先代から引き継がれる伝統の味と、新たな創作料理両方が味わえる日本料理屋
7/28 土用丑の日 ……っとなれば やっぱ これでしょう #鰻重 神奈川版緊急事態宣言中 アルコール提供は出来なくなりましたが こちらのお店で美味しくいただきました。 って言うのも、この時期に予約なしで すんなり食べれました。 蒸したり焼いたりで約1時間程度 店内で待ちましたが 我ら横浜市民はオリンピックより高校野球 地区予選決勝 横浜高校✖️横浜創学館 結局、横浜高校の圧勝でした(祝) そして私自身、第一回目のワクチン接種完了でもあった。 さてお店ですが、横浜市鶴見区のとある路地裏にある銘店です。 佇まいも落ち着いた雰囲気があります。 個室で鰻重を一人で堪能してます。 美味しい〜(o^^o) 次は落ち着いてお酒飲みながら食べたいです。
心温まるおもてなしと絶品コース料理が楽しめる、くつろぎの割烹料亭
手取川河口付近で 皆んなで投げ釣りしたが 釣果がイマイチ でお腹空いて じゃあお昼にしようって ググって 一番近いお店 安宅の関 長沖サン でお店のそばで発見で後7分で到着するのに 予約して見たら なんと OK 感謝 で改めてお店のページみたら 割烹料亭 え〜 めちゃ失礼やん なのにお店で凄く丁寧に接待して頂き 又 感謝 そして コース料理(又贅沢やん) そして出てきたコース料理全て絶品 全てが美味しい お昼のビール(運転回避だったから) 一杯の予定がおかわりしていた 最後に鯛の焼き物デカイけど 生姜醬油で頂いて今度は ご飯おかわり ご馳走様でした 飛び込みで行ったのにありがとうございました 感謝です
行きやすいお値段で大満足のお店
数ヶ月前のある日。 母親の退院祝いで(^^) 3ヶ月も入院して コロナで面会もできなかったし、、、 (あ、母は事故のケガです) 頑張った母に何食べたい?って聞いたら 寿司か焼肉〜って。 JR千鳥駅側です。 こじんまりしてる印象でしたが 60名まで収容できるみたい! 税込5600円のコースを予約して行きました! 鴨をジュウジュウ焼いて♪ 今回はお酒抜きだったんだけど このお料理はお酒飲まなきゃだわ〜 茶碗蒸しが付いてなかったのと うに、いくら丼 (写真は私がうにが食べれないのでまぐろに) が、ほんのひと口だったので 次行くなら税込4600円のコースにしますd(^_^o)
大阪の『プレミアム食事券』が結構余っちゃった… 考えた結果、梅の花のオードブルで使用しました。 お値段16,200円。 おせちは煮物だらけで少し苦手ですが、こちらは豆腐ハンバーグや湯葉巻き、揚げ物、お魚、煮物、柏餅など入っていて、年齢問わず何かしら食べられる物があり、美味しくいただきました。
広島#502 東京「晴山」にて修行された大将が、広島で屋号の「山」を頂いた「永山」。 個人的に、広島の日本料理店で一番美味しいと思います。東京の価格に比べたら安いと思います。 お出汁が品の良い塩味と旨みでお料理の骨格を作っています。 牛肉と葱のお吸い物、蛤と天豆のあんかけ、海老しんじょう、蛍烏賊の和物、サワラの塩焼き、甘鯛のフライ、白魚の炊き込みご飯、赤だし、苺の杏仁スイーツ 本当に素晴らしいです。センスの塊なんですよね。 白木のカウンター席と大将が向き合う内装も落ち着きがあり、居心地も良くて。 最後の広島の晩餐は「永山」さんでと決めていました。またお伺いできる日を楽しみにしています。
加太にある加太駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【和歌山加太港で地魚料理食べ歩記】釣行断念も新鮮な地魚料理三昧で満喫! 《加太で有名な地魚料理店》 昨年12月中旬に、和歌山の加太で投げ釣りをしようとRetty釣り同好会3人で釣行を計画。天候は良かったものの強風の影響で波が高く断念。しかし、釣行断念でも、美味しいグルメの探食も楽しみにしていた我々3人は、一本釣りの真鯛と朝獲れの新鮮な地魚料理を食べさせてくれるお店『いなさ』に足を運び絶品な海の幸を堪能させていただきました。 外観や店内は昭和レトロな割烹料理店といった雰囲気で、1階はカウンター越しに、三代目店主である稲野雅則さんと二代目大将のお父さんのお二人が握る寿司や地魚料理を見ながら横一列になったカウンターが目に入り、入り口横には大きな生け簀があって、伊勢海老や真鯛、朝獲れの地魚が元気よく泳いでいます。 店主によれば、すぐ近くの漁港の市場に朝水揚げされた漁師の魚介類をそのまま買い取って提供しているので、新鮮そのもので身の締まり具合も折り紙付き。とくに加太の一本釣りの真鯛は、天然ものでも値段が高く、入荷量も日によって変動するので希少価値が高いとのこと。俄然期待が高まります。 《極上の味わいが堪能できる刺身と寿司に舌鼓》(税別) ・お造り盛合わせ 梅 :3,000円 ・お造り盛合わせ 松 :1,500円 ・上にぎり寿司:2,200円 ・雛ちらし寿司:1,300円 ・生ビール:500円 ・ハイボール:500円 2階は、大小の宴会ができるテーブル席の大部屋があって、コロナ渦で宴会が自粛になって予約もキャンセルになっていて年末を前に大変な状況と世間話好きの仲居さんが親しげに声をかけながら美味しい料理を運んでくれます。 真鯛、ヒラメ、蛸、ハマチ、マグロ、あわび、エンガワ、わかめと新鮮な魚介類の刺身は、天然で新鮮だから味わえるコリコリとした食感と歯ごたえはたまりません。飲み慣れているいつもの生ビールがワンランクも上の味わいに思えるほど、刺身好きにはたまらないくらい絶品な刺身を舌鼓。 お寿司は地魚を含め真鯛、イカ、マグロ、ウニ、数の子、海老、ヒラメそして青海苔がいっぱい入った玉子焼きと彩りもしゃりもいい塩梅で、一貫一貫じっくり味わいながらいただきました。 お店の近くにある淡嶋神社は、おひな祭りに使用された雛人形の供養をしていただける神社として知られ、境内にはたくさんの雛人形が飾られていています。それにちなんだ「雛ちらし寿司」をこのお店は提供。 寿司めしに細かく刻んだしいたけがたっぷり。桜でんぶと刻み海苔が重箱に敷き詰められ、その上に色鮮やかな海鮮と蓮根、きゅうり、錦糸玉子、グリンピース、サクランボがトッピングされたフォトジェニックな盛り付けが女性に人気なのもうなずける華やかで美味しい海鮮ちらし寿司でした。 《追記》 一般のお店でもなかなか味わうことのできない加太の天然真鯛は、歯ごたえも身の締まりも全然違うここでしか食べられない逸品。 大将や三代目の店主、奥さんたちも応対も暖かみがあって、仲居さんとの会話も楽しく、次回のリベンジを賭けた加太釣行の際もまた来てみたいと思うお店でした。大阪市内からクルマで約1時間半、近くには日帰り温泉もあるので、釣りを楽しんだ後、温泉に入って海の幸を堪能できる加太港はグルメ満喫旅にもオススメです。 #加太の人気店 #一本釣りの真鯛 #加太の新鮮な魚貝 #地魚料理 #加太のランチ #加太の晩飯 #雛ちらし寿司 #朝獲れ魚料理 #Retty釣り同好会
祇園、祇園四条駅近くの日本料理のお店
予約無しで、突然の来店にも嫌な顔一つせず、優しく丁寧な応対には頭か下がります。 料理の味は言わずもがな、 文句無し。 次回は必ず予約して来ます。
季節のうなぎとふぐコースが楽しめる和食店
SNSかな なんかで宣伝見て 玄品さん 45周年記念のメニュー 鰻重があったので行きます! 専門店ではないのでね ま、そのあたりは最初から覚悟 でも安いでしょう 鰻重 約3,000円 今回はフグもついてるコースを予約 本来8月末までを在庫がある限りは 9月でも提供されるそう すでに第2弾のフグ復活価格コースも 始まっていて、単品もコース注文 した人には(鰻コースもOK)割引価格 焼き白子頼もうか 鰻に白子はやりすぎか 生ビール中サイズ くたびれていたからか 珍しく数口で酔っ払い フグの皮の湯引き いいねー てっさもすぐに出てきます これは日本酒と思ったけど ビールが減らない 更に ほんわかいい気分 メニューを読みながら モタモタしていると 唐揚げも参りました うん、これはビールに合う、と やっと飲み干せて さつまいもの唐揚げが甘くて美味しい! 次はお待ちかねの鰻重 ご飯粒とは飲めないので潔くお茶に 汁椀が逆(笑) 三河一色産 焼いたというより 焼き目を付けた風 パックか何かでしょう その分かなり柔らかく味が濃いめ 甘辛にほんのりみりんかお酒の風味 更にはちょっと焦げというか 焼いた時のバーナーかコンロの匂いがある ご飯は美味しい 肝吸いも味はともかく肝は大きい 吸い物はしょっぱくない 香の物が普段ないラインナップで これはこれで良い ナッツのアイスが美味しかった! 鰻もフグもお値段なり 普通に美味しかったですよ フグ付きコースにして良かった 店員さんは明るく丁寧 気持ちのいい店 やはり専門のフグを味わいにくるべき
【接待に最適】予約の取れない名店が新たに手掛ける ”劇場型” 割烹料理店
【おまかせ6600円1本勝負】 京都府京都市中京区木屋町通二条下る東生洲町489 珍しく相棒が行ってみたいというので予約して訪問 料理は10品のおまかせ一コースで6600円 一斉スタートで17時と19時半の2回転 ※お店は17時ジャストしかオープンしないので慌てて行かなくても大丈夫 価格的にも食材は安価なモノだが 創意工夫して ひと手間加えて提供してもらえる 料理は少量ずつ提供はかなりスピーディーで 気付けばお腹がいっぱいで満足出来る カウンター10席の小さなお店なので要事前予約 お客様同士の距離も近いので いつしか皆でワイワイ言いながら楽しく飲めるアットホームな雰囲気で心地良い #明けましておめでとうござい〼 #京都グルメ #京都ディナー #京都和食 #創作和食
漁獲量1位の甘鯛の塩焼き御膳がおすすめ、萩城下町にある和食屋さん
カウンターでゆっくり大将とお話ししながら頂きました。 器も料理もサイコーですね(❁´ω`❁) 白魚の踊り食いを頂きました(o´罒`o)♥ #遊び心あり #お忍びデート #創作和食
老舗の風格と驚きの新鮮さを堪能できる歴史カフェダイニング
料理のボリュームも程よく、内地とは思えない、美味しい刺身も堪能しました。長野の美味しい地酒も数多く置いてます。創業140年の歴史あるお店のようで、戦時中は飛行機の研究所になったりと色々と苦労があったようです。
素材の持ち味を活かした料理を食べつつ、長い歴史と格式を感じる料亭
母のお誕生日に行ってきました。 老舗な料亭さんで平日な事もあり 静かで落ち着いた雰囲気で食事してきました。 お誕生日に来たと話したら、お刺身が1品鯛に変更してくれるサプライズ❗ どのご馳走も美味しくて母も喜んで貰えて 良かったです。 今度は夜にでも来たいなと。
旅の疲れを癒す美味しい料理が頂ける、旅館内にある日本料理のお店
I used it when I spent the New Year in Takayama. We spent the New Year slowly in a room with an open-air bath. The food was gorgeous, and the local Hida beef steak was especially delicious. On the second day, we ate sukiyaki. .
【麹町駅徒歩1分】四季折々の割烹を温もり溢れる隠れ家で極上のひとときを。
気さくに話してくださる大将が素敵すぎる! お店の雰囲気もまた素敵で、ほっとする空間! 福島のお酒や食材をふんだんに使い、大将が心込めて作ったお料理は美味すぎて食べすぎてしまいました。。。
伝統と歴史が生きる日本の食文化を五感で堪能できる懐石料理店
2021/7/24来店 メガネを購入し、その後に寄りました。 松花堂弁当を頼みましたが、調子が悪くなり何一つ食べることができなくなりました。なので、お持ち帰りができるのかを確認したら、小さくお弁当にして頂きました。本当にありがとうございました。 丁寧な対応に心を打たれました。 2021/6/20来店 本町のカバン屋さんを見た後に萬栄に行き、心斎橋に来て大丸をぶらりして、晩御飯までを1時間半で行動するというなんとも忙しい日でした。 老舗料亭「吉兆」の創業者である「湯木」さんのお店です。お店の歴史の話を聞くと楽しいですね。 7000円の松花堂御膳を頂きました。 胡麻豆腐、お吸物、お弁当、季節のご飯は炊き込みご飯、デザートは、ほうじ茶のアイスです。 全てが美味しい料理でした。 特にお吸物のつくねは衝撃的な美味しさでした。濃厚で味が染みて出汁と合っています。 お弁当のお肉もとても柔らかくタレと合います。 お金を出してでも食べ応えのある料理でした。
上質な空間と繊細な和食が楽しめる、贅沢なひとときを過ごせる和食店
老舗天ぷらや銀座天國が営む和食懐石 2025/12/1 今年の師走の会食リレーのスタートを飾るのは、老舗天ぷらの銀座天國(てんくに)が営む和食懐石のゆうづつです。オーナーのご挨拶も賜り、和やかな会食となりました。 まさにオーセンティックな和の懐石です。彩りも賑やかな料理の数々に感動しながらいただきました。 先付 蟹殼盛り 酒肴 河豚煮凝り・二色卵・牡蠣東煮・あん肝 お椀 スッポンの白玉 お造 旬のお刺身三種 煮物 海老芋旨煮 焼き 薬師牛あしらい一式 酢物 雲子もずく酢 揚物 銀座天國特製 天ぷら盛り 食事 鯛茶漬け 甘味 水菓子
【銀座駅5分】旬の味覚や彩りをコースやアラカルトで堪能◆個室有。全席喫煙可
【銀座泉】 銀座にある隠れ家な日本料理店 銀座並木通り沿い、地下一階にお店があります。 階段またはエレベーターを降りて店内へ 地下ですが扉を開けて店内に入ると明るい雰囲気 和の佇まいの暖かな木の温もりあふれる店内 白木を基調と落ち着いた上品な空間 JAZZの音楽が流れる、まさに大人の隠れ家な店です お料理は四季折々の食材を楽しめる日本料理が自慢! 今回は夏の旬の素材を堪能できる会席料理をいただきました。 『季節の任せコース』14品 15000円 ♦︎先付 ✴︎蕃茄豆腐 トマト色の赤い豆腐!。上にはプチトマト、オクラ、キャビア。 酸味と甘さの濃厚なトマト味の豆腐。 初めて食べた味でした。これは絶品のトマト豆腐 ✴︎とうもろこしの冷製ポタージュ 今の季節が旬のとうもろこし。濃厚なポタージュにトリュフがのってて、中には焼きとうもろこしがはいってました。甘いくて濃厚!これは美味しい! スープと粒の食感も楽しめました。 どちらも夏にびったりの一品! ♦︎前菜 ・白瓜雷干し ・海ぶどう ・焼鱧寿司 ・鮎昆布〆うるか和え ・アボカド生ハムパン粉揚げ 鱧や鮎、海ぶどうなど、涼しげで夏にぴったりの前菜。 ♦︎造り 刺身4点盛り まぐろの炙り、鱧、平貝、コチ 美しく盛られたお刺身。どれも新鮮! ♦︎焼き物 太刀魚 雲丹のソース 丁寧に焼かれた太刀魚の身はフワフワ!濃厚な雲丹のソースがのってます ♦︎煮物 牛の冷シャブ 胡麻タレポン酢 胡麻タレポン酢の中には低温調理した霜降りの牛肉、夏野菜のズッキーニ、ヤングコーンなど入っていて、タレをたっぷりつけていただきました。 これも夏にぴったりの一品。タレも美味しくて牛も柔らかくて口の中でとろけました ♦︎酢の物 素敵な器に入った蒸し鮑と蒸し雲丹 下に肝のソースとポン酢のジュレ 鮑に雲丹と贅沢な酢の物! ♦︎揚げ物 岩ガキパン粉揚げ 大きな岩牡蠣をら使った贅沢なカキフライ! 一口では食べれないので半分に切って! 外はサクサクで、中はミディアムレア 濃厚で美味しいカキフライでした。 ♦︎食事 うなぎミニ小丼 ミニ小丼といっても十分ボリュームいっぱい! 土鍋で炊いたご飯も美味しい。 鰻もフワフワ!優しい味わいのタレも美味しい! 鰻と飯との相性も抜群ですね。 ちょうど来店した日が土用の丑の日に近い日だったので鰻が食べてれ嬉しい! お漬物と味噌汁付き ♦︎甘味 パンナコッタ、メロン 甘くてクリーミーなパンナコッタにマンゴーのソース。メロンも熟してて丁度いいい甘さ! 先付けから甘味まで、夏の旬の素材を使ったお料理を堪能! 日本酒を中心にワイン、シャンパンなど各種取り揃えております お料理にあうお酒も豊富! 全国各地から厳選した日本酒や焼酎をはじめ、ワインやシャンパンなど、いろいろ取り揃え! 気になったドリンクは 体に良さそうな『内臓美人ハイ』 ノンアルコールにもできます。 国産青葉100%使用 大麦若葉+ケール+明日葉+抹茶+ほうじ茶が入った青汁のようなドリンク 1杯で豊富なビタミン、ミネラル鉄分、食物繊維、活性状態の酵素がとれる内臓美人になれる茶✨ カウンター席、ゆったりとしたテーブル席、プライベート感があるお座敷のお個室もあり 大切な方との会食、ビジネスでの会食・接待、 記念日、デート、家族でのお食事、など いろいろなシーンに利用できるお店です。 ※ 私なタバコは吸いませんが、こちらのお店は喫煙可能だそうです。
贅沢和食コースと丁寧なサービスが魅力の日本料理店
木曽路の金町店にて新年会 自宅からは不便なところにあるのだけど、新年会とあって出掛けた 幹事にお任せだったので、オーダーしたのはどんなコースなのか分からないけど… すき焼きと刺身、そして天ぷら盛り合わせ… マグロの寿司は皆で追加したものだ 〆は思い思いに、コーヒーやら紅茶やらスイーツとかをオーダー… ご馳走さまでした
金屋にある神山駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
三年ぶりの開催。 いつものメンバーでいつもの飲み会。 新潟市中央区から送迎バス付で。 今回は9名。 本当は10名以上にならないと送迎バスは無料にならないらしい。 ありがとうございます。 2時間飲み放題のコースですが、現状は3時間位居座ってますね (笑)!!! WBC の真っ最中という事で会長は全日本のユニホーム着用です (*^-゚)vィェィ♪ 開会のあいさつから乾杯へと。。。 乾杯の発声は『弥栄!』です。 この会ではカンパイとは言いません。 乾杯、かんぱい、完敗ですからね。 昔は『いやさか!』って発声してたらしいですよ。 最初の弥栄酒はコシヒカリ仕込みで。。。 んんん~~~~~うんめっす! 2番目はゴールデンエールです d(-_^)good!! 他にはスワンレイクバーレイやヴァイツエンが登場♪ いよいよ人気のポーターが登場です。 世界最高峰のワールドビールカップ2006・2000の2度の金賞受賞に輝いたポーター。 クリーミィーな泡と香ばしい苦みが特徴です。 んんん~~~~~たまらん! もう最後の方になるとなんでも来い! なに飲んでもただのビールになるんです (笑)!!! 今回も盛り上がりました (*^-゚)vィェィ♪ 今回は監督ご夫婦は怪我の為不参加となりましたが、来年は元気なお姿を見せて下さいね! #地ビール
海を望むプライベート温泉と旬の味わいに癒やされる憩いの宿
忙しかったので 温泉に入ってゆっくりしたくて 珍しくひとり旅です。 今井浜海岸駅からも 5分と近いので、電車でもいいかと思ってたけど 結局車で来ちゃいました。 時間より少し前に着きましたか すぐに入れていただけました。 お部屋に展望半露天風呂がついているお部屋。 食事前に貸し切り露天風呂も予約して入ったりして温泉三昧です。 お部屋のお風呂も加水していますが、温泉♨️ 食事処は個室なので 1人でも気兼ねしません。 量が多くて少し残してしまいましたが、どれもとても美味しい! 工夫してあり夏らしいお料理で 良かったです。 朝食のお味噌汁がとても美味しかったです。 適度な量で 良かったです。