更新日:2025年11月04日
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
08.25(月) 札幌旅行の4日目は、まず昼飯を食べに大通駅近くにある「Lab Q」へ行ってきました。初訪問になります。 購入した食券は、「醤油ちゃあしゅう麺」、「地鶏の炭焼き飯(土鍋炊き)」 ※事前に「TableCheck」で予約し、指定の時間に行くことで列に並ばず入店可(手数料あり)。今回は11時入店で予約。 ※食券機は新札不可(訪問時点で)。両替していただけましたが、用意しておくと安心かもしれません。 麺は中細ストレートで、北海道産小麦を数種使用したとのこと。あまりにもなめらかに、スッと喉を抜けていく心地良さが至福に思いました。 スープは淡麗な醤油味で、地鶏や昆布など全国各地の素材をふんだんに使用しており、旨みが幾重にも重なっている特別な味わいに感じました。口あたりも優しく、最後まで飲み干せるスープでした。 チャーシューは内モモ、外モモ、バラ、ロース、鶏ムネがのりました。いずれも製法が異なりますが、どれも噛むほどにあふれてくる丁寧に、こだわりを感じるチャーシューたちでした。香ばしさを感じたり、ジワジワとしっとり感じてきたり多種多様・・・。 地鶏の炭焼き飯は、ふんわり香ばしさあふれる鶏に、山ワサビ・すだち・柚子胡椒を薬味で加えていくことで、変幻していく旨み。ホカホカな白米とも相性バッチリでした。 前回(24年)、前々回(21年)の札幌旅行時に訪問が叶わなかったものの、ようやく行くことができたこちら。平日月曜日でも観光客の方中心に、行列が途切れていませんでした。 期待以上の一杯を堪能できて、連食をしたくなる味わいでした。実際、連食している方もいたようで納得でした。ハイレベルな一杯。 次回訪店時には塩らぁ麺含め、連食して存分に食べ尽くしたいなぁ、と思います(о´∀`о) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.55
肉好きの五感を刺激する、至福のまぜそば体験ができるお店
肉がたまらなく食べたい肉食のあなたにおすすめです。やっぱり肉を食べると力がみなぎります。 にんにく感たっぷりのまかないカレーもスパイシーではずせません!
麻布十番のラーメンBAR,,,お洒落な空間とこだわりの料理がコンセプト
【麻布十番 海老辛汁なし担々麺】 『2025年ラーメン9杯目』 《担々麺2杯目》 ①最寄駅 地下鉄麻布十番駅4番出口より 麻布十番商店街へ徒歩2分(140m) ②混雑状況 ランチは混雑が予想されます。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ラーメン屋さんですがカレーもあったり お酒も種類があるので飲みの利用でも ④決済情報 電子マネー、クレジットカード、バーコード決済 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の〆は、飲みが早く終わったので 麻布十番で途中下車をしてぶらぶらと 久しぶりの此方へ 昨年中頃に来た以来なので半年ぶり そんなに来てなかったかなぁ〜 注文は、店内の券売機で 『海老辛汁なし担々麺』をポチッと 店内は、広くカウンターがずらりと並んでいます。 入り口に4人用のボックス席もありますが 1人で訪問したのでカウンターへ 食券を店員さんに手渡し3分ほどで 担々麺が 汁なし担々麺は、すり鉢状のどんぶりに提供され 真っ赤なソースがたっぷりでいいね 海老もたっぷり乗っていて食べる際はよくかき混ぜて 海老辛汁なし担々麺は、1,300円です。 ご馳走様でした。 [海老辛汁なし担々麺] 【特徴】 18種類以上のスパイスと調味料 具材で作った自家製の坦々旨辛ダレが特徴 【麺】 縮れ麺 【トッピング】 海老、肉味噌、ネギ 【無料調味料】 胡椒、ブラックペッパー、塩、ラー油、お酢 【一言】 海老の風味が効いた汁無し坦々麺 スパイスな味わいで縮れ麺がよく絡みます。 食べる際はよくかき混ぜて 途中でラー油や山椒を入れると 辛さと痺れが加わり美味しい 一度食べたら病みつきになるのは間違い無し 閉店間際だと売り切れている事もあります。 #麻布十番ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #汁なし #女性一人でも入りやすい #カウンター席あり #〆のラーメン #鶏そば156 #汁なし担々麺 #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
魚介系スープが自慢、香り豊かなラーメンで至福のひととき
紙屋町の辺りでふらっと立ち寄ったラーメン屋さん。メニューはらーめん、あぶら麺(何だろ?)、汁なし担々麺の三本柱。イチ押しはサンマらーめんとか。〝期間限定〟の文字に誘われて「あさり出汁らーめん」を。女性店主がひとりで切り盛りされているようです。スープはとろみがあって、あさりの風味がまろやかで美味しい。 #ラーメンはネギ抜き
飲みの後や深夜にも嬉しい、豊富な麺類とご飯物が楽しめるラーメン店
難波の飲みの〆! ホテルのすぐ近くにある和歌山ラーメンのお店! ラーメンはスタンダードなラーメンと瓶ビールを注文!これが、和歌山ラーメンかと感じながら、麺をすすっていると。高菜飯の文字が!しかも、錦糸卵が上にのっている! 腹は結構いっぱいだけど、追加注文! はー。もう食えない!笑
マイルドな豚骨スープが光る家系ラーメン
家系ラーメン。 おすすめは醤油ですが、今回は味噌にしました。 麺のかたさや味、油など好みにできますが、あえて普通で。 麺は中太ストレートでしっかりしてます。 味噌とても好みの味です。 ランチは小ライスをつけることができるので味噌とライスも合う味で満足できました。
~ どこか懐かしい元祖京都の味×背脂チャッチャ系 ~
鶏豚のWスープの極をいただきました。 背脂もあり濃厚です。 臭みなどありませんが、私的には塩気が強かったです。 麺は好みで美味しかったです。
焼き鳥とはひと味違った鶏料理と、様々な本格焼酎を楽しめる居酒屋
近所にあったら夜のお散歩がてらふらっと通いたいお店! 常連さんでひしめき合う店内なんだけど、 初めてでもウェルカムな空気感で不思議と落ち着くーーー コーヒーの焼酎??がチョコレートと相性良くてぐびぐびすすみます(´-`)
バスセンター前駅から徒歩5分。美味しい油そばは充分に混ぜ混ぜして堪能を
牡蠣を手軽に食べられるお店 牡蠣の値段が105円→150円に値上がりしてました。 それでも初回オーダー時には1つおまけしてくれるので、2個オーダーで3個になること考えたら他のお店よりやっぱお得ですね お気に入りの食べ方はチリソースとタバスコ #生牡蠣 #焼き牡蠣 #蒸し牡蠣 #一口餃子
直方、勝野駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
FM福岡モーニングジャムとのコラボ企画が帰ってきました。 ナカジー考案メニューの油そばをいただきました。 ラー麦の麺にマー油がアクセントで、ゴマや辛子高菜や紅しょうがを途中で入れると味変して色々と楽しめました。
抜群のコスパで楽しめるラーメン&チャーハンセット
大治町 ラーメンRYU 【 醤油ラーメン ¥600 】 +チャーハンセット(¥150) *ランチタイム限定サービス価格✨ #ラーメンRYU #大治町ランチ #大治町グルメ #大治町人気店 #大治町繁盛店 #大治町ラーメン #醤油ラーメン #チャーハンセット #2025年172杯目
素材のうま味が重なり合う、丁寧な仕事が光る夜営業の実力派ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 東十条の名店です。月木が休み、18-2030しか営業していないもはや近くの方以外、来店不可能かと思われるお店です。 何となく怖そうなお店なのかなぁと思っていましたが、全然雰囲気がいいお店でした。 店主さんも感じが良かったし、店員さんもフレンドリーな感じでとても良かったです。 ご近所さんにはぜひおすすめです。 【メニュー/金額】 らーめん 900円 【スープ】 いわゆる魚介豚骨スープ。濃度は普通。 ありそうであまりない感じのスープ。 「こうかいぼう」とか「麺 高はし」とかの丁寧な感じと「玉」や「つじ田」みたいなジャンクな感じのいいとこどりみたいな感じ。 【麺】 自家製麺。中太縮れ麺。 もちもちで美味しいです。麺量はそれほど多くないので大盛りでもいいと思います。 【具材】 チャーシュー ┗厚切りハムみたいな感じ。美味しい。 ねぎ、かいわれ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
飲み帰りにもぴったり、あっさり旨味の豚骨醤油ラーメン
お昼過ぎにランチへ。 凄くかっこいい女性の店主が一人で切り盛りしてました。 ラーメンを注文。 濃厚ながらさっぱりとした豚骨スープで麺は中太位で美味しくいただけました。
飲める油ソバ屋さん 山ト天
最近結構お気に入りの油そば、見かけて入りました。油そば並で730円込、大盛が120円、みな大盛食べて850円込にするんだろうなあって感じ。少しラー油がはいり混ぜ混ぜすると辛味がましますね。やはり並だと少し物足りないかも。美味しかった、ごちそうさまでした。
【越後橋徒歩3分】絶品超個性派!『進化驀進』のラーメン店
白ごはんが高い時に嬉しいごはん食べ放題の ラーメン屋さんが会社近くで見つけました。 ラーメンも美味しいです。
パンチの効いたにんにく風味とご飯おかわり自由で大満足のラーメン定食
このあと午後から会議がないので、らーめん兆さんでみそバターラーメン900円をいただきました。にんにくは普通で。香ばしいにんにく風味が効いた味噌スープに生のにんにくもガツンと効いて旨〜。 #淀屋橋 #三休橋筋 #道修町 #平野町 #オフィス街ランチ
天然水100%使用した自家製麺と高濃度白濁スープがおいしいラーメン屋
®️ユーザーさんの投稿見てこそっと訪問‼️‼️ この日は娘の三者面談! 僕はいつも運転手 だからここに来た‼️ つけ麺のラーメンも卵かけご飯もうまかった~ うまかったけんまた食べに行こ~ #ちかっぱ美味い‼️ #麺処恭や 那珂川店
餃子と焼肉丼の最強コンビ
初めて訪問。企業ビルが多い割には飲食店が少ないのが千葉みなと駅。入ったのはランチ時。結構お客さん多い✨ 味噌チャーシューとミニカレー 味噌ラーメンは油はしっかりあるけどしつこくない。カレーは家庭的なマザーポークカレー✨ 夜は飲み屋に変わる様子。なるほど、呑んだ後にこのラーメンは欲しくなるな。
あっさりとした上質な豚骨とサンマの凝縮された旨みが生み出す至極の一杯。
魚出汁ラーメンで人気のお店でうまからあぶらそばをいただきました。白髪ネギがたっぷり入った美味しいあぶらそばで美味しくいただきました。 #人生には飲食店がいる
こだわりメニューが揃う、駅近のコスパ抜群中華食堂
荻原健司に長年間違えられるという悲しい過去を赤裸々に告白するしくじり先生みたいな荻原次晴氏の講演を聞いたあと、看板は気になっていたものの、なんだか入りづらかった中華料理屋へ。 これが結構当たりで正当派日式!野菜炒め餃子セットをつまみに餃子。いやいやもやしのヒゲ取ってるわ✨これ間違いないね! 流れでバンバンジーに広東麺を。 シンプルで飽きのこない味わい。入ってよかった!油そば推しみたいなので次回はそれを。また来る!! #ディナーキャンペーン #ノルディック複合 #健司は兄 #次晴は弟 #アルベールビル金 #リレハンメル金 #現在のようにの五輪と冬季五輪を2年毎に行うという方針のために #アルベールビルとリレハンメルは中2年で開催したという #どうでもいい話 #最後は次晴も長野で五輪出場