全国の(103ページ目)醤油ラーメンの情報・おすすめのお店

週末昼に訪問。 横浜ジョイナスにあるラーメン屋。 久々のAFURIだったので、 今回も定番の柚子塩ラーメンを。 出汁の効いたあっさり塩味スープ、 細麺、柚子、炙りチャーシュー、 どれも変わらぬ味で美味かったです！

2025/11/5 以前食べて印象的だったBLACK豚骨スペシャルをオーダー。やはりこのラーメンの特徴はスープ！スープは胡椒とニンニクがかなり効いていて辛め、なおかつ辛味噌風味も効いていてとても美味しい。スープが辛いので、チャーシュー、煮卵でまろやかになり、味の緩急があるのが良い。

東武東上線の上板橋駅近くにある、からうまラーメン日本一の店。 実は初めてなんです。 辛いのがそれほど得意ではなくて行かなかったんですが、お目当てのラーメン屋が臨時休業でこちらに。 中本初心者はコレにすべし、とネットで確認し「味噌タンメン」（920円）を券売機で購入。 ピリ辛程度で、野菜の旨みがしっかりと出ておりまろやかな仕上がりに。 次回は蒙古タンメン辛5にチャレンジする予定。

五反田。 久々に魁力屋。 黒醤油はやってないかー。ならば 京都背脂醤油 チャーシューメン チャーハン（小）で。1430円。 着丼。 卓上の調味料からネギ増量、にんにく、胡椒。 このチャーシューの量感。 甘じょっぱいスープ、背脂感。 そして中華そばのカンスイ麺。 このチャーハンはラーメンスープと一緒にいただくことで完結する。 ごちそうさまでした。

本場の中国感ある店内 チェーン店だけどまた来たくなる味 麺の種類が4つから選べる 一番細い柳麺がお気に入り！ メニューが豊富で色々と食べてみたくなるが 酸辣湯麺は間違いない美味しさ 器も大きく量はかなり多い 初めてスープまで飲み干した

若い店員さんが活き活き仕事をしていて気持ちがいいお店。ラーメン1杯に対して必要以上に丁寧な接客で申し訳ない気持ちになる程だが、悪い気はしない。 味も美味。 無料のきゅうりの漬物、生タマネギ、ゴマがあるのはポイント高し。

辛いもの大好き女、初の北極挑戦！ かなり辛く、唐辛子の粉末のザラザラを舌で感じるほど。 でも辛いだけじゃなく美味い！これはリピありです。 ただ、熱くてしんどいので個人的には生卵トッピングのすき焼きスタイルで冷ましつつ食べるのが最高でした 流石に痛くても辛いの好きや汗だくになっても辛いもの食べたい人以外にはお勧めできないです

土曜日の夜18時半頃入店。意外と空いていて、すぐに着席。極・赤丸新味と一口餃子を食べて計1,890円也。ラーメンは極みではなくて、シンプルに赤丸のほうがよかったかも。

山頭火と言えば塩だが別メニューを求めて。 「みそらーめん」¥1200 白ベースに少し赤味噌っぽい味わい。 僅かなパンチに動物のまろやかさがあります。 味噌にすると塩の印象とは変わり 途端にチェーン店味噌っぽい美味しさとなりますね。 麺は小林製麺。 醤油ラーメンも食べてみたいです。 #渋谷区 #ラーメン

【噛み応えのある太麺と濃厚豚骨醤油】 晩ご飯にこちらへ〜 赤い看板が眼を引くお店、 満席も丁度空きが出たので、 並ばずに入店(⁠^⁠^⁠) ラーメンともやキャベの 食券を買ってオーダー(⁠^⁠^⁠)/ 麺の硬さ、味の濃さ、油の量を それぞれ「普通」でお願いしました。 目の前に現れたラーメンは、 まさに家系の王道を行くルックス〜 濃厚そうなスープが湯気を立て、 中太のストレート麺が顔を覗かせます トッピングは、 チャーシュー、 ほうれん草、海苔が3枚と 中央にはうずらの卵が鎮座 スープは、 豚骨のまろやかなコクと、 醤油のキレが絶妙に調和し、 口の中にガツンと衝撃がくる 豚骨の臭みは一切なく、 丁寧に炊き出されたことがわかる、 深みのある味わいでした〜 そして麺は、 もっちりとした食感が心地よく、 濃厚なスープをしっかりと 持ち上げてくれます。 啜るたびに、 小麦の豊かな風味が鼻を抜け、 スープとの一体感を堪能 硬さ「普通」でお願いしましたが、 程よいコシがあり、 最後まで美味しくいただけました〜 気になってた「もやキャベ」は、 湯気を纏ったキャベツともやしが、 丼いっぱいに盛られています〜 あっさりとした醤油ベースのタレが 掛かってますが、 ほんのりとした塩味と香ばしい風味が、 野菜の甘みを引き立てています。 濃すぎないので、 箸休めにもぴったり*⁠\⁠0⁠/⁠* ライスの代わりに とてもヘルシーで ラーメンとの相性が抜群でした〜

山頭火のラーメンを初めて食べたのは、30年前で、 それぶりの山頭火さん 1番人気の塩にしましたが、となりで食べてる味噌を 食べたら、こっちのほうが好きかも 好みですが、味噌ラーメンも美味しいかったです

元気出したい〜！とか今週もお疲れ様〜！って時に伺います。 ゆず塩ラーメンもゆず露つけ麺も炙りコロチャーシュー丼も大好きでもう何十回行ったかも？というハードリピーターです。 あとゆずハイボールが美味しい。ゆずハイボールに関してはここのお店がマイベストです。

新宿駅東南口から徒歩2分。 新宿で24年もの歴史をもつよってこやさん。 名前の由来は「ちょっとよってこうや！」 ☑️鶏ガラとんこつ白湯(全部のせ)【1,310円】 鶏ガラにとんこつを掛け合わせた濃厚スープが最高です！！ 鶏ガラの甘みと九州とんこつのまろやかなコクがクセになります★ 見た目以上にあっさりスルスルいけちゃいます！！ ☑️よってこやとんこつ「えびとん」(全部のせ)【1,400円】 オマール海老の出汁と鶏ガラとんこつを合わせた贅沢仕様！！ “天然甘エビオイル”というのがスープの上から掛かっており、それが海老の風味をより一層引き立ててくれます☆ 玉ねぎやカイワレも入っていて、細麺と共に濃いスープとの相性抜群です！ ☑️ 焼き餃子(5個)【360円】 ☑️ ねぎマヨ焼き餃子(4個)【360円】 皮がカリッと焼かれていて、餡にもしっかり味付けされており、ボリュームもあって旨いです！ ねぎマヨのシャキシャキさっぱり感プラスで、さらに美味しく楽しめます☆ ラーメンは「全部のせ」にすると、チャーシューと味玉が1個づつ&海苔3枚が追加されるのでオススメです♪ 夜中の閉店間際に8人の団体で飛び込ませて頂きましたが、嫌な顔せず素敵なご対応でした！ ご馳走様でした。 #深夜営業 #スープを飲み干すラーメン #大人数での利用もOK

飲みの〆でお邪魔しました！ ノーマルな味噌と辛めの味噌！ 見た目程濃くなく、とても美味しかったです(^^) ただ、辛めはホント辛かった〜！！ ごちそうさまでした！！！！ #北海道ラーメン #味噌ラーメン

品川でコロナ前からずーっと元気に営業続けられているこちらのラーメン屋さん。 昼飯にラーメン食べたくなったらまずココが候補に上がります^ ^ この日は朝飯抜いてたので、炒飯と餃子のセットにしちゃいました( ^ω^ ) メニューが豊富で、誰と来ても皆お好みのラーメンを選択できます。 が、私はほとんど醤油(^.^) さっぱり感のある醤油スープが私の好みです。 そこにがっつり系の炒飯と餃子。 ラーメンのスープをチェーサーにしながら頂きました。 安定した美味しさ、また来ます^ ^

日吉に住む先輩に連れてきてもらいました。 学生の街というイメージが強い日吉において、落ち着いた雰囲気のお店は貴重です。オススメは間違いなくこだわりの焼き鳥たちです。 同名のお店は横浜・川崎周りに何店舗かあるみたい。また、横浜にある今村商店や横浜商店なども系列店みたいです。

西京みそラーメン¥830- コスパ最高！ 東京駅／大手町駅が最寄り。オフィス街の味噌ラーメン。どさんこ系。 味噌が選べたので、珍しい西京味噌をチョイス。 中細縮れ麺によく絡むスープ。動物系。 甘い味を一味でピリっと引き締めています。 チャーシューが大きくて美味しかったです！ ごちそうさまでした。

連休最終日　刈谷ハイウェイオアシス下にある かきつばたの湯にきました 入浴前に腹ごしらえサービスエリアにある 【ラーメン横綱】で食事 豚骨しょうゆラーメンに煮卵トッピング ネギをもりもりのせ秘伝の赤いのは別皿に 横綱はスープもあっさりめなのでぐいぐいいけちゃいます 煮卵も味がしっかり入っていてうまかった 途中で辛味をいれて味変　結構ニンニクがきいてる チャーハンおにぎりも買ったがツユまで飲んでお腹いっぱいなので持ち帰りで

昨日飲み過ぎたのもあって、まだ身体にアルコールが残っている感じ。やっぱりラーメン食べたい！今日も暑いし、辛くて酸っぱいサンラータンに決まり。 細麺にあんが絡んで、食べ応え満載。 ラー油とお酢を追加して辛さの味変。 お腹いっぱい。大満足。 美味しかった。ご馳走様でした。

道場仲間と応援観戦後の打ち上げで4人飲み。まずは餃子を6人前！生ビールで乾杯！ レパニラ、麻婆豆腐、ソース焼き蕎麦、醤油焼き蕎麦、炒飯、キムチ炒飯、油淋鶏、天津飯、などをおかずに レモンハイやハイボールをがぶ飲み。楽しいー！ 食べたいだけ食べ、飲みたいだけ飲み、超満腹で、お会計はこの値段とは。もう最高！Viva王将！