飲み屋横丁がビル内に存在する駅前横丁ビルの2階にある担々麺屋さん。白ごま・黒ごまの担々麺が汁あり・なしで選べます。 白ごま汁なし5辛で。 お肉は結構ゴロゴロで食べ応えあり。麺はストレートの平麺。珍しいですがこれがなかなかいいです。 辛さ5辛にしてもそんなに辛くないです。麻はそんなに強くはないので痺れ感はほぼないです。 追い飯を入れるときも過剰にタレが残ってるわけではないので味が濃くなりすぎずいいバランスです。 次は汁ありを食べに来たいです。
山椒の効いた大満足セット 950円 外観は目立たないのでいつもスルーしてました… 汁なし担担麺と焼き豚玉子飯のセットを注文。 担担麺は胡麻だれベース、山椒ちょい辛で注文。 麺は太めでよくタレと混ざります。 辛すぎず程よく美味しくいただけました。 焼き豚玉子飯は目玉焼き、肉、マヨネーズのバランスがよく甘みも辛味もあって美味! 1000円以内で味、ボリューム共に満足感がありました。 #汁なし担担麺 #山椒が効いてる
13時過ぎの 土曜日ランチ 外で食券を購入 カウンター奥に 着席 担々麺の専門店 辛さも 4段階から選べます あえて 麻婆豆腐定食 (名前違うかもw) 辛さ2辛 ピリッと辛さは 本格派 箸と穴あきスプーンしか ないので 苦戦してたら レンゲスプーン なかったみたいw 杏仁豆腐も柔らかで 程よい甘さで 美味しい♪ ご馳走さまでした
【日本初上陸!】本場中国の味を再現した米粉ヌードル専門店
横浜中華街の石川町駅寄り、珍しい麺の店で一番人気の牛バラ肉タンフンを頂く。米粉で作ったビーフンの親戚のようである。丸麺で反発力が柔らかく茹でたスパゲッティに近い。 スープは牛肉でとってあり、トッピングの牛バラ肉の旨みが滲み出る。あまり八角の香りはせず、日本人に合わせているからだ。なお、辛くしないでとお願いしたので、標準品の味は違うと思う。 と思いきやパクチーはしっかり入っていて生南京豆も載せてある。芥子菜に見えるのは高菜である。
お得なセットと濃厚中華が楽しめる、気軽に立ち寄れる町中華
ランチで利用。昼からビールが飲みたく、町中華的な気軽な店をフラフラ探して入店。棒々鶏の冷やし麺に味付きザーサイ。どちらも旨し。というか、ザーサイうま過ぎ。
広島グルメを堪能! 本日は汁なし担々麺にしました! たまたま見かけたお店が気になって即訪店。 小さなお店で駐車場も狭く歩道にはみ出してしまいましたが、そこは許してもらいましょう。 辛さは3段階あって辛さは2番目が初心者には良い感じということだったので辛さ2で、注文。ごはんと温玉がついた元味のごはんセットにしました。 まずはしっかり混ぜてそのままで食べてみます。 むせかえるかなと警戒していましたが、そんなことはなく麺はコシがあってもちもち感もあり、香りも最高でした。 1,2回食べたら辛くなるほど美味さが増すと書いていたので、味変で山椒をかけてみました。 そもそも山椒が好きな私には、ちょうど良い感じ。 次に温玉を乗せてまぜまぜ。 これはマイルドになった感じ。すごく食べやすくなりました。 最後にお酢をひと回し。 酸味が入って全然違う感じになりました。 スルスルと食べてしまい、あっという間に麺を食べ終えました。 セットにしていたご飯は器は小さいけど、山盛り。 残ったスープに入れて軽く混ぜるとちょうど良い具合に混ざって最高の締め! まあ、飲んでないけど笑笑 すっかり食べ切ってしまいました。 このセットは最強ですね 絶対また行きたい! #汁なし担々麺 #広島市 #広島名物
この日のランチは以前にネットブログで見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; メニューから少々迷いましたが一番人気に食指の動いた『黒胡麻担担麺』にプラス80円で頂けるご飯物から半チャーハンをチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルは水菜にオニオンスライスに糸唐辛子に刻みネギが入りスープの中には豚ミンチにモヤシが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが仄かにゴマが香って程よい辛さだからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は細めのストレートでモヤシを始めとした野菜類のシャキシャキ食感と相まってかツルツルとのど越し良く頂けチャーハンも程よいパラパラ加減と好みのお味だからかとっても美味くてこの日も何時も通り満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨ 因みにですが半チャーハンと半麻婆丼はお代わり出来ませんが白飯は何杯でもお代わり出来るそうなんで腹ペコさんやガテン系の方には嬉しいですねヾ(´∀`ヾ)✨
南区鳴浜町の路地裏にある担々麺のお店が 気になったのでランチで行ってきました。 店内はこぢんまりとした落ち着いた雰囲気。 濃厚担々麺と新食感の台湾らぁめんが人気で 今回は花椒を求めて麻辣担々麺を注文です。 ◆麻辣担々麺(980円) (全てのラーメンに追い飯付き) 濃厚坦々麺に四川花椒のシビレと辛さがあり 胡麻が香るシビ辛スープと喉越しの良い麺が たまらなく美味しいです!!! 挽き肉と砕いたナッツも絶妙なアクセントで 最後は追い飯をぶっ込んだら最高でした。 お店の人もすごく感じが良かったです。 ごちそうさまでした。 #麻辣担々麺が最高 #全てのラーメンに追い飯付き
しびれる辛さとモチモチ食感がクセになる、目黒駅近の本格担々麺専門店
汁なし担々麺 日本橋にある虎穴の弟子みたい それなだけあって普通に美味い ただ担々麺好きとしてはどうしても木場の兄弟子?と比べてしまう 虎穴が未だに新札使えないなか、PayPayで決済出来るのは評価
横浜市の生麦駅近くにある、タンタンメン金家 大黒店さんでランチ! ランチ タンタンメンBセット 1,000円 ※中辛、餃子2個、ライス ガッツリニンニク、そしてこの旨味、辛さは中辛だと少し物足りなかったですが、このタンタンメンが美味しいんです^_^ バッチリご飯とも合います。 店主さんの1人オペでした。 次は大辛食べに来よっと^_^
鉄板に乗って出てくるチャーハンが美味しい。担々麺も美味しいラーメン屋
関西、四国のタンタン麺専門のチェーン店です。 麺類だけではなく中華メニュー一品などもあり、 ファミリーで美味しくいただけるお店ですよ。
地元に愛され続ける、胡麻香る担々麺の名店
関東バス阿佐ヶ谷営業所近くの早稲田通り沿いにある地元に定着した担々麺を提供する食堂です。マスター1人で調理する担々麺はゴマ風味で味わい良好です。カウンター席だけの店内です。
担々麺の味が変化する。夜10時までやっていてお酒もあり。つまみもあり。穴場的お店
辛いんですけどー‼️ これで入門編(5辛)ですか⁉️水6杯も飲んだ❗️ 中級編(10辛)に挑戦したら…(ぞっとする…) 台湾煮たまごは五香粉やら八角やらの香辛料が効いててウマシっ
岐阜はラーメンも激アツ! 《拘り抜いた食材♡絶品担担麺》 ~岐阜でもトップクラスの担担麺~ 2018年オープン 本巣の人気中華店「胡食」さんプロデュース 秘伝のゴマだれ・自家製辣油・四川花山椒 ひき肉は岐阜の美濃ヘルシーポーク 胡麻は三重の九鬼 麺は新潟の多加水麺 自家製調味料 拘りまくった担担麺 ランチタイムは「追い飯無料」 券売機でチケット購入するスタイル テーブル席、カウンター席 こじんまりとしているが悪くない フリーでおかず2品がいただける 人参のラペとモヤシの辛和え ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎担担麺 2辛 950円 ・水菜・ネギ・ミンチ・胡麻 ・四川花山椒 お店おすすめ標準の辛さ2辛選択 辛すぎず旨辛で 胡麻の香りや花山椒の香りが旨し クリーミーでもある フリーの人参と辛めのもやしをON それもなかなか良き 卓上にあった黒酢はかなりのパンチ 身体には良さげだが 味がガラッと代わる ◎1口ライス 50円 美味しい担担麺は ライス入れずにはいられない お友達の ◎特製担担麺 2辛 1200円 通常に加え ・揚げ麺・コーン・味玉付き 見た目でも美味しそうな特製だった #おかず2品フリーサービス #それを担担麺に入れても旨し #クオリティ高い担担麺 #四川花山椒 #三重の九鬼の胡麻 #新潟の多加水麺 #岐阜の美濃ヘルシーポーク #自家製調味料 #担担麺 #Hino担担麺
辛さ控えめ、優しい味わいのゴマ担々麺
肉入り担々麺辛大を頼む。 まず辛くない。激辛にすればよかったのか。 担々麺としての味(ごま)の深みがそこまでない。とはいえ美味しくなくはないが、刺激が弱い。 肉が写真より薄いと感じた。
パイコー担々刀削麺、豆苗炒めで1680円。 飯田橋で見つけたお店です。大通りからは外れたところにあるので分かりにくいですが営業していました。店内に入ると野菜系の単品メニューもあったので、そちらも注文。割とバランスが良くなったと思います。
【加島駅から徒歩5分!】 大阪市西淀川区にある中華料理店&唐揚げ専門店
【唐揚げ好きにはたまらない!コスパも素晴らしい鳳城定食】食べログ3.08 こちらは汁なし担々麺の麺帯が約2週間毎に変わる飽きのこないStyleがラーメン愛好家達にもウケてランチタイムは行列になる事がある、る知る人ぞ知る大衆中華料理店。 JR東西線の加島駅より徒歩5分の場所にあります。 近所なので唐揚げが恋しくなると通ってましたが久しくレビューしてなかったので突撃致しました。 『鳳城定食ご飯大盛り(税込820円)』いただきましたぁ〜! お米の価格や材料高騰に伴っても定食は+30円しかしない企業努力に感謝です♡ 今回は中華スープ!優しい味わいでほっこり癒されます。 個人的に1番好きな鳳城定食はチキン南蛮、モモから、ムネからの唐揚げ好きにはたまらないラインナップ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 瑞々しいキャベツに始まり、艶々の炊き加減良いお米が身に染みます(笑) チキン南蛮は鶏胸肉なのであっさり!濃厚な黄身の旨味と酸味が絶妙で白身のプリッとした食感がアクセントのタルタルソースが秀逸過ぎてやはり美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ボリュームある旨味溢れるモモから、胸肉なのにジューシーな肉汁滴るムネからが美味しくてしばらく放心状態に˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ このトリプル3を皆様、是非味わってほしい。 チキン南蛮はもも肉バージョンもあるみたい♡ 自己評価★★★3.5 美味しい食事、不毛地帯にひときわ輝く貴重なこちら!コスパ抜群で美味しい大衆中華なら、こちらは外せないでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・・まぁ普通 ★★2・・・これは美味い ★★★3・・・うっ美味い また来たい ★★★★4・・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
この日は、牛久沼の畔すぐ側にある『金ゴマたんたんたん麺 樂』さんに初訪問しました。牛久市と龍ヶ崎市のちょうど境の辺り。国道6号線から側道に入ってすぐにあります。 店の裏が駐車場になってますが、狭くて3台分の駐車スペースしかありません。訪問時満車状態だったのでお店の方に聞いてみると、車が出られれば良いので、空きスペースに停めて下さいと、丁寧に教えてくれました。対応が感じ良いですね。 こちらは『牛久沼夕日食堂~樂~』さんという中華食堂の二毛作店になります。当初は、土日限定で担々麺専門店をやっていたようですが、今は毎日「担々麺」を中心とした麺メニューを、「金ゴマたんたんたん麺 樂」の屋号で営業しているようです。ちなみに、中華料理はテイクアウトでやってるみたいです。 店内はテーブルを区切って、お一人様のカウンター席として使ってます。厨房は奥にありますね。 メニューは担々麺のトッピングと、辛さ違いのようですが、「中華そば」もありますね。ノーマルの「担々麺」もありますが、オススメは屋号にもなってる「金ゴマ担々麺」のようです。初訪問ですから、素直に「金ゴマ担々麺」をお願いします。 黒板にはおすすめ限定ラーメンと、セットメニューがあります。「しらす明太炒飯」を合わせて注文しました。待つ事10分ほどで「金ゴマ担々麺」の登場です。 金ゴマ由来と思われる、芝麻醬をたっぷり使った担々スープです。動物系の醤油スープに、濃厚な金ゴマ芝麻醬。スープの粘度が高く、箸が立つ感じです(笑)ここまでドロ系の担々スープは久しぶりです。 スープを飲むと金ゴマの風味が口中いっぱいに広がります。時折くる魚介の風味は干し海老かな?自家製辣油は辛味はそれほどでもありませんが、味と香りが素晴らしいですね。芝麻醬メインの構成ですが、適度な辛味がバランス良く効いてます。このスープ美味いです。 麺は中太のストレート。やや硬めの茹で加減で、モチモチっとした食感。麺肌も滑らかで、濃厚スープをしっかり纏ってきます。麺量は200gないぐらいですかね?スープの量が多いので、ちょっと麺が少なく感じます。大盛りで頼んだ方が良いかもしれませんね。 中央の搾醬をスープに溶かしていくと、更にコクとスパイシーさがプラスされます。食べ進める内に、どんどん味わいが濃厚に進化していきます。粗目の挽肉で食感が良く、食べ応えもあります。濃厚な芝麻醬に負けない存在感のある搾醬です。白いご飯が欲しくなりますね(笑) 具材は前述の搾醬と青梗菜のみという、王道の担々麺の構成です。 途中、特製ラー油と酢で味変します。ラー油を加えて辛味を増してあげるとともに、酢も加えてあげます。ホントはこういう本格的な芝麻醬の濃厚スープには、黒酢の方が合いそうですが、普通の酢でも良い感じの味変になりますね。 黒板の「しらす明太炒飯」はパラパラとしっとりが同居する、中華料理屋さんのチャーハンです。明太子のピリっとした辛味が、担々スープにも良く合います。茶碗で提供されたけど、量的にも問題無いですね。美味しい炒飯です。 総じて… 金ゴマ芝麻醬の濃厚担々麺です。 文句なしに美味い担々麺でした。金ゴマ芝麻醬、搾醬、自家製辣油のハーモニーが素晴らしい中華麺料理由来の王道の汁あり担々麺だと思います。 濃厚な味わいは元より、素材それぞれの香りも素晴らしいですね。中華出身の店主さんの腕前から成せる技ですね。素晴らしいと思います。 良い店見つけちゃいました。限定にも積極的ですし、ご自慢の単品料理も食べてみたいと思います。再訪確定です。ご馳走様でした。