大分出身の方に連れて行ってもらいました。九州各地の郷土料理と焼酎、日本酒各種取り揃え。ごま鯖、博多地鶏の唐揚げ、長茄子焼き、出汁巻き、海鼠、壱岐のちくわなど。どれも美味しく酒に合うアテばかり。接客も丁寧で客層も落ち着いてる感じ。大人のお店かな。
【ぷち宴会】前日、いつもの日本酒バルで翌日こちらへ行くとか⁈仲間に入れて！ で、4名のぷち呑み会です。 幟の立つホイス×3＋生ビール1で乾杯！ お通しが3種類、 ・板わさにわさび漬け、 ・鱈子は何で巻いてる？ ・大根おろしに筋子が乗ってる。 ホイス…あっという間！ お酒は手取川から2合、猪口×4。 後は出てきた順に… ・そら豆のしんじょう揚げ、ほうほう、初めて。 ・刺身の盛り合わせ、 二人前ながら4枚ずつが嬉しい、 豊洲市場直送とか！ アイスプラントをアイスバインと言い間違い⁈ ・鴨の揚げたのも… 蓬莱泉の七を追加… ・揚げ出し豆腐にはあおさ！合います。 ・タン焼き 綿屋の冬綿にして… ・明太子入玉子焼き、 ・そら豆も追加 クールダウンで、梅酒 ・チーズ盛り合わせ いい感じの飲み会、 程よく酔いました╰(*´︶`*)╯ #松戸馬橋 #大衆割烹 #飛び入り
【祝1400‼︎ 旬の食材を使った絶品料理に酒が進む】 記念すべき1,400件目は、住吉にある和ダイニング「さか田」さん！ 元々知合いだった大将が長年の修行を経て地元に独立。 旬の素材を使った料理を堪能！ "水茄子" 生ハムを巻いてコブサラダ風ドレッシングでいただく。ドレッシングの油分が水茄子の瑞々しさを惹きたてる新しい味わい。 "万願寺とうがらし" 海老のすり身を挟んで揚げる。揚げると万願寺の甘味が一層増す気がする。 旬な食材に一手間・一工夫加えた絶品料理にお酒も進む。 もちろん定番メニューも全て美味！ まだ産声を上げて間もないお店だけど、しっかりとお店の成長を見届けていきます！ 皆様も是非‼︎ (2023.07.30訪問)
お客さんに連れられて、レンガ調のビルの階段上がった奥に小さなお店。なかなかいちげんでは入らないレアなお店に。女将ワンオペのアットホームなお店。 小料理屋さん ひとつひとつ丁寧に仕込まれてるのがわかります。 美味しいお酒のおともになる肴。良かったです！
以前やまびと と言う店名の店で、2年前にオーナーが変わって、酒と肴天本になりました。やまびと時代に良く言った店ですが、コロナ禍で店が変わって初めて行きました。 会社の同僚と個室に通され、酒はフルーティーな佐賀県の日本酒が多くそろっており、それらが飲めるのが楽しみな店です。佐賀の酒を出す店はなかなか都内ではありません。 まず、刺身とサラダを注文。特に店推しのおでんは出汁が西日本の味ですが、大根、卵も出汁の色が染み込んで黒光りするほど、これは旨くなかなかのものでした。会話が弾み写真を撮り忘れました。 現金払いで3400円 ご馳走様でした
何を頼んでも、美味しいモノしか出てこない(^^) 特に刺身はどこにも負けない美味しさ。 大将は超一流のお店で修行されて来ているので 細かいところまでの気遣いがスゴイ！ デザートのプリンも大将の手作りです♪ 女子会にもオススメ。 #古河市海鮮 #古河市美味しい店 #古河市オススメ #間違いないお店 #女子会
久しぶりのごう原。以前は磨屋町にありましたが、県庁近くに移転。 店内は広く、席も増えています。座敷の個室あり。 お料理も変わらず美味しい。写真少なめでした。今回は座敷だったので、大将のテキパキ仕事を見られませんでした。
名物の房州ちらしを食べる予定が、せっかくなので、房州ちらしと里見伏姫牛のすき焼きがついたセットをいただきました。すき焼きはお肉が柔らかくて美味しいです。卵の黄身は3Lで大きいです。房州ちらしはおぼろが入っているちらし寿司です。卵も適度な甘さで美味しいです。バーカウンターもあるので夜に来てゆっくりと飲むのもいいかも。ラム酒はいろんな種類がありました。
会員制の万福姉妹店 1コースのみ 肉割烹なので万福と違い、焼かなくて良いのがシーンに合わせて良い○ 芸妓さんも呼べるので、 楽しいです^ ^
新大塚。 天下食園。 夜でも爆安に変わりはなかった。 さらに夜メニュー追加！ お疲れ様セット（1000円） ビール 枝豆 もつ煮込み キンピラゴボウ 親父の三種の神器をひっさげ これぞビールの友！ さらに唐揚げ。 このマヨの背徳感。 キャベツによし、唐揚げによし。 またランチで来ます！
ランチ利用。 お茶漬けランチ3000円。 要・予約。とってもよかったです！
Retty初投稿。なだ万副料理長だったとお聞きする大将の田中さんは初老で穏やかな感じの人。 店内は明るくさっぱりしてて「食堂」というより割烹小料理店といった感じ。 まずはお通しが綺麗。十数品目は使われてそうで、繊細、美味、レベルの高さが窺える。 刺し盛りはマグロ、縞鯵、赤貝、それに脂が乗ったアブラボウズ、どれも新鮮で美味しい。 他にカキフライと鳥唐揚げなど、数杯飲んで二人で8千円弱。 大将のワンオペでちょっと大変そうだったけど、しっぽり落ち着けるいいお店を見つけました。
初めて訪問させていただきました。雰囲気が良く、スタッフの気遣いも良かったです。 水蒸気の熱で網を熱して焼くので煙もまったく出ませんでした。(間違ってたらごめんなさい) 記念日などには最高です。
【恵比寿駅東口から徒歩4分】四季の妙味と銘酒に酔う、恵比寿の和み懐石空間。
恵比寿にある割烹。 前は火鍋のお店？だったとことが変わっていました。 夜は割烹ですが昼は寿司ランチを始めた模様。 おまかせにぎり、鉄火丼、ちらしとあるみたいです。 平日限定のにぎりをお願いしました。 1貫ずつ丁寧に握って提供してくれます。特にマグロが美味しかったなぁ… ホタテに明太の組み合わせは初かも？でした。平日限定ですが2000円でこの内容はお得かなと。 鯛 小肌 平目 シロイカ 目つき鯵 いさき ほたて ホタテ明太 本鮪赤身 中トロ 鰹 にしん炙り とろ鉄火巻き
中洲川端に今年オープンした割烹店 店名の通り炭火を使った料理をメインにコース仕立てで旬の魚介と定番の鰻をいろんな食べ方で頂くことが出来ました！ 店主は京都のミシュラン認定店で修行された後、地元福岡に帰られ有名店で腕を磨かれましたのでいろんなお店の美味しい料理を頂いてるようで最後まで見て味わって楽しむことが出来ました‼︎
初訪問です。３人でお邪魔しました。店内の雰囲気も良いし、料理もとても好みの味付けです。スタッフの接客も素晴らしいと思いました^_^リピート確定です。タバコも吸えるし
retty初投稿、山形県赤湯にある割烹料理のお店です。 宴会コース飲み放題付き5,000円でしたが、品数が多く、山形名物芋煮もありました。 お刺身の鰤は脂が乗っていて美味しかったです。
