おまかせの料理でどれも美味しかったなぁ 旬の食材を使っているだけあってどれも繊細な文字通り和の味がする 日本人で良かった
和食からちょっとアレンジが効いているようなお料理が美味しい和食屋さん。日本酒もいいものがあって素敵です。 お通しのホタルイカの天ぷらからやばいくらい美味しくてたまらなく、何を頂いても美味しかったです。正直ホタルイカの天ぷらは追加でオーダーしたかった。 ズワイガニのクリーム春巻きや和風鯖サンドといった変わり種もかなり美味しかった。メニューを見ても色々魅力を感じますし、制覇したい気分になれるくらい美味しかった。かなりオススメな感じです。
知らなきゃ来れない うますぎて量も多く 地元民から愛される 潰れないお店です! 豚焼肉定食がどこまでも柔らかい豚肉がポークソテーのようになっており!絶品!! これで千円以内 小鉢もこんなに! それでいて食後にはコーヒー これで儲かるのか? 流石に怪しい それでいて手の込んだ料理だから不思議すぎる もう千円払わせてくれ! 五十円引かずにもう少し儲けてくれ! 潰れたら悲しい うますぎるお店
広島#478 肉割烹ですき焼きコース。 3種のアペタイザーから、鶏肉団子のお吸い物、茶碗蒸し、肉握り、すき焼き、〆のうどん、デザート 肉質の良い牛肉で、甘辛いタレのすき焼きは、安定の美味しさ。〆のうどんも生卵をお代わりして、つけ麺みたいに頂くと、美味さ倍増です。 店員さんもキビキビと動かれるし、会食接待にも向いていますね。
飲み放題で¥9,500円で飲み行かない?とお誘いを受けました。 週末です。断る理由がありません (爆)!!! 古町の人気の寿司店だそうです。 店の存在は知ってましたがこんな高級店は行く事がありません。 どんな料理が出てくるのか楽しみですね。 先ずは突出しです。 わらびとハタハタです。 んんん~~~~~~~流石は料理店! 家庭で食べるそれとは違いますなぁ~~~d(゚-^*) ナイス♪ 枝豆は弥彦娘!今年一ですな! 続いては能登産の岩牡蠣です。 んんん~~~~~~~たまらんっすっ! 刺身はアラ、鰹、甘えびの三種盛。 んんん~~~~~~~うんめっすっ! 焼きは鱸の胡瓜添え。 んんん~~~~~~~~~これまたたまらんかった d(゚-^*) ナイス♪ 胡瓜が鱸を引き立てます w(゚o゚)wワオ!! 揚げはホタルイカとこしあぶら♪ ホタルのわたがウマウマですやん ♪(*^o^)y─┛ 〆の握りはひらめ、まぐろ、あじ、イクラ、ホタテ。 んんん~~~~~~~たまらんっすっ! 二時間半ほどお世話になり、ふっとつ飲ませて頂きました。 幹事さんから一人¥4,500円ね!と。 ????????? ¥9,500円じゃねぇ~の? 幹事さんの計らいで県民割りを使ってくれたみたいです ( ̄□ ̄;)ナント!! 幹事さん…ありがとうございました Σ(゚Д゚)スゲェ!! R4/8/26 今回は4人で全く同じ内容での宴です。 支払いはまたまた¥4,500円也! んんん〜〜〜〜大満足です(^O^) #古町 #新潟 #寿司職人が握る #寿司 #鮨
福岡は東区名島にあるこじんまりしたお店。 お客様の取材で紹介されてお昼にお邪魔しました。 鯛だしうどん500万円も興味ありましたが、今回はお客様にご馳走になりましたのでなんかスペシャルな感じで天ぷらたっぷり、お刺身いろいろでお腹いっぱい。 お刺身も美味しかったし、天ぷらも美味しい。 中洲やったらえらい高いやろなあ。 ご主人は若そうでしたが、いい感じ。 メニューは全て手書きらしい。 味のある文字は人柄が出てるようです。
私のよく使うCポンが使えるお店! 心斎橋のヨーロッパ通りを少し入ったところにあり、二週間に一度ぐらいは訪れてるお店! 絶対いつも頼むのは、揚げ出し豆腐、馬刺し、鰻細巻きあたり! 更に冬の時期は特に私の好きなものがたっぷり!! あん肝、プリ刺身、フグ、牡蠣、カニ、白子、、、とかなり私好みのモノが!!❤️ 更に美味しくて柔らかいお肉も!! こういうちょっとずつ色々なモノが食べれるのが居酒屋さんのとても嬉しい部分!! 半個室1卓、4卓ほど、カウンターも8席ほどあり、喫煙可能! お酒をあまり飲まないので、お酒のことは詳しくは分からないけど食べ物が美味しいお店なのでお料理に合うお酒があると思う! ぜひまた行こうと思う!!
皮目パリパリ、身はふっくら 鰻が目の前で捌かれます 謙虚な大将は鰻が良いから美味しいと教えてくれました
JR三ノ宮駅から北東、北野坂から東のアルバ地下1階にあるお店。 カウンター6席、テーブルソファー最大12席。 《つきだし》 サービス料¥700 炭火焼き 海老・メヒカリ・ほたるいか姿干し 実は公式ページを見て 「サービス料がお高いなぁ」 と思っていたけど…納得✨ 特にメヒカリは身がやわらかで脂がのっています。 「海老は生で食べられるので、軽く炙ってください」 と言われぷりぷりの甘味を楽しみました♪ ほたるいかの姿干しは、噛み締めるほど旨味が溢れます。 《本日の鮮魚盛り合わせ 3種 ¥800》 5種 ¥1400 秋鯖・鰤・河豚 「今まで見たなかでも最高と思うくらいの鯖です」 と店主さんのおっしゃる通り、抜群の脂ののりと旨味✨ 鰤は酢醤油・大根・おろし葱を鰤の身でくるっと巻いています。 河豚は身がこりっとしています。 《赤鶏 炙り盛り合わせ ¥1500》 心・ハツモト・肝・炙りもも 鮮度抜群、香ばしく炭火で焼かれ甘さと旨味があります✨ 特にももの炙りは皮も身もしっかり歯応えがあって、脂も旨味が抜群✨ 「お好みでももの炙りに付けてください」 とあけがらしというものが別皿で提供されます。 米麹・からし・醤油・唐辛子・三温糖などで作られ、味噌のようなねばりがあり甘辛くてピリ辛。 ももの脂と相性がいい✨ 《本ししゃも メス 3本 ¥1000》 お写真は1匹食べた後なので2匹になっています。 一般的にスーパーに並んでいる「ししゃも」と呼ばれるものは、本ししゃもの代用品として輸入されている「カラフトししゃも(キャペリン)」がほとんど。 焼いたときの香ばしさ、身の旨味は抜群✨ 《但馬牛タン昆布〆 ¥1000》 昆布〆にすることで、まろやかな旨味がアップ✨ 刻み葱がのっています。 《但馬牛炙りカルパッチョ ¥1500》 お口に入れると甘みが広がります✨ 《肉巻き寿司 ¥1500》 量が多いから食べ切れるかな… と思ったけど、酸味が効いていてさっぱりとしていてペロリと食べ切ってしまいました。 これはまた食べたい1品❤️ 《THE KAN》 燗をしても辛口でキレがあります✨ 店名『◯en』にはお客様と御縁がありますように…という想いが込められています✨ こんな素敵なお店と御縁があって、美味しいものを食べさせていただいて、心から感謝です❤️ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #創作割烹◯ #en #割烹 #和食 #炭火 #但馬牛 #タン #カルパッチョ #本ししゃも #肉寿司
コスパが良い! お酒と料理のマリアージュは今のところはイマイチやけど料理が丁寧で楽しい。 開店3ヶ月弱で予約とりやすい。今のうちにかな?
奄美大島の郷土料理居酒屋。本格島料理と豊富な黒糖焼酎、地ビールは当店だけ。
元旦ですが、けっこう営業してる店ありますね。昨日から予約を入れてたこちらに。名物っぽいものを注文。すぐ出てきて、すぐ食べちゃいました^_^夜光貝は初めてたべたかな?
遅い時間まで営業されてて、私は シンデレラタイムを過ぎてから行ってきました。 素材が大きくて、すごく満たされます。 写真にはないですが、鳥刺しとモツ鍋も頂きました。 遅い時間でも、美味しいお店あります!って感じです。 また、お伺いします。ごちそうさまでした。
今日のランチに訪問しました、、、10割そば790円、、さすがにこの連休で、ランチやってるとこないよね〜〜、、、 ふと見ると女将さんが昇りを準備なされてる、、これも縁ですよね、、 腰のあるそばが旨い、、久しぶりに美味しい蕎麦を食べました!^_^!、、、 カウンターだけのこじんまりしたお店ですが、なかなかいい雰囲気です、、次回な呑みにこなくちゃね、、、
大人の食とお酒を楽しむ、丁寧な仕事が光る和の隠れ家
上質が凝縮して美味の贅 @新百合ヶ丘 欲張りな酒呑みの天国みたいなお店。 駅から少し歩くが、努力する価値は十分にある。 人数が少なくても多種な肴で楽しませてくれるところが嬉しい。 当日のお造りも8種! そして、焼きたての上質な鶏に揚げたての筍をフーフーしながら、希少な銘酒を合わせて頂いた。 ◆色々少しずつお任せコース [先付]砂肝の、焼天豆、キムチ [お造り]8種盛り [茶碗蒸し]ブルーチーズの茶碗蒸し【名物・絶品】 もはや名物料理と言っても良いだろう。 芳醇さとコクを優しい出汁の茶碗蒸しの背景として味わう。 大人の複雑さを伴った感覚がたまらない。 [焼き物]大山鶏の塩焼【名物・絶品】 パリッとした皮目としっとりジューシーな食べ心地はいつも通り。 その美味さを引き立てている塩の加減がまた良かった。 [揚げ物]筍の天ぷら 地元の大きな筍をシャックっとした歯応えで。 塩で頂く。えぐみは全くなく、筍の甘さが滲み出る。 [ご飯]巻物3種、鯛茶漬け【絶品】 満腹、満足。
福島、名店"喜川"で修行されたベテラン大将が営む割烹店。 カウンター6席、4人テーブル2卓、奥に4名入れる掘りごたつの半個室。 お昼は奥様と営業されてました。 ランチは盆盛りの丸¥1000と角¥1300があり、夜は一品メニューから夜の盆盛り¥1500.2000に二彩コース¥5500〜。 12時すぎに伺い、一番乗り。 盆盛り(角)¥1300(税込) *鮪の漬け *天ぷら(海老、ししとう、かき揚げ) *シャケ、だし巻き卵、小芋の煮物 *茄子の煮浸し *切り干し大根 *ごはん *味噌汁 *漬物 *お米のプリン 丸と角の違いは天ぷらの種類とデザートの有無。 焼物や小鉢は用意されていて、天ぷらはオーダーと共に揚げてくださる。 鮪の漬けは滑らかでもちもち。 天ぷらはぷりぷりに揚がった海老にししとう、かき揚げ。塩味がついてます。 焼物・だし巻きも上品。 なすの煮浸しは優しくしゅんでて、切り干し大根、 ごはんはつやつや、お味噌汁は山椒が効いて美味。 総じてどれも丁寧に仕事された優しいお味で、このお値段で頂ける定食ではない。 特に鮪漬けと天ぷらとご飯とお味噌汁! 品数多いけど小ぶりなので、若い人、男性には量的にどうかな?個人的にはちょうど良い量でしたが、ごはんおかわりできるみたいです。 お酒と共にも楽しめる内容でもあります。 大将は最初寡黙そうな印象でしたが、お話するととてもにこやかに気配り下さる人柄の良い方。 お昼から日本酒を頂いてたら、盆盛りのあと小鉢を出してくださった。 嬉しい。 日本酒の会も定期的にされてるよう。 また夜も行ってみたいと思います。 --------------- R5.12.月ディナー再訪。 夜はおまかせコース¥13000や数品のセットメニュー。 夜は息子さんと営業されてました。 ■ふろふき大根 ■お造り ■蓮根饅頭 ■サワラの焼物 ■餅入り粥 ■お米プリン とろとろのふろふき大根、お造りはタイとマグロでしたが食感良い、餡が格別な蓮根饅頭、肉厚なサワラはふわっと焼き上げられしっかりめの塩加減が絶妙。 〆はおかゆにお餅が入ったのとお米プリン。 丁寧な仕事ぶり、おいしい出汁と魚、職人的大将のお人柄、大満足。 #ランチ #和食
お気に入りのお店ができた♡ 無添加無農薬の自家製サワーとか最高!!! 何杯でも飲みたくなる〜☺︎ 種類もたくさんあるし^ ^ メニュー見てたらシャンパンもオーガニックだったしすごくこだわったお店でお料理も全部めっちゃ美味しかったし他のメニューも食べてみたい♡ こんなお店が中洲にあるとか嬉しいな。 次はゆっくり女将さんとお話ししたいです! ごちそうさまでした♡ とくにいくらの天ぷらとアボカド海老のサラダがお気に入り♡♡♡
一昨日、学友と同窓会幹事の打合せディナー! 初めてでしたが評判通りの予約コース料理で美味しく落ち着き満足の小料理屋
同僚に勧められて利用しました。 大当たり、あまり紹介したくありませんが投稿します^^; おまかせコースと三種盛りを注文。 コスパ最高ですべてを美味しく頂きました(^.^) 土瓶蒸しの松茸が大きくてビックリ! 三種盛りは以下をチョイス 冩樂(福島県) 船中八策(高知県) 萩野酒造 メガネ専用 (宮城県) ネーミンググッ! もちろん、リピートします(^^)
いいお肉をほどよく食べたい時に利用します。 食べ方も しゃぶしゃぶ/ステーキ/すき焼きと選べます。 こちらは和割烹みつわさんが出したお店だけあって、タレや割下などの味が絶妙です! お出汁の使い方がとても上手ですし お野菜にもこだわりがあり つけ添えなんて勿体無いレベルで 蒸し野菜(サラダ)が美味しいです。 ご飯は窯で炊き立てが提供されます。 お肉が美味しいのは当たり前ですが お味噌汁/お漬物と言った脇役のレベルが高いので、満足感が違います。 #お肉の質が高い #ご飯が美味しい #家族向け #カップル向け #セレブ女子会 #良質なお肉
地元の方が予約してくれた寿司割烹。刺し盛りが自動的に出てきて、頼むべきは鶏の唐揚げ、豆腐揚げ、かんぼこ。揚げ物ばっかだけどおいしい。