石かわ。大将お休みの火曜日、石かわの料理人の江藤さんが店主となって、同じ箱で「豊後もん江とう」という店になる。江藤店主ご出身の大分の食材、大分の郷土料理がベースのコースが提供される。 石かわグループならではの、なじみの食材やメニューをありえないおいしさに昇華させる魔術は健在のまま、大分色が独自の個性として光っている。しかも大分のさまざまなブランド食材が出てきて、初めてのものばかりでとても興味深かった。 石かわさんと箱が同じなので、サービスも変わらず。料理について尋ねればくわしく教えてくださる。 素晴らしい体験☆機会があればぜひ再訪したい。
全国の旬の食材を使った和食と土鍋ご飯のお店です
このエリアでは最高のコスパで最高の日本料理が楽しめます #志葉 # 日本料理 #和食 #日本酒 #ランチ
素材の持ち味を極めた、心に沁みる上質な和食体験
人形町の「磯田」さんで夜ご飯。Retty人気店。新ばし星野で8年間修行された磯田大将のお店。 お料理は派手さはないものの全てが絶品。美味しかったです! 2025.10.16 20:30訪問
東京タワーを望む日本庭園で味わう、豆腐と四季の美食体験
お疲れ様です。 最近、美容意識が高まって。。。 というか、歳のせい。。。笑 食にお金をあまりかけずに、でも良いもの食べたい➰➰➰❣️ 銀座三越さんで、ポップアップが行われていたので、 老舗のお豆腐、人気商品を、味わいました。 豆水が、豆腐の天然の、大豆の、にがりで本当に健康的で美味でしたぁ。 伝統を感じる、おいしさ。 味わっただけで、満足感の、ある逸品でした。 普段は、お豆腐はあまり好んで食べないのだけれど、 こちらのお豆腐は、絶品なので、いただきたいです。 1人なので、量が多いと食べられないので、 1番お手頃な、小さいお豆腐で、すみませんm(_ _)m ごちそうさまでした。 いつか、レストランで、いただきたいです♪☆ #さっぱりしたもの食べたくて #これは絶対食べてほしい #丁寧に作られた #リピート決定 #一度は行きたい店 #コスパ最高
特別な日に味わいたい、柔らかさ際立つ青うなぎ料理と心尽くしのもてなし
ようやく妻を友栄さんに連れてこれました いつ来ても美味しいうなぎ 本当に鰻が溶けるんです。まるでマグロのトロのように、、、ふわっと、、、溶けてしまうんです。 何でもこちらのお店では青うなぎを使うこだわりです。 妻も大感激でした。 毎年友栄さんのうなぎ参りをしております。 #小田原 #小田原グルメ #うなぎ #うなぎが美味しい #友栄 #友栄のうなぎ
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
赤坂にある博多料亭 昼定食を注文 何十年ぶりの訪問ですが、変わっていなくて安堵 昼定食はオンライン予約できるので、気軽に訪問でき便利な時代になりました 椀物・刺身・蓋物・揚物・温物・御飯・香物がセットになり、オプションで蓋物をあら炊きに変更しました お刺身は鮪、鯛、ハマチ。新鮮で間違えない感じ 天ぷらは少し冷めていたのが残念。この席数で揚げたては難しいか あら炊きが本当に美味しく、本日一番でした。脂ののった鯛に味付けがとても好みでした その他に生海苔佃煮、明太高菜、明太子などご飯が足らないほどおかずが盛り沢山 美味しかった 生簀を中心とした席に配置も良いし、キツキツに詰めないなどゆっくりとランチができ満足でした
築60年の旧料亭を改装し、落ち着いた「和」の空間の中で贅沢な割烹料理が愉しめます
丸山町の割烹 料理長おまかせ季節の割烹コース全9品 11,000円を頼みました。 先付けは湯葉、イカ、キャベツ、蛤。 刺身、茶碗蒸しと続き、焼きものは鮎。 牛肉、天麩羅は春野菜、御飯は桜海老の炊き込み土鍋ご飯。デザートは香り豊かなフルーツ盛り合わせ。 個室で、ゆったりと過ごさせて頂きました。 #円山町#円山公園グルメ#神泉#神泉グルメ #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #居酒屋#居酒屋好きと繋がりたい#割烹#割烹好き
滋味深いお料理を心あたたまる空間で
どうしてここにもっと早く来なかったんだろうかと悔やまれる。 ていうくらい好みの味でした。 直球と変化球の使い分けが素晴らしく、 一品足りとも外れがなく、しかもコスパもよい。 リピート確定で!
和の上品さと丁寧な味が魅力の心和む空間
定期訪問のふくださん。 優しく安定した美味しさ。 何回でも来たくなるお店です。 10周年おめでとうございます!
【西麻布・六本木】滋賀・東京の某有名料亭で修行した料理長が腕を振るう日本料理店。
暫く前に訪問 見た目麗しい八寸もさることながら、今まで食べた中で最高レベルの美味しさのじゅん菜を堪能 また具にお餅ってのも合わなそうで超絶合います ワインみたいな香りの日本茶も頂き、大満足です!
【池袋駅チカ◎】数寄屋造りの個室で極上飛騨牛しゃぶしゃぶをご堪能下さい。
年末女子会で土曜日のランチ予約していきました。なんと個室も予約すれば室料無料。とはいえ池袋だし、夜の部考えればなあよくある半個室で考えて行って、びっくり‼️掛け値無しの床の間、ツボにわまで完備のちゃんとした御座敷の個室でした。 その上ランチは平日並 飛騨牛しゃぶしゃぶセット3500円お願いしたらかなりのボリュームのお肉3枚と野菜。 お肉にサシが適度に入り、ワサビ塩だし、胡麻ダレどちらも美味しい! お腹いっぱいになりました。 また来まーす♪ご馳走様でした
全国の厳選9蔵の日本酒・地酒と手作り季節料理のお店
ボリュームたっぷりの豚の生姜焼き定食。 ご飯、サラダ、豚汁のおかわり自由が嬉しい。 ご馳走様でした(^^)
和の美味と落ち着いた空間でゆったり会食
久し振りの飯田橋。約20年前オフィスが飯田橋にあったのですが、その時とは様変わり。特に裏路地。雰囲気良いですね〜。エントランスからテンション上がります。店内に入ると三味線の音が流れ、他のお客様にお相撲さんがいたりと風情がありました。料理も安定感有、お店の方も親切。使い勝手良い感じです。
スマホ注文×湯波巻き御膳の上質和食空間
全の日光湯波巻き御膳 注文はスマホのみ、口頭の注文は受けてくれないので注意。 御膳の湯波巻きは牛肉がデフォルトですが、他の湯葉巻きにも変更可なので、注文時にしっかり確認しましょう。後から口頭での変更は不可です。 店内の雰囲気もよく、味も良かったです。
歴史と感動に包まれる、特別な夜を過ごせる伝統の和食店
大正7年開業の「飛田新地」は、約100年の歴史を持つ日本最大級にして現役の色街で、料亭と呼称される約160の妓楼が隠微な雰囲気を醸し出し、古き時代の遊郭の佇まいが伺えます 今回は歓楽街の中で食事を頂きました 【完全予約制】 飛田遊廓を代表する建物の一つ✨ 日光東照宮を模倣した待合、住吉大社の太鼓橋のミニチュアなど、豪華絢爛⤴ そして当時のままの趣向が凝らされた小部屋がずらり✨ 文化庁登録有形文化財となっている。 入店後初めに丁寧に分かりやすく説明もして下さるので、食事と文化財巡りを一度に楽しめます お料理はコースやお鍋も色々ありますが、今回は「鱧」 テンポ良く出てきます 追加オーダーはお部屋の電話から・・・ お料理は盛り付けや器で味わいも変わる気しますが、雰囲気でも変わりますね 〆までしっかりあって美味しかったです 一生縁の無いエリアだと思ってましたが、また1つ経験値上がりました⤴ *完全予約制 *全室個室 *クレジット・PayPay可 *駐車場なし *店内写真撮影OK
築地の料亭「治作」の味が気軽に味わえる / 接待や宴会に最適な全席完全個室
老舗料亭、つきじ治作の姉妹店。 大通りからは外れた場所にある隠れ家的なお店です✨ 単価4万円以上、一見さんお断りのつきじ治作に比べると多少リーズナブルに上質な料理を楽しむことができます(充分高いですが...) . . . テーブル個室、掘りごたつ、カウンターなど席形態も様々。 ゆったりしたかったのでテーブル個室に、けど怖いくらい静かでした笑 ほんのりBGMとかあってもいいかな...(お琴とか)、食べてる間シーンってなると怖い笑 けどまあガチャガチャうるさいよりはいいですね 照明も淡めで落ち着きます . . . ここの名物は何と言っても水炊き、他コースもありましたが迷わず水炊き付きのコースに✍️ 日本酒かスイーツを増量できるとのことだったので日本酒を頼みました 時期に合わせて変わるようでこの時は桜酵母使用の限定日本酒がありそれに、ほんのりピンクで可愛らしかったです 味の良し悪しはあまりわからない(なんでも好き)だったのですが友人が褒めていたので美味しいんだと思います(日本酒飲みわけられるようになりたい) . . . 少しずつ運ばれてくる料理たち。 どれも繊細な盛り付けで美味しかったです ローズバルサミコスビネガーが球体に包まれて提供されたのには驚き、いくらのように食べられました。溢れないしとても良い使い方 . . . 名物の水炊きは、鶏と玉ねぎのみと超シンプル。 けれど2つとも選び抜かれた究極の食材なので物足りなさは全くなし❗️ スープもコラーゲンたっぷりで美味しいです、むしろスープが1番美味しいかも...? 特製ポン酢も濃すぎずさっぱりでぴったりでした~ このスープを使って最後には雑炊にしてくれるので余すところなくたべれます、公式ホームページにどんな成分があるのか、何にいいのかたくさん書いてあるので読んでから食べるとより感謝しつつ食べられそうです . . . その他、桜のパスタがあったり敷物も桜柄だったり所々春を感じられて楽しかったです 今年は色々あってお花見も無くなってしまったので行っておいてよかった☺️ . . . 盛り付けなど、基本全て給仕の方がしてくれるので至れり尽くせりすぎました あと、最後びっくりしたことが1つ。 帰りも給仕してくれた方(つきっきりでいてくれた)が階段上まで送ってくれたのですがその時になんと傘をくれたのです☂️ 行きは降ってなかったのですが帰り、突然雨が降ってきてどうしようと思っていたので本当に有り難かった しかもこちらから傘などありませんか?と聞いたわけでもないのに向こうからさっと出して下さってこれがおもてなし精神ってやつか‼️って思いました() 料理の美味しさも記憶に残るけれど、こういった優しさをもらった時の方がずっと長く覚えてる気がします
香ばしい焼きが自慢の、広々空間で味わうお値打ちうなぎ丼と多彩な川魚料理
うなぎがお値打ちにいただけるとのこと 東海地方のローカル番組でたびたび登場する 魚勝さんに行ってきました ふっくらとしたうなぎが乗った丼 肝吸いは別途でつけました 少し骨が強い感じがしたので 気をつけて食べました (うなぎの骨が刺さったことあるある) このお値段でうなぎがいただけて満足です 広大な駐車場に車がたくさん停まっていて 入れるのか心配でしたか無用でした 店内はとても広くてすぐ着席でき 広い庭園を眺めながら待つこと15分ほどで うなぎが運ばれてきました 息子は鯉の刺身付きの定食を注文しました 鯉は臭みもなく美味しいと高評価でした! ごちそうさまでした
名水と丁寧な手仕事が光る、寛ぎの豆腐料理コース
洗練された料理と思いやりのある接客に大満足です。 予約の電話から思いやりを感じ訪れるのが楽しみだった。 店内外の装飾や調度品、器も清潔で趣があり落ち着きます。 お料理は濃すぎず滋味を味わえ、五感で楽しめるコースでした。 駐車場はフルサイズのSUV等は厳しいかも。イヴォークでギリでした。
丁寧に作り上げられた上品な一皿、京都の懐石料理のお店
京都は一食も無駄にしたくない。そんなランチは末友さん!もー何このパフォーマンスと大感激!今度は夜に絶対訪れたい。
京都ダイニング 正義でパワーフード!
#黒毛和牛モモステーキ 11時50分ごろ到着で、15分ほど待ちました。 レアなお肉ですが、柔らかくてうま〜です♪