透き通るスープと炙りチャーシューが際立つ塩ラーメンの名店
えびワンタンメンなのにワンタン乗ってないと思ったら底に沈んでるし、炭火焼きだがジューシーさがないチャーシュー、麺も伸び気味、スープも感動するレベルには到達しませんでした。 新人さんがこなした感のあるオペは少々残念。 朝顔型の丼もスープが飲みづらいので私は苦手。 本当は美味しい店なのかもしれませんが、忙しいからか色々なところでズレが出てきているのかもしれません。 評判から期待しすぎたのかもしれませんが…
伝統と革新が織りなす、名駅直結の本格四川ダイニング
過去に投稿済みだと思ってたら投稿がなく 食べログを始める16年前だったのがわかり 予約を入れてランチで行ってきました。 店内は高級感のあるモダンなくつろぎ空間。 トリビーから陳麻婆豆腐の一択で注文です。 ◆陳 建一の麻婆豆腐セット(2,900円) ・陳 建一の麻婆豆腐・点心四種盛り ・本日のスープ・ご飯(おかわり自由) ・ザーサイ・杏仁豆腐 ◇マスターズドリーム(1,100円) 複雑な旨味と辛さが重なった陳の麻婆豆腐は おかわり自由のご飯が進みまくりの味わいで コクがあってめっちゃ美味しいです!!! 点心四種盛りも旨味がしっかりと感じられて 杏仁豆腐も濃厚でとろける美味しさでした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
高架下にあるシンプルな建物の造りのラーメン屋
出雲最後のご飯は出雲市駅付近にある #ラーメン篠寛 こちらは担々麺が人気の店らしく、結構賑わってました。 担々麺は辛そうなので ●出雲ラーメン に。 アゴだしの醤油ベースで、海苔には店名が印字されている。あとは岩のりなど出雲の食材が。 担々麺は人気なので美味しいんだと思います 【★★★】
やわらかな細麺と洗練された味わいに出合える優しい町中華
【麻婆豆腐と若鶏茄子炒めをOTR!最強麻婆丼の出来上がり!】 ある休日のランチタイム。 久しぶりに[楽山]さんの麻婆豆腐が食べたくなり再訪店。 11:46 お店に到着。扉を開けて店内に入ると2人掛けのテーブル席にご案内。 お昼のメニューから 麻婆豆腐セット (1220円) 日替わりセット (1320円) 若鶏と茄子の醤油炒め 11:55 麻婆豆腐セットの着膳。 コレを見たらやはり… 瓶ビール (780円) を追加発注。 乾杯からの ぐびぐびプハァー お昼のビールの美味しい事! 麻婆豆腐を取り分けいただきまーす♪ レンゲで掬いパクッと… 辛い… こんなに辛かったかなぁ〜 箸休めにサラダを パクり こちらも胡椒がピリッと効いた大人のドレッシング。 11:59 日替わりの若鶏と茄子の醤油炒め定食も着膳。 こちらも取り分け いただきまーす。 サイコロ状にカットされた鶏肉と茄子に 少しトロミのついた醤油餡が絡んで美味しい。 さぁーOTRタイム。 先ずは麻婆豆腐でパクり ごはんで辛味が中和されていい感じ。 若鶏と茄子の醤油炒め ぷりぷり若鶏に茄子の食感もイイね♪ 麻婆豆腐&若鶏と茄子の醤油炒めを一緒にOTR 麻婆豆腐茄子丼の出来上がり。 鶏肉、茄子と豆腐と一緒に パクッと… うまぁ〜 最強の麻婆丼です。 仕上げはあま〜いコーンスープで お口の中をリセット。 美味しかった! ご馳走さまでした。 (訪店日 2025,08,02) #ランチ #中華 #麻婆豆腐 #若鶏と茄子の醤油炒め #瓶ビール #OTR #最強麻婆丼 #妻と #paypay払い #ホリデーランチ #仙川ランチ #仙川グルメ #調布市ランチ #調布市グルメ
自家製調味料にこだわった本格四川中華料理を、居心地の良い空間でお召し上がり下さい
本会でトータルステーションの研修 ランチは同期と近場のこちらへ テーブル席で縦長の店舗 ■健康酢豚1100円 健康酢豚は黒酢を使用した酢豚でお肉のみで大量! ご飯は大盛り無料 スープとサラダ付き ご馳走様でした*\(^o^)/*
彩り点心と濃厚担々麺、季節を楽しむ中華ダイニング
この日は職場の同期と担々麺ランチ♪私はここの担々麺が一番好きなのですが、今年は冷やしも始めたとのことで気になっていました(人゚∀゚*) ⚫︎冷やし坦々麺(¥1600) ミルクを使ったスープは、程良くクリーミーで後味すっきり♪山椒の効いたスープはもちろん冷やしも美味しいのですが、温かい方が胡麻のコクをしっかり感じられるので、私のベストチョイスは担々麺+Bセット(小籠包・点心3種)と再確信です( •̀ .̫ •́ )✧ 一緒に行った同期は初めてのsai!さんでしたが、気に入ってくれたようで嬉しい✨ここは誰に紹介しても喜ばれます!ご馳走様でした〜♪
美しい麺線と確かな味、丁寧な接客が光るラーメンスポット
今日は厚木。 日曜なのに仕事終わりに同僚と訪問。 担々麺1265円+焼餃子(5個)528円。 本当は地獄の担々麺に行こうとしましたが、閉店時間に間に合いそうになくこちらへ⋯ 口が担々麺になっていたので、メニューで見つけ即決。 担々麺って白髪ネギに海苔?⋯ぜんぜんありです。 スープはクリーミー、確かに辛、痺、甘のバランスが素晴らしい、辛すぎず痺すぎず場所によっては甘さも感じ、ナッツの食感も良し。 麺も醤油、塩と違い中太ストレート麺、スープに絡んで旨し。 ライス欲しくなるわ⋯ 餃子頼んだので自重⋯ 餃子頼んだ時の会話からシェアするの気にしてくれたようで、本当は5個なのに、6個運ばれて来た お気遣い感謝。 最後の客だったからかも⋯ 皮がパリッと旨し。 最後はお決まりの、口直しの烏龍茶。 外までのお見送りもお決まり。 至れり尽くせり。 満足、満足。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン105杯目。
いつ来ても美味しいラーメンが食べられる、はずさないお店
西鉄香椎駅から徒歩1分! 福岡市東区香椎で中華そばやまぜそば、油そばで有名な『ざいとん』さんです! 人気店で平日でもほぼ確実に並ぶことになりますね! 店内の名前ボードに名前を書いてから、食券を購入という流れのようで、僕は20分ほど並んで突入です。 ここはまぜそばや油そばなど、僕の好きなジャンルの麺がたくさんあるので迷いましたが、この日は ・まぜそば大盛(ニンニク少なめ、ライス付) ・激辛ラー油(0.5辛) に決定です! 店内は中華そばの人が多くて、チャーシュー丼も結構出てましたね! オーダー後はしばし目を閉じて、意識をアナザースカイに飛ばしておりましたが………あっという間にまぜそばとご対面です(´-`).。oO 麺は滑らかでしっとり系ですね、あまり味の濃さは強くないタイプのあっさり系まぜそばですね。 ミンチもさっぱりしてます、気持ちヘルシーな印象を受けるまぜそばでしょうか。 麺は中太のちぢれ麺で、コシもほどほどでした。 ニンニクは少なめにしましたが、結構粗切りのニンニクを使うお店のようです☆ ニンニクは好きなので嬉しかったですが、総じていうと、普通に美味しかったですね! ただ個人的には、僕のようなたまにしか行けない人は、周りの人の多くがオーダーしてた1番有名な中華そばとチャーシュー丼を食べる方をオススメしますね(^ ^) ちなみに店員さんに『ざいとんの由来』を聞いたんですが、『よく聞かれるんですけどね〜わからないんですよ』という事でした笑 #福岡市東区 #ラーメン #中華そば #まぜそば #油そば #ざいとん #ざいとんて何よ #気になる #オーナーがハーフっぽくてミドルネームが『ザイトン』やったことにしとこう #人気店 #中華そばオススメ #幸せ
お好みの担々麺がきっと見つかる15種類の担々麺!
笑美寿亭(えびすてい) そびえたつ肉、肉、肉。 春先に食べました肉担々麺。 炙り豚トロ、炙りチキンの肉乱舞 美味しい担々麺と肉、サービスライスが交互に口内へ幸せを運んでくる。 あゝ、健康診断が怖い…( *^艸^) #新潟deラーメン #ラーメン #担々麺 #笑美寿亭 #肉乱舞
本場台湾の本格中華をお気軽に!赤羽で17年☆彡お料理とお酒をゆったり100席で
野菜 冷やし中華:醤油ダレ 特製大餃子4ヶ #赤羽 #駅前 #西口 #赤羽ビビオ #B1F中華料理 #麒麟菜館 #野菜 #冷やし中華 #餃子
魚介出汁が香る無化調つけ麺と、もっちり麺の至福体験
昼、約25年ぶりに訪問したラーメン店では店主の故郷・いわき市のメヒカリをスープに使うことでも知られていた。ところが東北大震災で獲れなくなり、取引が途絶え、その業者さんは廃業。メヒカリを諦め、以前の味を超える組合せを試行錯誤し、営業を継続していた。 そんな日の夜、お寿司屋さんのつまみにメヒカリを食べることになるとは不思議なご縁。メヒカリを食べることなんて、年に1−2回あるかどうかなのに。
多彩な麺料理と満足感が魅力の専門店
初めて伺いました。 3人だったので、ラーメン、つけ麺、まぜそばをそれぞれ注文。 個人的にはまぜそばがおすすめですかね。 美味しかったです。
行列ができるほど魅力満載の担々麺と絶品パーコーの専門店
平日昼に訪問。 八丁堀新川方面にあるラーメン屋。 券売機の中から今回は野菜入り担々麺を。 胡麻の風味と程よい辛さのスープは 硬めの細麺と相性抜群で美味い! ひき肉、野菜も豊富で白飯は必須です!
山椒香る本格派、やみつき必至の痺れる絶品中華体験
今週のランチ鶏の手羽元と大根の醤油味煮込み(1000円)を食べました。 ご飯大盛りは無料です。 料理が運ばれてくると、八角のいい香りがしてきます。 手羽元4本入っています。 肉は柔らかく、味はしっかりと染み込んでおりおいしいです。 醤油味煮込みなのでしょっぱさが全面に出ているのかなと思っていましたが、甘みのあるまろやかな味です。 大根は煮崩れせず、適度に味が染みています。 ニンニクの芽がシャキシャキしてピリッと辛くよいアクセントになります。 煮汁もおいしく、ご飯にかけて楽しみました。
洗練された本格中華と絶品ランチコースを味わえる実力派レストラン
八兵衛ランチ、担々麺を食べました。 前菜に始まり、デザートまで、何から何まで美味しかった。 コスパも最高です。 次回は麻婆豆腐を食べようと思う。
京都らしさを味わえる、優しい味付けの中華料理と名物春巻きが楽しめるお店
土曜日の18:00に予約して行きました。 今日は予約で満席の札、やはり予約必須です。 今回はお誕生日お祝い会なのでコース料理。 どれも美味しくて、質、量ともに大満足でした! 次回はコースではなくアラカルトでいろいろ食べてみたいメニューがたくさんありました!
ジューシーな豚肉と辛みがクセになるバランスランチ
ライブ前の腹ごしらえで伺いました。 横アリの少し外れにある町中華のお店。中国系のスタッフによる運営のようです。 意外と穴場で気付かれていないのか近隣店とは異なり並んではおらず、ライブの開場時間に合わせて客も捌けて行ったのでスムーズに入店出来ました。 連れと共に 海老チャーハン ¥750 多分海老焼きそば ¥800 多分フクロダケのカニ肉煮込み ¥1,000 水餃子5ケ ¥350 ※時間が経っているのでうろ覚えオーダーですみません… お値段も町中華価格でお手頃です。 特に美味しかったのはフクロダケのメニュー。 私、フクロダケ大好きなのです!あの独特の食感がたまらない!タイ料理でもカレーにフクロダケが入ってたら本格派と思ってしまいます。 フクロダケが中華でも使用されていることは知っていましたが、料理としてメニューに載っているのは初めてみましたので思わずオーダー。これが大当たり。 中華にもしっかり合うのですね。カニ身の入ったあんかけの中華だしとの味わいがマッチし、また食べたいと思った逸品でした。 海老チャーハンはシンプルで少しサラダ油の重みを感じました。 場所柄お仕事終わりのサラリーマンの行きつけでもありそうです。繁華街とは真逆ですが、平日はもっと賑わっているのかもしれません。 #新横浜 #中華料理 #チャーハン #海老チャーハン #あんかけ焼きそば #フクロダケ #フクロダケとカニ肉の煮込み #餃子
待ち時間も選べる快適担々麺スポット
汁なし担々麺 980円 追い飯無料(量を選択可) 辛さも何段階かで選べました〜 12時台に訪問 待ちがありましたがフードコートにあるトゥルトゥルなるヤツ渡されるので車内でも待機できますよー
深夜営業と地元感が魅力の中華食堂
三島の夜、、、 地元民とたらふくのみました(^^) いたって普通の中華屋さんですが、むちゃくちゃ遅くまであいていて、お客さんいっぱいでした! あと、三島駅って出る出口ひとつで印象が全く違いますねwww 南口はなかなかの観光地!
水炊きラーメンとは何ぞや!? 初めて食べる種類ですので、心躍ります。 場所は練馬駅から徒歩5分程の場所にあります。ビルの1階にあり店舗は小綺麗にされていて座席もゆったりとしています。 女性も入りやすい。 今回は「水炊きらーめん+味玉」を注文しました。 スープは鶏ベースの白湯スープで優しい味付けだが何か一本芯が通っているようで好印象(o^_^o) 麺は細麺で少し硬めだがスープとの相性も抜群。キクラゲの食感が楽しく、鶏もも焼きの香ばしさに柚子つくねと脇役達もしっかり活躍してくれています! うまかばい(^_^)v 昔福岡に住んでいたことを思い出したけん、またいつか、帰るばい!! #水炊きラーメン #無化調ラーメン #練馬 #女性一人でも入りやすい