繊細な味付けが心に残る感動の料理体験
草津にゴルフ旅行に行った帰りに寄りました。素晴らしい料理で感動しました。味付けの繊細さが際立つ名店ですね、また機会があれば寄りたいです!
さいたま市桜区にある西浦和駅付近の小料理屋さん
恩師との会食で利用させていただきました! お通しから全てこだわりがある料理で、感動しました! ネタが全て新鮮で美味! カンパチのカマ焼きは、脂が乗っていて絶品! 大将も女将さんも人が良く、ものすごく素敵な接客をしていただきました! 今度はお寿司食べに行きます!!
重厚な雰囲気と丁寧な味わいでくつろげるカツ丼ランチスポット
久しぶり 店の重厚感は変わらず 結構駐車場埋まってる しかも結構いかつい車で 前回カツが上々であったので、カツ丼を試す 大盛は無料の模様 あと、ランチのサービスコーヒーがある カツ丼(大盛)(900円) アイスコーヒー(100円) 隣の卓では 「あのねぇ〜」 「ああーん???」 みたいな、まるで故志村けんのコント再現のようなのが、繰り広げられてる( ̄▽ ̄) しばし待つと、先客の分が順に配膳され、私の番に スタンダードなとじたカツ丼 カツはそこまで大きくはなく、でも十分な量 味噌汁と漬物がつくのは、普通といえば普通だが、漬物も3種(白菜/胡瓜/高菜)、味噌汁も出汁がきいた料理屋の矜持を忘れぬもの、というか カツを一口 しっとりだが、奥の方に残るサク感 丁寧に火を通したものかと 味は見た目ほど濃くない、ごはんもビショビショではない、ちょうど良い頃合い 食後のタイミングを確認して、アイスコーヒーを運ぶ この辺りも一段上のサービスだろう 100円コーヒーですが、締めるところは締めるという姿勢 隣の「ああーん???」のおばあちゃんは唐揚げ定食のようだ これもなかなか やっぱりたまにはこようかな
元魚屋直伝の新鮮魚介とおしゃれ空間で味わう至福のひととき
再訪です。元々は魚屋さんがやってたお店なので鮮魚は抜群に美味しいです。お店もオシャレでお料理もオススメのお店です。
燕市、吉田駅付近のお店
大事な方との会食で訪れました。 地元ではないのでもちろんお初です。 落ち着いた佇まいの割烹仕出し店です。 料理は文句なしでした(^O^) あまりに美味しい料理に美味しい酒を飲み過ぎてしまい後半の記憶が全く無くなってしまったのが後悔ですわ( ; ; ) 小さい町で昔から営業してる飲み屋さんはまず間違いないと思ってます。 地元の方に愛されてなかったら、今の時代やってられません。 また是非訪れてみたいお店です。 今度は記憶を無くさない様に(笑)!!! #割烹 #仕出し #小料理 #燕 #吉田 #のどぐろ
おもてなしに最適、鰻や河豚や牛ステーキ等どの料理も満足できる割烹
帰省した時に義兄が予約してくれていて、家族で行きました。お造りやもずくなどのシンプルなものも、手の込んだものもどれも美味しかったです。だし巻き卵もフワフワです。鮎のうるかもなかなか無いのでメニューにある事が貴重です。
入善、泊駅付近の小料理屋さん
投稿が遅くなりました。先日林さん主催のRetty新川会に参加してきました。幼少期を隣の入善町で過ごし最近では盆と正月に帰省するくらいなので地元飯はあまり知りません。そんななか林さんが絶賛する朝日町の料亭、滞在時間は僅かでしたが贅沢なランチを堪能してきました。 内容については参加された方々が投稿されているので割愛しますがその中からいくつか。 林さん絶賛の胡麻豆腐最高でした。もちもちした食感、味付けのりといい美味しいです。 個人的には素麺を使った料理が好きです。アイデアといい、味付けといいかなり好きです。 お腹いっぱいで遠慮したご飯、関さんが絶賛するのでいただくと艶々もちもちでこれまた美味しい!食べないと後悔するところでした(笑) 楽しい時間はあっという間に過ぎ、そろそろタイムリミットです。 林さん、参加された皆さんありがとうございました。 #朝日町 #地元の名店 #Retty新川会 #贅沢なランチ #里帰り
島根の旬を味わえる、落ち着いた雰囲気の割烹居酒屋
島根出張で松江に宿泊し、歓楽街にある大衆割烹なわのれんへ。 島根名産のメニューがたくさんあり、山陰の味覚というドロエビを塩焼き(950円)でいただきました^ ^ 頭ごとかじりつけてドロエビの旨味がたっぷりです☆ 出てくる料理がどれも美味しくて、魚もお肉もどんどん注文したくなりました。大山鶏の唐揚げ(770円)は安定の旨さ^_^ 島根地酒は純米超辛口の開春を1合(790円)いただきました♪ お料理に合いお酒が進みますね★★★ お店の雰囲気も落ち着いた料理屋さんで居心地が良くホッとしますね♪♪♪
松江市にある松江駅からすぐの小料理屋さん
地元の方に連れて行って頂きました 駅近ですが、お店自体が通りから奥まっていて 少しわかりにくかも知れません リーズナブルで料理も美味しいです。 R1 C4 A3 S2 K2 T3
中原町にある松江しんじ湖温泉駅からすぐのお店
五歩屋さんの鯖の棒寿司はペロリです。
料理は丁寧な仕上がりでこだわりを感じられる、雰囲気の良い割烹料理店
福井で蟹を食べるのが夢です。 今回は念願のせいごがに。 贅沢にムシャムシャいただいて。 何をいただいても大変美味しい。 北陸万歳!
町中で見つかる、気軽に立ち寄れるおいしい日替わりランチのお店
石川県白山市にある店。 鶴来の町中にあり、誰でも気軽に行けるお店。 僕自身、夜に一回だけ行った事があるけど、昼のランチは初めてで楽しみだった。 店内に入ると、個人まりとした雰囲気のある感じで満足。 今回は、日替わりランチ(ハムカツ)に選べる汁物で冷やしうどんを選択。 ハムカツはサクサク美味しくてソースとの相性抜群。 煮物の肉豆腐はご飯がススム。 冷やしうどんは、今からの暑い時期に最高。 これからもランチや夜にも食べに行きたくなる店。 【日替わりランチ】 ※ ハムカツ ※ 肉豆腐 ※ 冷やしうどん ※ 白ご飯 ※ お漬物 #日替わりランチ #隠れた名店
宝にある甲府駅付近の小料理屋さん
200件目の投稿のようです✨✨ 送別会で利用しましたが、看板の文字が難しくて読めませんでした 笑 かなり歴史のあるお店のようで、店内は昭和な雰囲気の漂う、とっても落ち着く雰囲気、コースのお料理は、全てがめちゃくちゃおいしかったです
中央にある甲府駅付近の小料理屋さん
お話好きの店主から、そのこだわりを色々と聞けました。生カラスミは初めていただきました! 接待等には良い店だと思います。 美味しかったです。
篠ノ井駅近くの小料理屋さん
間口は狭いが奥深い、落ち着いた雰囲気の割烹料亭。ランチは海鮮丼をはじめお得感のあるメニューがいっぱい。本日のおすすめからアジフライと鯛刺身定食を選ぶ。 注文してから結構待たされる。 先客に常連のオバ様達が沢山いらしたらしい。 アジフライはしっとりふわふわ、鯛刺は弾力あって美味い。みそ汁、漬物、ポテサラ、そしてソースやドレッシングも一工夫してあり破綻ない。 これだけの品数の質をキープして1300円はコスパ良いです!
松本、松本駅付近の小料理屋さん
自家製のカラスミ、鯛の酒蒸しなど、なかなか 美味かった。長野の日本酒も豊富。
予約制・全室個室で贅沢に味わう、ふっくら鰻の至福ランチ
#うな重 鰻が食べたく、 ほぼ予約しとかないといけないお店だった様で、お昼前に電話したら、「うな重なら入れます」との事でお願いしたところ、 身に余るお部屋に通してくれました! どうやら、全室離れの個室の様で、懐石料理のランチ、2組/日完全予約制でランチはやってる様子!今度はコレで来たい\( ¨̮ )/♡ うな重は、柔らかくてとっても美味しかった( * ˊᵕˋ )肝吸い、漬物、デザートも付いてた! 子供用の椅子も準備してくれててありがたし(´˘`*)
伊那名物が一通り食せる店
焼き鳥からのハシゴで伊那の隠れた名店あぶら屋さんに。名物の桜肉は定評あり。ザザ虫、蜂の子、イナゴからサワガニと伊那名物が一通り食せる店。 中々素面では食べれないですが´д` ; 地酒を飲みながら桜肉に舌鼓を打ちつつゆっくり出来る場所です。
佐久市にある中込駅付近の小料理屋さん
梅河町にある名鉄岐阜駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
宴会で使用 どれが、、、 ってのがなかった