更新日:2026年03月09日
日本の歴史と四季を感じる、庭園で味わう本格湯豆腐体験
京都東山の産寧坂を下って、二年坂が見え始める左側に古色蒼然たる門構えの店で、真夏に湯豆腐を食する。同行者の冷奴も賞味した。つゆがうまい。ごくごく飲むと宜しい。なにしろ鍋に敷かれた出汁昆布の面積が手のひらサイズで、これは嬉しい。豆腐はこの店の中で製造している。 写真#1の中央は味噌田楽や胡麻豆腐がスターター・キットで、摺り下ろしの山芋は〆のご飯用である。写真#1の中央にあるのは豆腐のつけ汁容器で食べる寸前に抜き出す。この容器は非常に熱いので注意されたい。 一般に京都の水は軟水で出汁を含みやすいという。湯豆腐は水を味わう料理でもあり、出汁そのものを味わう料理である。本当に日本に生まれて良かったと思うのである。 座敷からお庭と木造の屋敷造の構造を眺めるだけでも来訪の価値がある。座敷で気がついた。産寧坂は尾根伝いの道で、その坂に面している店の裏側は斜面になっているのである。この店の建物と庭はその斜面を巧みに利用して作られている。 以前に食べたことのある南禅寺の奥丹とはオーナーがご兄弟だそうで、どちらも頑固なまでに昔のスタイルを貫いている。和服の中居さんが丁寧に面倒をみて下さるのである。尤も空調は効いているしトイレも水洗できれいである。
心までほぐれる、とろける湯豆腐と小鉢のやさしいおもてなし
嬉野温泉の周辺でランチ。 嬉野温泉といえば豆腐ということで、こちらにお邪魔しました。 土曜日の11時半に到着したところ、待ってる方は1組だけ。 しかし、タイミングが悪かったのか、座っている方にも料理が届いていない様子で、、 席に座れて料理が届くまでに入店から1時間経過してました。 待たされ感があったのですが、届いた料理を食べると美味しすぎて一気にテンションが上がりました。 あまり湯豆腐に興味がなかったのですが、食べたことないくらいふわふわの豆腐で、お鍋の汁にも味がついていてご飯が進みます。 追加で頼んだおからコロッケもめちゃくちゃ美味しかったです。
京都祇園の上品な空間で美山のゆばや旬の食材を和と洋の料理を楽しむ
京都旅行最終日に行ったゆば料理専門店 ・湯葉たまごはん御膳 人気店のようなので、直前に予約して伺いました! 行って、「満席」の文字をみて…予約してよかったー!!!( *´꒫`) カウンターやテーブル席もありますが、お座敷を利用 ゆば尽くしの美味しい定食です まずはそのまま!半分は卵かけご飯のように湯葉たまをかけていただきました! とっても美味しくて大満足です!! 京都でゆば料理食べたかったので、行けて良かったです
お豆腐づくしでヘルシー。女性には嬉しい美容効果も期待できるお料理ばかり!
お豆腐三昧でとっても美味しいランチでございます♪ 種類が豊富で目でも楽しめます! ボリューム満点です
京都料理なのですごく優しい味付けで美味しい、湯葉・豆腐料理のお店
#一人ランチ 京都旅行で先週、来店しました。 初めての来店。こちらの場所に 来るのは、初めてなので駅に 着いて、道を自転車に乗った 高校生に聞いたら、丁寧に 教えてくれた。 地下鉄降りても、少し歩いた。 こちらのお店は、携帯で調べた。 お昼のメニューは、AとBでした。 最初は、前菜から始まり汲み上げ 湯葉。お肉と厚揚げのお料理が一番 美味しかった 最後迄、食べたら、お腹一杯になった。 こんな、お店、博多にも欲しい。
しっかり大豆の味が生きている美味しい豆腐屋さん
よっちゃんのお見舞いで国際医療センターに。 綺麗でびっくりしました。 エントランス広~~い、吹き抜けが高~~い! 元気そうな顔をみて、ホッとしました。 よっちゃんは腕に薬のバッグをつけたのをガラガラと押しながら、院内にあるスタバに行きお茶。 退屈で仕方ないから、ちょっとでも動きたいのだと。 スタバの写真は忘れました。 でもお店のお姉さんがとてもかんじの良い人たちばかりでした。 よっちゃんは、これから髪の毛が抜けるから、もう帽子買ったんだよ、って言ってました。 わたしは気の毒ですこし悲しくなりながらも、入院生活を明るく過ごしているよっちゃんを尊敬です。 お見舞いの帰り、日高で人気店と出たこちらに寄りました。 曼珠沙華で知られる巾着田の手前あたりのお店。 お腹が空いていたので、その場で食べられる 「冷やし胡麻豆乳うどん」を。 車を出してくれた友達は「麻婆豆腐丼」 プラのケースで提供されます。 胡麻のいい香り!お豆腐入っている!うどんも想像していたよりすごくコシがあります。 冷たくて、美味しい~~(*゚∀゚*) 暑いのでその場でさらに、豆乳ヨーグルトアイスのストロベリーを。 お店の人が「固いから、ちょっとレンジで柔らかくしましょうか?」 と言ったけど、断って正解。 すぐに溶けだし、あっという間に食べちゃった(*^_^*) このお店の方々もとても感じのいい方ばかりでした。 今日は笑顔の素敵な店員さんにばかり会うなぁと嬉しくなっちゃう。 枝豆豆腐や胡麻豆腐、4色のいなり寿司も買って帰ってから食べたのだけど 写真を完全に忘れていました!! 暑いからなんでも忘れてばかり(^_^;) でもこのお店のお豆腐たち、どれも、すごく!!美味しかったです(^o^)
やさしい味わいと選べる点心が嬉しい、心もほっと和む和食ランチ
お手頃『梅ランチ』を母と頂きました 私は、選べる焼売〔カニ焼売〕付き 最近食が細くなってきた母ですが 〔ご飯は少な目にしてもらいましたが〕お豆腐料理だと完食 炊き込みご飯は帆立ときのこ
自然素材にこだわって作った湯葉づくしのお料理が楽しめるお店
湯葉のフルコースなのに繊細なお味で飽きない。13年ぶりに食べても変わらぬお味に感動!湯葉好きにはたまらないお店です。
木曽路の水で作られる豆腐は甘みがあって美味しい、素材にこだわったお店
木曽のとうふ、山賊焼きのおみせ。職人気質のおっちゃんが切り盛りされてます。 周辺にあまり選択肢が無くなんとなくで行ってみたものの期待以上の味と分量に満足です♪ 特にナスと山賊焼きがオススメ~
京都の四条大宮にある湯葉料理の店[かめや本家]で湯葉や湯豆腐を堪能下さい.
#くじらベーコン #湯葉サラダ #生麩田楽 #鱧天ぷら #生湯葉刺身
津本式⭐️⭐️⭐️公認店‼️熟成魚‼️造り‼️創作料理雰囲気抜群な隠れ家風人気店
烏丸四条を西へ、膏薬辻子(こうやくのずし)の路地を北へ上がった所にある、隠れ家的な創作和食店、「一政(いちまさ)さんに伺いました♪ 津本式“究極の血抜き”による熟成魚をいただけます! 店内は、京町家を改装した京情緒を感じられます! 特上真いわし 1100円 万願寺と九条葱天 980円 これは、日本酒がススムくんです! 特別誂え 神蔵 無減過・無加水・生酒 一政さん含む10軒のお店でしか飲めない限定酒です! 仙禽 赤とんぼ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
農家より仕入れる旬の京野菜、漁港直送の新鮮魚介等、厳選食材を使用した逸品に舌鼓
◆京野菜がたっぷりいただける居酒屋◆ ボリュームとしては少ないですが、 京野菜を色々食べられるのは推しポイント。 ただ、あっさり系は少なく、 石焼しか見つけられませんでした…! 結構揚げ物やあんかけなどが多い印象。 餡掛けを天ぷらにしてもらったりと こちらのオーダーに対応いただけるのは嬉しい♪ 喫煙OKなので、それもこのご時世、 喫煙者からしたら推しポイント? (私は禁煙者ですが…(^^;
栄・錦・矢場町近くで個室も完備。全席完全個室。美味しい豆腐料理で体も心も癒されて
栄にあるゲンゲさん。前から気になっており、やっと行けました。コースをオーダーしました。汲み上げ豆腐、チーズのような豆腐、麻婆豆腐、どれもお豆腐がおいしくいただけます。生麩焼も八丁味噌で美味しい。0.1mmに削られた鰹節もそのまま食して、美味しい。黄金だしのお鍋もしゃぶしゃぶで、いただきました。身体に良さそうな食材ばかりでした。また、伺います。
各線宝塚駅徒歩5分 美しい庭園を眺めながら、旬の味覚の懐石料理を堪能
入り口手前からとても素敵な空間 でした。 通されたお部屋は、洋風の和室みたいなお部屋で家族でまったり過ごせて良かったです。 お昼だからかお値段も張らないし、大満足のランチでした。 天ぷらサクサク、せいろ飯の硬さもちょうどいい。 女性にはちょっとづつ…の精神で前菜が楽しく美味しい♡
「カラダもココロも美しく健康に」がテーマの自然食レストラン
堺にある自然食のビュッフェレストラン どの料理も優しい味付けで美味しいです #堺 #ビュッフェ #自然食品
千種駅5番出口徒歩4分 《個室完備》素材にこだわったワンランク上の和食で
個室の綺麗な居酒屋さん。 お酒の種類もそれなりに有りました。 四人席に二人利用だったので気になりませんが、もし四人での利用だとすると、手狭かな?と。 お料理は、お豆腐のお鍋セットで充分お腹いっぱいです。美味しく頂きました。
お豆腐、湯葉を使った体に優しい上品な料理を味わえる懐石料理のお店
【名古屋編40/(伏見)和食(7月)】 平日ランチ1時過ぎ、新規開拓で訪問。通りの看板に誘われて入ってみます。階段を上って2階、中に入ると落ち着いた和のテイストで静かにジャズが流れています。 900円のランチ看板に呼び込まれたので 『日替わり定食(カニクリームコロッケ)』をオーダー。湯葉や茶碗蒸しがついて、ご飯は少なめ。全体的にお上品な仕上がり(量も味も)。昼間にがっつりスタミナ補給はできませんが、これはこれでありか。 夜の方が良さそうかもしれません。
【肉豆冨が旨い店】自慢の肉豆冨と種類豊富なレモンサワーを楽しめる!各種宴会にも◎
筑波からの帰りに遅昼でお邪魔しました。肉豆富定食(黒)と土手焼きの煮込んだ味わいは美味しかった。レモンサワーの種類が豊富で、仕事終わりの直帰だったので美味しくいただきました。
京都駅すぐ。完全個室でゆったり味わう京料理としゃぶしゃぶ
【京甚兵衛】 ほかのグルメや日常を織りまぜた 投稿をしています↓↓↓ @waju_gourmet_kyoto 後でゆっくり見返すのに 保存してくださると嬉しいです♥️ ーーーーーーーーーー ◕豚のしゃぶしゃぶ ◕人類みな麺類コラボラーメン ◕青時雨 ◕宇治緑茶梅酒 ーーーーーーーーーー ◆銘柄豚のしゃぶしゃぶ しっかりとした厚みのある豚肉 熟成豚なのかなーって感じがするんですが 旨みもあり美味しい またレタスをしゃぶしゃぶして食べれるの なんぼでも食べれるー ◆人類みな麺類とのコラボラーメン こちらのコラボラーメンはかなりオイリーなスープ ◆青時雨 グレープフルーツと日本酒と抹茶リキュール かなり爽やか清涼感溢れます ◆宇治緑茶梅酒 色が赤っぽくて梅酒かなと思いますが 梅酒も緑茶も薄味なので嫌味のない味 おすすめ((´。•ᵕ•。`))✧*.️ 他にも美味しい料理や日常的な 投稿をしているよ(๑>◡<๑) チェックしてね!→ @waju_gourmet_kyoto ーーーーーーーーーー 店名 京甚兵衛 住所 京都府京都市下京区東塩小路町557-1 YU-AI kyoto station 4F 営業時間 17:00-0:00月火水木日祝 17:00-2:00金土祝前日 定休日 なし ーーーーーーーーーー @kyojinbei_kyoto #京都ラーメン#京都ラーメン部#京都ラーメン巡り#京都ラーメン食べ歩き#京都駅グルメ#京都駅ディナー#京都駅周辺#京都駅前#京都駅居酒屋#京都駅前グルメ#京都駅ラーメン#京都駅近く#京都駅前店#京都ディナーおすすめ#下京区グルメ#京都おいしいグルメ#京都おすすめグルメ#京都グルメ#京都グルメデート#京都ランチ#waju_grm#京野菜
コスパの高い日光名物の湯葉料理が食べられる割烹料理店
日光の世界遺産エリアに立地する一軒家の隠れ家的割烹料理店です。 もちろんメインは日光名物の湯葉料理。 東武日光駅の近くに点在する湯葉料理店よりも確実に高コスパです。 小付 湯葉の煮物 くみ上げ湯葉のお刺身 天ぷら うどん デザート この内容で3000円+税でした。 離れでゆったり料理とお酒と会話を楽しめます。