近場でふぐとスッポンを食べれるお店を!と探して割烹くいしん坊さんへ♪ 予約の電話から感じの良い対応! 人気店&年末だった為、希望日はことごとく満席だったところを色々調整して頂きました(^^;;) ありがとうございました♪ 割烹というだけあって素敵な店構え! 店の中央に庭がありそれを囲むように個室やカウンター席があるので、市街地にもかかわらず店内は静かな空気が流れています 実家の両親、旦那、私、娘と娘の彼氏の6人で訪店 こちらのお店は、各々のコース注文になっています 今回、私は父と同じくスッポンコースを頂きました♪ (スッポンは2名~になります) 他の4人はフグコースを注文 【スッポンコース】 ※前菜三種盛り合わせ 柿と春菊の白和え・つぶ貝 紅芋卵焼き・紅葉さつま ※スッポンの生血 ※スッポンの肝たれ焼き ※スッポンの唐揚げ ※スッポンの茶碗蒸し ※スッポン鍋(まる鍋) ※スッポン雑炊 ※香物 ※デザート 杏仁豆腐とレモンゼリー 【トラフグコース】 ※ふぐ皮ポン酢和え ※前菜三点盛り ※ふぐ刺し ※ふぐの唐揚げ ※ふぐ鍋 最初はしゃぶしゃぶで ※ふぐ雑炊 ※香の物 ※デザート 【追加】 ※和牛(静岡育ち)陶板焼き ※アワビステーキ ※焼き白子 最初の前菜三点盛りから綺麗さに期待が高まります! こちらはお店の方が鍋奉行をしてくれるので丁度良いタイミングで食べられるのも嬉しい♡ スッポンの肝たれ焼きや茶碗蒸しは初めて食べたけど美味しかった〜♪ なんとも良い出汁が出るんだよね スッポン三昧に大満足!(≧∇≦)b 追加注文の陶板焼きも「静岡育ち」が、さっぱり目のお肉で凄く食べやすい! アワビのステーキも焼き加減最高! 美味しいに決まってるよね♪ 次の日、お肌プルプルにはならなかったけど〜( ᵕㅅᵕ̩̩ ) 他のコースも食べみたいと思わせるお店でした! ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) #くいしん坊 #スッポンコース #カウンター席あり #皆様に福=ふくがありますように #2022年11月
2020.12/3 ✨GO TO travel tour 能登〜和倉温泉 No.3✨ #和倉温泉ゆけむりの宿美湾荘 #ダイニング彩 ☝︎ 個室もあるけど…(-。-;ツアーでダイニング ❁❀✿✾夕食❁❀✿✾ コチラでの☆ missionは ① #寒鰤〜ぶりしゃぶ ② #ホタルイカ ③ #能登牛 ⑤ #能登刺身 ④ #津和井蟹 ⑥ #白エビ #日本料理 好きですマダムw 能登半島に来たんだもん♪美味しい海鮮を味わいたいですよね✨ どのお料理も ❤️新鮮で大満足❤️ ホッコリしつつ(・_・;毎度の口福パレードで…食べきれなかったけどぉ〜w満腹になってしまいました❗️ これだけ食べたら…当然ですよね✨ お姉様と食前酒☞梅酒♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 途中、お料理に集中しつつ 更に☞ビールで♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 和倉温泉の夜は更けていきました(๑>•̀๑)テヘペロ 御馳走様でした
10月に6名で利用しました。 店内の窓は開放。座敷横長のテーブルは座席を互い違いにセッティングしてくださってました。 ◆おまかせコース 4000円 ・前菜5種盛 砂肝炊いたん トマト なす山椒味噌掛け オイル漬けさんま 金時草豆乳ソース和え 砂肝柔らか~ 食べやすい。 砂肝は苦手だけどこれは美味しくいただけました。 ・季節の野菜スープ 冬瓜のスープ 七味が効いてます。 ・お造り盛り合わせ 鯛 鯵 鰹 をゼリー状のお醤油で。 この半固形お醤油で呑めます。 ・蒸し物 鮭といくらの親子茶碗蒸し これは新鮮な創作メニューで美味しかった! ・揚げ物 四角豆 鮭の白子 茗荷 さつまいも りんごベーコン巻き さつまいもは甘くりんごはベーコンの塩気がいい。 ・お口直し わかめのきしめん風だったらしい。 あと器が冷たいとメモ有り。写真無し… ・メイン 和牛ほほ肉 赤味噌ソース お味噌のソースが珍しかったです。 ・デザート 水羊羹 栗甘露煮 少人数の会食にいいお店だと思います。
季節感あふれる和食と温かな接客が魅力
2025/8/12 会社の同期会を 薬研通りのおもとさんにて お部屋は2Fの一番奥の密室 悪いことに使われると思われる上等なお部屋 本日のコースは ①バイ貝 ②鯛と縞鯵のお造り ③海老真薯 ④ロースト合鴨 ⑤ところてん ⑥軟骨入りさつま揚げ ⑦ごはんとお味噌汁 ⑧マンゴプリン さすがは大将のおもてなし 下ごしらえと温かいもの、冷たいものと 夏には涼しい品です ところてん、久しぶりに食べたな さつま揚げがコリリでピリリでウマッ おいしくいただきました 大将、そしてゆうちゃんご夫妻ありがとうございました
天ぷら圓堂@東京大丸 京都の八坂の天麩羅屋さん、東京に初出店です(^-^) 友人が京都の圓堂さんの経営するバーでイラストを描いているので、御招待…(≧∀≦) 前々から、行きたかった店です!! オーナーさんが、わざわざ待っていてくださって、挨拶したら、直ぐに京都に日帰りとか… 天ちらしのお土産まで戴きました♪ 天ぷらのコースに、春野菜、車海老を追加…(๑˃̵ᴗ˂̵) 京都の味を堪能しました(๑>◡<๑) #京都八坂 #天ぷら #東京初出店
秋のコースが始まり再訪問。 いちじくから始まり、初松茸〜 それも土瓶蒸し鱧入り。 関西人は家でも土瓶蒸し作りますが、プロのお味でした。 お出汁の効いたとても良い香りの土瓶蒸しでした。鱧の歯あたりもよく土瓶蒸し〜❤︎となりました。 白磁のお皿とかお刺身に高さのあるお皿使ったり素敵な感じですが、特別なお皿ではないようなこと言われて逆にびっくりしました。 美味しく見せるのが上手です。 そして部屋が個室で落ち着いて楽しく過ごせます。 八寸の籠をあけたりローストビーフと茄子に胡麻だれというのも面白く最後にとろろご飯。 麦ご飯に出汁をとろみがついたソースに二層になったとろろ。お漬物も美味しく池下や栄に行かずともここが良いかなと思います。 今はお酒が飲めたらね〜と思いました。 もうノンアルコールビールがお決まりになっていますね。20時終了とのこと。なかなか18時半スタートでは厳しい時間割です。 21時までやれる日が来ることを切望します。 それでも時間を押してしまいご迷惑をおかけしました。も少し早く始めると覚えておこう。 #土瓶蒸し #個室 #秋先取り #懐石料理 #お洒落女子会 #お喋り女子会 #家族でも #駐車場は裏に
会社の創立記念日のランチミーティング 気になっていた、にく味新さんへ 頂いたのは 特選黒毛和牛ステーキのお重 ~美味出汁ひつまぶし仕立て~ お重のごはんが見えない程に 敷き詰められたレアステーキ♥ 焼き具合も最高‼‼ レアステーキを そのままわさびで味わったり 卵と絡めたり 出汁と共にお茶漬けで頂いたり いろんな食べ方を楽しめます サービスで小鉢を別に付けてくれたり 食後にはドリンクまで(*^^*) 至れり尽くせりでした♫ #特選黒毛和牛ステーキのお重~美味出汁ひつまぶし仕立て~
#忘年会
巣鴨駅北側にある日本料理店にてランチ。 こちらの店主は山ばな平八茶屋や菊乃井本店で修行されたとのこと、訪問時の昼はワンオペ営業。 平日のみのランチは焼・煮魚御膳が1,500円に刺身・天ぷら御膳が1,800円でお昼のミニコースが4,400円、今回は煮魚御膳をオーダー。 この日の煮魚は鰈、皮下のコラーゲン部分はとろっと身はほろほろ、普段食べ慣れた料理もキチンと和食を学んだ方が作ると格段に美味しくなりますね、甘めな煮汁を吸った豆腐ですら頬が緩む。 小鉢のたらここんにゃくはたらこの味が自然で酒粕っぽいアクセントが日本酒にも合うだろうし、豆腐はとろっとして市販とはレベチの濃度で岩海苔の香りも心地よい、プレーンな出汁巻き玉子は大根おろしが薬味感あり、柔らか炊きのご飯も赤出汁も抜かり無く美味しい、杏仁豆腐は普通かな(笑) 全うな御膳をいただけて大満足、夜はコースのみ7,700円・9,900円・12,100円とお手頃なので非常に気になります! #日本料理 #和食 #ランチ #巣鴨
素を大切にする茶懐石をテーマにしたコース料理を楽しめる【IDOCHA KYOTO】 店名通り、 庭に「井戸」を堀り、大地から湧き出る水を料理に使用されてます。 完全予約制の【お菓子のコース】(デザート4皿、抹茶、お茶菓子)を頂きました。 ■薄荷 ミントのスープ マスクメロンのジュレ ■黒無花果 淡路島無花果のパイ包み イチヂク風味のアングレーズソース ■葡萄 カルダモンを入れたメレンゲの器 シェーブルチーズのムース 葡萄グラニテ 巨峰アイス ■米 牛乳でお米をたいたリオレ IDOCHA風くみ上げ湯葉 焦がしバター カカオニブ ■抹茶 苦味が少なめな辻喜の抹茶 お好みの器で ■お茶菓子 ガナッシュショコラ 井戸の石を削った器で 建物内にあるフュージョンレストラン【KOKE】にも行ってみたいですね。 #デセールコース
北新地、なにわ料理を受け継ぐ炭火割烹。 カウンター8席、お香の良い匂いがする和空間。 喜川一門や喜多川系列で修行されたお若い店主。 以前はアラカルトでされてたみたいですが、いまはコースのみ。 ランチ¥11000、ディナー¥19800。 お昼のコース¥11000 ■源助大根と長崎煮穴子 ■お造り *アオリイカ *ヒラメ *かます炭火焼 ■聖護院かぶのすりながし ■銀鱈味噌漬け焼き ■せこがに ■黒毛和牛のビフカツ ■鯛ごはん ■味噌汁、香の物 ■餅米アイスとあまおう 先付けはお出汁がしっかり染み込んだとろとろ大根とふわふわ穴子。 お造りと共にカマスの炭焼きも。辛味大根と土佐醤油が添えられてます。 椀ものはすりながしで、中に海老芋の唐揚げと甘鯛の炭焼き。 炭で焼いた銀ダラの味噌漬けには牛蒡の天ぷら、金柑蜜。 酢の物はセコガニ。 黒毛和牛のビフカツはデミグラスにマッシュポテト、からしもつけて。洋風なビフカツが出てくるところが喜川さんのDNAを感じる。 土鍋で炊いた鯛ごはん、食べきれない分はおにぎりに。 デザートに餅米アイスとあまおうで苺大福。 夜コース(昼もオーダー可)での選べる酒肴5種(全種選択可)が魅力的。 わたしは量的にお昼のコースで十分満腹でしたが、ちょうど上のコースを召し上がってる方がいて、やはり内容の差は歴然。 お昼でも上のコースを頼んだ方がこのお店の真骨頂が堪能できると思います。 ドリンクは良心的で、ソフトドリンク400とか日本酒400〜でした。 #ランチ #和食
高知駅から徒歩14分程にある懐石料理屋さんです。 完全予約制ですが、空いていれば当日でも予約出来る事もあるとの事。 6,600円と11,000円のコースがあり、今回は6,600円のコースをお願いいたしました。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターもあり、お一人でも利用しやすいお店です。 高知のカツオや土瓶蒸し、創作料理など全て美味しかったです。 終電の関係で事前に退店希望時間を伝えていたのですが、きちんとそれに合わせて提供していただきました。 接待やデート、記念日などにも使えるいいお店だと思います。
柳川 美熊野さんの中です。 美熊野茶寮のアフタヌーンティーに 初めて行って来ました! 春らしいスイーツの乗ったプレートと セイボリーは出汁巻き玉子サンド✨ どれも美味しくて大満足 ドリンクもお抹茶があったり 春らしいフレーバーティーなど飲み放題 マメにドリンクオーダーを聞きに来てくれるので 待たされることもありませんでした お店のみなさんがとても感じ良かったので また季節ごとに伺いたい❤️ ヌン活におすすめです❣️
飲み友達と「西麻布野口」さんでランチ。小十、樋口などで研鑽を積まれた大将のお店。 春らしい料理。全てが丁寧。 美味しかったです! 2025.4.6 12:00訪問 まさる登場させるの忘れました
平日夜に仕事の会食で初めて利用させていただきました! 鮨の名店と言われている”銀座九兵衛”の近くで、一流店がひしめき合う銀座の中で見つけたお店です。 場所的にはビルの8階にあって、エレベーターを降りると即お店という感じです。扉とかないのでビックリしました(笑) そんなビックリしている間に、女将と思われる素敵な笑顔の女性スタッフさんが対応していただきました。店内はカウンターが8席ぐらいで、個室は2部屋ある感じで、8階ワンフロア―を使っています。 高級寿司店を思わせる造りで、高級感もまずまず。銀座ってこともありお値段が気になるところではありますが、コースの値段も思ったほど高くはなく安心できるレベルだと思います。 ちなみに、別の日にも利用させていただきましたが、アラカルトで石垣島産もずく冷蕎麦を食べました。蕎麦にももずくが練り込んであるらしく、その上にたっぷりのもずくが載せられています。マジで美味しかったです!!
自宅から歩いていける飲食店。いつも店の前を通ってますが古民家を改築したらしく敷居が高くて素通りしてました。 今日は会社の同僚と完全予約制なので予約してして入店 築八十年以上経過した古民家を改築し、古道具や家具を並べた洒落た二階に通されました。 コースを頼んで、先ずもろこしの髭を芳しく揚げた前菜が出て、玄界灘の雲丹のせマグロ、嬉野温泉水を使った作り豆腐、長崎の鯛、と豚鶏のハンバーグそして〆は島原のそうめん。で腹一杯になりました。 どの皿も手がこんだ、しかもご主人が元パティシエらしく目にも愛でた逸品 〆の島原そうめんは、出汁も旨く、ご主人から一分以内にすすってくださいと言われすすると、今まで食べたことがない腰のあるそうめんが食べらました。 現金払いで13,000円 御馳走様でした。
【時間を忘れる非日常空間】 贅を尽くした食材を用いた"縁を結べる懐石料理"
2024.5.19 13歳のトイプーちゃんの誕生日会で利用させていただきました! ※1枚目の写真はわんちゃんのご飯です ランチ、ディナーそれぞれで1日1組しか予約が取れない店ですが、ランチ枠で予約が取れ行ってきました。 わんちゃんが居ても周りを気にすることないし、ゆったり2時間食事を堪能しました。 予約が入るたびにメニューを考えられるそうで、おもてなし感があり、且つ、料理も手が込んだものばかりで本当に良い時間を過ごせました。 京都、完全個室、1組限定、わんちゃん同伴可、これで1人15,000円ですよ。 また、来年の誕生日も予約決定だな。 ごちそうさまでした〜