日の遅めの晩御飯は、 　今月リニューアルオープンした此方へ 　4月にオープンしましたが 　水漏れのため営業を中止していて 　ようやく帰ってきました。 　22時近かったのですんなりと店内へ 　券売機で新メニューの 　『家二郎』と『ライス』をポチッと 　してカウンターへ 　食券を渡すと店員さんから二郎系のコールが 　「ニンニク入れますか？」と聞かれるので 　思わずお願い 　カウンターの上にニンニクもありますけどね（笑） 　待つこと3分ほどでラーメンが 　大きなチャーシューの裏にシャキシャキのもやしが 　ニンニンも乗っていて太麺がいいね 　ライスは、カウンターにある 　きゅうりのキューちゃん一緒に食べると最高 　家二郎は、950円 　ライスは、100円です。 　ご馳走様でした。 ［家二郎］ 【特徴】 　新メニューの家系なのに二郎のラーメン 　ニンニク入れますか？ 　ダブルこってりだが意外きいける 　圧力釜により最大限に豚の旨味を抽出した濃厚スープ 　家系ラーメン独特の 　麺の硬さ、味の濃さ、脂の多さの調整は不可 【麺】 　太麺 　ワシワシ食べる存在感ぎある麺 【トッピング】 　焼豚1枚、海苔1枚、ほうれん草、もやし 　ニンニクは、調整可能 【無料調味料】 　ニンニク、豆板醤、生姜、胡椒、胡麻、お酢 【一言】 　濃厚なスープにニンニクが効いている 　もやしのシャキシャキ感と 　太麺がめちゃくちゃいい 　意外にスープ飲み干すラーメンです。 　 #目黒ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #麺は固めがおすすめ #スープを飲み干すラーメン #家系ラーメン #竹むら家 #川合大 #家二郎 #二郎系 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

新越谷駅から徒歩8分。 今年3月オープンの注目の家系のお店。 ラーメンは、モチモチのストレート麺に、ガツンとインパクトのある濃厚豚骨醤油スープが絡む王道家系ラーメン。 豚骨や鶏ガラを煮出したスープは、パンチがありつつもクセが少なく、鶏油の香りがコクと風味あり。 厚切りのチャーシュー、シャキッとしたほうれん草、パリッと香ばしい海苔のトッピングも好みでした。 チャーシューまぶしの無限ニンニクも最高でした！ ガッツリ食べたい方にはとてもおすすめです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

11/30(日) 日比谷公園のフードイベントからの帰り道、新橋まで歩く道中で見つけたココ！王道家系列とあったので即決入店です。 ・チャーシュー麺（3枚）＋味玉 ・半チャーシューまぶし丼 ・赤ネギ ・ビール 王道家やIEKEI TOKYOよりもスープがまろやかに感じました。 卓上の無限ニンニクと豆板醤をまぶし丼に乗せて頂きます。 ラーメンは途中で普通のニンニクと豆板醤を加えて味変、まぶし丼と一緒にガッツリ頬張ります。 締めに酢を加えてマイルドな味わいにしてフィニッシュ！ 新橋界隈のラーメン屋もまさに入れ替わりが激しいけど、ここはまた行きたい^_^

家系総本山の吉村家、及び吉村家の元直系の王道家でみっちり修行された方が市ヶ谷にオープンされたお店。その経歴からか、吉村家と王道家双方の良さがありつつも確固たるオリジナルを樹立した旨さ。 スープを薄めにすると厚木家さんの様な鶏油の甘みが際立つまろやかな味を実現し(個人的には味薄めの方がオススメ)、一方でスープを普通にした場合は、醤油のパンチはあるけど塩辛さで攻めるのではなく、何か出汁醤油のような上品かつ飽きの来ないコクを実現している。 25年6月オープンらしいですが、個人的な都内で食べた家系の中では今のところナンバー1のお店。

黒まぜそば 家系ラーメンの混ぜそば いや、本当に家系ラーメンの混ぜそば 間違いなく美味しい チャーシューはしっとりで柔らかくて美味しい 一方で混ぜそばとは何なのだろうと悩ませてくれる一品

まさか！投稿してなかった。。。 4月にオープンしてすぐいってみた！ その時はまぜそばすきの自分に抗えずまぜそば。 まぜまぜしていただきまーす。途中から、卓上の薬味たちで味変。美味しくいただきましたぁ。。 さて今回は二度目の訪問。まぜそばでなくラーメンラーメンと心を強く！ そして、らーめん。 濃厚なスープに麺がカランで美味しい。 券売機でしばし悩み、着席してから麺の固さなどを聞かれ！ドキドキでお答え。 無事に注文もできた。ただ普通といっただけ そしてチャーシュー丼。 お腹いっぱ～い

　山王ドンキにある家系ラーメン山王家が 気になったのでランチで行ってきました。 店内はレイアウトが広めのゆったり空間。 てっきり個人がやってる家系だと思ったら 千種駅前のええが家の系列店でびっくり！ この前行ったばかりなのでショックですが それなら、ええが家山王店にしてほしい。 それはさておき、 ラーメンに、トッピングとライスを付けて 麺硬め、味濃いめ、脂多めで注文です。 ◆ラーメン（780円） ◆うずら（150円） ◆ほうれん草（150円） ◆ライス（150円） ガツンと力強くて濃厚な豚骨醤油スープに 硬めの中太ストレート麺がバッチリ絡んで インパクトが抜群に美味しいです！！ 味変でにんにく、豆板醤、生姜を加えると 好みの味になり、ほうれん草も相性抜群。 さらに濃厚になったスープに海苔を浸して ライスと一緒に食べると最高でした。 外国人店長の接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

【魂込めた自慢の一杯】先月6月1日にOPENした『家系ラーメン王道家直伝 との丸家』さんの伊勢崎店にランチで伺いました(^^)OPENからまだひと月半経ちましたが客足は衰えることなく…連日多くの待ち客が外に並んでいます(^^)11時40分に到着して…外に25人くらい並んでいました(･･;)並んでも30分くらいだろうとふんで…最後尾に(^^)予想通り30分後…ようやく呼ばれて店内へ(^^)食券機にて《直伝ラーメン（¥1,200）》と《半ライス（¥100）》を買い…店内のベンチに座ると…店員さんが食券を預かりに来て…お好みを聞かれ…お初なので…全部普通をアンサー(^^)それからすぐにカウンター席に案内されて…セルフでお水と調味料の無限にんにくを取りに行き着席(^^)数分待って配膳されました(^^)大量の海苔と…どデカいチャーシューと味玉に大量のほうれん草というフォルム(^^)麺は柔らかい太麺でスープは見た目よりあっさりしている感じでした(^^)どデカいチャーシューは燻製されていて美味しく…味玉は黄身がとろーりしていて美味しい(^^)ライスには無限にんにくをかけてマヨビームして食べて…半分くらい食べたところでスープでヒタヒタにしてオジヤ風にしていただきました(^^)魂のこもった一杯美味しくいただきました(^^) #魂込めた自慢の一杯 #家系ラーメン王道家直伝 #との丸家 #燻製チャーシューが美味しい