更新日:2026年05月20日
伝統が生きる、冷麺と卵で味わう焼肉体験
初めて行きました。 子連れだとどうしてもぴょんぴょん舎だよねー。 ここはスイカや梨が入ってないタイプね。 好みが分かれるところですが私はスイカ派です。 冷麺食べたことない人におすすめなんですけどね、 メニューに「別辛」があったらそれにすべし。 なんと、辛味(キムチ)が別添えで提供されます。 そうです、辛くない、スープそのものの味を味わえるのです。 ここの冷麺は辛くなくても美味しいですねー。 お肉も最高。 わりとシンプルなメニューですが、そのぶん美味しいって感じです。 メニューが散らかってると味も散らかります。 トーサイクラシックホール(県民会館)からは早足で15分程度なので、ライブの開始時間によってはちょっとキツいかな。 注文してからカルビセットなる物があることに気付く我々。 営業日が結構フリーダムな時があるので、連休中や連休明け、夜は電話して確認してからの方が確実かも。 周りが結構暗いので足元ご注意です。 すぐそこが夜中までやってる繁華街なので、ここで食べてからお酒はBARでとかもありだと思いますよ。 城下町あるあるで、新幹線の駅と繁華街がちょっと離れてるタイプの街で、ここの周りが一番夜中までやってます。
極太蕎麦粉麺と酸味キムチ、懐かしさ香る別府冷麺の名物店
別府冷麺の有名店を訪問 オススメの別府冷麺の大盛をチョイス とても不思議な味のスープとシコシコした麺がグッドでした (ちょっと、キムチが酸っぱかったけど…) とっても美味しく頂きました♪
ゆったり空間で楽しむ本格派・極細麺の韓国冷麺と焼肉セット
新宿の喧騒で出逢う、旨辛と炭火の「マリアージュ」。コサム冷麺で綴るランチの極致 運ばれてきたのは、目にも鮮やかな赤いタレの麺と、食欲をそそる香りを放つお肉。この二つが揃ってこそ、コサム(肉を巻く)の真髄が始まります。 • 五感を刺激する「ビビン麺」の鮮烈さ 真っ赤なタレが絡みつく、極細ながらも驚くほどの弾力を持つサツマイモ澱粉の麺。一口啜れば、最初は甘みが、後から爽快な辛みが追いかけてきます。セットの冷たいスープを少しずつ加え、自分好みの「辛さと喉越し」に調整していくプロセスは、まさに至福のひとときです。 • 炭火の香りが命「セットの焼肉」 このビビン麺の最高の相棒が、炭火で丁寧に焼き上げられたお肉。絶妙な甘辛い下味がついたお肉は、炭火特有の香ばしさを纏っています。単体で食べても一級品ですが、これをビビン麺と一緒に頬張ることで、肉の脂の甘みが麺の辛さを包み込み、口の中で完璧な調和が生まれます。 • 新宿ランチの「賢い選択」 ボリューム満点ながら、冷麺の清涼感でお腹が重くならない。しっかり肉を食べた満足感と、ビビン麺の刺激的な後味。午後の活動に向けて、これほど心強いエネルギーチャージはありません。 「巻いて食べる」というシンプルながらも奥深い愉しみ。 『コサム冷麺専門店』でのランチは、新宿にいながら本場の食文化をスマートに堪能させてくれる、贅沢な「パワーランチ」でした。 #コサム冷麺専門店 #新宿グルメ #新宿ランチ #冷麺 #ビビン麺 #炭火焼肉 #肉巻き冷麺 #韓国料理 #自分へのご褒美 #美食の記録 #ランチスタグラム #旨辛 #新宿韓国料理
盛岡駅2分!名物冷麺と厳選焼肉を味わうぴょんぴょん舎
【盛岡冷麺好きにはたまりません】 盛岡冷麺が大好物。これまでは、雫石の三千里や、同じく雫石の髭にて盛岡冷麺を堪能したことがあります。今回は王道のぴょんぴょん舎に参上してみました。 駅前のちょっと目立たない入口、つい通り過ぎてしまいましたが、ようやく見つけてIN。店内はとても優雅なつくりです、が、待ち行列が半端ない。 それでも店内広いせいか、回転はいいほうですね。 頂いたのは、牛焼肉セット麺大盛り¥2300也。 冷麺と焼肉のセットです。辛さは別辛で。 …別辛で調整しつつ、と思いましたが、結局最初から全部投入し、ちょうど良い辛さとなりました。 牛焼肉、柔らかくて美味い! そして主役の冷麺、麺が思ったより食べ応えがありますねー。もう止まりませぬ。 スープまで完飲。 ラーメンと違って、スープは完飲しても身体に悪くないらしい…牛骨スープだからかな。躊躇なく完飲しますよ。 いやー、冷麺堪能。 盛岡三大麺、冷麺、じゃじゃ麺、わんこそば。まだ冷麺しか経験ない!また次の機会にじゃじゃ麺とわんこそばはとっておこう(^^) 大変美味しゅうございました。 #盛岡冷麺 #牛焼肉 #別辛 #大盛り #完飲
コシが自慢!さっぱり麺と旨辛ビビンバがセットで楽しめる本格冷麺専門店
平壌冷麺ビビンバセット(1,280円)を注文。夏と違って行列もなく、すんなり入店。コスパの良いお得なセット、変わらぬ美味しさ、お勧めのお店です。 とっても美味しかったです。ご馳走様でした。
コシ強冷麺と熱々ビビンバが味わえる韓国料理店
ミニセットは冷麺、石焼ビビンバ、チヂミが全てハーフサイズで提供されるのでいろいろ試してみたい人には良いメニュー 冷麺のキムチは量選べる。今回は中辛。 冷麺ツルツルでさっぱりしていて美味しい。 石焼ビビンパもちょうど良い量と味付け。 #盛岡冷麺 #石焼ビビンパ #川崎
沖縄で味わう盛岡仕込みの本格冷麺と創作メニュー
昼は冷麺、夜は焼き鳥。 牧志の人気店、ちるり。 コシのある盛岡冷麺、ダシが効いてて絶品! カレーのセットにしましたが、 カレーもスパイスが効いていて美味しい! 今度は夜来てみたいです。 (キムチの激辛は相当辛いのでご注意を)
コシ強麺と旨味スープの盛岡冷麺と焼肉の実力店
盛岡について少し時間を持て余したので盛岡冷麺を食べに駅から40分ほど離れたお店に歩いて行ってきました! 往復1.5時間、疲れた! 冷麺は特辛をら頼んだら割としっかり辛かった。 もちもちうまうま。ついでに上タン塩(贅沢すぎる)
駅直結で味わう、本場仕込みの盛岡冷麺とピリ辛スープ
【つるっつるっランチ】 遅めのランチに盛岡冷麺をいただきました。 ここは駅近くで立地が良いのがいいですね。 選べる辛さは5にしましたが、そこまで辛くなかったです。 つるっつるの麺が美味しい。 やはり本場のお味ですね。 ごちそうさまでした。
久々の訪問ですが、以前より旨くなってる気がする。 ちょっと塩気が強いからかな?スペアリブはホロホロで美味いです。駐車場はそうでもなかったけと店内は満員御礼
本場仕込みの自家製冷麺と愛情あふれる韓国家庭料理が楽しめる名店
以前の同僚と久しぶりの再会 当時の最若手(今もか…) が こちらを予約してくれました♪ 名店 " 板橋冷麺 " 呑みものは生ビールとチャミスル‼︎ ポッサム, ニラチヂミ, プルコギ ポッサムは、ほろほろで蕩けます チヂミも外はカリッと中はふわふわ プルコギは一般的な焼肉ではなく スープスタイルだったのでご飯を追加 量もしっかりあり満足感半端無し すべて美味しいです♪ 〆に冷麺と考えていましたが、 とても食べられそうにないので 今回は断念… 次回また頂こうと思います。 ご馳走さまでした 大満足です‼︎ ちょっとだけ残してしまい お母さんに叱られてしまいました… 訪問時間帯 12:10-14:10 おすすめ度 ★★★★★
冷麺が超人気。北上市で深夜まで営業している人気の焼肉店
今日は、岩手の知り合いに会いに行ったので、 せっかくだから近くの神社⛩へお参りに。 そして御朱印をGet (^^) で、岩手に来たんだし、せっかくだから盛岡冷麺も食べたくなって立ち寄ることに。 まだ何度かしか盛岡冷麺は食べたことないけど、 麺のコシといい、スープのお味もかなり美味しかったです。 ご馳走様でした♪♩♬
コシのある本格冷麺と香ばしいおにぎりがやみつきに
金曜日のランチで訪問しました。 川崎の冷麺専門店「平壌冷麺 食道園」。 仲見世通りの1本隣、キャバクラやスナック等の夜の店がポツポツあるくらいで、割と閑散とした通りにありますので少し入りにくいかも。 しかし入ってみれば、店内は割とフツーな雰囲気でした。 こちらは冷麺がメインの専門店です。 個人的には、冷麺は焼き肉屋さんに行った時に余裕があれば〆に食べる程度の経験だけでしたので、今回、専門店とは非常に期待が高まりました。 蒲田にある人気冷麺店の2号店です。 看板商品である「平壌冷麺」は、牛すね肉等を丸1日煮込んだスープと、注文を受けてから製麺して茹でるという半透明の美しい麺が評判です。 以前から気になっていましたが、訪問して正解でした。 1番人気は「平壌冷麺ビビンバセット」。 「平壌冷麺」をメインにお得なランチセットです。 ■ 平壌冷麺ビビンバセット ランチ限定の、スペシャリテの冷麺とミニビビンバのセットです。 まずはカクテキ、続いて冷麺とビビンバが供されます。 ❶ 平壌冷麺 冷麺は透明なスープに盛り付けもキレイ。 透明で綺麗なスープに太めの麺。 スープが美味しいし、麺も美味しいし、酢をたっぷり入れてさらに美味しい。 優しくも旨みのあるスープに、弾力抜群で喉越しのよい麺。 牛出汁の旨味が効いたスープがしっかりとしていて、もちもち麺との相性がバツグンです。 牛チャーシュー、ゆで卵、カクテキ、キュウリ、梨の具材たちが、牛出汁あっさりスープに彩りを与えます。 まず、特長的なスープはややとろみがあって実に美味なのです。 キンキンに冷えてはいない分、スープ自体の味がよく分かります。 身体に優しそうなスープ。 油分を全く感じないのは、工程毎に油分をしっかり取り除いた結果だそうで.旨味とコラーゲンの塊のようです。 辛さは中辛程度であまり辛くなく、このくらいの方がごくごく飲めていいのでしょう。 こちら「ビビンバセット」には別皿でカクテキが付きますので、冷麺の辛みを調整できます。 辛さは別皿のカクテキで調整するってことですね。 自分は全部入れましたが、ちょうどよい辛さとなりました。 スープは最初のあっさり系から、カクテキの辛味が混ざれば、見事な味変でこれがまた楽しい。 カクテキは辛さ控えめですので、食が進みます。 辛さはかなり控えめですので、辛いもの好きな方には物足りないかもしれません。 ラーメンのスープは飲み干すことはできませんが、この「平壌冷麺」のスープは飲み切ってしまいます。 続いて、中太の麺はツルツルシコシコもっちり、弾力があって短めで噛み応えも喉越しの食感も楽しいです。 麺はコシがあり、スープをしっかりまとってくれます。 その麺はゴムのようなことはなく、モチっとしっかりめのコシで楽しめました。 「平壌冷麺」というネーミングですので、韓国っぽい細い麺かと思いましたが、まるで盛岡冷麺のような印象でした。 そして、とても優しい味わいスープともちもち麺の上にのっている具材も1つ1つが美味しいのです。 甘みと辛みとのバランスがよいカクテキ。 おなじみ大根のキムチです。 キムチは大根だけでなくキャベツやも入っていました。 マイルドな辛味、甘味、酸味のバランスがよく美味しいです。 キュウリはしっかりと甘酢漬け。 牛チャーシューは佃煮のような味付けで濃いめのほろほろとしたもの。 例えればビーフジャーキーに近い感じで、旨味が凝縮されています。 真っ黒な出来上がりで、何とも言えない味わいの、旨味濃縮の牛チャーシューです。 フルーツは林檎や梨の薄切りを使っています。 夏から秋のこの季節は梨。 盛岡冷麺といえば西瓜ですが、「平壌冷麺」は西瓜よりも梨の方が定番とのこと。 以上、見事に味付けされた牛チャーシューやカクテキ等を麺と合わせて頂けば、バランスのよさを感じます。 甘辛いカクテキやキュウリの甘酢漬け、梨でスープに甘みとジューシーさが加わり、さっぱりしながらも深い味わいになります。 この「平壌冷麺」に酢をかけるとさらにさっぱりと頂けます。 たっぷりと酢を入れて少し咽せそうになりながら食べるのいいですよね。 店主は「具材も混ぜて食べ、最後は丼を両手で持ってスープを飲み干してほしい」と話しているとのこと。 さっぱりしている中にも旨みがあり、麺はコシが強く、カクテキがよいアクセントになっています。 冷麺好きの方にはオススメです。 冷麺専門店には行ったことがなかったので新鮮な経験となりました。 もちろん今まで食べた冷麺の中で一番美味しかったです。 ❷ミニビビンバ ビビンバもバランスよく美味しいです。 具材はほうれん草やモヤシ、ゼンマイ、だいこんのナムルとごく一般的なもの。 若干のひき肉も入っています。 よく混ぜ混ぜして頂きます。 ごはんはお茶碗1杯ほどの量かな。
注文ごとに手打ちする麺と豊かな味わいが魅力のこだわりラーメン店
券売機の一番上の行が煮干なので 喜多方らーめん 煮干 1200円 を頂きました。 注文が入ってから作る麺はもちもち、コシがあって太さにバラツキがあるので食感も様々で楽しいし、美味しい。 どのスープにも合いそうなので、リピートして他の味も試したくなる。
駅近で味わう、極上焼肉とコシのある本格冷麺が自慢の焼肉屋
JR盛岡駅から徒歩5分、盛楼閣さんに来ました〜。今回は冷麺(1,500円税込)、カルビ(1,700円税込)他を注文です。盛岡三大麺のひとつ、冷麺。やっと来れました(笑)。さっぱりとした味わいに極太でコシのある麺がクセになりますね。カルビも良いですよ〜、見れば南部鉄器の鉄板ですね。熱々ジューシー、味付けカルビもおいしい。予約必須、並んでいても回転は早いので諦めずにいきたい。ごちそうさまでした♪(o^^o) #盛楼閣 #冷麺 #カルビ #南部鉄器 #予約必須 #ディナー #盛岡 #岩手県
予約困難、至福の厚切り肉が味わえる焼肉の頂点
お誘いいただき「金竜山」さんへ訪問。 一切れ一切れが大きくて食べ応えがある。 美味しかったです! 2025.12.3 20:00訪問
静かな空間で質の高い肉を堪能できる予約制焼肉店
これからはもっと通いたいくにもっと!うまい肉をうまいタレで食べるという焼肉の本質を捉えた焼肉くにもとの正肉盛り合わせは学生の頃に食べたときとは響き方が全然違う自分が変われば世界が変わるうまし! 訪問 2023年7月9日 場所 浜松町駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 5人 金額 11000円/人 注文 白菜キムチ もやしナムル チョレギサラダ(醤油味)ラージサイズ 炙り薄切スライスユッケ 正肉盛り合わせ 上等 ・カイノミ ・キャップリブ ・バラ ・シキンボ ・ヒレ耳 ・トモサンカク 名物切り落とし(大盛り) ガーリックライス 盛岡冷麺 メモ 浜松町にある焼肉屋。JR浜松町駅南口から徒歩2分。都営大江戸線、浅草線の大門駅A3、4出口からだと徒歩4分。カノウビルの1階にお店はある。店主は国本芳明氏。同じく浜松町に本店がありそちらは兄の国本芳信氏が店主を務めていたが2021年12月に他界。本店は国本芳信氏の子どもたちが店を引き継いだ。 定休日は月曜日で祝日の場合もお休み。隔週で日曜日もお休み。営業時間は平日は17時から22時30分まで、土曜日、日曜日、祝日は17時から22時まで。席は全席ボックスシートで20席。完全予約制。予約は13時半以降の時間帯に電話から受け付けている。貸切不可。カード不可、電子マネー不可。サービス料10%。予約制のテイクアウトあり。
本場の味と家庭的な温かさを堪能できる韓国料理の名店
学生時代のサークル女性3名で訪問! 1人とは3ヶ月前、もう1人とは何と20年振りの再会で、そんな時どんなお店が良いんだろうと悩みます。 色々候補があったのですが、韓国料理が良いとなったので、土曜日のランチでこちらにしました(๑•̀ᴗ- )✩ 新大久保のメインストリートから外れていて、韓国テイストも感じられる一軒家で広々。 さて、オーダーはこちらの名物のタコ鍋。 目の前で大きなタコをザクザク切ってくれるのが楽しいのだけど、隣のテーブルがザワついてる^^; 聞いてみると、店員さんの少ない時間帯だと最初から切られて持ってこられちゃうみたい。 このパフォーマンスも含めて楽しく美味しいタコ鍋なので、そこそこ混んでる時間の方が良いのかも。 タコは大きくてプリプリな食感。柔らかく辛めの味付けで、野菜もたっぷり。この鍋だけで凄いボリュームで満足感高いです!自家製カクテキも付いてきます。2人とも少食なので、あまり食べられないと踏み、もう一品だけ追加。トッポギが良いと言うので頼んだのだけど、味の感じが似たようなものばかりとなったので、ちょっと単調に感じちゃった。 普通の友達との食事は、量や値段に気を使います。 いつも食べすぎ&飲みすぎなので、これが普通なのですが笑 懐かし話で盛り上がり、近況報告なんかしてると思うっという間。当然時間が足りなく、周辺をブラブラ散歩しながら、お茶しに行く事に。
ボリューム満点&コスパ抜群、手軽に楽しめる焼肉ランチの楽園
まかない飯は、色んな部位の肉が入った味噌味の肉野菜炒めで◎ ライスは半ライスしか注文できないけど1回までおかわり可
京都で愛される、クセになるコク深いタレのやみつき冷麺
私が知る中で一番美味しい。度々テレビに取り上げられている。店内にはサインがびっしり。最近ではビスケットブラザーズが紹介していた。何を大袈裟なと思ったが大袈裟ではなかった。