ラーメンはもちろん、純国産の新鮮なネギにもこだわるラーメン屋さん
チェーン店だけども、なんだかしょっちゅういってしまう。 ある意味安定の一杯。 苦手な人は苦手だと思われる独特の臭みも、もう好きになってしまえば美味しい匂い。 今回は期間限定のトマトに挑戦。 チーズが溶けないという、なんだかぬるめのスープにがっかりしたが、味は割と好きだった。 ニンニクとブラックペッパー、一味唐辛子を結構足してみました。
重厚なスープと香るチャーシュー、地元で愛される家系の味
お初になります。 家系ラーメンは歳のせいでなかなか食べたいとは思わないのですが、今日は調子が良かったので、まだ食べたことのない一平家に来ました。 人気印がついている「魚介醤油ラーメン」をチョイス♪ 魚介系好きなので、人気になっていなくてもこれを頼んだと思います Xをフォローして、いいねをすると味玉が無料でトッピング出来るので、早速しました! 行動力〜(笑) カウンターのメニュー表には、しょっぱいです、と書いてありました。 そのスープは そこまでしょっぱくないです! 魚介の香りが漂って、なかなか旨いかなと! 麺は太面、細めんから選べました もちろん、太麺です! この縮れ具合が、スープとよく絡み美味しいです! 具材もチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、ねぎとなかな豊富 最後の方は少ししょっぱさをを感じたけど、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
厚切りチャーシューが美味しい、豚骨醤油のラーメン店
FBでこちらのお店の存在を知り、家の近くに豚骨系があったことの喜びで行きたいと思っていたがなかなか機会が無かったが、やっと行けました。 お店には11:45頃に入店 先客はほぼカウンターでしたが、運良く一席空いたのでそのまま案内される。 お一人様ばかりでテーブル席はまだ早い時間なのか空いてました。 注文は塩豚骨と決めていたが量はどうしようかな迷いながら店に入ったが、結論は普通サイズにして替え玉追加とする。 最初から多いサイズにすると細麺だから途中から麺が柔らかくなると思いこの決断にしました。 そしてライスもミニと半で迷ったが半ライスで注文。 (半は、いわゆるご飯茶碗サイズでした) 待つこと5〜6分てところでしょうか、着丼。 豚骨にはニンニクですが、お店の決まりでニンニクはスプーン二杯までと注意書きありなので、指示に従う。 頂きます。 丼には 海苔3枚 きざみ白ネギ メンマ ホロホロの焼豚1枚 箸を入れスープと麺とニンニクを丼の中で混ぜ混ぜします。 細麺、豚骨ラーメンによくある細麺ではないですね、それより少し太いです。 ま、塩豚骨ですから私の先入観が間違ってました。 豚骨のドロドロ感はありませんがそれに近いものはあります。独特の匂いは感じません。 血圧が高めなので残念ながらスープはゴクゴク飲めませんが、少量をしっかり味わいました。 いいですね、これ。 豚骨の風味と塩の加減が絶妙に良いですね。 麺との相性も良いです。 ただ、ご飯とは少し味が足らないかな、と個人感想。 メンマや焼豚、海苔とでご飯を頂く。 そして替え玉追加注文。 硬めを希望と伝えたら受けて頂けました。 最初から言えば良かった、後悔。 極細麺ではないのでしばし待つ。 1分ほどで頂きました。 良い感じの硬さです。 一気に食べ進めます。 あー、完食。 スープはごめんなさい、残させて頂きました。 全部飲んでしまいたいが2度と食べれなくなるのでセーブです。 ごちそうさまでした。 他のメニューも気になるのでリピ確定です。 代金 塩豚骨並盛 600円(皆さんの写真から100円値上がりしてました。このご時世です、仕方ありません) 替え玉 150円 半ライス 100円 計850円也
駅近で味わえるボリューム満点のこってりラーメン
【横浜家系ラーメン!】 【個人的感想★★★★☆】 仕事で通りかかり初入店! 券売機で 「味玉ラーメン」を購入しカウンター隅に案内されました! 完全に横浜家系ラーメン! 油少な目にしておけば良かったかも⋯(> <) 最近は、この手のラーメンがキツくなってきていて、ライスなんか食べれないオヤジになってます!(> <) 一杯で腹ぱんになりました~! ご馳走様でした\(^o^)/ #家系ラーメンオヤジ #かなりこってり! #駅近で嬉しい #味玉ラーメン
奥深い旨味と職人技が光る横浜の本格派ラーメン店
横浜での仕事で本場の家系ラーメンが食べたくなりハマのオヤジさんへ行きました。19時前に行きましたが客は3人しかおらずすぐ座れました。白髪ネギラーメン大盛1100円を食べました。スープは思ったよりもあっさりしていてこれぞ家系!って感じでした。チャーシューも家系特有のチャーシューで美味しかったです。
スープのおいしさにリピーターも多い、地元で人気なお店
らーめん@800円くらい 子連れでも行けそうなラーメンレストラン、かと思ったら、しっかり目のラーメン出てきてビックリでした より塩味の強い家系って感じでこの時期には身体が求めてる味かなと思います
こってり濃厚スープにチャーシューが美味しい、茂原駅近くのラーメン店
千葉県東金市にある家系ラーメン店にてランチ。 こちらはラーメン選手権で準グランプリ、グルメ選手権で優勝したらしい。 メニューは家系以外に塩味噌つけにJ系もあり、今回は基本の醤油ラーメンをコールはすべて普通、麺が中太と細から選べるので前者でオーダー。 スープは豚骨の癖は控えめで鶏油の甘味が主体、フランチャイズ店ながらなかなかのクオリティ。 中太麺はスープと相性良いですね、スープをほぼ飲み干して完食です! #ラーメン #ランチ
横浜中華街の一番奥、塩がウリ、こってりだけど重くない家系ラーメンお店
中華街の近く、加賀警察の近くのこちら一八家さんへ。 家系ラーメン?みたいですが、全くのあっさりです。 家系ラーメン嫌いな私はぴったりでした。 塩ネギラーメンを食べましたが、あっさり! そして、店内がラーメン屋さんにありがちな粗雑さがない!綺麗です! 日曜日の昼時にお邪魔しましたが、煩くなくてラーメン屋さんなのに落ち着けました(笑) ネギチャーシュー丼なるものも食べましたが、、次回は良いかな?って感じ。美味しかったけど。 また、都合が合えば行きたいです! ご馳走様! #ラーメン
コク深い醤油と豚骨の絶妙なハーモニーが楽しめる絶品ラーメン
さいたま市北区の 横浜家系ラーメン 今羽屋 さんに行きました。 お昼が微妙な時間になってしまい、つけ麺が食べたいなぁと、こちらに行きました。初です。 14時過ぎの到着で、店内にお客さんがいなくて焦った(;´Д`A 特製濃厚つけ麺大(1000円)を頼みました。 ランチランチタイムなので、半チャーハンが付けられますが、どうしますか? と、きかれたので、お願いしますと答えました (*´д`) チャーハンはパラパラしていて、味はあっさり系でした。 つけ麺は極太ストレート麺で、見た目にも美味しそう((*´∀`*)) つけ汁は、ドロドロの節系ですが、なかなかに美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ そして、麺に良く合う⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 後から店員さんが、すみません。味玉が半分だけでしたので、こちらをどうぞと、半玉持って来てくれました (*´д`) 初めてだし、わからなかったけれど、こう言うのは例えミスだとしても好印象ですねー((*´∀`*)) こちらはつけ汁の、おかわりも出来るそうです。 大盛りだと丁度なくなる量だったので、おかわりはしませんでしたが、後で麺が残っている時につけ汁をおかわりして、スープ割りをすれぼ良かったと反省…。 (੭ु ‾᷄ᗣ‾᷅ )੭ु⁾⁾ なかなか美味しく頂きました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ また来たいと思います((*´∀`*))
千歳市にある千歳駅付近のラーメン屋さん
特製味噌ネギラーメン at ラーメン山岡家 千歳店 北海道に帰ってきたら味噌が恋しくなるので山ちゃんで久しぶりの特製味噌 見てたらネギを付けたくなり麺はいつもの硬めでね 美味かったけど、やっぱり醤油にすれば良かった感が(笑) んー山ちゃんではブレるな(笑)
黒赤金を基調とした内装で落ち着いた雰囲気の焼鳥屋さん
初めて行く焼き鳥屋さん。 普通に美味しかったが、後輩の注文の仕方が悪いのか焼き鳥が塩ばかりで微妙だった。 牛すじ煮込みは柔らかかった。 よく考えたらモモ串がなかったな。 ポテトサラダも美味しかった。
濃厚スープと太麺が光るがっつり系ラーメン
近所にある旨いと評判のラーメン屋。 今回はトッピング全部盛りの五郎松ラーメンを注文。 想像以上に盛々で驚き。笑 チャーシュー、味玉が素朴なビジュアルながら味のレベルが高かった気がする。 スープは家系ライクな醤油豚骨っぽい感じ。 良い意味で味はやや薄め。食べ飽きない。 麺もさほど太くはないのでスープとの絡み良し。 何故か懐かしさを感じるラーメン。 上京した頃は豚骨ベースのラーメンが流行ってたからなのか? 空腹だったのも相まって夢中で完食。 次回はとんこつ味噌にチャレンジしたい。 #高津 #溝の口 #ラーメン
濃厚スープと太麺が魅力の宇都宮家系ラーメン
宇都宮の家系ラーメン 汁はコッテリ濃いめ、海苔、ほうれん草、チャーシューがトッピング。麺はやや太。 美味しく頂きました! #家系ラーメン #横浜家系ラーメン #ラーメン好き #宇都宮 #宇都宮グルメ #グルメ#グルメスタグラム#美味しいもの好きな人と繋がりたい#栃木グルメ
クリーミーな豚骨醤油ラーメンが好きな人にオススメのお店
家系ラーメン!美味いけどチャーシュー麺とライスは調子にのりすぎた!ライス多いです☆ くるしいです笑
濃厚で奥深い豚骨鶏ガラスープと角太麺が織りなす、旨味と安心を味わえる一杯を堪能!
【dinner】ラーメン大桜 沖縄泡瀬店 【注文】のりネギちゃったま ・沖縄市泡瀬 ・家系ラーメン 【感想】のり5枚、チャーシュー3枚、味玉1個、ネギとボリュームのあるラーメンです。麺の固さ、味の濃さ、油の量、セレクト可能です! #沖縄市泡瀬!
貴方もチャレンジ、地元でも有名な激辛ネギ味噌ラーメンが食べられるお店
この日の〆のラーメンはカラオケボッスの近くにあるラーメン山岡家さん。 嫁と娘をカラオケに先に行かせ歩いて山岡家さんへ 醤油ラーメン+味玉を券売機で購入。 JAF会員サービスでコロチャーを頂きました。 久しぶりの山岡家さん、たまに食べると美味しいんです。 チャーシューは甘みがありあまり好きなタイプではありませんが。 海苔があるので半ライス食べたいところでしたがさすがに食べませんでした。 この後カラオケに合流し2時間歌ってきました。 娘はココでも緑茶ハイを4杯ほど飲んでおりました。 楽しかったな〜 22/08/15 月曜日〆のラーメン #背徳の〆ラーメン #人生には飲食店がいる
新鮮な手切りネギと極太麺が美味しい、ラーメン屋さん
山岡家きたぁ 朝方だけどね。久しぶり✨⤴ こいーのすき 麺も好き‼バランスタイプのラーメンです。個人的 塩が好み‼豚豚豚しぃーのがよい。
3種の好みに合わせたチョイスができる、パンチの効いたスープが自慢
自分はいつもネギ味噌チャーシューに トッピングにチャーシュー5枚とネギのトッピング載せて頂きます。 オプションでギョウザとライスも頂きます。まさしく至福のひとときです❗
深夜でも満足感たっぷり、カスタマイズ自在の家系ラーメン体験
【我豚骨馬鹿也! とんこつ大学入学!!】 2024/7/3 急きょ自分より上の役職の方々の飲み会に参加することになり絶品焼肉を堪能してからの日本酒飲み放題で久しぶりにフラフラ千鳥足… なんとか地元駅に降り立ち、 気がつきゃ家とは反対側のラーメン屋さんの前… とりあえず入るか… 綾瀬「新とんこつ大学 綾瀬キャンパス」(人´∀`)♪ 23:40頃、入店! 券売機で食券購入☆ ・特製濃厚とんこつ醤油ラーメン950円 ・ライス150円 麺:硬め、味:濃いめ、油の量:多め 麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みでチューニング出来ます! 家系ですもん! もちろんライス注文!! 店内はカウンター席のみ。 卓上にはニンニク、コショウ、酢、ゴマ、ラー油、一味。 豆板醤はお店の方に伝えれば出してくれます。 着丼✨ 家系とんこつ醤油ラーメンの独特な香りが食欲をそそりますね✨ 海苔6枚、チャーシュー4枚、味玉、ほうれん草、うずら オールスタートッピング(^w^) 前回食べに来たのは約1年半前だが、とっても濃度が濃く前回よりもさらに美味しく感じる(ノ゚∀゚)ノ この太麺が濃厚スープと良く合うんですよね☆ 途中で卓上のにんにくを追加して…、ん〜明日の会社の事なんてっ!うみゃ〜( ´∀`)/~~ やっぱりこのにんにく味変をすることによってスープの旨味がぐっと広がりますね✨旨いっ!! 味変といえば…、 スープに浸したのりをライスに巻いてっと…、これも家系恒例となっております(笑)旨いに決まってるじゃん(*≧∀≦*) 途中で味玉とうずらの卵の食べ比べして楽しんでます(笑) 完食! ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ラーメンおじさん #22 #ダイエット中 #rightarmfracture #ガッツリ食べたい時に #地元民おすすめ
スープと麺の相性抜群、トロトロチャーシューが美味しいラーメン屋さん
青梅街道沿い、新高円寺駅の西にある横浜家系ラーメンなお店。 自分的なRettyの原点が、渋谷の壱角家であったこともあり、感慨深いものを感じながら立ち寄ってみた。確か、壱角家って、ご飯が食べ放題だったよな〜、それを含んでの価格設定なんだよな〜思いつつ入ったのだが、740円税込の横浜ラーメン並盛りの食券を買ってカウンター席に着くと、午後6時までのライス無料サービスという掲示に気づく。今や、個性的な横浜家系ラーメンが提供されるチェーン店も知っているので、こちらに望むことは、変わりない定番のあの味。特別感は無いけれど、期待を裏切らないということでは、安定しているのでは無いだろうか?日本語ネイティブらしくない店員さんに、全て普通でお願いします、とリクエストすると、しばらくして、お兄さんが丁寧な接客でラーメンを持ってきてくれた。 見た目も期待を裏切らない普通の横浜家系ラーメンがここにある。そんな印象だ。割とお高いプライシングのラーメン屋さんが周辺には少なくないこともあり、リピーターの多そうなお店だ。