(146ページ目)懐石料理 ディナー でおすすめのお店

最近は帰省する度に伺っています。ふわふわな鰻はいつもの安定した美味しさでした。 なぜか毎回通される、昭和チックでありながら、テーブル席で頂くスタイルにインスパイアされてます(^^) #食べるべき一品 #昭和チックなお部屋がたまらない

新発田老舗の割烹へ。お客様との宴席のため写真少ないですが、洗練されたコースとボリュームある料理。ホスピタリティ最高でした。

住宅地の中に佇むお店です。 駐車場も2台しか止められないので予約必須です。 器一つ一つから拘っている懐石料理が 何と2,000円以下でいただけます。(^O^) 大事なお客様へのご接待に…。

妥協なしの、繊細なお料理。 どれもこれも絶品です。 祇園でこのクオリティーで8000円。 お昼も同じお値段、同じメニューで やっておられます。 祇園の中では、少し閑静な場所ですが のれんをくぐると祇園らしさが 溢れています。 本日の八寸は「祇園祭」仕様。 何度も伺いたいと思った、 最高級のお料理でした❤❤ 店主は石川県の方で、 お酒はほとんど石川のお酒です。 お水は、山から汲んでいるそうです。 努力や苦労は一切語らず、 もくもくとイイモノを提供してくださるお店。 もう語り出したら止まらず、 私が感じたこだわりを全てお伝えしたいんですが 何よりやはり一番は、 行って、堪能していただきたいです❤

ミシュラン☆の老舗の和食屋。 細い路地を入ると隠れ家のように静かに佇む店構え✨ 1階 カウンター6席・個室のテー4席 2階 個室テーブル2卓 （2階はお昼は￥5400の昼懐石〜） 《昼懐石￥5400》 ＊胡麻豆腐 　弾力が程よい。 ＊いんげんの和え物 　もう少し食べたいと思うほど、絶妙な味。　 ＊椀物 海老しんじょう 　お出汁が薄味だけどしっかり味わい深い。 　海老しんじょうは、ふっくらやわらか。 ＊お造り つばす・鯛・こしょう鯛・いか ＊うまづらはぎ煮物 　ふっくらと煮てあり、身がホロっと取れます。 ＊炊き合わせ 　優しい味わいで、特に高野豆腐が❤ ＊炊き込みご飯・香の物 　栗・こんにゃく・椎茸が入っていて、しっかり味が付いています。 ＊水菓子 どのお料理も派手さはなくシンプルで味わい深く、作り手の心が伝わってきます。 大将と息子さんがお料理を作り、息子さんの奥様がお運びをしてくれます。 82歳の大将は毎日、兵庫区の中央卸売市場まで自分で食材を仕入れに行くほどお元気✨ 前は違う人がされていましたが今の大将が屋号を継いでから、30年✨ いつまでもお元気で頑張って欲しいですね。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma

鎌倉駅からかなり遠いのですが、とても落ち着いた雰囲気のお店です。 昼も夜もコースから選びます。 一階も二階も畳の上にテーブルがおいてあり椅子での食事ですが、二階は個室にもなります。 食べきれない場合はお土産にしてくれます。

ネットで見つけてランチへ行ってきました。 普通に通ったら気づかず通りすぎてしまいそうな、 なかなか入ることのない中道にありました。 もともと倉庫だったところを改装したようで 外見は倉庫感があるのに、中は綺麗な和食処。 半個室や個室、テーブル席、広くはないです。 6組入れるぐらいかな？ 駐車場は店前に5台のみ。 おいしそうなメニューが並ぶなか、 カキフライ定食、日替わりランチ、お子さまランチを 注文。 さっそく本日の日替わりランチいただきます。 品数が多くて嬉しくなります♪ さっそくデミハンバーグ。。。 あれれ、○シンハンバーグの味がする(　・ω・) 一緒の日替わりを注文した母も同じことを言い出す。 んー、少し残念。手作りだと勝手に期待していた。 ですが、他の料理はおいしくて感激ー。 天ぷらサクサク、色も味も音もよかったです。 こんなに天ぷらおいしいなら天ぷらがメインのメニューにしたらよかったな。 いろいろな種類を食べられる日替わりランチは おいしかったです。 ハンバーグが少々残念でも、値段を考えたら 素敵なランチです。 ホームページを見てみると、すべて手作りで既製品は使わないと書いてあります。 んー？ 夜はコース料理が一組限定の予約制で 一品料理なら予約なしでやっているそうです。 一品料理でも平日はやってないのかな？？ 休日はコースじゃなければやっているそうですよ。 ゆったり落ち着ける空間、帰り際の厨房からの 大きくて元気な挨拶、よかったです(*^-^)

✨✨✨割烹❤梯子その2✨✨✨ ❇超❇ご近所のお店❤(*^_^*) 岳獅《 たけし 》さん☆ 1年前に出来たのに 何気に初来店…(^o^;)ﾊﾊ こちらは ✨蒸し鮑の共肝造り✨ ✨牛タン❤しゃぶしゃぶ✨ めっちゃウマウマ❤♪ヽ(´▽｀)/ﾜ～ｲ❤ ※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆ 綺麗な店内 椅子には ✨低反発の座布団✨ ✨膝掛け✨ 細やかなサービス❤(#^.^#)ｳﾚｼ こちらも単品Try❤( v^-゜)♪ ※ 付きだし ※ ✨若牛蒡の煮付け✨ 上品な味 歯ごたえシャキシャキ ✨小鰯山椒煮✨ やらか❗❗(゜∇^d)!! 骨まで食べれる❤ ほんのり山椒風味 ✨自家製からすみ✨ 大根と一緒に❤(#^.^#) 塩気が良いne☆ ※ 蒸し鮑共肝造り ※ ✨蒸した鮑✨ ❇鮑の肝❇と❇醤油❇ めっちゃ柔らかい❤ 肝のほろ苦さがGood❗❗(゜∇^d)!! 日本酒と合う～⤴⤴♪ヽ(´▽｀)/ﾜ～❤ これ❇MVP❇ ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ ※ 鴨ネギ挟み焼き ※ 山椒と甘辛醤油味 鴨は歯ごたえある系 ネギ甘い❤(#^.^#) ※ 岳獅流ビフカツ ※ 割烹なのに洋食⁉(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉﾜｵ❤ これも柔らか❤(///∇///) ✨トマト✨の 甘味の強い デミグラスソース 美味しい❤(*´∀｀)ｱﾊ ※ 雲丹とろろ揚げ ※ 海苔の中に ✨とろろに包まれた雲丹✨ めっちゃまろやか❤ 天ぷらのお出汁に合う❤(///∇///) ※ 牛タンしゃぶしゃぶ ※ 自家製✨海苔ポン酢✨ タンは軽く ❇しゃぶしゃぶ❇ やらか❤(#^.^#) ✨海苔ポン酢✨合うね❗❗(゜∇^d)!! ✨春菊✨豆腐✨も 海苔ポン酢がmatch❤(*´∀｀) ✨牛タンしゃぶしゃぶ✨ ハマるわ～⤴⤴( v^-゜)♪ ✨揚げヨモギ麩✨と✨バニラアイス✨ 熱いの冷たいの ✨揚げヨモギ麩✨ 香ばしくてモチモチ❤ ウマウマ❤(*´∀｀) ✨お茶漬け✨ 言ったら出してくれた❤(#^.^#) 炙りたらこ❤(゜∇^d)!! メニューの1枚目 ✨お造り✨の お値段書いてない…(((((((・・;)ｺﾜ❇ 常連さんに聞くと だいたい1品 ￥1500前後が目安❤(’-’*)♪ ちょっと❇ホッ❇( -。-) =3 ランチにカレーなんかも やってるみたい❤(*´∀｀) お昼も覗いてみようかな～⤴⤴♪ヽ(´▽｀)/ﾜ～❤ ※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆ ※追記※ 後日、ちょい呑みで再訪❤ ✨鮑の共肝和え✨ ✨筍のお造り✨ ✨もずく酢✨ ✨ホタルイカ生姜煮✨ ✨炙り明太子✨ 筍のお造りは 刻み山椒の葉が入った醤油で❤ この醤油が良い❗❗(#^.^#) 季節の旬の物を頂ける 素敵なお店❤(*´∀｀)ﾃﾞｽ #✨蒸し鮑❤共肝造り✨ #✨牛タン❤しゃぶしゃぶ✨ #✨激ウマ❤(///∇///)✨ #✨また食べたい❤(#^.^#)✨

千葉県野田市の 「芳春」の ミックスフライ定食 https://s.tabelog.com/chiba/A1203/A120305/12011125/?format=html #千葉県野田市 #芳春 #定食

関門海峡を目の前に臨む下関グランドホテル内のレストランです。隣は唐戸市場に海峡館、巌流島への船着場があります。 8月のスタミナ御膳2,500円 彩箱(豆腐の豚バラ巻き/信田巻き、べっこう餡掛け/鱚と野菜の天麩羅) 小鉢(焼き茄子/アボカド/海老) 市場直送お刺身２種盛り 赤出汁 鰻のセイロ蒸し デザート(桃のミルクプリン/笹餅) 刺身は身がしまっていて新鮮。うなぎやデザートが夏らしいです。スタミナ御膳とうたってある通り、ボリューム満点でした。

【大人の隠れ家空間でいただく特別な会席ランチ】 <お店の立地や歴史> ・城東十字路近く ・2012年9月オープン ・山王から移転 <店内雰囲気、利用シーン> ・ハレの日の会食 ・ランチは気軽に利用可能 ・ランチの会席料理は事前予約必須 <オーダーメニュー> ・ミニ会席 3,500円 <感想> この日は雨で少し肌寒い日。 秋の気配を感じつつ、ランチ会席でお邪魔致しました。 門を抜けた先の日本庭園はなんだか厳かな雰囲気です。 お店に入ると凛とした空気感の中にいくつかの和室と洋室があり、いずれもテーブル席仕様でなかなかの良い雰囲気です。 このミニ会席は事前予約が必要ですが、是非ともお酒と共にこの季節料理と空気感を味わって頂きたいものです。 料理の詳細は動画のコメントでご確認ください。 <コスパについて> 通常ランチ1,000円前後 会席ランチ4,000円前後 <訪問日時> 2024年7月6日(土) 12:30 日本料理 御山 秋田県秋田市広面字谷地田57-1 070-9002-3069 秋田駅 徒歩19分 駐車場あり 全席禁煙 11:30～14:30(火曜～土曜) 　18:00～21:00(木曜～土曜) 定休日:日曜,月曜,祝 #秋田グルメ #秋田市広面 #秋田ランチ #秋田ディナー

【最高の夜、酒と肴で至福のひととき】 ゾロ目の888投稿記念！ 先日、うちの家族と妹家族と一緒に、遅くなった父の日母の日お祝い会食で伺いました。 お昼のラーメンで何度も来てますが、夜は今回が初めてでワクワクします。 元々は夜の部でミシュランビブグルマンを獲得されたので、期待が膨らみます。 小上がりの座敷を開放して貸切にしていただきました。 ありがたい。 入れようと思えばカウンターもあるのに、心遣いに感謝です。 記念日なので少し奮発して、飲み放題なしの1人6,000円のコースにしました。 子供が2人いたのですが、特別にお子様ランチのようなセットを作ってくれてました。 前菜、汁物、刺身、肉料理、酢の物、揚げ物、そして締めに炊き込みご飯でした。 前菜は野菜本来の味を活かして素朴で美味しい。 汁物は変わり種、いちじくとレンコンだったかな？のすり身を揚げてあり、ほのかな甘味がいい。 刺身は軽く熟成されてねっとり旨味。 肉は大好きなジビエ！ 鹿肉のハムと猪肉の昆布巻き。 全くクセはなく、鹿肉はしっとり、猪肉は塩気と昆布の旨味、酒のアテに最高。 酢の物は白身魚のほぐし身。 天ぷらはとうもろこしとなんだったかな、失念しました^^; そして最後の炊き込みご飯。 鯛の淡白な味と出汁、生姜がベストマッチ！ これは何杯でもいけちゃうやつだ。 美味しかった。 そして予約の際に記念日と言ってた為か、これもどうぞ、これも美味しいですよとサービスで日本酒を何杯もご馳走様になってしまいました。 気さくで心配りの素晴らしい大将には本当に感謝です。 みんなまた来たいねと太鼓判。 素晴らしい記念日になりました。 ご馳走様でした。 また来ます。 #リピート決定 #至福のひととき #ジビエ最高 #記念日はここで #大将の心配り #鯛めし最高 #ミシュランビブグルマン #貸切でお祝い

和久傳、水円を経た新進気鋭のご主人が今年2月にオープンされたリーズナブルであり正統派の和食割烹料理店です。銀閣寺、法然院、哲学の道の近くにあり落ち着いた雰囲気のお店です。 席はカウンターが7席と個室4名×2があります。 今回は3800円のコースをお願いしました。 まず、最初はお店の一番出汁から始まりました。そして、岩のりウニの湯葉和え、たけのことしんじょのお椀、お造り、ぜんまい･ししとう･胡麻豆腐の天ぷら、鯛の子と赤こんにゃくの煮付けと、鯛のごま味噌和えごはん、わらび餅の8品を頂きました。 盛りつけや包丁入れなど随所に丁寧な仕事ぶりが表れています。 ご主人も気さくな方でお話も弾みました。最後はお見送りまでして頂きました。 次は夜に再訪したいと思います。 ありがとうございました。 #リピート決定 #新進気鋭のご主人 #京都 #リーブナブルな割烹 #素敵なお庭あり #創作和食 #住宅街にポツリとある #コスパ最高

熊本にこう言ったお店欲しかった( ；∀；) リピ決定なお店に出会えました〜〜♪ 良さげな和食のお店がオープンしたとききまして 早速友達と酒飲みながらの食事で利用(o^^o) お昼の懐石 いろいろ少しずついただけて ゆっくり食事ができて お酒も楽しめる❤️ ひとつひとつ丁寧に作ってあって美味しいし 飾り付けがまた綺麗( ；∀；) 日本酒も進んじゃいました！！ れいざん二合 香露一合 獺祭一合 全部美味しかったんですが 特にあそび豚の西京焼き いくらとあさりの茶碗蒸し とうもろこしと鱧の天ぷらは また食べたいレベル。 食前酒でゆずとかぼすのドリンクがあまりにも美味しかったのでコレを使ったハイボールも注文！ 食事の説明や会計の時に挨拶してくれた 超かわいい女将さん❤️ また夜に伺いますと約束してお店を後にしました。 ごちそうさまでした(o^^o) 今度は夜に行きます！ #絶品和食 #ゆっくり食事できます

佐賀県藤津郡太良町大浦〜有明海に面したエリアに位置します。 今回は「蟹三昧」な食事にウッドデッキに広々檜の露天風呂付デザイナーズルームに宿泊しました。 リニューアルされた客室は和のモダンテイスト！広々海側に面したベッドに寛ぎスペース！何と言っても有明海を一望できる露天風呂は圧巻〜海辺のプチリゾート＆オーベルジュですね。 到着するとロビーラウンジにてウエルカム抹茶と温かいおしぼりでお出迎えしてくれますよー接遇おもてなし感も寄り添うような感じで好感触でした！一通りの館内や部屋の説明を受けて食事までの時間は2人だけで楽しむ露天風呂にて温泉を満喫ですね〜PRIVATEを重視した快適空間は最高極みだ。 食事は部屋食でなく同じ２Fフロアーの個室ルームにて！頂いたのは「贅沢蟹三昧プラン」です。 「竹崎かに」をふんだんに使用した蟹コース〜は蟹好きには堪らないですね・・・冬のシーズンは「メス蟹」が美味しいそうです！特徴としては甲は横長の菱形で大きいものになると甲幅が３０センチになるものもあるそうです〜有明海の広大な干潟に棲む栄養たっぷりのプランクトンを食べているため他の蟹よりも蟹身が「甘い」とのこと・・・食べる前から至極な気分を満喫できるわ〜 料理は「竹崎カニ」をメインに有明海で水揚げされる旬の魚介類を使った料理の数々ですね〜 先ずは「生の芝海老」から〜その場で湯がいて頂きます！直ぐ真っ赤に色が変わり新鮮な味わい。 そして「蟹刺身＆スズキ刺身」盛合せです！目の前の「蟹刺身」に夢中で食らいつく「甘い」蟹の身が最高に美味しいわーコレは小ぶりな「オス」のようです！スズキ刺身は鮮度の良さを感じるね。 「竹崎かに」の茹で→コレはサイズからして甲羅と足の長さを合わせると３０センチ弱くらいです。 女性スタッフが丁寧に手際よく捌いてくれるので・・・ココは任せた方が良いですね！食べやすいサイズに切り分けて貰えるので助かります〜1番美味しい「蟹味噌と蟹身」にガブリつくと美味しいわ〜贅沢の極み！夢中に無言となり蟹と向き合いながら「白ワイン」や「銘酒／東一」でマリアージュさせるよーコレまた最高です。 立て続けに「竹崎カニの焼き」→先程の女性スタッフの蟹捌きを手本に中心から二つに折り真っ白な蟹身を食してみると茹でと違って濃厚な味わいで甘さがさらに引き立つような秀逸な逸品ですね〜日本酒東一とチビチビとが更に美味しさを引き立てる。 他の料理は「ムツゴロウの甘露煮」「車海老焼き」「カキフライ」「アラカブ煮付け」「茶碗蒸し」などなど・・・「ムツゴロウ」はあまり食した事なかったのでどんなものかと思いながら食しましたが骨が多いの固いところがヤケに口の中で暴れてイマイチのようでした！「カキフライ」はお昼に牡蠣小屋で天然牡蠣を食してきていたので感動はありませんでしたね〜「蟹の天ぷら」じゃないんだね！！ シメは「カニ雑炊」→ほのかにカニ出汁が香ってました・・・もっとがっつり蟹を期待しましたが〜 最後はデザートでした。 部屋に戻ると雪がチラホラと降り出し露天風呂は雪景色！とラッキーなタイミング〜雪の日に露天風呂に入れる極みは最高ですねーそして夜中には満天の星空が・・・オリオン座に北斗七星とね！！朝は朝日を期待しましたが雲に覆われて少し残念だったけど幻想的な光景にまた来たいと思いました。 朝食は朝食会場１Fにて〜ココでも「蟹味噌汁」からサワラの味噌漬けなど美味しく頂けました。 記念日や大切な人と立ち寄りたい旅館でした〜またの機会に！！ ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆

気になってた和食屋さん カウンターとテーブル席があり 思ったより中は広いので ゆっくり食事ができました(o^^o) 前菜で8寸¥1200を頼みました どれも手が混んでて美味しくて良い感じ❤️ リーズナブルなのでお酒を飲む方には アテになる感じですね✨ 全体的にリーズナブルな感じです メニューもたくさんあります✨ 店員さんもとても丁寧で良い感じです✨ 地鶏と牛刺し鉄火巻きが とても美味しかったです ご馳走さまでした✨

駅弁コーナーにて見つけたのはこちらの店監修の牡蠣めし。 牡蠣の煮汁で炊き上げたごはんの上に牡蠣が盛られています。 銀座の割烹という名前が一段と美味しく感じさせます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪