体も心も温まる、野菜たっぷり濃厚タンメンが自慢の街のラーメン店
ここ2ヶ月で3回目! 昼飯休憩で電車使うなどこれまで無かったの (いちおう1時間で戻れます) 濃厚タンメン(辛) キャベツ高騰の影響が出ているのか、、っ! 店を出た後、ブラックサンダーで締めました
ランチ営業中!本格中華料理をランチでいかがですか?各種定食のご用意あります
麻婆豆腐定食‼️ 大阪出張でお邪魔しました‼️ ピリ辛で熱々、思った以上に汗をかくから香辛料が効いてて、ご飯とも良く合い美味しかったです\(^o^)/ 担々麺も美味しそうだったな 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #麻婆豆腐定食 #駅近で嬉しい
古民家を改装した素敵な雰囲気で食べられる美味しい中華料理
(2025.09.29) 赤坂Bizタワーの裏手にある『月居 赤坂』 古民家をリノベーションしたお店は、さすが際コーポレーションだと納得するものでありまして… ちょっと珍しさを感じる「牛肉泡椒湖南桶飯(牛ハラミ肉とピーマン、塩漬け唐辛子の炒めまぜごはん)をいただきました 夜に提供されるコースメニューは16,500円~と普段使いできるようなお店ではないのですが、平日のお昼には1,800円ほどで利用することができるとのことで… 有給をとった友人とともに12:00前にお邪魔してみますと、昭和の懐かしさを感じる“リブ・ライン柄”のガラス戸を入ったお部屋は既に先客で埋められていましたので10席ほどのカウンター席をいただきます 雲呑麺や担担麺、流行りの麻辣湯などとわかりやすい商品のほか、ラム肉を使ったお料理など珍しいお料理もあって… 迷うところではありますが、折角ならば際さんらしいお料理をいただこうと「牛肉泡椒湖南桶飯(牛ハラミ肉とピーマン、塩漬け唐辛子の炒めまぜごはん)」を選びます 桶の中に入っているごはんとお肉をよく混ぜて、ハラミを焼いたタレがごはんに塗していただきますと… 中国らしい香辛料の香りが広がり食欲が掻き立てられますし、ハラミの歯切れが良い食感が心地好くいただけました ちょっと濃い目の味付けだと思いますが、それを考えた上でか白菜が入ったスープがとても優しい味わいになっていますので、全体でバランスを取っている逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45843831.html
病みつき必至の刀削麺を提供しております!
濃厚ねりごま担々刀削麺 870円 今日は、末広町でランチをいただきます。 十数年以上前に来た以来、本当に久しぶりの訪問。 11時45分、同僚と2人で入店、先客2人、後客8人。 気づけば店内は満席に。 食券を買う時に、以前食べた時の担々麺の味を思い出す。 こちらの酸味がある辛さは、あまり得意ではない。 辛いものが好きですが、今日はマイルド系のメニューをチョイス。 麺固めが命、お願いするも愛想のない店員にあっさり撃沈。(^^;; お店を見回すと、ちっちゃい字で書かれていました。(^^;; 確かに、刀削麺で固めはちょっと難しいかもしれません。 注文して、3分程度で提供です。 毎度感じることですが、麺というよりすいとん食べているみたい。(^^;; 具材は、挽き肉、もやし、細かく刻んだ筍に、パクチーがトッピング。 ベースが胡麻系なので、スープは辛さ控えめ。 刀削麺を食べ終えたあと、丼の底に挽肉と筍がたくさん残っている。 掬って食べる、穴あきれんげが欲しいところ。 お店を出る頃には、待ちの行列が出来ていました。 おいしくいただきました〜 2023年6月16日ランチにて利用 3.47
深夜でも楽しめる、駅近の町中華でボリューム満点の定食と豊富なメニュー
いわき駅近くで朝4時まで営業している町中華。一軒目を終えてブラブラしてたら、〆ラーで吸い寄せられ。メニューは海鮮、たまご、野菜、スープ、麺類、ご飯類と、品数が多くて迷います。おすすめ麺メニューから、「麻婆豆腐かけそば」を。麻婆と麺の合わせと言えば、つゆ有りしか食べたこと無かったけど、〆につゆ無しもいい。
麻婆×焼きそばの新食感とスパイシーさが光る定食の店
どこかへビューン❗️その7 杜の都の〆はこちらへ^o^ 氏ノ木から少し歩きますが迷わず到着。 オーダーは勿論麻婆焼きそば一択! それに3個餃子を追加。 麻婆焼きそばは麺をしっかり炒めてあってカリカリ部分と普通の部分の食感の違いが楽しい。 麻婆豆腐自体は辛さ控えめで誰でも美味しく食べれます。 麻婆で身体も暖まり腹も満腹。 仙台昼呑みはここで終了〜(・3・)~♪ #麻婆焼きそば #めしや #しやごちゃんねる
バランスが絶妙な鶏白湯×カレースパイスが光る、駅前便利ラーメンスポット
台湾まぜそば(850円)をいただきました。 用事があるのでにんにく抜きで。だけどニラの強さで足りないということはありません。(後でブレスケアはしました笑) 追い飯もあり、こちらもスープによく合います。
昭和レトロ空間で味わう煮干し味噌&本格汁なし担々麺
久々の訪麺 かなり昔に訪麺した際には、痺れ系を頂いたのですが、今回は王道を。 やっぱりうまし! スープの濃さも丁度よく、チャーシューが丁寧な仕事ぶりでとても美味しくいただきました。 また行きたいと思います。 今回は、息子がオススメのラーメン屋に行きたいと言うので、少し遠出をしました。
一度でクセになる、香り高い胡麻スープと超細麺の本格担々麺専門店
湯島駅の近くの担々麺専門店『我流担々麺 竹子 天神下店』さんへ。ここらの飲食店は「天神下」と名乗るところが多いですね。 代表的なタンタン麺は「竹子すりゴマ紅油タンタン麺」の表示の中に、「タンタン麺」と「四川タンタン麺」がありました。 四川と付くほうがなんだか本格的な感じに思えます。なので『四川タンタン麺 900円』を注文しました。 他にも「バンバンジータンタン麺」「ゴコウニタンタン麺」「パイコウタンタン麺」などがありました。「ゴコウニ」の正体がわかりません。 「毎日半ライス無料サービス!」との事でしたので、少々おっさんですがお願いしました。 「四川タンタン麺」か運ばれてきました。イメージにある担々麺のスープよりは黒っぽいスープ。ザーサイがたくさん乗っています。 スープは胡麻が香る美味しい担々麺スープ。麺は超細麺。よく胡麻のスープを絡めてくれます。 超細麺を上に乗っていたザーサイと一緒に食べると美味しい。クセになる旨さ。あと引く美味しさです。 坦々スープを飲むとやっぱり白ご飯が欲しくなりすね。たのんで正解でした。 「当店のラーメンは3回はお召し上がり下さい。 本当の美味しさを発見できます。」との説明書きが正面の壁に貼ってありました。3回食べると中毒になりそうですね(笑)
待ち時間少なめ、濃厚胡麻担々麺と本格中華を手軽に楽しめるお店
コレド室町2の地下にある「重厚厨房」。看板メニューは麻婆豆腐と担々麺で、ランチタイムは7〜8割の方がどちらかをオーダーしているイメージ。しかしこの日はどうしても「海老ワンタン入りスープ麺(1,155円)」を食べたくてそちらを。セットで水餃子が2つついてくる。 出てきた海老ワンタン入りスープ麺はシンプル。麺にワンタン、そして青菜とネギのみ。スープは薄茶色で透き通っており、スッキリと飲みやすい。麺は細麺。ワンタンはエビがギュッと入っていて、塩味は控えめ。ワンタン麺に入ってくるワンタンって、なぜか味が濃いものが多いが、ここはすごく食べやすい味だった。 テーブルには担々麺用にゴマ、麻婆豆腐用に青山椒が設置されている。実はスープ麺に入れても味変を楽しめるので、是非試してみてほしい。 #重慶厨房 #三越前
明治大学前の本格的なスパイスを使った担々麺が自慢のラーメン屋さん
香氣の「烈炎汁なし担々麺」890円と「ランチ麻婆飯(小)」200円 久しぶりに「汁なし」が食べたくなり、千歳烏山に専門店があると知って行ってみた。 ここは担々麺が「汁あり」「汁なし」「つけ麺」「冷やし」の4種類あって、辛さも「ノーマル」「紅」「烈炎」の3種類から選択する。心は「汁なし」に決めていた。辛さも「烈炎」一択なので「烈炎汁なし担々麺」をポチ。担々系はご飯が欲しくなるのでお得な「ランチ麻婆飯」も追加!万全の体制だ!!ちなみにランチはライスサービスとの事。 少し待つと「ランチ麻婆飯」到着。早い!一口食べると、うん、本格的な麻婆だ!このまま食べちゃいたいけど、ここは麺が来るのを待つ… そして待ってましたの汁なし着丼!!見た目はそこまで代わり映えのない汁なしといったところ。早速混ぜていく!胡麻と花椒の香りが立ってくる。待つ、混ぜる、と散々焦らされてようやくいただきます! おお!いきなり美味い!中太のちぢれ麺はモチモチで、胡麻の旨味が主張するクリーミーなタレが絡んで口に飛び込んで来る。そして特徴的なのが「酸味」。クリーミーなのに酸味が効いていて重たくなくかなり爽やか。そして肝心な辛さはちゃんと辛い!!特に麻辣の麻(痺れ)が効いている!これは美味しい。ゴロゴロと入っているひき肉も甘味があって美味しく、たまに口に入るナッツもコクを足すいいアクセント。ここの汁なし相当美味いぞ!なんというかバランスがいい。ただ辛くて痺れるだけなのではなく、塩味、酸味、甘味、旨味がしっかり感じられる。その上で辛くてちゃんと痺れる。レベル高いな。卓上の二種類の花椒も嬉しい! ただ烈炎の汁なし食べた後に麻婆飯食べると相当刺激が足らなく感じる(笑)そこで…汁なしの汁(矛盾)を麻婆飯にたっぷりかけてやった!これも最高!!!最高にうまい坦々ご飯に!こりゃ無料のランチライスでよかったかもね。 大変美味しゅうございました!! #担々麺
肉あふれる餃子と本格担々麺が自慢の路地裏ダイニング
デカい餃子がテレビでとりあげられてた時は皆が食べていたが、今はみんな普通の餃子を食べている。やっぱりバランスって大事。 白担々麺初めて食べたが、マイルドな辛さと平打ち麺が美味しかった。
鶏の旨みを余すところなく味わえる、こだわりラーメンとつけ麺の隠れた名店
記事が気になった方は保存&いいね「#麻布十番ラーメン 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら♀️♂️東麻布を代表するラーメンの一つ!コラーゲンたっぷりの鶏白湯ラーメンのお店です東京タワーのお膝元、東麻布にお店があります。 TORISOBA 雄(とりそばたけ) https://tokyo-torisoba.com 03-3583-2636 ⏰ 月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:45 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 土 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 17:30 - 21:00 L.O. 21:00⏰ 定休日:日・祝日 東京都港区東麻布1-3-7 遠藤ビル 1F ♀️都営大江戸線 赤羽橋駅より徒歩5分♀️ 外観はカフェか、美容院にもありそうなウッディスタイルだ。 内観はカウンターとテーブルがあり、木を基調とした落ち着く空間が広がる。バーみたいな雰囲気もあり、夜の〆ラーメンにもピッタリのお店だ。私の後から続々とお客様が来店し、ほぼ満席状態だ。お客様も日本人だけではなく、海外の方も数名いらっしゃいました。間違いなく東麻布の注目店だ。 ランチ開始時間に一人でふらりとお邪魔しました!カウンターへ着席。メニュー表はフードメニューとドリンクメニューがある。フードメニューは英語表記もあり、海外の方にも対応可能だ。 【天然鶏そば+Cセット】¥1400(税込) ※Cセットはミニ鶏ごまキムチ丼 じっくり煮込んだ鶏出汁がしっかりスープに現れている。ドロッと濃厚で濃いめの味かと思いきや、サッパリ毎週食べられる。そんなコラーゲンたっぷりなラーメンです。卓上に調味料があるので、好みの味に味変も可能だ。 ミニ鶏ごまキムチ丼はパンチがありバランスが取れている。ランチ時にはセットメニューにするのをおすすめしたい組み合わせだ。 ご馳走様でした♪ 落ち着く雰囲気の"は、東麻布でおすすめの居酒屋さんですよ! 【店舗情報】 バーカウンターやゆったりとくつろげるテーブル席でお酒やおつまみ、そして絶品のラーメンをいただける大人のラーメン店。 夜も大人な雰囲気でお楽しみいただけます。 #遊び心あり
好みに合わせて楽しめる、コク深い黒胡麻担々麺の名店
赤坂大名の人気担々麺店、ちー坊のタンタン麺さん。 白ごま担々麺850円を頂きました。 辛さ普通、かた麺。細麺でオーダー 陳建民さん直伝の味の担々麺! 四川省産唐辛子や、手作りのコクがあるツーマージャンやラー油美味しい! スープがスッキリしてキレのある味です。 替え玉でなく、ライス150円の投入でシメました✨ 昔からある人気担々麺店、リーズナブルで美味しい、安定のお店です。 #赤坂 #大名 #担々麺 #チー坊のタンタン麺
深みある味噌と野菜たっぷりの満足ラーメン
初来店しました。今回は信州味噌らーめん869円に炙りチャーシュー1枚165円、バター154円をオーダーしました。お店はカウンター席3つ、テーブル席5つ、座敷席4つです。スープは少し辛めですが、深みのあるスープです。麺は中太の縮れ麺でモチモチしています。スープをしっかり絡めとっています。トッピングで頼んだバターが良い仕事をしています。スープが円やかになって、美味しい。野菜がたっぷり入っていてお腹いっぱいになります。シャキシャキした野菜が旨い。チャーシューは分厚いが柔らかくて美味しい。御馳走様でした。 #味噌らーめん一本
京都・祇園白川で味わう、上品なフカヒレランチと贅沢点心体験
京都市東山区の祇園のそば、元吉町の中華料理『白碗竹快樓 祇園店』でのランチです。コースではなく好みのアラカルトで頂きました。先ずは小籠包です。熱々に蒸された小籠包は袋の中にスープがたっぷり入っています。こぼさないように気をつけて黒酢を掛けて頂きます。2品目は栗の入った焼売です。こちらも熱々に蒸されて出てきますが肉の量と栗の大きさがほぼ同じサイズです。そしてメインはフカヒレの姿煮土鍋ご飯です。ゆっくりじっくり煮込まれたフカヒレは繊維の奥まで味が入り込みとても美味しかったです。 #フカヒレ #小籠包 #焼売 #祇園 #中華 #京都中華
あご出汁薫る、やさしさ感じる一杯が魅力の中華そば専門店
2025.5.1 部下と「六味亭」で昼ごはん(^^) 中華そばに辛葱トッピングの餃子セットを注文! 相変わらず美味かった♫ #志免町 #中華そば #行列覚悟の人気ランチ
クセになる担々麺が自慢のお店
仕事で新潟市西区小新まで、お昼はかなみ屋で 五目うま煮ラーメン¥890-税込❣️細麺醤油味で 背脂少し、最後まで熱々❗️美味しくいただきました^_^
家族で楽しめる、激辛担々麺が話題の昔ながらの中華料理店
あっさり鶏がらラーメンと鶏めし。 激辛の向日町でKARA-1グランプリーで優勝した麒麟園で家族3人でランチ。ここは激辛の担々麺が有名ですが、この日は娘もいたので、担々麺は食べませんでした。ちなみにこちらの担々麺を辛さマックスで食べると口から火が出ます。 ◎鶏めし 950円 ◎Bセット 1000円×2 鶏飯は鶏からと野菜のあんかけ丼です。 Bセットは鶏がらラーメンと半炒飯、サラダに小鉢です。小鉢は切り干し大根でした。 ラーメンはあっさりとありましたが、結構塩分高めで、水をごくごく飲みました。1番美味しかったのは炒飯かな。鶏飯も良かったです。 25年94杯目
本場花山椒が香る、奥深い担々麺とやみつきサイドの専門店
日曜日の昼、行列はないが店内満席。 この店の根っからのファンと思われる人達。 担々麺美味でスープ飲み干してしまいました。