六盛 ろくせい

福岡1500件超え!薬院が誇るグルメ営業マン をはじめ 126人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 東別府駅 徒歩9分(710m)
ジャンル
冷麺 ラーメン ご当地グルメ とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日
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0977-22-0445

別府冷麺 超有名店の、隠れ絶品中華そばをご賞味あれ

別府発祥の別府冷麺、別府市の「六盛」。当店は湯の町別府の、手のべ冷麺、らーめん、中華そばの専門店です。六盛のこだわり。麺は、上質の小麦粉とそば粉とでん粉の配合を試行錯誤して完成させ、それはコシの強い喉ごしの良い麺に仕上がっています。国産牛と昆布で丁寧にダシをとったスープは、さっぱりしていながらコクがあります。また、昆布は2種類使用することで奥の深い味わいとなっております。チャーシューは国産牛のスネ肉を丁寧に煮込み、自家製のキムチにはキャベツを使用していて、どちらも冷麺との相性が抜群です。

口コミ(75)

    別府と言えば。。。 別府冷麺 別府冷麺と言えば。。。 六盛 六盛と言えば。。。 まさかの中華そばぁぁぁ??? Retty福岡ユーザーの Tetsuya氏に勧められていたものの 別府では行きたい所が 多すぎてやっと来ることが 出来ましたo(^_^)o 4年振りの再訪ですが、 お店が立て替えられています 倍ほどに広さになったお店、 別府駅の近くに支店を出したと、 言うのに、12時前で10人待ち ((((;゚Д゚))))))) 叔父と叔母は冷麺、 私はお約束の中華そば おぉぉぉぉぉぉ 飴色に澄んだスープは 和風コンソメスープ版とでも 言ったところでしょーかー^^ あっさりなのに食べ進むごとに 旨味が広がり飽きません 細麺なのにスープがちゃんと 絡みます◎ 綺麗系上品系な中華そばなので 女子受け間違いなしのラーメンです さて、 こちらの一押し冷麺 お出汁は牛骨 牛のチャーシューに キムチはキャベツ そして驚きは麺 太いです もちもち… 半端なくもちもち… いえお蕎麦のアルデンテが 私的にぴったりな表現 なのでするっとは入っていきません 噛み締めながらいただきます それがやがて病みつきなるから 不思議(^^)v こちらでは 冬でもふつーに冷麺 別府でしか味わえない六盛の 冷麺と中華そばを機会があれば 是非味わってみて下さいね♡ #別府冷麺 #別府グルメ

    【別府冷麺の元祖で中華そばを食らうww】   別府冷麺の先駆け、元祖と言われる「六盛」ここで冷麺でなく、中華そばくらう!!地元の社長が力説するんですよ。中華そばが美味いと...実は「胡月」を食べたのでこちらの冷麺or温麺のどちらかが食いたかったです。なのに知り合いの社長があまりに力説するので食べましたよ中華そばをwww   別府冷麺の歴史は昭和25年に遡る。満州から引きあげてきた日本人が朝鮮冷麺のひとつをい和風にアレンジした。まっいいかこの話ww今日は中華そばだし...   知り合いの社長が「うまい!うまい!」言うし、絶対「食うたか?食うたか?」と聞かれるしねw早めに食べておきましょう♪ ●中華そば   700円 2017年3月にリニューアルした店内は綺麗で清潔。 店内も広々しており、親父さんと二代目、ほか多数で対応もばっちり。カウンターに座る常連らしき方は中華そばが多い。中には豚骨も(まぁ、豚骨はいいかなw)、テーブル席では冷麺・温麺の注文が飛び交う。なるほど、ここはこの3種類がメインなんだな。届いた丼を覗きこみ、匂いかぐ♪いい感じです。それでは実食で~す。   麺は中細のストレートで玉子・叉焼・葱もやしがデフォルトで入る。まずはスープを頂きます。匂いからすると鶏ガラベース、「グッビビ???」魚介?でも安心。これはいける。当方は魚介豚骨など凄く嫌いなので、嫌いな物の方がやけに舌が敏感に判断する。しかし、美味いとその信号はでない。でもこれは「アゴ出汁」すげぇ~!一番嫌いなアゴ出汁が美味く感じる。昆布どこかな?聞いちゃぇ「あの~?昆布ですが?」「羅臼昆布ですよ!あと煮干し」ふむふむ...あとは鶏ガラがベース。醤油は性格に教えてはくれなかったが、何種類からのブレンドらしい。たまりではないことは分かったので、甘くはありませんよ。   「グビグビ♪」飲めるスープです。久しぶりの完飲みw(写真)美味いわこれ!!! 知り合いの社長が言うことだけはある。絶妙の仕上がりです。九州で非豚骨ラーメンなら間違いなくMyベスト5には入る。 また是非、来たいと思います。 次は冷麺か温麺ですね。   ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪621 #六盛 #tetsuya720 #冷麺 #温麺 #中華そば #美味い中華そば #ベスト5

    別府市松原にある別府冷麺の人気店"六盛"さんへ。昼過ぎとあり並ぶのを覚悟で訪問しました。 週末とありカップルに家族連れと多くのお客さんで一杯です。店の前には子供達が遊べる松原公園があるので時間潰しにはもってこいです。 今年の3月に店舗をリニューアルされたとのことで店内はキレイでした。注文はやはり「冷麺(大)」¥950。むし暑い一日にはコレ!超美味しかったです。 #別府冷麺 #冷麺 #人気店 #行列 #別府 #ママをレストランへ!キャンペーン #大分県

六盛の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • 冷麺
  • ラーメン
  • ご当地グルメ
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR日豊本線(門司港~佐伯) / 東別府駅 徒歩9分(710m)
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 別府駅(東口) 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大分交通 APU線AS54 なかよし公園前 徒歩3分(180m)
亀の井バス 浜脇・観海寺線 南町 徒歩3分(210m)
大分交通 APU線AS54 別府浜町 徒歩4分(260m)            

          
店名
六盛 ろくせい
予約・問い合わせ
0977-22-0445
お店のホームページ

席・設備

座席

14席

(カウンター6席、テーブル8席)

個室
カウンター

(L字型のカウンター席)

喫煙席
駐車場
あり

専用Pあり

サービス
テイクアウト可能
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
雰囲気
  • 一軒家レストラン

更新情報

最初の口コミ
Rena Toyama
最新の口コミ
足立 哲也

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